Omiljene pite od jabuka (nemasne)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Omiljene pite od jabuka (nemasne)

Sastojci

brašno (prosijati) 2,5-3 šalice
Topla voda) 1 šalica
biljno ulje 3 žlice. l.
šećer 4 žlice. l.
sol 1 žličica
suhi kvasac 1,5 žličice.

Način kuhanja

  • Na web mjestu postoji puno recepata za pite i svi su dobri, ali nisam mogao odoljeti i odlučio sam objaviti svoj: pite od ovog tijesta dugo ne ustajale, lagane su i prozračne, a samo tijesto je mršav, što je važno za one koji postiju.
  • Zamijesio sam tijesto s HP-om, ne dodajem sve brašno odjednom, gledam u kiflu, trebalo bi biti vrlo mekano, ali ne i razmazati (način tijesta 1,5 sata). Zatim je umijesila tijesto, oblikovala pite i pekla u pećnici oko 20 minuta na 200 stupnjeva.
  • Ako nema HP-a, tada od svih sastojaka umijesimo mekano tijesto, vrlo dobro miješamo dok tijesto ne postane mekano i elastično, namažemo mousse biljnim uljem, rasporedimo tijesto i pokrijemo ručnikom, stavimo na toplo mjesto tijekom 1-1,5 sati. Zamijesite gotovo tijesto, oblikujte pite (18-20 komada), podmažite biljnim uljem i pustite da odstoji oko 20 minuta, stavite u zagrijanu pećnicu, pecite pite oko 20 minuta. Gotove pite stavite na ručnik i pustite da se ohlade 30 minuta.
  • Za nadjev: izvadite jezgru iz jabuka, izrežite na male komadiće, dodajte šećer i cimet po ukusu i kuhajte 5 minuta.

Jelo je dizajnirano za

18-20 kom.

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

HP, pećnica

Bilješka

Ako punjenje nije slatko, smanjite šećer na 2 žlice. l.

šalica - 250 ml.

Sonadora
Sanechkakako slatko! Puno vam hvala na receptu! Siguran sam da će mi dobro doći!
SanechkaA
Marina, bit će sjajno ako vam recept dobro dođe
bazolka
Sanya, koliko grama brašna imate u jednoj šalici ili koliko ovaj recept uglavnom uzima grama brašna? Nisam navikao na šalice, sve su različite.
SanechkaA
bazolka Olga, šalica od 250 ml je oko 130 g brašna, ja također uglavnom koristim vage, ali u ovom receptu mjerim šalicama i sve ispada dobro
Kukičanje
Citat: SanechkaA

šalica od 250 ml je oko 130 g brašna

Sašul, hoće li se Mona uklopiti?

U 250 ml. šalica-160 gr. brašno ... to nije bila moja ideja, tada općeprihvaćena mjera težine ...
SanechkaA
Kroshik Inna, naravno, možeš, trebaš čak i zahvalnicu za ispravljanje, ali ispada 480 g brašna, za ovaj je recept ovo puno, ako mjeriš u gramima, tada će samo 250 ml vode, 380-400 grama biti sasvim dovoljno
bazolka
Sanya, Kroshik, puno ti hvala!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha