Pileća jetra s rižom i povrćem u Steba polaganom kuhaču

Kategorija: Mesna jela
Pileća jetra s rižom i povrćem u Steba polaganom kuhaču

Sastojci

pileća jetra 1 kg
luk 2
mrkva 2
tikvica 0,5 kg
Babura paprika 2
rajčica 2
krumpir 3
riža okruglog zrna 1mst
tijesto od rajčice 2 žlice. l.
voda 50-60ml
sol, začini
biljno ulje 1-2st. l.

Način kuhanja

  • Ukusno, brzo, zdravo i zadovoljavajuće jelo. Moguće je koristiti bilo koje povrće koje se nalazi u kući, glavno načelo.
  • Ogulite, nasjeckajte i popržite luk i mrkvu. Dodajte malo nasjeckane pileće jetre (dao sam je smrznuti, odmrznuti i malo rezati). Na vrh dodajte rižu, sve nasjeckano povrće, začine i sol. Stavite pastu od rajčice, ulijte 50-60g vode (tako da para ide). Program za povrće 12 minuta 0,7 barela. Kao rezultat, dobivamo najnježniju i najsočniju jetru u povrću koje nije izgubilo oblik. Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Prženje, povrće

Bilješka

U početku sam to radio 20 minuta, ali riža je jako kuhana. Pokušavao sam 12 minuta, uspjelo je optimalno.

ElenkaM
Hvala vam! Obožavam ova jela, brza, jednostavna, ukusna!
Linadoc
Da, često to radim iz onoga što jest. Bacilo - 20 minuta i obitelj se hrani 2 dana.
Elena Tim
Ja, naravno, također volim zabrljati u polaganom kuhalu, ali nikad ne bih pomislio tako kuhati pileću jetru. Hvala na ideji, Linadoc!
Alenka212
Linadoc... jako privlači recept. 0,7 bara je li pod pritiskom ili bez. Ideja za kuhanje za one koji trebaju u crtanom filmu ili šporetu pod pritiskom (moj pritisak nije odabran).
Elena Tim
Citat: Alyonka212

Linadoc... jako privlači recept. 0,7 bara je li pod pritiskom ili bez. Ideja za kuhanje za one koji trebaju u crtanom filmu ili šporetu pod pritiskom (moj pritisak nije odabran).
Alenka, 0,7 bara - ovo je pritisak. U mom crtiću to također nije regulirano. Ali nisam malodušan, samo ću uključiti način "Kasha" i to je to. Ili će možda biti bolje na "Multipovaru". Još nisam odlučila.
Lenus, pa ako kuhaš, zviždi kasnije, koji si program odabrao, u redu? A ako vas skuham prije, također ću svjetionikom!
Alenka212
Morao sam pročitati opis Shtebe. Sad je jasno da ću kuhati u loncu pod pritiskom. Preostala pileća jetra za život ...
Linadoc
Citat: Alyonka212

Linadoc... jako privlači recept. 0,7 bara je li pod pritiskom ili bez. Ideja za kuhanje za one koji trebaju u crtanom filmu ili šporetu pod pritiskom (moj pritisak nije odabran).
0,7 je visoki tlak. Znao sam kuhati u drugoj loncu pod pritiskom, a ni tamo pritisak nije popuštao. Kuhao sam ili na "kaši" (20 minuta prema zadanim postavkama), ili ručno 15 minuta pod pritiskom.
Alenka212
A kako se riža osjeća u ovom trenutku (i kakva)? Prema defaultu, u loncu na pritisak imam samo meso 20 minuta, povrće 5, kašu 6.
Linadoc
Citat: Alyonka212

A kako se riža osjeća u ovom trenutku (i kakva)? Prema defaultu, u loncu na pritisak imam samo meso 20 minuta, povrće 5, kašu 6.
Da, riža je jako kuhana (imam Kuban s okruglim zrnom). Danas sam je probao 12 minuta - riža je puno bolja, a jetra jednako sočna. Sad ću promijeniti vrijeme u receptu. Mislim da je 12 minuta optimalno.
milka80
Hvala na receptu, ispalo je ukusno! Jedino nisam dodao krumpir ... u mom razumijevanju, bilo s krumpirom ili s rižom)) Uzeo sam ribu kuhanu na pari, za 12 minuta bila je potpuno spremna i nije kuhana.
MariaZ
Napravila sam to bez tikvica (nije ih bilo), sve ostalo po receptu, jako mi se svidjelo, to je jako direktno !!! Tko nije pokušao staviti kupus? ili će prekinuti okus jetre? Želim pokušati dodati tikvice umjesto danas.
Linadoc
Citat: MariaZ
Tko nije pokušao staviti kupus?
Nisam probao, ali zna biti oštar. Ako vam se sviđa, napišite izvještaj, molim vas!
Općenito, često to radim, jer uopće nema vremena, ali moramo brzo nahraniti pukovniju. A ovo je brzo, ukusno i zdravo.
MariaZ
Pokušat ću dodati 300 g za početak, odjavit ću se od rezultata. samo 1 kg tikvica sada košta kao 1 kg svinjetine, ruka se ne diže))) delicija, dovraga ...
Linadoc
Citat: MariaZ
samo 1 kg tikvica sada košta koliko i 1 kg svinjetine
Ovo je da! Samo što imam svoju, tonu, hranim piliće s njima Pa i ostalo povrće ... u velikim količinama
optimista
Linadoc, i otpustiti pritisak nakon završetka programa?
A kakav je okus? Za varivo od povrća?
Linadoc
optimista, Ne igram doigravanje, uopće se ne miješam u Stebea. Ona ima svoj zadatak, ja svoj. Sve je vrlo nježno i ukusno. Čudesna večera.
optimista
Linadoc, a ja sam kuhala! Sve sam radila strogo prema receptu, ispalo je ukusno i ... puno.
Očekivano, okusa je kao varivo od povrća s jetrom.
Puno vam hvala na receptu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha