Mona1
Pa, svi me plaše čudovištima, došao sam ublažiti situaciju emotikonima, svojim prvim emotikonima, odveo svoj dan na DR. Promjer 7 cm.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: DaNiSa

Tanya, krasna !! a što se nalazi na dnu vaze? )) jež je takva slatkica !!
Jeste li to dali od sebe ili je postojala takva naredba?
Citat: elena88

Mona1, Tan, cool emotikoni!
DaNiSa, Alyonochka, vidiš dršku sa strane, ovo nije vaza, već teška staklena šalica, slučajno sam kupio nekoliko takvih na buvljaku, cijelo vrijeme tamo tražim nešto teže da ne bi okrenuti, ali unutra sam ulio i rižu. A ovi emotikoni nisu red, danas su proslavili jučerašnji DR moje unuke Nastye, dao sam joj ton, a gosti su se kući smješkali. )))
Citat: Katerina79

Mona1, Tanya, razredni emotikoni!
Sretan rođendan unuče!
Neka rastu zdravi i sretni!
Mona1
Djevojke, nedavno smo ovdje postavili pitanje cijene našeg rada (usput, bilo bi lijepo dati vezu na tu raspravu u sadržaju, inače ovo pitanje povremeno postavlja jedna obrtnica, a zatim druga, došavši do spoznaje da ovo može postati posao). Dakle, smatrao sam da se naš rad, u svakom slučaju, ne bi trebao ocjenjivati ​​ispod službeno utvrđene minimalne plaće po satu. Odlučio sam potražiti kolika je naša minimalna plaća i našao sam zanimljivu pločicu na web mjestu našeg Ministarstva financija, tamo je u zadnjem retku trenutna minimalna plaća - za mjesec dana i obračunata po satu. Naše Ruskinje mogu googlati i pronaći web stranicu svog Ministarstva financija te same procijeniti veličinu minimalne plaće.
🔗
Dakle, ukrajinske djevojke, možete vidjeti, broje koliko je sati ubijeno za medenjake (ili medenjake) i sigurno ne uzimaju manje (naravno, ovo je dio nakon odbitka za hranu, struju, plin, potrošni materijal). Zanimljiva je sama definicija minimalne plaće, odnosno kakva je. Pod znakom stoji:
"Minimalna plaća je zakonom propisana plaća za jednostavna, nekvalificirana radna snaga, ispod kojeg se ne može utvrditi plata za mjesečnu normu rada koju obavlja zaposlenik.
Odnosno, nije ni riječ o nama. Trebali bismo biti još veći, jer ne bojimo ograde, već većim dijelom stvaramo. Ali koliko je viša od ove razine procjena svakog od nas, naš je rad osobna stvar, ali niže od one naznačene u tablici - ništa. Morate voljeti i poštivati ​​sebe, sebe prije svega.
suvojka
Citat: Mona1
„Minimalna plaća je zakonski utvrđeni iznos plaće za jednostavan, nekvalificirani rad, ispod kojeg se ne može odrediti plaćanje za rad koji obavlja zaposlenik. mjesečna stopa rada .
Ovdje također moramo uzeti u obzir ono što je istaknuto, ali koja je to baš ta norma među proizvođačima licitara, vjerojatno, nitko ne zna, jednostavan primjer, potrošit ću 10 sati vremena na jedan uvjetni medenjak, a neki od vas će napraviti isti uvjetni medenjaci za samo sat vremena, ne znači da bih trebao dobiti više novca za ove medenjake ...
Mona1
Citat: suvoyka

Ovdje također moramo uzeti u obzir ono što je istaknuto, ali koja je to baš ta norma među proizvođačima licitara, vjerojatno, nitko ne zna, jednostavan primjer, potrošit ću 10 sati vremena na jedan uvjetni medenjak, a neki od vas će napraviti isti uvjetni medenjaci za samo sat vremena, ne znači da bih trebao dobiti više novca za ove medenjake ...
Te brojke su, kako kaže, za nekvalificiranu radnu snagu, odnosno za one koji mnogo sati provode na mrkvi, rade polako. A oni koji rade 10 puta brže trebali bi dobiti 10 puta više, a čak mislim i više od 10 puta, jer s iskustvom ruka postaje sigurnija, tako da se medenjaci procjenjuju više i to ne samo u količini, već i u kvaliteti.Ali u svakom slučaju, ove brojke minimalne plaće bit će granica ispod koje čak i početnik licitara ne može imati plaću. Mislim da da. A koliko je ova razina viša - tako će svi procijeniti sebe, ali ne i nižu.
I naravno, dok sam predavao na institutu u sovjetsko vrijeme - u "Kapitalu" Karla Marxa - potražnja stvara ponudu. Ako ne preuzmu cijenu koju je odredio gospodar, tada se cijena mora smanjiti, a ako ima toliko narudžbi da često morate raditi noću ili tijekom hitnih razdoblja (kao što je Nova godina), tada cijena ovdje se može povećati.
Sahara
Citat: Mona1
Potražnja stvara opskrbu. Ako ne preuzmu cijenu koju je odredio gospodar, tada se cijena mora smanjiti, a ako ima toliko narudžbi da često morate raditi noću ili tijekom hitnih razdoblja (kao što je Nova godina), tada cijena ovdje se može povećati.
Upravo o tome svakodnevno govori moj suprug)) Kaže da moram uravnotežiti potražnju i proizvodnju.
Ali ja imam drugu priču, licitare dajem na veliko i cijelo vrijeme skužim okom kupca, što ispada skupo, ako uzmemo u obzir umotavanje posrednika. Istina, malo sam podigao cijenu u posljednje vrijeme, ali potražnja nije pala, čini mi se da je postala još veća.
Dobitak pokušavam izračunati tako da mjesečno dobivam dobru plaću, odnosno veću od prosječne plaće, ali bez obzira kako radim, nikad ne vidim stvarnu zaradu, uglavnom se zarada troši na sirovine, konditorske uređaje i potrošni materijal. Ispada neka vrsta začaranog kruga)))
U principu, kad sam svojim klijentima najavio da ću podići cijene, nitko se nije ni iznenadio, već naprotiv, rekli su da već dugo čekaju poskupljenje mojih medenjaka, jer sve dobiva skuplji svaki dan, za njih je glavno da je protok medenjaka redovit i neprekinut.
A ja, djevojke, ako sam u stvari, užasno se umorio od tih industrijskih količina, pa ispada da radim normu, pa čak i višak, ali ne dobivam dobre plaće)))
Mona1
Tako se Leer, naravno, počeo umarati. Ti si toliko vrijedan radnik, kako sve uspijevaš. Točno, to je podiglo cijenu. I istina, podigao sam je od rujna, jer su moji izračuni pokazali da sam se u šest mjeseci svog trgovanja, tek krajem kolovoza, pretvorio u plus. Troškovi su prije bili više od prihoda, puno stvari u početnoj fazi trebate kupiti, počeo sam se i obeshrabrivati. Toliko pečeno i nula, kao da je bilo.
Nansy
Citat: šećer
Dajem medenjake u rinfuzi i cijelo vrijeme skužim okom kupca, što ispada skupo, ako uzmemo u obzir zamatanje posrednika
Lera, zašto te uopće zanima? Promocija posrednika i kako će se medenjaci od njega prodavati njegov je problem. Budući da čekaju da vam medenjaci poskupe, to znači da su sigurni da će sve moći prodati po višim cijenama. Pa ne spavate noću, narušavate zdravlje! Podizati cijene, podizati cijene, o tome već dugo razgovaramo. A o dobiti - izračunajte tako da postoji dobra plaća i iznos za troškove proizvodnje. Kad ovo jednom izbrojite, odmah ćete poželjeti povisiti cijene i to je tako robusno
Larissa u
Mona1, Tanyusha, još jednom je pokrenula bolnu točku plaćanja ..... posebno za medenjake, mislim da je ovo bolna tema. Primjerice, ne mogu ni sanjati da mogu minutu ići satno. plaćanje, stoga ne izrađujem prilagođene kolačiće! No, situacije su različite, moj glavni posao me hrani, a netko me prisiljava na to za kunu. Vidio sam puno cijena na instagramu, (Rusija, Kazahstan, Ukrajina) Bio sam šokiran cijenama, pitajući se koliko bi mi vremena trebalo ..... Naša Vika izgleda kao da nešto zarađuje, ali koliko radi, Sviđa mi se koju nemam vremena staviti na Instagram.

Anna Kolya
Veličina rupa mlaznica različitih proizvođača. Koje savjete kupiti za zaleđivanje
Molim vas recite mi koju mlaznicu je bolje kupiti 00 ili 000? Torba ne može napraviti rupu, ali želim nacrtati.
Citat: Vei

oboje, vjerujte, obje su korisne, ali 000 je tanje)))
Citat: Mona1

Brojevi se ne podudaraju za različite tvrtke, na primjer za Ateko i PME. Ovisi i o tome prosijate li prah kroz organzu. Na primjer, ne prosijam, sijem samo kroz cjedilo, pa iako imam Ateko sve brojeve, crtam broj 1, a povremeno (za natpise) broj 0.A da koristim 00 ili 000, ni ne sanjam. PME ima drugačiju debljinu crte za iste brojeve, pa neka djevojke kažu, ja ih nemam. Skuplje su, ali puno kvalitetnije od Ateka i nos tamo nije zaobljen kao Ateko, pa glazura lakše izlazi i rjeđe se začepi.
Hvala na odgovoru, naručio sam PME 0, mislim da se mogu nositi s tim.
Citat: šećer

Anna Kolya, PME 0 je vrlo mala rupa, najbolja opcija je 1,5.
Hvala vam što ste promijenili u 1 jer 1.5 nije dostupan, nadam se da ću to uspjeti. Medenjake sam ispekla po receptu Lere Sahare i svima su se jako svidjeli, dok ja učim ukrašavati.
Citat: Vei

oh, nisam ni pomislio da se radi o PME-u, mislio sam da se radi o korejskim mlaznicama. PME ima mnogo manju rupu i 0 je vrlo tanak. Radim za RME 1.5 i 1.
Stoga sam želio kupiti korejski, ali pročitao sam vašu recenziju i odlučio se slomiti na PME-u.
Citat: Vei

pokušajte otkazati narudžbu na 0 i uzmite 1,5. Za 0 i 1 trebate sijati prah nekoliko puta kroz organzu, tako tanke mlaznice se odmah začepe.
Citat: Mona1

Vei, nema 1,5, napisala je djevojka. Što se mene tiče, ja bih tada uzeo broj 2, a ne broj 1. Čak sam i slikao s Atekovskysima prije br. 2, a zatim sam kupio nekoliko komada Ateko br. 1. Najpopularnija veličina # 1, ako ne i sjetva kroz organzu. Vjerojatno je kao # 2 RME, zar ne?
Čak sam se i malo zbunio, možda tada uzmem ATECO 1 i 2, oni su po 160 rubalja, a PME vrijede 360 ​​rubalja. Koji je najbolji način crtanja?
Citat: šećer

Anna Kolya, ATECO 1 bit će veći od PME 2, odnosno rupa će biti veća od 2 mm, to je gotovo 2,5 mm.
Da sam na vašem mjestu, uzeo bih PME 2 i ATECO 0, prva mlaznica bit će 2 mm, a druga oko 1,5 mm, možda malo više.
Istodobno, vidjet ćete razliku, kao i za mene - bolje je imati manje savjeta, ali kvalitetnije i lakše raditi.
Citat: Vei

Anna KolyaLera kaže da je sve točno, Atekov broj 2 je prevelik, a njihov broj 1 i dalje je veći od 2 za PME. Kad sam koristio Ateko, imao sam u upotrebi samo 000, 00 i 0.
Citat: šećer

Anya, radi jasnoće, evo veličine rupa različitih proizvođača.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Hvala svima, promijenit ću ga u PME # 2, iako sam sada pogledao i 1.5 je dostupan.
štetan78
Očito je vrijeme da i ja zaronim u sljedeću paučinu. Donijela sam još jedan pokušaj izrade dječjeg seta u jednoj shemi boja (to mi je jako teško). Konj opet nije baš dobar, ali kad sam se spremao, shvatio sam što treba popraviti. Potrebno je nacrtati njezin vrat u luku, tada će biti ljepši. Vjerojatno

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Pokazat ću vam dva čudovišta, tražila su da odu u noćni klub
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Larissa U

štetan78, Liz! Strpljenja i malo truda !!! Za mene je ispalo puno bolje, i konja, i svega ostalog !! I u sljedećem. Jednom će biti cool!
I iskustvo, Larisa, iskustvo! Hvala na lijepim riječima
elena88
Ma cure! Možete mi odmah početi bacati papuče. Vjerojatno sam jedini koji nije uspio u Lerinovom tijestu. Htio sam ga probati jako dugo. Na kraju sam napisala na papiru i stavila ga točno na stol tako da mi je bilo pred očima kad ću ponovno peći medenjake. Iz navike je tri puta smanjila recept (i hvala Bogu!) Sve sam radila strogo prema receptu. Jedino što je zamijenilo sl. ulje na svinjskoj masti, kao u izvornom izvoru. Svinjsku mast sam izradio osobno, testirao u drugim receptima i nije izazvao nikakve zamjerke. Pokazalo se da je tijesto iznenađujuće vrlo tamno, kao s kakaom. Najvjerojatnije velika količina cimeta. Tijesto je uzimalo mnogo manje brašna nego u receptu. Ali nije bilo elastično. Pri valjanju se pojavio efekt "gumenosti". Nisam je prašio brašnom. Tijesto je bilo vrlo masno i nije se lijepilo za stol. Što sam ga više valjao, to je postajalo više gume. Nakon pečenja, licitarski kolačići ostali su kvrgavi i nemaju prezentaciju.
I u ovom trenutku možete se početi smijati. : lol: dok sam pisao ovaj post, pekao se moj zadnji lim za pečenje. Odlučio sam probati svoje medenjake. I što misliš? Nisu slatki !!! Odnosno, zaboravio sam ići tamo. stavi prah! Pa, kako se to onda zove ?! Ovo su mi se jako svidjele. Za mene su klasični medenjaci jako slatki. Dakle, vjerojatno ću ih ponekad ispeći za sebe. U njima se svinjska mast uopće ne osjeća.Mirisna i mekana. Evo avanture. Nisam posebno uklonio prvi dio posta. Smijejmo se zajedno.
Citat: Anna Kolya


Citat: Elya_lug

elena88, pa, točno si ponovio moj neuspjeh: zaboravio si sakh. Imao sam puder i hladnu mast. Ali sada znamo kako ne bi trebalo biti. Dogovorili su i da kušam, med je sladak, ali izgled je kvrgav.
Elya_lug, pa, hvala Bogu, nisam jedina tako misteriozna, glavna stvar, na najuglednijem mjestu mjeri se prah u zdjeli. Gdje su pogledale oči? Ale, moja svinjska mast bila je mekana, ali ne i tekuća. Također se kaže: "samljeti brašno i maslac." Iskreno, mast bih ulila u med da se rastopi, a zatim dodala brašno b. Ali učinila je kako je napisano. I još uvijek nisam razumio, ulijte sve suhe sastojke u vrući med. Dakle, soda je također tamo, a nije pomiješana s brašnom?
Citat: šećer

Len, i meni se dogodilo da zaboravim na puder, ali odmah iz volumena vidim da nešto nedostaje.
Pomiješamo sve suhe sastojke, uključujući sodu i prah je nezaboravan, nakon dodavanja ulja, koje sameljemo s mješavinom brašna, ulijemo vrući med.
Pokušao sam topiti maslac s medom, ispada da je tijesto gušće, a medenjaci su tvrđi, a na još nekoliko licitarskih kolačića nakon pečenja pojavili su se mjehurići. Odlučio sam da više ništa ne mijenjam u receptu.
Citat: Elya_lug

elena88, Lena, to sam učinio već nekoliko puta, bolje je da svinjska mast stoji nekoliko sati u sobi, tada nije tekućina, već meka.
Sahara, Lera, osjećaš se dobro, vidiš što nedostaje, ali ne pečem često, moje oči nisu uvježbane.
Citat: elena88

Sahara, Leer, hvala. Kad se opet spremim za pečenje po vašem receptu, svakako ću uzeti u obzir sve nijanse.
Elya_lug
Sahara, Lera, zanimljiva čudovišta, gledam ih, ali neću to raditi, ne u tradiciji.
Mona1, preslatki medenjaci !!! Unuka ima sreće!
štetan78, nema ograničenja za savršenstvo, dobar set. Konj još uvijek ne voli okrugli trbuh, ona je predebela.
Elya_lug
Mona1, Tanya, naišla korak po korak MK sobokina, za budućnost.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Kolobashka

Elya_lug, jao, cool pas, gdje je takav MK? Možda je tu još nešto zanimljivo?
kolobaška, naišao je na Pinterestu, a original na autorskoj stranici Mézesmanna na Facebooku

🔗


Gore dodano još pekinezera
Citat: Vei

ovaj specifični buldog i još jedno mače s djevojčicom bit će u MK Judith u ateljeu Tanje Khegai od 8. do 9. studenog. Ovo je napredni tečaj i košta 24 tisuće rubalja za 2 dana.
Inače, Vika nam je napisala o ovom MK-u.
Citat: škodljivo78

Naš MK Olge Zimoglyad košta 18 tisuća. Tu je medenjak i slike na medenjacima
Citat: Vei

Lisa, pa još uvijek trebate letjeti do sebe i pobjeđivati ​​s ceste!
Citat: Kolobashka

Vei, Ti ćeš ići?
Citat: škodljivo78

Vei, Elizabeth, da sve razumijem. Ova cesta mi je poput isporuke nečega. Kalupe ispišete za 500 rubalja, pošiljku platite 300 A koliko bi koštala takva majstorska klasa o kojoj pišete, čak je i zastrašujuće zamisliti
Citat: DaNiSa

noćna mora!! pa i cijene !! prema našem novcu 2 plaće
Citat: Mona1

Ili 9 naših minimalnih mirovina u Donjecku. )))
Citat: Kitty

ili 7 naših, ili 5 prosječnih plaća u gradu
Anyura
Pozdrav djevojke, što učiniti ako se tijesto za medenjake raspadne. Zamijesio sam tijesto prije tjedan dana, ležao u hladnjaku, izvadio ga, pustio da leži sobnom brzinom, odlučio ga razvaljati, ali sve se mrvi u mojim rukama, ne želi se skupiti u hrpu ... dodati vodu ili zamijesiti novo tijesto, od toga neće biti ništa?
Citat: Burunduk

Ne bih ga bacio - dodao bih tekućinu (radije jaje ili mlijeko) i ispekao. Čak i ako ne odgovara ukrasu, tada ga možete žvakati ili razbiti, pomiješati s kiselim vrhnjem i samljeti!
Irina Fina
Bok cure. Svaki dan gotovo sjedim na forumu, čitam, čitam, polako učim. Kako dolazim ovamo, ne mogu izaći. Što ste svi produktivni, napravili ste toliko lijepih medenjaka, s vremena na vrijeme ostanem zapanjena! : girl-yes: Naišla sam na puno korisnih informacija. Hvala vam,Leray, šećer, dala je ukrajinsku web stranicu na kojoj možete naručiti ne baš skupe PME i američke mlaznice. U Grčkoj takvi dodaci koštaju 5,5 eura, ali američka boja uopće ne postoji.Stoga sam odlučio naručiti u Ukrajini, a onda će mi ga nećakinja poslati ovdje. Odlučio sam se za 1 i 1,5, također želim da list i latica počnem raditi ruže. I tu je problem, negdje na forumu sam u nekom trenutku pročitao potrebne veličine za ove 2 mlaznice, osim toga, po mom mišljenju trebam ljevoruku osobu Elizabeth, Veinapisali svoje brojeve. I sada tražim ove podatke i ne mogu ih naći na bilo koji način: girl_cray: pomoć, molim! Jedva čekam naručiti mlaznice, inače sve crtam kornetima.
Također želim podijeliti svoje veselje s medenjacima koji su mi bili prva narudžba, svidjelo se kupcima. vrlo dobre kritike su bile! i mislim da će biti još narudžbi! Ura! U međuvremenu sam radila medenjake za učenje i učinila to za svog dobrog prijatelja fotografa, nisam baš zadovoljna rezultatom - ovali i krugovi ispali su iskrivljeno, sljedeći put ću baciti na dosje.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Pa, s obzirom da su i dalje postojali medenjaci i glazura, počeo sam učiti kako raditi škrtice, jako mi se sviđaju, pa treniram i onda ih poklanjam.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Pa, onda sam i ja odlučio pokušati napraviti pahulje, ovdje sam u Ateni, snijega nema dovoljno i želim odmor, to sam i zaglavio
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mona1, TanyushaSvakako ću pokušati napraviti vaš recept za slag s limom. kiseline, želim i kiselost u zaleđivanju, sa zakašnjenjem čestitam rođendan moje unuke! Napravili ste joj super medenjake!
Citat: elena88

Irina Fina, Ira, medenjaci nisu loši. "Švrgljanje", u smislu kovrča, i sama jako volim. I u svakom slučaju, crtam ih. Činjenica da su krugovi neravni, pa je potrebno ispuniti ruku. Bez obzira na to jesu li na medenjacima ili na turpije. Inače, o mlaznicama: s medenjacima se igram više od pet godina. Priloge sam kupio tek jučer. Još ga nisam ni probao, pa ne znam jesam li ga uzeo ili nisam. Stalno crtam kornetima. I ruže i lišće. Ne mislim da bi to svi trebali raditi, neke stvari uopće ne trebaju privitke. No, nedavno sam vidjela album jedne od jaaaako cool majstorica. Postoje takva remek-djela potpuno bez dodataka. Zato ih nemojte vješati. S vremenom ćete kupovati, ali za sada savladajte ono što imate. Sve je odlično. Glavno je da postoji želja.
elena88Lena, a što se može učiniti s ružama i lišćem s kornetom, ne mogu ni zamisliti: o možda postoji neki video ili mikroskop na ovu temu, htio sam mlaznice upravo zbog ovoga, 1 i 1,5, ja ' m samo za tvrtku s kojom sam želio kupiti druge priključke
Citat: Mona1

Irina Fina, Irochka, bravo, čestitam na prvoj narudžbi, jako je lijepo što se ljudima sviđa, a želja da se bolje i više odmah daje samopouzdanje. Jako su mi se svidjeli fotikami, zabilježit ću.
Na mlaznicama - možete li naručiti još jednu veličinu, # 2? Samo ne znam koliko je fin grčki prah. A sijete li ga kroz organzu ili ne? Naručili ste najveći 1,5 PME. Imam # 1 Ateko koji se uglavnom koristi, a sudeći prema recenzijama djevojaka, veći je od PME 1,5. A ako uzmem Ateko 0, onda me gotovo odmah začepi. Čak i ako vam bude odgovaralo 1,5 PME, tada malo veću veličinu - to neće naštetiti - učinite moždani udar, na primjer, na kosim medenjacima, jer u protivnom nastoji pobjeći kroz tanku crtu. U svakom slučaju, više dodataka - više slobode djelovanja s različitim bojama. Dok nisam kupio 5 komada svake veličine, tada je jedan bio Ateko broj 1 i jedan broj 2, pa sam čak i nacrtao dvojku, iako je vjerojatno poput PME4. Pa ako nije jako stresno, naručite još jednu veličinu (pa, nemojte trčati dvaput kasnije, kako se kaže)
Citat: Mona1

Irina Fina, Lišće može biti s kornetom, samo odrežite kut malom krpeljom škarama. Ruža je teško moguća. Ali što se tiče ljevaka - čini mi se da to nije važno, samo će se ruža na karanfilu (ili čačkalici ili onome što ćete učiniti) morati uviti u drugom smjeru. Možda griješim što će djevojke reći?
Citat: elena88

Mona1, Tanja, možete i ruže. Ali opet, ponavljam da se sve i ne tako ne može učiniti bez privitaka. Iako ih nema, možete izraditi mnoge vrlo zanimljive dizajne bez dodataka. Irina Fina, Ira, ovdje imam ruže i lišće. Dizajn nije moj. Odvukao sam to s YAM-om. Samo ponavljanje. Već sam to ovdje pokazao, ali ne sjećam se na kojoj stranici.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Mona1
Na mlaznicama - možete li naručiti još jednu veličinu, # 2?
Hvala, Tanya, učinit ću to, uzet ću 2 i 1, možda uopće neću. Ovdje kupujem dobar fini prah marke Sant Louis, čak postoji i prijevod na engleski šećerne glazure, prosijam ga samo kroz sitno sito, u situ ništa ne ostaje
Citat: elena88
ovdje imam ruže i lišće.
Hvala ti, Lena, pokušat ću napraviti ruže na ovaj način, ali svejedno želim one koje su uvijene na karanfilu, napravit ću ih unaprijed i pustiti ih da leže čekajući u krilima, još imam šlag-: rose: I idem na posao
Citat: šećer

Irina Fina, Ira medenjaci taoi su jako dobri, posebno pahuljice! Možete vidjeti dobre jasne linije i čvrstu, samopouzdanu ruku :-) s takvim početkom predviđa se dobar profesionalni rast.
Savjetovao bih vam da ne budete pohlepni i kupite sva tri broja - 1 ,,, 1,5 ,,,, 2.
Evo još jedne male latice ruže za ljevoruke
I sitni list 🔗

Ako vam financijske mogućnosti dopuštaju, preporučio bih da uzmete još jednu takvu univerzalnu ružu, prvu, tu je rez bez savijanja i svima odgovara, a oblik latice bit će malo drugačiji
🔗
Pa, još jedan list, 2 veličine veći od prvog. 🔗
Ova stranica ima najbolje cijene za PME, plus popust od 5% i besplatnu dostavu u Ukrajini ako je narudžba veća od 500 grivna.
Citat: Vei

Ira, i savjetovao bih vam da pogledate squires-shop.com ili surbitonart - to su engleske trgovine, imaju najniže cijene za sve (mlaznice / boje / albumin itd.), ali sada su platili dostavu u Rusiju. Ne znam kako ići u Grčku, možda ne skupo.
Citat: Štapić

elena88,
Osmice su moj dizajn (na YAM-u)
štetan78
Djevojke, takvo pitanje: koliko osobno Novu godinu mislite holly? A je li po vašem mišljenju više novogodišnja od, na primjer, grane smreke ili snegure?
Citat: Vei

Mislim da ovo nije Nova godina, već božićni i europski simbol. U Moskvi to može biti traženo među mladom i naprednom publikom. A u regijama je bullfinch na božićnom drvcu najvjerojatnije najbolji.
Citat: elena88

Vei, Liz, to se 100% slaže! A čak nisu ni u Moskvi i naprednoj javnosti bitni. Mi jednostavno imamo svoje ne manje divne tradicije nego na Zapadu. Oni jednostavno nemaju bullfinches, ali mi nemamo holly.
Nisam protiv bullfincha, samo ga je teško nacrtati. To znači da bi na kraju cijenu trebali postaviti više. Ovaj nam broj neće uspjeti. U svakom slučaju, ja stvarno volim božikovinu! Ali kad sam ga pokazao svojoj prijateljici, pitala je: što je to? Obrazovana osoba, doktorica znanosti ... i pomislila sam da možda nije sama s takvim pitanjem. Nacrtat ćemo borovu granu
Citat: Burunduk

Slažem se s curama! Pripremam novogodišnji program za Rostov i također sam odabrao verziju snjegovića s kantom na glavi, a ne s cilindrom. Nekako je više ruski
Citat: Larissa U

štetan78, i ja toliko puno mislim o novogodišnjoj svetkovini !!
Mona1
Noć vještica, trudio sam se da to ne bude zastrašujuće, već zabavno. Veličina uklete kuće - 15 * 15 cm
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
A ovo je moja Margarita, veličina joj je 15 * 12 cm
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Burunduk

Komplet je odličan! Vještica i kuća su super dupe, ali bundeva želi oblikovanije bačve
Citat: Irina Fina

Mona1, Tanya, ispali su dobri medenjaci, posebno su mi se svidjeli kuća i mačka mjesec dana, super!
Citat: elena88

Mona1, Tan, dobar set! Veselo i pozitivno. Što je s tvojom ljubičastom ispunom? Ili se na fotografiji čini da je površina hrapava ...
elena88, Lan, da, ispalo je grubo. Samo je bilo potrebno negdje odložiti ostatke leda različitih boja koji su preostali od posljednje narudžbe. Jorgovan i još par proveli su tri ili četiri dana u hladnjaku. A budući da se nisam mogao otrgnuti s posla (jučer u pola pet legao sam u krevet), očito sam grozno promiješao glazuru ili je puno razrijedio, općenito je ispalo tako. Dobro je što ovo nije red, ležat će do Noći vještica. ako ne bude oduzet, dat ću ga supružniku. On i ja imamo svoj prvi spoj na Halloween, 28-og. Dogovorit ću romantičnu večer. )))
Citat: elena88

Mona1, Tan, moj muž ima sreće! Bit će vlasnik vještice
Burunduk
Citat: Vei
ovaj specifični buldog i još jedno mače s djevojčicom bit će u MK Judith u ateljeu Tanje Khegai od 8. do 9. studenog. Ovo je napredni tečaj i košta 24 tisuće rubalja za 2 dana.
Inače, Vika nam je napisala o ovom MK-u.
Djevojke, a ja sam poludjela i platila ovaj tečaj! Krenuo sam ... Upoznat ću Viku :-)

Citat: Larissa U

Burunduk, oh, kako sjajno !!! I ja je želim vidjeti !!! A i ja sam poludio i idem (ako Bog da) krajem studenog na tečaj Nelly Josefsen!
Larissa, super! Ona ima takva djela ... s licem, možda, da se ne bi zbunio u stilu. Siguran sam da ćete biti vrlo sretni. Bog s njima, s novcem, skoro smo izgubili sve prošle godine s ovim ratom, a moje znanje i dojmovi uvijek će biti uz mene. Još uvijek imam san da dođem do Spencea u Londonu, mentalno mu kažem: "Čekaj malo , maestro! " Napokon, ima 83 godine, još uvijek predaje. Moj suprug je svjestan mojih snova, potpuno "za")))

Sad imam zadatak u cjelini da se plasiram u Moskvu. Moskovljanke, možda možete što savjetovati?
Citat: DaNiSa

jako sretan zbog tebe !!!!!!!!! : yahoo: i za tebe, Larissa, također !!
Citat: Mona1

Burunduk, Larissa u, Tanya, Larissa, kakvi ste dobri momci! Unaprijed sam sretan zbog vas, još uvijek se cijelo vrijeme divim vašem radu, mogu zamisliti kakva ćete remek-djela stvoriti nakon susreta s takvim majstorima.
Alyona, Tanja, hvala, cure!
Citat: Irina Fina

Burunduk, Larissa U, djevojke, hvala vam puno na lijepim riječima, sretne zbog vas, naučite što više za sebe i nadahnut ćete nas :-)
Citat: Kolobashka

Burunduk, Larissa u, drago mi je zbog tebe!
Tanya, gdje će se točno održati tečaj? Samo što organizatori zasigurno odlučuju o istoj stvari. Barem ozbiljne škole uvijek pomažu oko smještaja. Rado bih pozvao svoje mjesto, ali sada živim u vrlo skučenim uvjetima.
Larissa, kamo ideš? Ili je ona vama?
Citat: elena88

Tanyusha, Larochka, ne zaboravi kasnije izvijestiti o lekcijama. Užasno znatiželjno! I sama pečenica je preteška. A također je snažno sputano činjenicom da je ovo za mene samo hobi. A trošenje takvog novca kako biste ravnomjerno sjedili na svećeniku i oduševili domaće medenjake, pa ni na koji način ne potiče na akciju.
Citat: Larissa U

kolobaška, Vary, morat ću voziti 300 km, kurs je od 10:00 do 17:00. I onda vratiti isti iznos. Neću ići sama, moj će muž imati sreće (iako još ne zna za to !!)
A onda se bojim da se neću vratiti od osjećaja sila
Citat: elena88

Larissa u, Lar, suprug strpljenja i ustrajnosti, a ti zadovoljstvo i nadahnuće
Citat: Ljna

djevojke, produktivno se provedite na tečajevima! ne štedite novac, emocije od komunikacije i majstorska klasa profesionalaca uvijek će vam ostati! svaka čast što ste se odlučili! čeka nova remek-djela
Citat: šećer

Larissa u, Burunduk, cure! Iskreno mi je drago zbog vas što imate priliku i želju učiti od takvih svjetskih majstora! Neka vam put bude lak i ugodan, a vrijeme na tečajevima donijet će vam puno zadovoljstva i novih vještina!
Tan, dijelim. tvoj san o spoju s Eddiejem Spenceom, divim se ovom aktivnom i velikom čovjeku,
i potajno se nadam da ću nekako imati sreće učiti od njega
Citat: Burunduk

Još ne znam! Ali već moramo biti odlučni i uzeti karte))
OKO! Idemo zajedno sljedeće godine! A maestro nije mlad, imamo malo vremena za razmišljanje. I hvala na željama - volim vas cure!
Citat: Vei

tečaj će se održati u studijskoj školi Tatjane Khegai u Konkovu.
elena88
I imam tugu: komuniciramo s roditeljima naše grupe u DS-u na Vatsapu. Nedavno smo sin i ja donijeli kutiju jesenskog lišća medenjaka. Unaprijed posebno pitajte koliko djece zaista hoda, kako bi svi imali dovoljno. Rekli su mi da posjeti do 30 ljudi. Donio sam 32 (koliko ih stane u kutiju). I toga dana došlo je 33 djece. Rekao sam učitelju da tada ne daje moje, ipak je izgubio jedan list na putu do vrta. I taman za sve. Bilo je to u ponedjeljak. I danas smo se u chatu razgovarali o slatkišima za djecu, sjetili smo se da su djeca razgovarala o medenjacima koji su se svima svidjeli. A onda se ispostavilo da je netko dobio komad, i drugi komad, a treći nije bio cijeli ...Razmišljam kako reagirati? U principu, nitko nije tražio da ponesem ove medenjake, ona je sama preuzela inicijativu ... Možete reći, nametnuta. Ali uostalom, radilo se o tome da bi svako dijete trebalo dobiti medenjake. Dakle, učitelji su uzeli ostalo? Jasno je da našu djecu slatkiši ne vrijeđaju. Ali jedno je pojesti cijeli papir, a drugo pojesti bezobličnu neshvatljivu polovicu nečega. I na dobar način, razmislio bih o tome s djecom, usporedio s prirodnim lišćem, pitao zašto je lišće ove boje? To je dobar razlog za učvršćivanje znanja djece o jeseni, jer su ona još uvijek bebe, stare tri godine. A onda svima dajte papir i recite koliko je sjajan, koliko zna o ovom dobu godine. Pa, ovo je moje obrazloženje kao certificiranog učitelja. Iako sam se rastao? Pa, medenjaci i medenjaci. Ostao je talog ...
Citat: Burunduk

elena88zapravo postoji takav koncept - namjena. Dali ste licitarske kolačiće da ih dijelite po jednom svakom djetetu, odgojitelji su rekli "da" i obvezali se da će to učiniti. Mislim da imate pravo pitati razloge zašto djeca nisu dobila cjelinu? Možda postoji kakvo razumljivo objašnjenje koje će vam odgovarati, ali ako ne, pustite ih da barem ustanu, šamaraju oči pod vašim pogledom.
Citat: Larissa U

elena88, Len, naša je nevolja što su za nas već nešto živo, toliko naše duše u tome ..... Ne svi ovo vide i razumiju. Medenjaci i licitari, istina u boji .... Ne vrijeđajte se ... Imala sam sjajnog učitelja vožnje !!! Rekao je: nikada se nemojte ljutiti na bicikliste i prolaznike tijekom vožnje. Čim zakoračite na njihovo mjesto, vi činite isto!
Stoga negdje vjerojatno kosimo ... Ne cijenimo ono što zaslužuju
Citat: Mona1

elena88, Lena, da uvrijediš dijete trebaš biti kopile .., općenito, i sama je bila uznemirena. Naravno, talog na duši nakon ovoga. Ali, glavno je da znate da ste reagirali svim srcem i tamo gore oni to znaju. Ali ovi budući odgojitelji, kad za to dođe vrijeme, kadica smole bit će vruća.
Burunduk, Larissa u, Mona1, cure, hvala na podršci i suosjećanju! Već sam se skrasio. Nije takva tragedija. Samo sam stavio kvačicu na sebe.
Mona1
Djevojke, jesam napravio vazu s vilom, ali rekle su da ne crtam krila, već samo da imam djevojčicu. Veličina vaze je 17 * 17 cm.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Citat: Irina Fina

Mona1Oh, Tanyusha, jako lijepa, bravo, jako dobro ispala ti je vaza !!!! A cvijeće je cool, je li od mastike?
Irina Fina, Ira, da, čini se da je cvijeće iz mastike belgijsko za cvijeće, zove se Pettinis, stvarno mi se sviđa. Možete ga razvaljati jako tanko i bijelo je, a ne žućkasto, što ispada domaće. Napravim svoju čokoladnu, ona mi je najukusnija, na bijeloj čokoladi, ali ispadne mliječna, obično je slikam i onda na svojoj prethodnoj vazi s mačkama izrađujem cvijeće koje nije tanko kao ovo, od moja mastika.
Citat: Ljna

Mona1, jako lijepa vaza !!! uredno i ukusno !!!
Citat: šećer

Mona1, Tanyusha! Halloween medenjaci su jako super! Sve je ispalo sjajno, posebno se svidjela simpatična vještica, kuća, mačka na mjesecu i tikva!
Vaza s djevojkom je jednostavno oduševljena!
Citat: Burunduk

Aj, bravo! Kako zanimljivi glomazni proizvodi izgledaju!
prona
Djevojke, molim vas recite mi, ovdje pravite konturu, a onda se ona osuši i napuni ili odmah? Ako se staza osuši, nakon punjenja vidim granicu. A ako odmah, onda se bojim da će iscuriti.
Ne izrađujem je po narudžbi, samo za kuću, posebno za dijete.
To radim prema Lisinom receptu i Lerinovom. Oboje idu s praskom
Ali svejedno želim ono što bi lijepo ispalo
Citat: Larissa U

prona, Natasha, ja odmah popunjavam, ako je točna konzistencija zaleđivanja, onda se ne smije ispuštati, trebala bi postojati jedna boja, kako za konturu tako i za punjenje (pa, ovo je idealno)
Citat: Ljna

prona, danas sam odmah poplavio uzgajivačnicu, učio, sve ispada u redu. obris i ispuna bili su različitih boja, ništa se nije miješalo. uredno pomogao raspodijeliti fil čačkalicom, bio je gusovat
Cure, hvala! Jučer je ostala kap poledice, pa je preplavila nekoliko figura odjednom. Ne teče i pogled je potpuno drugačiji. I razbio sam cijelu glavu, kako to tako glatko izlazi bez prijelaza?
Nehorushka
Dobra večer, obrtnice!
Moj sljedeći pokušaj da naučim kako učiniti nešto vrijedno nije uspio.
Htio sam dotaknuti ljepotu. Dugo sam želio napraviti klavir. Dugo sam razmišljao, "izrezao", zalijepio izgled iz papira ... na kraju je ispalo nimalo "lijepo"
Prilično bezobrazan proizvod. (na papiru izgleda puno elegantnije)
Da, i dugo vremena nisam mogao shvatiti da je slika pogrešna ... I tek tada mi je sinulo da se poklopac otvara u pogrešnom smjeru
Dok sam okretao dijelove, očito nisam pristao bazu tipkovnicom na pravi način .. A onda je poklopac pao u pogrešnom smjeru ...
Obitelj je rekla da izgleda poput sofe

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Želim vam ugodnu večer i inspiraciju!

Citat: škodljivo78

Nehorushka, dom i medenjak zove se toalet! Ne brinite, klavir nije toliko loš kao što mislite. Za mene je jako dobar. Imate li uopće notne listove ili kako se tamo ispravno zovu? Od čega su, od zaleđivanja na turpiji ili od mastike? Među nedostacima primjećujem nesavršen (ali ne i loš!) Ispun i blago zakrivljeni poklopac. I nije trebalo stavljati točkice sa strane poklopca, oni plešu. A fotografija je snimljena bljeskalicom i nisu naznačene veličina klavira i tijesto od kojeg je pečen
štetan78Poklopac je vrlo savijen nakon sklapanja i nakon stajanja u kuhinji na stolu. Možda od vlage? Da, točkice točno plešu. Noću sam dodala ovaj "dodir", ni sama ne znam zašto.
Veličina 6 x 9 cm. Glazbeni stalak od mastike
Mezeshkalach tijesto.
Citat: Larissa U

Nehorushka, čuj, ti si gospodar koji je potkovao buhu !!! Takvo dijete, zato je ispalo ne onako kako ste ga zamišljali (iako je za mene za tako težak posao (pa, jaaaaaaa mali za toliko detalja!) Prilično pristojno! A naši voljeni ponekad znaju kako nas podržati! Rekao sam kod kuće: kritizirat ćeš me tada, kad i sam učiniš barem nešto vrijedno u životu! (Ne vjeruj u to, od tada samo oduševljenje!)
Moj je savjet da to bude veliko, tako da bude 25-30 cm, a tada ga ne možete napuniti, već detalje umočite izravno u glazuru, osušite na nekim podmetačima (pa čak i na bocama (tako da bude dodatno staklo), i prekrasan klavir! "(počešljao ga je s same ruke)
Citat: Mona1

NehorushkaBez panike, klavir je cool! Takva veličina za takav kolos! Čak je i iznenađujuće da je općenito jasno da je riječ o velikom glasoviru takve veličine! Slažem se s Larisom, ako se napravi veliko, izgledat će sjajno. Čak je i činjenica da ste to prihvatili već hrabra i vrijedna pohvale. I, slažem se s Larisom, treba nam veća. Pazi, čak sam na internetu pronašao izreze za 3D klavir, piše da je visina 15 cm, ovo je vjerojatno gotova visina klavira.
🔗
Citat: DaNiSa

Nehorushka, sjajni klavir !! baš odlično !!
Larissa u, hvala, pokušat ću. Sad ću to reći svojoj obitelji
Mona1, Hvala vam. Sljedeći ću put uzeti u obzir veličinu. Slijedit ću linkove za gledanje
DaNiSa, Puno ti hvala!
Citat: šećer

NehorushkaŠokiran sam !!!! Da se zeznem s tako malom! Dobro ti ide!
Naravno, glazura će izgledati grubo na tako malom glasoviru, općenito, vrlo prezentabilnom klaviru
Sad, samo ne razumijem, kako ste napravili stražnji bočni dio, onaj koji je savijen valom? Podijelite tajnu
Sahara, Hvala na lijepim riječima
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće, Savio sam takav detalj iz aluminijske limenke, zamotao ga u foliju, položio vodoravno i na njemu ispekao tijesto
Zatim usidren s bazom i bočnim zidovima.
Citat: Burunduk

Ali ja se ne slažem! Već morate objesiti medalju za odlučivanje o tako odvažnim eksperimentima! A budući da tražite, to znači da ćete sigurno pronaći nešto svoje, zanimljivo, brendirano
Burunduk,: girl_red: hvala. Učit ću, učiti i tražiti
štetan78
Nehorushka, 6x9 cm?! Stoga je bilo teško.
Larissa u, dobra ideja da odgovorim na kritiku, upamtit ću je!
Pokazat ću vam razglednicu koju sam nacrtao za Novu godinu. Veličina 14x14 cm, tijesto iz Lera Sahare.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

I još slova za dječaka. Ideja je bila dobra, ali ne volim baš utjelovljenje
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

I otići ću do sljedeće Temke, pokazat ću vam kuću
Citat: DaNiSa

Lisa, slova su ispala lijepa! ali dijete ... ne baš. izgleda pomalo poput majmuna. donja čeljust je snažno potisnuta prema naprijed
Alyona, ali naprotiv, slova mi se nisu svidjela
Citat: Mona1

štetan78, Liz, svidjela su mi se slova, super je s medvjedima. Slovo W samo je nekako malo vodilo prilikom pečenja ili je to kamera koja prednju uzima veću i zato tako izgleda?
Tanja, možemo reći da je vodio. Trake su lagano natečene kad su pečene
Citat: šećer

štetan78, Lisa, ali svidjeli su mi se i anđeo i slova! I sama volim crtati tako neugodna lica, da ne budu stereotipna, ne klasična, već da ispadnu smiješna!
I boje su dobro usklađene! Jednom riječju, svidjeli su mi se svi vaši medenjaci!
Citat: elena88

štetan78, Lisa, oba djela su dobra. Ne klevetajte. Nije savršeno, naravno, ali vrlo vrijedno. I shema boja je ugodna, a ispunjavanje je ujednačeno.
Lera, Sahara, Hvala vam! I imam pitanje o vašem testu. Nakon što dodam jaja, tijesto postaje ravno tekuće. Je li tako kako treba ili u početku ne prijavljujem brašno? I još nešto: ako napravite rupu za vrpcu u velikom medenjaku (10-11 cm), on se neće slomiti pod težinom licitara, što mislite?
Citat: šećer

štetan78, Lisa, tijesto u principu nije potpuno tekuće, možete li položiti više meda?
Na primjer 450 ml, a ne 450 grama? Tijekom gnječenja morate dodati brašno, ovisno o veličini jaja, može potrajati i do 300 grama.
Licitarske kolačiće malo osušim s rupom i pokušam napraviti rupu najmanje 1 cm od ruba, pa razvaljam malo deblje.
Citat: Burunduk

Liza, ja sam poput te nestašne tetke, slatkog anđela, ali nekako sam gleda u usamljenu igračku. Sastavu bih dodao nešto - još grančica, pozadine, pahuljica ili nešto drugo za punjenje. Možda je ovo moj osobni šaljivdžija oko malih stvari
A gdje je ta Temka, gdje se nose kuće? Moram pokazati što
Mona1
Na internetu sam naišao na zanimljivo mjesto, puno je toga o tehnologiji licitara, a posebno su me zanimali začini za tijesto, približni omjeri i komponente. Nekoliko varijanti. Iznenađujuće, jedan od njih gotovo se poklapa s mojim „parfemom od medenjaka“. Pa, općenito, puno zanimljivih stvari
🔗
Burunduk
I ja imam novu godinu, već pripremam novi program, prikazao sam takvog majmuna
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Mona1

Burunduk, Tanya, majmun je cool, ali stavio bih joj nešto u ruku, na primjer, malo banane. A onda, ako ne zbog slatkog lica, onda osjećaja da joj je netko naložio: Hyundai hoh! Ausweis!
Citat: elena88

Burunduk, Tanyush, složi se s Mona1 - Tanja. Nešto se mora dati majmunu. I ostatak veselog NG se nazire. Grančica smreke mi se jako svidjela.
Oh, deffki, neće ti biti dosadno! Nasmijao se od srca! Hyundai hoh - pa, oni su to smislili! Maše šapama u znak pozdrava!
Citat: šećer

Burunduk, Tanya, ne znam kome nešto nedostaje tvom majmunu, ali tiho nosim sve medenjake u oznake
Što se mene tiče, tako će majmun s bananom u Novoj godini izgledati nekako glupo, ali ovaj tako radosno maše šapama i, tobože, u majmunskoj godini mami. Općenito, pokušat ću ga napraviti isto
Babovka
Još jedna dobra majstorska klasa

elena88
Djevojke, i ja sam trpao ruku na temu NG. Ponovite s YAM. Htio sam vježbati sa mlaznicom. Patio sam, a zatim sam pljunuo i stavio glazuru u kornet. Na ovaj je način brži i poznatiji.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Koliko se kvaliteta fotografije pogoršava kada se učita kroz aparat za izradu kruha!
Citat: Katerina79

elena88, Lena, novogodišnji medenjaci su jako lijepi! Tako precizan i pedantan rad!
Ne usudim se ni napraviti mrežicu
Za mene je to jako dugo i teško :)
Katerina79, Katya, hvala na savjetu! Mrežicu nije teško nacrtati. Istina, nisam uspio s mlaznicom, ali kornet (aka torba) prikladno je držati poput olovke. Uzmem ravnalo i iglom povučem crtu na najširem mjestu medenjaka ili u njegovom središtu.Od ove crte, gore-dolje, crtam paralelne crte slagom na željenoj udaljenosti, zatim opet uzimam ravnalo i njegovim rubom lagano guram okomitu crtu u središtu medenjaka i već fokusirajući se na tu liniju crtam okomitu mrežu linije. Glavna stvar je pokušati držati udaljenost između linija približno jednakom. Idealno, naravno, ne dogodi se. Ali ovome moramo težiti. U ukupnoj masi, pa čak i s uzorkom, manje su nedostatke gotovo nevidljive. Isprobajte i uspjet ćete. Naravno, morate početi s malim medenjacima, a tada veličina neće biti važna.
Citat: šećer

elena88, Lan, vaši su ažurni medenjaci jako dobri! Ažur je napravljen s takvom preciznošću i preciznošću, to je samo prizor za bolne oči!
Sav se vaš posao izvodi na najvišoj razini, ne mogu prestati gledati vaše smesharike do sada
Sahara, Lerochka, hvala ti!
Babovka
A ove ruže su samo bajka


Babovka
Trodimenzionalni crtež može se pojaviti na slici medenjaka (metoda pejzažnog slikanja kraljevskom glazurom)
Burunduk
Paooo, što kažeš na ovu tovarischa?
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: elena88

Oh, kako krasno !!! Ovdje nemojte ni oduzimati ni zbrajati.
Citat: Mona1

Točno, ovaj je uspio!
A veličina?
Otprilike 11 x 15 cm
Mona1
Djevojke, a vi motate kornetike, kao na onom videu, trokutaste komade pergamenta ili kornetike poput vrećica koje imate, možda ste napisale, već sam zbunjena, tko što ima
Citat: Burunduk

Tan, imam trokute. I savijam ih ne kao na onom videu, već u svoje ruke. Tečaj je pokazao da je ljudima teško reproducirati moj način
A koje su stranice trokuta u otprilike cm ?. A kakav je ovo način, samo naprijed! Mi nismo ljudi s tečajeva, već uhvatimo misli u hodu, poput rođaka.))
Citat: Burunduk

Oooh, ovo je vrlo različito. Za velike kornetike s "ispunom" i 25 i 30 centimetara mogu biti hipotenuze (dobro, najveća strana je u jednakokračnom pravokutnom trokutu), a ako trebam poprilično zaleđivanja (na primjer, samo odsjaj), onda napravim sićušne, s najvećom stranicom centimetara 10.
Sklopim, kao i prije, vrećice za sjeme u ruke, a zatim ih prinosim prstima tako da na vrhu uopće nema rupa. Pa, popravljam klamericom, da. Pokušao sam s škotskom trakom - također djeluje, ali je jednostavnijim i pouzdanijim pomoću klamerice, a potrošni materijal ((spajalice) je peni ...
Burunduk, pa, fsë, otići ću i zakotrljati barem jedan, inače neću zaspati! Hvala ti, Tan!
Citat: elena88

Mona1, Tan, ne znam kako saviti kornete, koliko god se trudio. Stoga za male radove koristim celofanske vrećice od tajica i ostale galanterije. O tome sam već nekoliko puta govorio. Kako sam na samom početku vidio neke od čeških obrtnica MK-a, tako crtam na starinski način. Meni je prikladnije na ovaj način napraviti tanke crte. Jučer sam ga prvi put probao s tankom mlaznicom - nije mi se svidio: počeo se začepiti i niste ga mogli probušiti. Morao sam se opet vratiti u torbu. Tamo, ako odjednom počne začepiti, zgužvao sam vrh vrećice i to je to, ali s mlaznicom takav broj ne radi.
Citat: ledi

Djevojke koje koriste kornete, savjet je da uložite jedan u jedan, kako bi manje zaleđivanja izlazilo. Probaj!
Možete koristiti i vrećice kiselog vrhnja i mlijeka. I koristim male jednokratne slastičarske vrećice. Ali oni su za višekratnu upotrebu, savršeno se peru. Perem je brže nego što zavrnem vreću
Chelsica
Cure, dobar dan svima.
Još uvijek ne mogu dobiti ni medenjake. S glatkim rubovima. Pri pečenju se sve barem malo deformira :-( Jednostavno ne mogu shvatiti zašto. Isprobao sam 2 različita recepta za tijesto, svejedno, oblik medenjaka je deformiran. I stavljam još brašna - medenjaci kao da se suše vani i postanem manje, stavim manje brašna, čini se bolje, ali rubovi nisu savršeno ujednačeni. Ne mogu postići da se oblik pečenih medenjaka savršeno podudara s izvornim rezanim oblikom.
Možda nekako pečem?
Možete li mi reći je li tijesto provjereno, kako bi savršeni medenjaci ispali u redu.
Hvala vam
Citat: škodljivo78

Chelsica, dobrodošli u našu tvrtku! Na prvoj je stranici mnogo različitih recepata, mnogi imaju recenzije.Pročitajte i odaberite onu koja vam je bliža. Nije potrebno to učiniti za cijelu seriju, to na pola ili na trećinu. Možete probati ovo tijesto Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

ružičasta kuća

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Kućni gzhel i samo medenjaci
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: škodljivo78

Chelsica, cool kuće !!!! Istina, trebaju ići u sljedeću Temku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
Prve kuće? A što ste učinili s tim prijelazima boja?
Da, tek počinjem savladavati kuće.
Svi prijelazi su oslikani bojama.
Negdje suho tonirano na bijeloj glazuri
Djevojke, bacite mi još nekoliko recepata za tijesto za medenjake koje ste osobno testirali. Podsjećam da imam problem, tijesto je tijekom pečenja blago deformirano i ne drži oblik :-(
Kad pečete kuću, to nije problem, možete je turpirati na ribež tamo, ali kada pečete, primjerice, pahulje ili neke složenije oblike, to je neprihvatljivo.
Pomozi mi molim te.
Citat: elena88

Pa evo mog najdražeg
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416262.0
A ovi su, uz dodatak raženog brašna i kakaa, lakši i hrskaviji.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416827.0
Citat: elena88

Chelsica, ali imajte na umu: gotovo svaki medenjak ima malo ruba. Ako želite da apsolutno vrlo jasni rubovi budu ravni, tada su vam potrebni šećerni kolačići. Ali po mom mišljenju nije tako ukusno.
Citat: Burunduk

Chelsica, Gerdino tijesto savršeno zadržava oblik. Lizin mezeshkalach nije plivao, iako sam to radio samo nekoliko puta. Ovdje sam napravila pahuljice od tijesta iz Lera Sahare (iako sam mu dodala par žlica kakaa kako bi postalo tamnije). Vidite, rubovi su jasni. Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Svi su ti recepti na prvoj stranici, odatle sam ih uzela. Ako tijesto pluta prema ovim receptima, onda trebate potražiti razlog u tehnologiji. Ili kvaliteta proizvoda (prije svega bih obratio pažnju na brašno, nailazi na nekvalitetno, plutajuće)
Citat: Vei

ako pečete na prašku za pecivo, a ne na sode bikarbone, tada se tijesto praktički neće dizati i neće plutati. Obično, ako se medenjaci prilikom pečenja rašire u širinu, a ne gore, tada morate dodati brašno. A ako je prema gore jako, smanjite sodu.
Ali osobno volim medenjake, zapravo, jer moji kupci ne razumiju druge.
Citat: elena88

Burunduk, Tan, hladne pahulje
Cure, i dalje mislim da je stvar u brašnu. Budući da je količina tijekom postupka pečenja morala varirati. A ako Lerino tijesto, koje su svi testirali i cijenili, nije dobro prošlo, tada se brašno mora mijenjati.
Hvala, pustite da rubovi lagano teku, glavno je da bi bio ujednačen, bez gubitka oblika.
Citat: Vei

ako pečete na prašku za pecivo, a ne na sode bikarbone, tada se tijesto praktički neće dizati i neće plutati. Obično, ako se medenjaci prilikom pečenja šire u širinu, a ne gore, tada morate dodati brašno. A ako je prema gore jako, smanjite sodu.
Ali osobno volim medenjake, zapravo, jer moji kupci ne razumiju druge.
A što je s pahuljastim medenjacima? Možete li dati primjer?
Hvala vam
Dakle, griješim zbog muke. Ali također sam prepolovio količinu šećera i to bi naravno moglo imati učinka.

Spaljuje li netko šećer za tijesto kako bi tijesto bilo tamnije?
Još nisam izgorio šećer, ali svejedno sam dodao kakao, pa čak i boju, sve dok nisam dobio tamno smeđu ravnu boju.
Ali nastavljam eksperimentirati.
Uskoro ću vam pokazati nove fotografije.
Citat: škodljivo78

Ravne će biti potpuno tamne samo ako gotovu glazuru namažete tamnom bojom. I moj savjet: ako i dalje radite medenjake, učinite to prvo TOČNO NA RECEPTU! Ne smanjujte ništa (osim brašna, malo je moguće), ne dodajte ništa, ne mijenjajte tehnologiju. Ako uspije, tada ćete već eksperimentirati
Citat: Babovka

Opcija broj 1 uzima Lerino tijesto, pola recepta, umijesite na svinjskoj masti, a pola na margarinu. Vidite razliku. Osjetit ćete tijesto .. tijesto zadržava oblik i ne deformira se. Glavni uvjet je da radimo sve prema receptu. Recept je namijenjen onima koji nemaju vremena čekati da tijesto sazri.
Gdje možete nabaviti svinjsku mast u Moskvi :-) Ovo je vaše nacionalno jelo u Ukrajini :-) Danju ovdje nećete pronaći svinjsku mast.
Obično to radim na maslacu. Mislite da je margarin bolji?
Citat: Babovka

Margarinu dajem 72 posto masti. Ili maslac plus margarin u jednakim omjerima
hvala, hoću. pola
Citat: Vei

evo najiskusnijih recepata za Mezeshkalac:
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

a to je prema receptu Lera Sahare:
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: elena88

Chelsica, svako odstupanje od recepta opterećeno je posljedicama. Nedavno sam zaboravio tijesto u Lerinu. stavite prah. Okus mi se jako svidio, ali medenjaci nisu imali tržišni izgled.
Tijesto od izgorjelog šećera tradicionalno je tijesto za arhangelske koze. Nikad nije mrak. Upravo suprotno, vrlo lagano. Tamno tijesto dobiva se ili od obilja začina (na primjer, cimeta), ili od kakaa, ili se na vrhu lakira bojom.
Citat: šećer

Chelsica, cure! U mom receptu to možete na svinjskoj masti (ovo je prema originalnom receptu), ili na maslacu, ALI margarin nije prikladan ni u kojem slučaju.
U ostalom, eksperimentirajte sa svojim zdravljem))
Ali, Lena točno kaže, bilo kakve promjene u proporcijama i tehnologiji dovest će do promjena u teksturi i strukturi medenjaka.
elena88
Cure, žao mi je, pitanje je izvan teme. Želim zračnu četkicu, recite mi o cijeni i kvaliteti. Bilo kakve karakteristike. Ili zabijte nos kamo tražiti
Pa ipak, je li ta stvar potrebna u kućanstvu?
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Babovka

ovo je za mastiku
Citat: Vei

ovo je prekrasna stvar, ali za mastiks, a ne medenjake. Za medenjake morat ćete sve raditi olovkama (ili prema šabloni)
mislite li da bismo ga trebali uzeti?
Citat: Babovka

Primjeri upotrebe alata mastik -

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće


Citat: Vei

ako vas privlači imitacija rezbarene čipke u dizajnu kolača od mastike, onda da.
Pa, odnijet ću to na hrpu. Vrijedi kunu. Neka bude. Odjednom će dobro doći. Upravo sam ja odlučio napraviti neke sitnice na Tau.
Babovka
Citat: šećer
Pravo medeno srce Madjara sa ogledalom. Moja baka je također obično ukrašavala upravo takvim cvijećem, ali koliko se sjećam, dekor je bio nejestiv, činilo se da je od škroba, sjećam se samo da je bio gorak)))
A tijesto se radilo na Amoniji, grah ga je zvao i salika.

🔗

Licitar - hrvatski licitari

Licitar je živopisno ukrašeni medenjak od slatkog medenog tijesta. Dio je kulturne baštine Hrvatske i tradicionalni simbol grada Zagreba. Slična peciva mogu se naći u mnogim europskim zemljama. U Austriji i Njemačkoj zovu se Lebkuchen, a u Češkoj medovnik. I premda su svi međusobno slični, hrvatski medenjaci imaju nekoliko svojstvenih karakteristika. Žarko crvena boja i poseban ukras čine ih prepoznatljivima, među ostalima. I uvrštavanje nematerijalne kulturne baštine na UNESCO-ov popis povlači konačnu crtu.
Najčešće se koristi kao ukrasni poklon na raznim proslavama. Posebno je popularan na vjenčanjima i Valentinovu. Na Božić se lititar pretvara u ukras - tisuće licitara ukrašavaju glavno božićno drvce u gradu Zagrebu.
Tradicija izrade licitara vrlo je stara, povijest se može pratiti do 16. stoljeća, čak i tada su čvrsto zauzeli svoja prava mjesta. Licitari u obliku srca na dar smatrali su se mnogo sentimentalnijima od buketa ruža.
Licitar je također proširio granice svoje popularnosti zahvaljujući sajmu u blizini svetišta u čast Djevice Marije "Maria Bystrica" ​​smještenog u blizini Zagreba. I premda nema apsolutno nikakve veze s religijom, hodočasnici koji su dolazili iz različitih dijelova svijeta kupili su ih kao simbol teškog puta kojim su prošli. Ova tradicija postoji i danas.
Za izradu medenjaka koriste se poznati sastojci (brašno, jaja, med, voda, prirodne boje), ali sam postupak pripreme traje dugo.
Prvo kuhano tijesto dozrijeva dva dana, a zatim se, nakon pečenja, ostavi dva tjedna, zatim se oboji i pričeka još dva tjedna da se boja osuši. Ali to još nije završetak, posljednji je dodir ukras i opet tjedan dana za starenje. I tek tada su spremni i lijepi medenjaci spremni pružiti radost ljudima. Tradicionalno se sav posao obavlja ručno.
Crvena boja, mali uskovitlani uzorak uz rub i zrcalo u središtu obilježja su hrvatskih keksa, simbola grada Zagreba.

najčešće se licitari izrađuju u obliku vatreno crvenog srca s bijelim motivima i malim zrcalom u sredini.
Hrvati jako vole ukrašavati božićna drvca s malim licitersima. A velike (do pola metra) voljene osobe obično daju u posebnim prigodama. Poklon licitarskog srca u znak ljubavi i odanosti običaj je ukorijenjen u hrvatskoj etničkoj baštini.
Davatelj licitarskih licitara daje vam simbol svog srca. Svijetlo crvena znači ljubav, šareni ukras simbolizira radost. Ali zašto je ogledalo u sredini? Pa, kad pogledate u srce osobe koja vam je dala lycitar, vidite se tamo.
Chelsica
Ovaj sam medenjak napravila ovaj tjedan

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: elena88

Chelsica, pa, zašto nisi medenjak? Po meni su poprilično uspješni.
dobro, recimo da se ispostavilo da ih je nekoliko od desetak
elena88
Sahara, Leer, hvala na savjetu! Idem prekopati po clipartima.
elena88
Chelsica, pa, zašto nisi medenjak? Po meni su poprilično uspješni.
elena88
Cure, našla sam simpatičnu stranicu s idejama o majmunima. Htio sam ovdje objaviti slike, ali neočekivano sam ih nakupio puno. Pa kopaj se 🔗
Elena.P
Pozdrav svima !!!) Ovdje sam pogledao zadnje stranice koje su mi nedostajale. Svi radovi su mi se svidjeli !!! Odlučio sam podijeliti svoj prvi rad po narudžbi ... Bio sam jako zabrinut, ali kupac je oduševljen. Danas licitarska razglednica leti za Prag djevojci obožavateljici MINI Coopers. Pogreške koje vidim u MORU. Ali mušterija je vrlo zadovoljna i, štoviše, bila je jako iznenađena što je portret sličan djevojci koju nisam vidio u mojim očima) čak sam iz njenog ormara nacrtao haljinu točno onakvu kakvu nosi)), a ona također stavlja noge "rasprostranjen") Sad čekam da se kupac vrati iz Praga i ispriča kako je na poklon reagirala sama slavljenica Alexandra))
Fotografija nije tako vruća. Pucao sam u žurbi na telefon i vrijeme je bilo vrlo tmurno ...
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Vei

Elena.P, na vašu inicijativu! Ponekad se dogode takve slučajnosti. Uvijek je lijepo učiti o njima))
medenjaci su slatki, ali kako razumijem, ovo je bojanje četkom bojama, a ne glazurom?
Elizabeth, hvala ti! Zapravo da. Pozadinu sam napunio glazurom, htio sam njome sve obojati, ali crvena boja u glazuri mi nije uspjela i gotovo sve sam morao slikati četkom. Neki oblaci i natpis tada su bili zakovani od zaleđivanja. Stablo također nije bilo planirano. Kad se pozadina zaleđivanja osuši, moj je sin odlučio testirati snagu dok sam bila u drugoj sobi. Rezultat je rupa. Morao sam napraviti udubljenje i drvo od ove rupe ...
Citat: elena88

Elena.P, dobar crtež mislim da će proći još bolje.
elena88, hvala!) I ja se nadam) Crtanje na glazuri i dalje je teže nego na običnom listu papira. A prvi put je također vrlo zastrašujuće!
Citat: Nehorushka

Elena.P, recite mi, jesu li boje bile razrijeđene vodom ili votkom? Po mom mišljenju, prilično je! Čestitamo na prvoj narudžbi!
Nehorushka, hvala ti puno!) Boje sam razrijedio votkom. Pokazali su se jako slatki vaši medenjaci !!! Sigurno će se svidjeti mojoj mlađoj sestri! A abeceda je stvarno skupa ...
Citat: Chelsica

Zašto boje razrijediti votkom?
Chelsica, pročitao sam ranije ovdje na forumu da je potrebno razrijediti votkom. Pokušao sam s vodom, lošije se odražava na zaleđivanju. Votka brže isparava, pa sloj zaleđivanja ispod boje nije toliko mokar i sama boja se puno brže suši na medenjacima.
Citat: Mona1

Elena.P, Jako lijepa slika! A činjenica da ste pogodili djevojku - možda imate natčulnu percepciju? A takva neočekivana stabla i cvijeće također mi se s vremena na vrijeme dogode.)))
Nehorushka
Pozdrav svima!
Postala je moja sestra na DR. Ananas je bio planiran za točenje. Ali, nije uspjelo .... "osip" se pokazao kružnim. Opet sam se žurio.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Stvarno želim, naravno, smanjiti slova, eh ..ali cijena im je previsoka, pogotovo jer to radim samo za sebe i svoju obitelj ... Čini se da nema smisla.
Citat: Mona1

Nehorushka, izvrsna tropska kompozicija, odmah sam poželjela otići na otoke! Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mona1, hvala ti sestra zapravo ne jede medenjake, ali obećala je da će napraviti iznimku, zbog palme.
Mona1
Cure, jučer sam se uvukao u novogodišnji album na Pinterestu s ovakvih čeških, slovenskih stranica !!!!!!!!!!! Općenito, bit će mi dovoljno 10 godina. Tko je tamo registriran, možete pogledati na poveznici, uzeti ideje za Novu godinu i Božić za sebe.

🔗

Mona1
Citat: Chelsica

ne kvari li ukus?
a kako je s kavom? skuhati jaku kavu i izravno pomiješati sa žumanjkom ili mljevenom kavom sa žumanjkom?
Potrebno je skuhati jako-jako, ohladiti i procijediti do miješanja s žumanjkom, inače će zrnca kave biti na medenjacima. I ne kroz cjedilo, već kroz filter papir, ako postoji, ja - kroz vatu nekoliko puta. Inače, djevojke, danas pečem i eksperimentiram s premazom za kavu. Čitala sam od jedne češke majke da medenjake ne prekriva žumanjkom kavom da sjaji, već proteinima i kavom. Štoviše, pokriva prije pečenja, a drugi je također prekriven proteinima, ali i prije i nakon pečenja. H, mislim da možda ne nakon, već na kraju za nekoliko minuta, kao što to obično radim sa žumanjkom. Povukli ste ga, pomazali i opet 3 minute u pećnicu. Općenito, danas ću napraviti različite mogućnosti pokrivanja, vidjeti što će to biti. Pokazat ću vam ovdje, ako se uslikam, neću zaboraviti.
Ali, naravno, imam i tijesto s dodatkom kakaa, stavim 20 g na 520 g brašna. I brašno - malo s primjesom raži (50g), također dodaje tamu.
Citat: ledi

Chelsica, Umiješam topivu u žlici vode i dodam žumanjku kad se ohladi
Citat: Elya_lug

Mona1, Tanya, pokušao sam lakirati glazuru na vjeverici (prelijenoj da razbijem još jedno jaje). I to mi se nikako nije svidjelo, posegnuo je za kićankom i nije dobro prekrio medenjake. Možda postoji tajna? Dobro umutiti ili pomiješati s čim?
Citat: elena88

Elya_lug, Ale, mislim da, ako ga dobro pomiješaš s tekućom kavom, neće se rastezati. Ali da budem iskren, nisam ljubitelj vrlo tamnih medenjaka. Snažan kontrast otkriva sve nedostatke i pogreške. A trebate imati takvu profesionalnost i čvrstu ruku da biste slikali tamne medenjake. Najmanja neravnina, a medenjaci izgledaju neuredno. Za početnike uopće ne bih savjetovao da se zanose kontrastnim slikanjem. Ipak, mekani ton medenjaka skriva mnoge nedostatke.
Citat: Elya_lug

elena88, Lena, hvala, naravno, pokušat ću to prigodno.
Pa, evo mojih iskustava. S proteinima smokva izlazi. Gornja dva kolača su s proteinima. Prva s lijeve strane - mazala sam je prije pečenja s proteinima i kavom i 3 minute prije kraja., Druga u prvom redu - mazala sam je samo 3 minute prije kraja proteinima i kavom. U donjem redu - svi medenjaci namazani žumanjkom i kavom .. Prirodno, posvuda, malo vode (1 žličica za i protein ili žumanjak).
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Kao što možete vidjeti na fotografiji, gornji su malo tamniji, pogotovo lijevi, gdje su se mazali 2 puta, ali neka vrsta mjehurića, ovaj protein je vilicom za kavu pomiješan s vodom i bilo je pjene pekao se na medenjacima i nema puno sjaja, općenito izgleda neuredno. Donji su glatki, sjajni, ali svjetlije boje. Istini za volju, od kave nisu puno posmeđili, očekivao sam više.
Inače, pročitao sam nekoliko čeških recepata, često peku puno brašna bilo na raži ili raži. Možda zato. Ali ja ne stavljam više od 50 g raži, nekako se medenjaci šire od nje, nije išlo normalno, možda nisam pronašao pravi recept. A možda tamo dodaju nešto poput slada ili rogača da su toliko mračni. Općenito, dok ću mazati žumanjkom i kavom i u tijesto dodati malo kakaa.
Citat: Elya_lug

Mona1, Tanya, dobro, proveli ste eksperimente i sada se nećete suočiti s agonijom izbora što ćete pokriti. Ako se bojite pretjerati s raženim brašnom, tada dodajte 1. ili drugi razred, ovo brašno bolje djeluje u tijestu za medenjake.
Citat: Vei

Mona1, Tanya, rogač neće dati intenzivnu boju, a medenjaci ne isplivaju iz raženog brašna. Svom dodam od 150 do 300 g raženog brašna na 1 kg ukupne količine brašna. Ništa ne pluta.Raž jednostavno uzima više tekućine.
Citat: ang-kay

Dat će, kao što će i dati. Rogač je drugačiji, sirov i drugačije pržen. Sirova definitivno neće dati boju, već tamna, koja pržena daje boju više od kakaa.
Citat: Burunduk

Tanya, hvala ti što si podijelila rezultate! Trošite svoje vrijeme, spašavate naše, draga ste osoba
Moje tijesto od Gerde prilično je tamno, mislim da ako ga podmažete glazurom od kave, bit će općenito tamno.
Ja također redovito pečem raženi kruh od kiselog tijesta kod kuće (zato sam, jesssno, zalutao u HP), u njemu ima slada. Dajte mi udarac da napravim probnu seriju slađenih medenjaka. Istina, da bi se odala boja i aroma, mora se kuhati kipućom vodom, odnosno, prema receptima koje sam provjerila, to više neće raditi, svi nemaju vodu u svom sastavu. Morate nešto izmisliti
Tanya, sama pečem raž od pšenice i ne kuham slad, on će se skuhati tijekom toplinske obrade u pećnici i dat će sve što je potrebno. Čak mi se više sviđa i nepereni kruh. I više od toga, volim koristiti suhi kvas umjesto slada (u kutijama, koji se ovdje prodaje), tamo sadrži: fermentirani slad i mljeveni raženi dvopek. Tu je i zatvoreni paket suhog kvasca, ali bacam ga kao nepotreban. Samo ovaj suhi kvas, stavio sam 2 puta više slada (ima i krekera). Ni ja ga ne kuham. A po mom ukusu kruh ima puno bolji okus s ovim kvasom, a ne s sladom. Dakle, možete ga uliti i u medenjake! I zašto nisam završio Sami! Općenito, također ću pokušati. Slad uistinu daje crninu!
elena88
Cure, evo mojih uzoraka za NG. Na internetu sam pronašao najprihvatljiviju sliku za sebe, napravio sječu i evo konačne verzije. Nego mogućnosti. Molim za kritiku i savjet. Ne sviđa mi se zapravo što se ruka snjegovića stapa s ukupnim tonom medenjaka. Trudio sam se da bordura bude bijela, crna i uopće bez nje. Vidiš kako najbolje?
Mi ukrašavamo medenjake, kolačićeMi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Mona1, Tan, također sam razmotrio ovu mogućnost. Ali ovaj mi se više svidio. Ne znam, po mom mišljenju ispalo je više-manje slično. Istina, izvorne ručke su elegantnije.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Citat: Burunduk

A ja sam za bijelo! Slatki snjegovići!
Nehorushka
Okupio me danas od ostataka ledenice. Stane na dlan vaše ruke.
Ideju o sklapanju ovdje na Makeru za kruh ugledao sam u temi kolačića. Pokušao sam slikati suhim bojama. Istina, nije bilo votke .. Morao sam je razrijediti vodom. Votka bi vjerojatno bila bolja.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Elya_lug

Nehorushka, ljepotice! Također tako malo djelo.
Citat: elena88

Nehorushka, vrlo lijepo djelo. A kakvo tijesto?
elena88, Hvala vam! tijesto mazeshkalach.
Elya_lug - hvala!
Citat: Burunduk

OKO! A tko je naš majstor četkica? ;-) Divan cvijet! I želim-želim crtati! Ali ne znam s čime ću se boriti - u ponedjeljak imam prvu lekciju iz umjetnika! Studirat ću crtanje, slikanje i kompoziciju
fomca
U posljednje vrijeme rijetko uspijevam sve pročitati, ali naletim i jednostavno se začudim poslu. Cure, toliko tehnika! Za mene su svi ti raznobojni crteži i dalje iza zatvorenih vrata, mislim da do njih uskoro neću doći, sviđa mi se, ali ne mogu zamisliti kako je moguće precizno ispuniti tako male detalje. Jako volim crteže s bojama .. Ukratko, hrpa ideja i uzoraka. Hvala vam što ste pokazali ovu ljepotu i podijelili svoje iskustvo!
A ja imam kombinaciju mastike i glazure. Tijesto na recept Lera Sahara .
Srce je u širem dijelu široko 20 cm.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Košulja, veličina 19 * 14 cm
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Moje prve ruže)))) Teško! Srce od 20 cm u najširem dijelu
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Naramenice s premazom od mastike. Veličina 18 * 9cm.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Burunduk

fomca, Sveta, jako su mi se svidjeli medeni medenjaci! Neću se zamahivati ​​mrežom. Ruže su u redu, za one bujnije možete dodati još jedan red potpuno otvorenih latica. Učini više i pokaži nam!
Burunduk
Citat: Mona1
Također želim uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu?
Tanya, otvorili smo večernji komercijalni tečaj u gradskoj dječjoj školi umjetnosti (oni moraju spajati kraj s krajem!).Razgovarao sam s učiteljem, pokazao svoj rad, objasnio što želim i što trebam - a on je, praveći okrugle oči, pristao raditi sa mnom ne prema programu, već u onim smjerovima koji su mi trebali. Pokušajte, možda ovo ima i Donjeck?
Kupila sam papir, palete, četke (imam palete i četke, ali u prehrambene svrhe). Istina, niti ulje, niti gvaš, niti akvarel po svojstvima nisu slični bojama za hranu ili glazuri, ali glavno mi je razumjeti princip, a zatim ću ga pokušati prilagoditi našim materijalima. San je razviti tečaj slikanja licitara četkom u tehnikama pogodnim za one koji nisu ni držali kist u rukama i muci, kao što sam ja sada
Ne sjećam se, jesam li pokazao svoje naslikane medenjake? Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Učiteljica o njemu rekla je da od mene možeš napraviti osobu. Izvrsno - neka to učini

Što se tiče slada - pokušat ću ga nevezanog i dodati ga kruhu i medenjacima.
Citat: elena88

Burunduk, Tanya, divni li medenjaci! Stvarno mi se sviđa. Ali za sebe razumijem da ne želim raditi u ovom stilu. Iako jako poštujem ručno crtane medenjake.
Citat: Vei

+1
ali jednostavno ne volim ručno crtane medenjake zbog upotrebe koncentriranih boja koje mi zaprljaju usta. Ne uzimam ga u hrani, pa se ne koristim ovom tehnikom. I kao slika, onda da, sviđa mi se. Ali vjerujem da radim medenjake, koje će prije svega jesti ljudi, a češće djeca, a moji kupci ne dočekuju boje u takvim količinama.
Sveta, imaš vrlo lijepe medenjake, u obliku srca i u boji. Pa uzalud trošite malo vremena na njih ((
O sladu: Dugo sam ga dodavao u medenjake, ali malo - oko 2-3 žlice i ne kuham ga. Također ne dodaje boju u ovoj verziji. Iako svoje medenjake ne mogu nazvati posebno svijetlima, sviđa mi se ova boja, ne želim biti tamnija. I što je najvažnije, nema gorčine od kakaa, što ja ne volim.
Da, znate, vjerojatno i ja znam. Ali da bih to saznao, morao sam eksperimentirati i pokazao sam ga učitelju jer nemam posla na papiru kojim bi mogao procijeniti moju razinu
ali jednostavno ne volim oslikane medenjake zbog upotrebe koncentriranih boja koje mi mrlje usta
Schischok
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Napokon sam ukrcao svog majmuna ..))
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Moje rukavice
Citat: elena88

Schischok, Anya, rukavice su mi se više svidjele. Ali glazura za crtanje trebala bi biti gušća.
Citat: Mona1

Schischok, majmun je cool, a rukavice i rukavice su jakooo lijepe, uzeo sam malu ideju u oznake.
Burunduk
Ja sam takvu žabu nacrtao, naručio cool medenjake za djevojčicu koja obožava žabe Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: Nehorushka

Burunduk, oh, hvala .. Naravno, daleko sam od gospodara
Već nekoliko godina nisam uzeo kist u ruke ... Izgubio sam naviku .. ((Ali ovdje se, međutim, boja ponaša potpuno drugačije. Ne izgleda kao akvarel, ni gvaš, ni ulje ... . Kako ... onda na poseban način ... Crpio sam kavu s dodatkom zelene boje u prahu

Kakvu sjajnu žabu imate !!!! Jako ih volim!
Nehorushka, Nekhorushechka, hvala i hajde na "ti"
Citat: Nehorushka

Burunduk, dođi!
Citat: Elena.P

Žaba je vrhunska! Divio se!)
Lena, hvala))
Burunduk
elena88da, ovdje, kao da je to, izvan teme, ovdje se već radi o nastavi ...
Ali ukratko - naporan rad, ali zahvalan. Iscrpio sam svoje djevojke i dao sam sve od sebe za 150%, ali zadovoljan sam rezultatom. Iako ću sljedeći put teret razumnije dozirati. Drugo - dat ću svima isto, inače smo skoro dobili skandal zbog osnova različitog oblika. Svakako planirajte pauze (sa ili bez kave), 10-15 minuta za nekoliko sati. I nekako izgraditi program tako da konačni rezultat (barem prvi) ne traje. A onda su se, prema mojim zapažanjima, djevojke umorile prije nego što je količina počela propadati u kvalitetu.
ALI! Pogledajte rad učenika koji je prvi put čuo za šećernu glazuru u MK-u. Suprug nije razlikovao sastanak od mog, samo je pomno gledao primijetio Iz mog izravnog sudjelovanja - samo na brzinu posađene tratinčice pored maka, ostatak je djevojka odradila sama
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Citat: elena88

Burunduk, Tan, po prvi puta je nevjerojatno lijepa! I za bilo koga drugog također. Imate talent za podučavanje.
elena88, Imam iskustvo predavanja! Međutim, na potpuno drugom području - svojedobno smo bili angažirani u primjeni računovodstvenih sustava u velikim industrijskim poduzećima.
Dakle, tamo su korisnike koji se opiru morali podučavati u skupinama više od ove i prisiljavati ih na neobične radne uvjete. A ovdje motivirani studenti koji su tečaj platili krvlju - to puno znači!
Stoga se uopće nisam bojao formirati grupu.
Ali svejedno - "hvali me, hvali, ja takoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Hvala vam!
Citat: Nansy

Suradnik!
Nansy, Natasha, ek nas je okrenula, ha?
Citat: Katerina79

Pridružit ću se i pohvalama!
Rezultat vašeg učenja govori sam za sebe
Katya, hvala na lijepim riječima
štetan78
fomca, Svetlanakakvi ljupki medenjaci! A od epoleta ću poludjeti! Zaleđivanje se ne može učiniti tako realnim da sam ovdje naložen za tužitelje, pa bi takve naramenice bile u pravu, svi s njegovim činom ...

Nehorushka, lijepi lijes. Je li to onaj iz kolačića Tender Feelings? Gledam je već tjedan dana, željela sam to učiniti za Majčin dan. I želio sam to ne u originalu, već i poput vas: s poklopcem za medenjake. Jednostavno ne mogu smisliti što staviti unutra? I je li to uopće potrebno učiniti?

ledi, Vera, Savjetujem vam da napravite majmuna bez šešira. Bit će lakše, manje boja i manje vremena za punjenje. Potrebno je samo nacrtati dlake na vrhu glave, glazurom ili četkom. I čim sam počeo slikati svoje, odmah sam požalio što sam ga uzeo u kapu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta web mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha