Riba u vlastitom soku s nadjevom od senfa i jogurta

Kategorija: Riblja jela
Riba u vlastitom soku s nadjevom od senfa i jogurta

Sastojci

bilo koja riba
lukovica luk
biljno ulje za prženje luka
sol, papar, lovorov list
voda
Za punjenje
prirodni jogurt 125 ml
stolna gorušica 1 čajna žličica
svježe ili suho zelje ukus

Način kuhanja

  • Omjer ribe i luka nije obavezan.
  • Uzmite duboku tavu ili varivo.
  • Izrežite luk na male komadiće, pržite na biljnom ulju.
  • Na luk stavite lovorov list, zrno papra, začinsko bilje.
  • Trljajte ribu solju.
  • Stavite na pripremljenu podlogu.
  • U tavu ulijte 2-3 cm vode.
  • Dinstajte ribu na laganoj vatri dok ne omekša (trebalo mi je 30 minuta).
  • Može se okretati tijekom kuhanja.
  • Gotovu ribu stavite na tanjur i prelijte vrućim nadjevom.
  • Za ulijevanje pomiješajte jogurt, senf i začinsko bilje.
  • Poslužite sa svježim ili dinstanim povrćem.

Jelo je dizajnirano za

neobavezna

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Imao sam mitak, a ne najsočniju ribu.
Ispalo je vrlo ukusno s ovom metodom kuhanja.

alba i atra
Lena, kakav zanimljiv fil!
Sigurno ću napraviti takvu ribu!
Podmosvichka
alba i atra, Lena, bit će mi drago ako ti se sviđa
Anna1957
Len, ti i ja djelujemo paralelno. Samo sam pokušavao napraviti umak sličan majonezi za svoj kefir, senf, kiseli krastavac i psyllium salatu. Za 1 čašu kefira + salamure pola žlice psylliuma nije bilo dovoljno, bio je tekući, ali želio sam da bude gušći. Potrebno je odabrati proporcije.
Rituslya
Vrpca, kakav zanimljiv način kuhanja ribe. Uostalom, bilo koji filechka možete napuniti takvim umakom.
Puno vam hvala, svakako ću probati!
Podmosvichka
Anna1957,
Htio sam napraviti umak od senfa, ali bit će dodatnih kalorija.
A ovo punjenje je jednostavno. Izrezao sam ribu na komade i umočio je u nju.

Rituslya, Ritochka, jedi sa zadovoljstvom.
Ova metoda kuhanja prikladna je za ribu koja nije masna ili smrznuta. Sigurno neće biti suho i poput rublja.
Konzervirana hrana
Lena, hvala na receptu! Kao i uvijek vrlo zgodan, baš danas sam kupio pollock i razmišljao kako ga "ukrasiti", a evo, baš i vaš recept Sutra ujutro ću kuhati
Podmosvichka
Za zdravlje
Nadam se da ti se sviđa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha