Vinokurova
Citat: Chionodoxa
Sad su na redu zglobovi prstiju.
Dosta vraga, pokaži uskoro zglobove
Mirabel
gawala, Gal, uostalom, možeš pokušati pušiti u AG-u ili u dvostrukom kotlu (mantyshnitsa, to jest) Ljudi su pušili i čini se da su zadovoljni rezultatom.
Pa, što bismo trebali učiniti ako nam nisu isporučene tako cool jedinice
Do sada sam opsjednut inventarom, da tako kažem, nisam ga isprobao .. ali malo ću se olabaviti, krenut ću na put za odmor i sigurno ću se baviti ovim poslom.
ako vam se ne sviđa rezultat nigdje u gore navedenom, ali kupite posudu za pušenje, poput Admina.
Kionodoks
Citat: Vinokurova
uskoro pokažite zglobove prstiju
Još ih nisam ni ukiselio. Tako da se još uvijek nema što pokazati
simonaland
Cure, dobar dan. I recite mi kad pušite slaninu, da li je zamrzavate prije jela?
A onda mi je nakon hladnjaka nešto slično ... Nije baš ukusno (
Rarerka
Evgenija, a ovo je kome ukusno
Gotov proizvod čuvam u zamrzivaču pa smo ga prije posluživanja izrezali izravno smrznutog na tanke ploške
simonaland
Rarerka, pa pitam za ovo) Također imamo istaknutu policu za slaninu) Upravo sam pokušao jesti toliko dimljeno ... pa, ne baš, da budem iskren (moram ga zamrznuti. Navečer nakon zamrzivača Pokušat ću
Kionodoks
Citat: Vinokurova

Dosta vraga, pokaži uskoro zglobove
I tu su zglobovi pristigli na vrijeme

Kućna pušnica s vodenom brtvom Kućna pušnica s vodenom brtvom

Rez će raditi samo navečer. Ujutro nije bilo vremena za rezanje. A ružičaste su jer sam se slikala sa suncem. I dodao sam malo nitrita u salamuru.
Vinokurova
Citat: Chionodoxa

I tu su zglobovi pristigli na vrijeme

Kućna pušnica s vodenom brtvom Kućna pušnica s vodenom brtvom

Rez će raditi samo navečer. Ujutro nije bilo vremena za rezanje. A ružičaste su jer sam se slikala sa suncem. I dodao sam malo nitrita u salamuru.

Pa ovo je koliko ljepote i slasnosti nafyachit !!! tady idemo k tebi
Kionodoks
Citat: Vinokurova
sad idemo k tebi
pričekajte, gospodine!
Rarerka
Ljepota i slasnost! Ne vidim kost, jesu li već bez kostiju?
Kionodoks
Ljudmila, ne, oni su s kosti. Ne mogu još reći koliko su unutra pripremljeni. Ukusno mirišu. : girl_romashka: Navečer ću to rezati, sutra ću prijaviti
Vinokurova
Citat: Chionodoxa
Navečer ću to rezati, sutra ću prijaviti
želi me dokrajčiti
Kionodoks
Vinokurova, drži se! FSE je još uvijek naprijed!
Vinokurova
Citat: Chionodoxa

Vinokurova, drži se! FSE je još uvijek naprijed!
oh borbe, borbe ..
Kionodoks
Eh! Pozdrav svima! I jučer sam izrezao par volana Skuuuusnooooo !!!! Nemam riječi. Pa, ravno meso se topi u ustima. Šteta je što ga ima poprilično. Kosti, uglavnom. Sad ili skuhajte juhu od graška od ostataka, ili je dinstajte s kupusom. Tada će kosti krenuti u akciju. Moj ih suprug jako poštuje. Psi tada nemaju što gristi

Kućna pušnica s vodenom brtvom

Pripremljeno jako dobro. Bojao sam se da ga nisam držao. Pušio sat i pol. Let je izvrstan!


Dodano u srijedu, 17. kolovoza 2016. 09:33

(i zašto su te fotografije stalno umetnute postrance? Možda ih netko zna okrenuti?)
alba i atra
Citat: Chionodoxa

I jučer sam izrezao par volana Skuuuusnooooo !!!! Nemam riječi. Pa, ravno meso se topi u ustima.

(i zašto su te fotografije stalno umetnute postrance? Možda ih netko zna okrenuti?)

Olya, izvrsna koljena!
Jako apetitno!

Ovo je snimio pametni telefon?
Kako se ne biste zamarali listanjem, tijekom snimanja držite pametni telefon vodoravno, a slike će uvijek normalno stajati.
Kionodoks
Elena, najzanimljivije je da nisu svi umetnuti bočno, već nekako selektivno. Ali za budućnost ću razmotriti. Hvala vam
Žena mačka
Kionodoks, Zglobove sam popušio odjednom ili prethodno kuhao. Jučer sam ga gurnuo u salamuru, iako sam izvadio kost.
Kionodoks
Žena mačka, dimljene koljenice odmah, bez ključanja. Stoga sam se brinula da će biti vlažne. Ali ne! Sve je uspjelo uz prasak! Stajali su u salamuri 2 dana. Sad ću sljedeći put koljeno (ili kako se već zove) podići više do šunke, tako da bude više mesa. A vjerojatno ću i ja izrezati kost. Zanimljivo je da su potkoljenice prednjih i stražnjih nogu iste po količini mesa? Ovaj put sam kupio stražnje. Mast je previše, meso nije dovoljno. Možda su one prednje suprotne? Plačemo fsya u mislima
Žena mačka
Moje meso je dobro, pa razmišljam, mogu napraviti svaki zasebno ili zajedno, ali ukupna težina je vjerojatno 1.800, svejedno.
Kionodoks
Žena mačka, Imam 5 volana na 2 rešetke (okrugla pušnica). Ne znam koliko težine. Dimljeno na čipsu od jabuka
Žena mačka
Kionodoks, Također imam okrugle, ali kakve žetone ne znam. Bio je uključen. Koliko žetona trebam staviti? Molim te napiši mi kratki algoritam.
Kionodoks
Žena mačka, uključuje čips od johe. Zabio sam drvo jabuke na dači, kod kuće je njezin suprug grdio. Namočim ga 10-15 minuta u vodi, šaku tako velike, pa stavim u krug. Ispada da nije gusto prekriven čipsom, na nekim je mjestima vidljivo dno. Pa, samo naprijed. Kako je dim odlazio, vremenski sam mjerila vrijeme. Sat i pol. Tada se cijelu noć hladi u mojoj pušnici. A ujutro sam ga stavila u hladnjak.
Žena mačka
Nešto što nisam volio čips od johe. (((Potražit ću drvo jabuke. Još uvijek ima vremena.
Kionodoks
Ni meni joha nije baš dobra. Ipak, nekako je malo gorkastog okusa. Stoga sam prešao na drvo jabuke. U planu su i trešnja i kruška.


Dodano u četvrtak, 18. kolovoza 2016. 12:02

Jučer sam mučio zglobove prstiju

Kućna pušnica s vodenom brtvom Kućna pušnica s vodenom brtvom Evo hrpe od tri volana
pushkar
Zdravo.
Na tržištu postoji puno okruglih pušnica, jesu li sve te pušnice izrađene od različitih tvrtki?
Solinger, Bravo, Kasseler, Fansel, Hanhi, Suomi, jesu li oni potpuno isti ili nisu. Tamo gdje su još uvijek napravljeni. Nešto u Kirovu.
Moram odabrati za kućnu upotrebu, za 3 osobe. Jasno je za četvrtaste, oni su poznati, ali oni okrugliji su isplativiji.
U čemu se točno razlikuju. Hvala vam. Koju odabrati.
kirch
Svoje sam kupio u Kirovu pod imenom Khanhi, navodno finski. Kad sam je pogledao, obuzele su me sumnje. Ne, to je napravljeno uredno, ali .. I kad su me nazvali, pitao sam ih za proizvođača. Rekli su da u Kirovu rade po licenci. Dakle, izvucite vlastite zaključke. Ali mi smo zadovoljni s tim.
pushkar
Citat: kirch
Svoje sam kupio u Kirovu pod imenom Khanhi, navodno finski. Kad sam je pogledao, obuzele su me sumnje. Ne, to je napravljeno uredno, ali .. I kad su me nazvali, pitao sam ih za proizvođača. Rekli su da u Kirovu rade po licenci. Dakle, izvucite vlastite zaključke. Ali mi smo zadovoljni s tim.
Sumnjam da to svi rade u Kirovu, ali teško pod licencom, ako u putovnici nema reference na to. Ako je moguće, veličina ovih okruglih pušača. Visina i promjer.
kirch
Visina 40, promjer 25 dno, gore 29
pushkar
Citat: kirch

Visina 40, promjer 25 dno, gore 29
Hvala vam.
Nikitosik
kirchAko je moguće, uslikajte dno vani, želim vidjeti što je to.
kirch
Kućna pušnica s vodenom brtvom
Nikitosik
kirch, Hvala vam! Razumijem da imate plinsku peć, ali kako se takve pušnice ponašaju na staklokeramici ... Volio bih znati.
kirch
Da, benzin, jao
Kionodoks
Nikitosik, Imam staklenu keramiku. Dobro se ponašaju
celfh
Jučer se moj muž osjećao loše, nakon što je pojeo komad dimljene skuše, voli sve vrste dimljenog mesa, naručio je pušnicu Hanhi
🔗
bilo tko? Nisam li uzbuđena?


Dodano u ponedjeljak, 29. kolovoza 2016. 09:18

Citat: kirch
Svoje sam kupio u Kirovu pod imenom Khanhi, navodno finski.
Pročitao sam)))
Cvetaal
Tanya, i ja sam jako željela takvu pušnicu, počeo sam postavljati pitanja savjetniku putem interneta, a oni su odmah tražili moj telefonski broj. Pišem im, je li još moguće odgovarati na moja pitanja bez telefona? Odgovor je tišina. Tanya, kad ti obećaju da će ti dostaviti pušnicu? Plaćanje po primitku? Koliko košta dostava? Žao mi je što te mučim

Tanya, na sva pitanja savjetnik je već dobio odgovore
Kionodoks
Citat: celfh
bilo tko? Nisam li uzbuđena?
Imam jedan. Jako sam zadovoljan s njom

Cvetaal
Olga, kakav štednjak imaš? Imam indukciju, dok su u mislima rekli da je pogodna za sve vrste peći
Kionodoks
Kuhala sam vikendom. Božanski ukusno

Kućna pušnica s vodenom brtvom Kućna pušnica s vodenom brtvom Kućna pušnica s vodenom brtvom


Dodano u ponedjeljak, 29. kolovoza 2016. 10:17

Svetlana, staklokeramika
celfh
Citat: Chionodoxa
Imam jedan. Jako sam zadovoljan s njom
Svetlana, zadovoljan
Cvetaal
Olga, hvala na brzom odgovoru i fotografiji, meso izgleda nevjerojatno !!! Čekam poziv upravitelja
celfh
Citat: Cvetaal
Čekam poziv upravitelja
Olga, a ja sam recept za meso)))
Hanhi se, između ostalog, daruje knjiga recepata. Zanima me rade li recepti?
Cvetaal
Naručeno, obećano za isporuku za 3 dana !!! Tanya, hvala ti još jednom na savjetu
Kionodoks
Tatjana, meso je soljeno na mokar način. Za 1 litru vode 90 grama soli. Kuhali su se začini (lovorov list, papar). Sve sam pomiješala, stavila meso u hladnjak na 1 dan. Dobio sam 2. Zatim je meso sušila papirnatim ručnicima, ležala još malo i vrijeme je bilo prohujalo. I u pušnici 2 sata. Dimljeno na strugotinama jabuka. Na poklon sam imala i knjigu s receptima. Ali još ih nisam koristio.


Dodano u ponedjeljak, 29. kolovoza 2016. 13:41

Svetlana, Čestitamo! Po primitku pažljivo pogledajte sve šavove na svjetlu. A onda su mi donijeli prvu s rupom na dnu duž šava za zavarivanje.
Cvetaal
Olya, hvala na upozorenju, upravitelj je rekao da u pušnici neće biti pladnja za čips, navodno je bilo pritužbi da se čips ne zagrijava kako treba, pa će se čips morati uliti na dno pušnice. Ovo je normalno?
Kionodoks
Svetlana, Imam ladicu za drvne sječke. Mislim da je ovo vrlo povoljno. Sve se savršeno zagrijava. Također namočim drvne sječke prije pušenja. Puši uz prasak. Prije ove pušnice nisu imale ladicu za iver. Ljudi su to izlili na foliju.
Cvetaal
I što učiniti, zahtijevati paletu?

Tanya, celfh, a imat ćete paletu ili bez nje?
Kionodoks
Svetlana, Trebao bih
Cvetaal
napisao im, ali nisu prošli (((Najzanimljivije je što je ova paleta

Razgovarao sam s njima na telefonskoj sekretarici, nadam se da će se odazvati

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha