Talijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)

Kategorija: Prvi obrok
Talijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)

Sastojci

Za polpete:
mljevena junetina (imam sv + gov) 500 gr.
luk 1 mala glava
Parmezan 4 žlice. l.
krušne mrvice ili krušne mrvice 2 žlice. l.
sušeni peršin (imam svježi) 1,5 žličice.
sušeni bosiljak (zamijenjen origanom) 1 žličica
sol 1 žličica
Bjelanjak 2 kom.
za juhu:
maslac 2 žlice. l.
žarulja 1 računalo.
mrkva 1 mali
celer 1 pero
češnjak 1 klinčić
pileći bujon 1,5 litre
pileća prsa 2 kom.
sol ukus
papar ukus
acini di Pepi ili druge male tjestenine 0,5 st
špinat (nije dodan) paket

Način kuhanja

  • Jedna od mogućnosti tradicionalne talijanske juhe!
  • 1. Budući da nisam imao na raspolaganju pileću juhu, prvo ćemo se pozabaviti njom.
  • Stavite piletinu u posudu s multivarkom, dodajte vodu, pirjajte program 1 sat.
  • 2. Na finom ribežu, tri luka i sir (ja imam sir u obliku začina), stavite ih u posudu i dodajte ostatak sastojaka za polpete (napravim pola porcije): mljeveno meso, proteini , sol, krekeri, začinsko bilje.
  • 3. Sve dobro promiješajte i izvajajte polpeteTalijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)
  • Imam polpete kao za običnu juhu, tek sam kasnije pročitao da ih treba praviti vrlo malene. Stoga, ne gledamo svoje, mi oblikujemo male bodove!
  • 4. Kad su polpete gotove, stavite ih u hladnjak na najmanje sat vremena!
  • 5. Kad je juha gotova, ulovimo piletinu, stavimo je sa strane i nastavimo kuhati
  • 6. Luk narežite na kockice, češnjak sitno nasjeckajte, celer na sitno narežite, tri mrkve na sitnoj ribežu (zaboravio sam na to i izrezao i pržio odvojeno, zaboravio sam slikati)Talijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)
  • 7. Rastopite maslac u malom loncu.
  • 8. Pržite povrće dok ne porumeniTalijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)
  • 9. U juhu dodajte povrće, pirjajte 30 minuta, sol i papar.
  • 10. Dodajte polpete i kuhajte 7 minuta.
  • 11. Dodajte tjesteninu, pronašao sam samo takvu, pokušao sam se razbiti od manjih Talijanska svadbena juha (marka multivarka marke 37501)
  • 12. Piletinu rastavite na vlakna (možete je naribati) i dodajte u juhu. Pirjati još 30 minuta
  • Ukrasite zelenilom.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

multivarka + štednjak

Nacionalna kuhinja

talijanski

Bilješka

recept odavde: 🔗

Mislila sam da će okusiti nešto poput naše juhe s polpetama, ali ispalo je da je to drugačija juha, mirisna, izdašna, ukusna i jako ukusna!

srpanj
Psichika, juha se pokazala dobrom. Zabrinut sam za prva jela, ne jedem ih na svim mjestima. Ali ja bih pojela vašu, vrlo apetitnu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha