poglazowa2011
Citat: ledi

Ira, craquelure kgraska gel + škrob

Oprostite, ali nećete li napisati proporcije? I općenito, možete li detaljnije objasniti kako to učiniti? Nikad to nisam radio, ali stvarno želim! Ne bih htio raditi s titanovim diksidom ...


Dodano u srijedu, 01. ožujka 2017. 19:24

Također sam želio pitati: gdje mogu vidjeti tehniku ​​volumetrijskog punjenja? Možda netko baci link ...
Mona1
poglazowa2011, dakle boja je titan dioksid, bijela boja.)
poglazowa2011
Jasno je da imam samo bijeli gel za premazivanje, pa razmišljam - možda bih mogao pokušati s njim ...
Irina Fina
Citat: Mona1
tada me prijatelj u grmlju zamolio da vas pitam: koje boje koristite sa zračnim kistom?
Za sve drugove koji su u grmlju i ne samo! : girl_haha: Imam dvije boje koje su posebno namijenjene zračnom četkanju: zlatnu i srebrnu, oznaka američke boje. Prvo sam pomislio da ću morati kupiti ostatak boja, ali onda sam pročitao (na HP-u postoji Temka o zračnim četkama) i odlučio razrijediti svoje gel boje (Wilton), jer imam dovoljno boja, ali kupujući sve boje s novom su preskupe. Razrijedim vodom. Malo boje u maloj čaši, a zatim doslovno kap po kap dodam vodu, trebalo bi ispasti poput dobrog masnog mlijeka, ne bi se smjelo jako probijati. Dobro promiješam da nema komadića, a zatim filtriram kroz gustu organzu (rupe joj se ne vide, kao što su nekada bili lukovi), tako da nijedan komad boje ne uđe u zračni kist. I svaki put nakon upotrebe zračne četke, naravno, dobro isperem vodom kako boja ne bi ostala u igli i tamo se ne bi isušila. Nadam se da sam to jasno napisao. Boja zapravo malo odlazi i ako još uvijek imam razrijeđenu boju, onda je dobro zatvorim (spremim u hladnjak) i sljedeći put, ako je suha, ponovno razrijedim vodom, opet filtriram i idem! Također sam pročitao da možete razrijediti votkom, ali nisam probao. Pročitala sam sastav boje za zračno četkanje, ima vode i onda kad gel razrijedim votkom za bojanje četkom, nekako se sklupča, pojave se komadići. Stoga sam se odlučio razrijediti vodom.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Ovdje je sakrila medenjake koje je naslikala zračnom četkom
ledi
Citat: poglazowa2011

Citat: ledi

Ira, craquelure kgraska gel + škrob

Oprostite, ali nećete li napisati proporcije? I općenito, možete li detaljnije objasniti kako to učiniti? Nikad to nisam radio, ali stvarno želim! Ne bih htio raditi s titanovim diksidom ...


Dodano u srijedu, 01. ožujka 2017. 19:24

Također sam želio pitati: gdje mogu vidjeti tehniku ​​volumetrijskog punjenja? Možda netko baci link ...
na prvoj stranici nalazi se veza do videozapisa. Napravio sam 1k1
Tatiana_Borshcheva
Pozdrav svima, razgovarat ću ovdje .... dobro, i žaliti se ... Kako se pripremate za 8. mart? Imam nešto na bilo koji način. Prije toga neću stavljati red onih koji to žele. A sada 6 sekundi ..... Ne mogu prodati mrkvu Što ... 😰. Zbog beznađa 😅 je te ostatke izložio na sajmu obrtnika. Kupac mi je napisao da uzima to i to. Ok to je dobro. Preuzimanje je navedeno u pravilima moje trgovine. I tada počinje stizati, ali vi ste do podzemne željeznice. Ne, stan je nijem i tako dalje. (ali odbila je kad sam napisao da neću ići u metro). Općenito, na YM-u je uvijek tako, kupci postavljaju pitanja na takav način da svima dugujem (zbog tamošnje konkurencije ???) ... Ili sam toliko sretan. Inače, obično ništa ne objavljujem na YAM-u. Tako da sada mislim da su ljudi postali siromašniji .. moje cijene su prosječne. Neću ga smanjivati, ali sad također razmišljam što učiniti s medenjacima ... ne s ovih 6 ... ali općenito ...

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
marikoša
Citat: Irina Fina
Imam dvije boje koje su posebno dizajnirane za zračno četkanje: zlatnu i srebrnu, američko-mark.
Dugo ližem usne kako bih kupila američko zlato za zračni kist.Želim pitati, više ga ne trebate uzgajati, samo ulijte u zračni kist?
Irina Fina
marikoša, Marina, ne, ne trebaš se uzgajati. Ali morate se dobro promućkati prije nego što nalijete u zračni kist, jer se talog srebra i zlata: girl_haha: Vrlo dobre boje, dobro pristaju na medenjake
Tusya26
Tanya, vrlo lijepi medenjaci
je li daleko do metroa? vrlo problematično za upoznati?
Tatiana_Borshcheva
Tusya26, Hvala, nedaleko, ali ja sam uvijek sama s dvoje djece i neću ih vući 😅. Na kraju je ispalo što bolje, jučerašnja su iskustva bila uzaludna (možda zato što je ujutro auto bio malo dirnut). Jedan od mojih stalnih kupaca sve je kupio. 🤗
Nata zap gk
Citat: Mona1
I jučer sam pogodio boje
Tanya je cvijeće prekrasno, volim ljiljane doline ... gornji tulipani su tako nježni ... a donje perunike su vrlo spektakularne ...
marikoša
Sjeo sam da se odmorim, istovremeno ću objaviti nekoliko svojih 8. marta)
Napravila sam ove ljiljane na oblicima pahuljica) Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mimoza je bila posuta sušenom i zdrobljenom žutom glazurom) Nikad nisam čuo za takvu metodu, vjerojatno je ovo moj izum
Carić
Djevojke, a ja, kad sam vidio Tanyushkine mačke, nisam želio napustiti glavu. Nadahnut njima, napravio sam svoje i još pandi
poglazowa2011
Citat: ledi

na prvoj stranici nalazi se veza do videozapisa. Napravio sam 1k1
Ne mogu pronaći ovu poveznicu ... Bar znam ime ... Sve sam pregledao - NE VIDIM !!!
ledi
poglazowa2011, stranica 113


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:26

Maria, a na prvoj stranici nalazi se čitav odlomak na popisu "Craquelure", i on je napisan


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:26

Ne mogu umetnuti vezu s tableta, postoji više mogućnosti


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:30

Tatiana_Borshcheva, I ja sam gluh. pečeni medenjaci 0,5 porcije Lere, i tako nisu ukrašeni. Stvarno ne znam što da radim
Albinka (Alya)
marikoša, ljiljani su super! A što se tiče prskalica za zaleđivanje, smislili ste ovo sjajno)))


Dodano u petak 03. ožujka 2017. 19:55

Carić, oh, Vikulya, bravo, tako divni medenjaci! Pande i mačke su tako slatke))
DyadkinaAlla
marikoša, Marina, voljela je ljiljane.
Carić, Vika, pande su cool.
poglazowa2011
Citat: ledi

poglazowa2011, stranica 113


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:26

Maria, a na prvoj stranici nalazi se čitav odlomak na popisu "Craquelure", i on je napisan


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:26

Ne mogu umetnuti vezu s tableta, postoji više mogućnosti


Dodano petak 03. ožujka 2017. 17:30[/ desno /]

Mislio sam na referencu na volumetrijsko punjenje ...
Carić
Albinka (Alya), DyadkinaAlla, hvala, djevojke, vaši komplimenti i pande su nam jako ugodni :)))
Angelina Pryanikova
Marina, ljiljani na pahuljicama su jako lijepi !!!
Vika, pande i mačke su tako slatke))

Djevojke, recite mi tko zna. Uvijek pečem medenjake po istom receptu - 50 grama meda, 100 grama šećera, 1 jaje, 50 grama sl. ulje, 1 tsp. soda, 300-450 grama brašna, kora naranče, začini. Proporcije po seriji. Obično ga povećavam za 2-4 puta, ovisno o količini narudžbe. Uvijek pečem na istoj temperaturi, u isto vrijeme, na istoj razini pećnice. Ali ... u 98% medenjaka dobivaju se kako treba, bujni, lijepi, pečeni. U 2% medenjaci se tijekom pečenja pužu, dižu se, a na kraju otpadaju i na prednjoj strani se osjeća da nisu pečeni, prozirni ili neravne boje. Može li kakao koji uglavnom ne dodajem utjecati na to, ali danas, budalo, dodao sam ((((Nisam slijedio obrazac s prethodnim neuspjelim medenjacima, ali nisam dodao kakao u pretposljednju seriju, već sam ga dodao u posljednju. Kao rezultat, ne baš prezentabilno (((ili možda neki drugi razlog? ne znam ((
Tatiana4889
Zdravo! Nov sam ovdje i nedavno sam se zanio z medenjacima, htio sam pitati, ispostavilo se da je moj šlag na medenjacima vrlo tvrd, da nećete ugristi, trebalo bi biti tako ili radim nešto krivo?
Irina Fina
Tatiana4889, Tanya, nema na čemu. Za početak bi bilo lijepo kad biste napisali kako radite glazuru, jer bez da znate to, kako možete nešto predložiti


Dodano u nedjelju, 5. ožujka 2017. 21:54

Glazuru radim prema receptu Eddieja Spencea, nije tako tvrd i jako dobro grize (recept nije 1 stranica, općenito ima puno korisnih informacija) Pokušajte na njemu
Tatiana4889
Hvala) Skoro da to radim (1 protein, 160 gr.prah, ali ne prosijan, 5 kapi soka i promiješajte vilicom), možda je zbog proporcija ili tehnologije izrade postao čvrst, ovo su medenjaci koje dobivam


Dodano ponedjeljak, 06. ožujka 2017. 00:53

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Noto4ka
Pozdrav svima! Tek učim izrađivati ​​medenjake, ali nešto još uvijek ne ide baš najbolje ... Vjerojatno ne ulazim u konzistenciju glazure (((pregusta je za lijevanje ... vrlo vidljiva na fotografiji ... ne sudite strogo.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Julia f
Sve je u parku prije 8. ožujka))) samo smo mi novopridošli na forumu))))
Opet imam cvijeće)) za poklone učiteljima i djevojkama u školi))) ima puno dovratnika, ali bolje je nego prije

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Albinka (Alya)
Noto4ka, ispale su lijepe postavke, lijepe boje)


Dodano u ponedjeljak, 6. ožujka 2017. 13:46

Julia f, cool cvijeće) Također radim poklone za prijatelje i obitelj)
Tatiana_Borshcheva
Pozdrav svima! Odavno ovdje nisam pokazivao toone. Zbog njih nema vremena za stvaranje za dušu (stvarno to želim ... Ali također sam vrlo zadovoljan što ih radim)))
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Štapić
Tatiana_Borshcheva,
Vrlo mukotrpan posao, uredan ... Često odbijam crtiće, pogotovo ako trebam napraviti tri ili četiri medenjaka ... samo pitanja, "zašto je to tako skupo i da ću zbog tri ili četiri medenjaka otići na drugi kraj Moskva ... a vi imate nekakvu skupu dostavu "... općenito, imam ih malo .... Ali uživam gledati tuđe radove ... Zaista volim gledati svakakve sitne detalje ... Oni jako dugo traju. .. dok miješate gomilu boja, naći ćete slike ... lakše je napraviti 100 jednostavnih cvjetova


Dodano u ponedjeljak, 06. ožujka 2017. 17:02

Tatiana4889,
Tucite mikserom na srednjoj brzini - vilica će dati samo takvu glazuru koju možete sipati na uskršnje kolače ili berlinske kolačiće - prozirne i nestabilne ... a na 1 stranici teme - proučite sve ... ovo će ukloniti puno pitanja odjednom ...
Tatiana_Borshcheva
Anastazije, da ... za jedan izljev nova boja 😂 Morao sam ispariti)). Ali toperi su sada u velikoj potražnji!
medenjak
Tatiana_Borshcheva, ovo je bomba! Vrlo dobro!!!
mamo4ka
Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, toperi su lijep prizor i koje veličine imaju.
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, Larisa, hvala ti. Veličina medenjaka trol je visina 11-12 cm. Superman (zaboravio kako je on) 12 cm. Ne radim velike, mali toperi dobro izgledaju na kolačima. Često tražim kutove i položaje kako bih junaka učinio manjim, ne u punom rastu.
Mama Tanja
Tatiana_Borshcheva, Tanja, i je li tijesto za toppere ručno izrezano prema predlošku?
Tatiana_Borshcheva
Mama Tanja, da, prema slici)
Tusya26
Tatiana_Borshcheva, Tanya, slasne su
poglazowa2011
Možete li mi, molim vas, reći kako napraviti sivu boju? Moram nacrtati medvjedića, ali ne znam kako ...
Noto4ka
dodajte malo crne boje
Nata zap gk
Tatiana_Borshcheva, jako lijepi medenjaci !!!!
lutik54
Pozdrav svima! Dugo te nisam gledao. Bio je odsutan. Toliko sjajnih djela. Puno novih. Imam problem!. Počela je ispunjavati lik i u sredini se stvori rupa kad se osuši. Negdje sam pročitao o ovom pitanju, ali ga ne mogu pronaći. Možda zaleđivanje treba učiniti gušćim? Recite mi tko zna ili podnosi nos u pravoj temi.
A ovo su moji medenjaci za Uskrs.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Albinka (Alya)
lutik54, sjajni medenjaci !!! Aaaaa, možete se početi pripremati za Uskrs danas ste samo sve poklonili)


Dodano četvrtak, 09. ožujka 2017. 00:21

Evo mojih medenjaka, učim iz darova za svoju obitelj)
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće



Dodano četvrtak, 9. ožujka 2017. 00:30

A napravila je i takve bukete za svoje sestre: rose:

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
SimaTima
Citat: Tatiana_Borshcheva

Mama Tanja, da, prema slici)
Tatiana, reci mi molim te, izrežeš li ga običnim nožem? Iz nekog razloga imam neravne rubove.
Tatiana_Borshcheva
Oksana, Rezala sam nožem za plastelin, rubovi nisu savršeni, ali kod ispune se ne vidi. Imam vrlo plastično tijesto, možete izravnati neravnine ako to)
Angelina Pryanikova
Kakvi prekrasni trolovi, mmmm! Nikad to nisam radio, zastrašujuće je započeti)))

Cure, s našim posljednjim praznikom !!!

Nitko mi nije odgovorio o tijestu i kakau, ali pokusom je otkriveno da da, jeste, kakao ne dopušta da moji medenjaci budu savršeni (((morate ili probati nešto drugo, ili uopće ne dodavati.
Tatiana_Borshcheva
Alla, Uvijek radim tijesto s kakaom. Ali teško je nešto predvidjeti, jer ovdje svatko ima svoj recept.Na primjer, imam tijesto za 500 g brašna, 250 g meda, potpuno drugačiji recept.



Dodano u četvrtak, 09. ožujka 2017. 08:51

Tatiana4889, ovo je glazura, čvrsta.Da biste postali mekši, možete dodati glukozni sirup (1 žličica na 500 g šećera u prahu), ali glazura će se pokazati drugačijom, mekšom, viskoznijom i nešto mekšom.
Anyuta Phlox
Citat: Tatiana_Borshcheva
Odavno ovdje nisam pokazivao toone.
Maooooo lijepo !!!!! Ravno super-super))) Nikad neću naučiti
Tatiana_Borshcheva
Anyuta Phlox, što ti!!!! uspjet ćeš! Glavna želja je učiti i ne bojati se pogriješiti! Trebao si vidjeti moje prve medenjake !!! 😂
fantazija
Djevojke sa zadnjim praznikom dobro razumijevajućih kupaca i više slobodnog vremena !!!!!!
Postavljam pitanje je li moguće napraviti glazuru kako ne bi postala dosadna kod sušenja bez pećnice kako bi bila jednako glatka i sjajna i osjećala se kao da je prozirna ???
Bila je tamo na sajmu u Odesi, djevojka je također bila s medenjacima, kaže da medenjake suši u pećnici samo ako je to hitno potrebno, tako da ne vide razliku, svi su sjajni i imaju osjećaj prozirnosti
Tatiana_Borshcheva
fantazijaElena, ako u slag dodate pola žličice kukuruznog sirupa, glazura će biti briljantna. A ako dodate i pod, - jednu žličicu glukoznog sirupa, glazura će ispasti sjajna i samo prozirnija. Najvjerojatnije je imala zaleđivanje s glukozom, nešto poput mekanog zaleđivanja
lilycha
Prvi, moj medenjak, sinu na godinu dana))) Recite mi što nije u redu, na što treba obratiti pažnju? Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Angelina Pryanikova
Po mom mišljenju s medenjacima je sve u redu !!! Vrlo slatke, nježne boje. Imam još jedno pitanje, ako je to moguće u osobnoj bilješci, kakva je krema korištena za usklađivanje kolača i recepta, molim vas dajte mi. Ne mogu (((

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha