☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, kapije Kisele pite (nemasne)

Kisele pite (nemasne)

Kisele pite (nemasne)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kisele pite (nemasne)

Sastojci

Posno tijesto s kiselim krastavcem:
Brašno
(Imao sam pšeničnu pozadinu)		 500 g
Šećer 1 žlica. l.
Rasol
(salamura je bila jaka,
malo razrijedio vodom)		 240 ml
Margarin ili hrđa. ulje 50 g
Suhi kvasac 1,5 žličice.
Punjenje:
Šampinjon 300 g
Slani krastavci 3 kom.
Lukovice 2 kom.
Heljda 0,5 žlice.
Narezana rajčica u s / soku
(Ja ga imam umjesto paste od rajčice)		 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto u načinu "pizza"
  • Pržite gljive, luk, krastavce i varivo s dodatkom rajčice.
  • Kuhajte kašu od žitarica u vodi, pomiješajte s prženjem, pustite da se ohladi.
  • Zalijepite pite, pustite da se diže oko 20 minuta.

Vrijeme za pripremu:

oko 25 minuta.

Program kuhanja:

peći na 200 * S.

Bilješka

Već sam negdje napisao, post je dobar za korištenje salamure za miješenje tijesta (krastavac, od kiselog kupusa) - djeluje poput sirutke, ispada da je tijesto nježno, dobro odgovara. Pržene pite su jako dobre. Ali danas sam vam donio nekoliko kolačića.

Zapravo sad (privremeno) ne jedem pite, ali domaće su ih samo pomele !! Ne u postu u nadjevu, umjesto gljiva možete dodati konac jetre.

Slični recepti


Omiljene pite od jabuka (nemasne) (SanechkaA)

Kisele pite (nemasne)

Nemasne pite od krumpira s kiselim kupusom (Deva)

Kisele pite (nemasne)

Posne pite od cjelovite pšenice u aparatu za izradu kruha (Zrno papra)

Kisele pite (nemasne)

-Elena-
Pozdrav svima! Jako mi se svidio recept za tijesto za pitu. Već dva puta. Istina, napravio sam je od vrhunskog pšeničnog brašna, ali u jednoj šarži zamijenio sam 50 g s 4 nordijske pahuljice od žitarica, pa je ispadalo da je boja pita smeđa. Vrlo fleksibilno tijesto. Napravljeno od kupusa, krumpira i gljiva, te umaka od jabuka. Pravio sam i lepinje s makom (nisam se slikao) i sa šećerom.
🔗 🔗 🔗
Hvala vam Kubični po receptu
NIZA
Recept je zanimljiv, ali mene zanima: ne možete osjetiti miris krastavaca? Neki dan sam pravila palačinke na pomodornoj marinadi, palačinke su se pokazale izvrsne, tijesto je vrlo nježno, ali okus rajčice je vrlo izražen.
-Elena-
NIZA! Ne, ne osjeća se ni miris ni okus salamure. Štoviše, uzimao sam iz staklenki s različitim receptima za soljenje (imam solo krastavce i pomiješano s tikvicama i tikvicama). Drugi put sam iz navike natočio sol i sjetio se toga kad su pite već bile u pećnici. Ili moja salamura nije jako slana, ili su jednostavno ispale vrlo ukusne, ali višak soli se uopće nije osjetio.
Kubični
Ovdje je važno: ne morate uzimati marinadu, već salamuru (bez octa). Tijesto je također napravljeno s marinadom, ali nisam siguran hoće li uspjeti, no ocat može ubiti kvasac.

O mirisu - vrlo sam osjetljiv na bilo koji, čak i slabe mirise i okuse, zato sam i izabrao nadjev, za svaki slučaj, prikladan, gljive, kiseli krastavci, kupus.
Tijekom pečenja pomalo miriši, a zatim, dok je topao, još uvijek postoji blagi miris. Kako se hlade - uopće se ne osjećate. Pa, osim ako u salamuri nemate puno češnjaka ...
-Elena-
KubičniVjerovali ili ne, to sam napravio na marinadi! Pa čak i one slatke.
Kubični
Da? Hvala vam što ste rekli - znat ću da je to moguće
-Elena-
Kubični? Ponovo sam zahvalna na receptu! Nikad prije nisam od obitelji dobio toliko pohvala za pite kao danas. Napravljeno za mog sina s mljevenim mesom. Hvala hvala hvala !!!
mowgli
napravljeno s krumpirom i kupusom - usudili su se moje pite "na štetu vremena", hvala na ovom prozračnom tijestu
 

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Pita od zobenih pahuljica
Pita od zobenih pahuljica
 Panagyurski tutmanik
Panagyurski tutmanik
 Nakrepok - Tverska pita od ribe
Nakrepok - Tverska pita od ribe
 Meso Quiche
Meso Quiche
 Porcija kruha Mogilev brza verzija (proizvođač keksa Tristar)
Porcija kruha "Mogilevsky" brza opcija (proizvođač keksa Tristar)
 Pita od tune
Pita od tune

Novi recepti

Meksička pita
Meksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha