mamusi
Citat: julia_bb
x i odmah u posudu na vrhu jabuka.
Bez paklenog prometa?)
I jabuke su potonule ... da?)))
Citat: julia_bb
Dat ću školu za doručak ...
Yul, dok su moji bili školarci, sjećam se da sam ih češće pekao, za mene u Charlotte ima puno šećera (pola pola s brašnom ravno))))
Dakle, pekla sam u pećnici i postupno sam se nekako navikla dodavati 2 žlice kiselog vrhnja u Charlotte (suprotno receptu)))). Počeo se dobivati ​​potpuno drugačiji okus, nježniji. Djeci se to jako svidjelo.
E, protresti nešto staro? ) I probajte ovako peći u Filechki ...
RepeShock
Citat: julia_bb
hvala na pojašnjenju o načinima rada

Nema na čemu, Julija!
Tanya-Fanya
julia_bb, izvrsna šarlota na bazi keksa! Bravo, Julia!
Čini mi se da ste rezali, bez da ste čekali potpuno hlađenje, da tako kažem, niste mogli odoljeti - :))) to se vidi na rezu.
Ovom receptu za biskvit ne biste trebali dodavati prašak za pecivo. Jaja tučete šećerom na kvalitetan način dok se masa ne poveća i zbije, a zatim pažljivo dodate brašno! Ovo je jamstvo visokog, lijepog biskvita.
A ako naša Ritusik-mamysi-ku želi masnije, onda ona bang-bam doda kiselo vrhnje i tada je već potreban prašak za pecivo kako bi se sve diglo i ne padalo tijekom pečenja
I nadodat ću, možda nekome bude korisno znati da se biskvit bez dodataka masnoće, kako je pripremala Julia, smije služiti osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta, samo kriške prethodno moraju biti osušene.
Koji je zaključak? keksi nisu samo ukusni, već i bezopasni
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... probaj i ispeci ... isprva kao ti!
I ... kasnije ... s kiselim vrhnjem za masnije
Tanya-Fanya
mamusi, nemojte se preklapati s djecom! Ja radim isto, nekako pečem za djecu, ali ne odbijam jesti s njima.
Dakle, Filipok mi je premalen, što ima na izlazu? 4 kriške za četiri slatkiša- :)
Mogu li se pohvaliti? Moj se učenik 6. razreda sprijateljio s Filipkom i postao jaaaako odrastao i neovisan lako puni gotovu juhu s povrćem i prije škole ima tanjur domaće juhe -;)
kuha rižu za večeru, peče krumpir, ... samo što još nema dogovora s pilećim nogama, zaboravi okrenuti i prženi su
mamusi
Citat: Tanya-Fania
zaboravi okrenuti i prže se
Tvoje je oprostivo ~ on je učenik šestog razreda!)
A moj slatki zub ima trideset
I

on ne samo da zaboravlja okrenuti, već čak ni ne pokušava ...
A za nas dvoje Filka je taman odgovarajuće veličine ... Mapa je često odsutna, kćeri, znaš, daleko je od moje ...

julia_bb
Citat: Tanya-Fania
julia_bb, izvrsna šarlota na bazi keksa! Bravo, Julia!
Čini mi se da ste rezali, bez da ste čekali potpuno hlađenje, da tako kažem, niste mogli odoljeti - :))) to se vidi na rezu.
Ovom receptu za biskvit ne biste trebali dodavati prašak za pecivo. Jaja tučete šećerom na kvalitetan način dok se masa ne poveća i zbije, a zatim pažljivo dodate brašno! Ovo je jamstvo visokog, lijepog biskvita.
Tanya, da, točno! Budući da rijetko pečem biskvit i šarlotu i nisam se sjećao da li dodati prašak za pecivo ili ne, a za svaki slučaj dodao sam 1/3 žličice.
Sad neću dodavati, hvala na savjetu
I rezala ga je još toplog, nije mogla odoljeti
Moja je kći pokušala - govori normalno, ali nema potrebe za školovanjem ... A za koga se trudim? Već sam je pojeo pola ...



Dodano u utorak, 15. studenoga 2016. 17:16

Citat: mamusi
Bez paklenog prometa?)
I jabuke su potonule ... da?)))
Nema puča, da. Preokrenut nakon pečenja laganom stranom prema dolje.
Jabuke na dnu su ostale i malo se pekle
$ vetLana
Citat: brendabaker
KEKS daje homogeniju masu, a OMLETTE čini dno blago preplanulim.
Omlet način rada s malom tepsijom nosi se s praskom, ali s velikom sam jučer morao kuhati jako dugo. (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
Skuhala sam rižu Jasmine ed.
100 ml riže + 150 ml vode + 1 žličica. biljno ulje + sol, po ukusu.
Kaša, 35 minuta + 5 minuta Zagrijte se.
Foto večer, ružno
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ništa se nije zalijepilo, zrno od zrna


Dodano u utorak, 15. studenog 2016. 18:10

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
I nijedno zrno nije napuknuto, zrna iznutra su VRLO mekana, ali kože, naravno, nisu za svakoga.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, ispalo je jako dobro. Moja je pogreška bila - kuhala sam bez maslaca. Zapisat ću vaš recept.
Moja je bila poput kaše.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Devuli, ovdje sam odlučio ispeći kruh. Crtanih filmova ima puno, a osim Filkija nema nikoga.
Devuli, na kojem načinu trebam kuhati kolut? Nekako sam smislio provjeru. Tako davno nisam mu smetao da sam sve zaboravio.
Devuli, reci mi, molim te.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 ili 130 Ručno 35 min, zatim Coup i još 25 min.


Dodano u utorak, 15. studenoga 2016. 18:34

Ako je Raž, hrabro stavite 130.
$ vetLana
Rituslya, Rit, ja pečem samo Ritina Borodinskog. Proof-Jogurt, pečenje na 110g. 35 + 20 min.


Dodano u utorak, 15. studenog 2016. 18:35

I 110 mi je dovoljno
Rituslya
Ne,Ritus, Pokušavam ispeći punđu na svježem siru. Tijekom prekida.
Druga polovica u Redi 02 je identificirana.
Svetochka, Puno ti hvala!

Popeo sam se na ovu Filku da bih je reanimirao, tada ne mogu pronaći zdjelu, pa se tanjur na poklopcu izgubio. Jedva okupio momka u hrpu.
brendabaker
$ vetLana,
Svjetlo, ili stavite puno vode, pa je zrno pocepano, škrob je izašao i sve je postalo ljepljivo.
Na mojoj etiketi s rižom pisalo je
Kuhajte u omjeru 1: 2,5,
Stavite u kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta.
Napravio sam to u omjeru 1: 1,5, vrijeme je bilo 35 minuta i ispalo je isto, također sam ga izmiješao i držao za grijanje kako bi posljednje kapi vode otišle.
Zrno nije ispucalo, jer je vode malo, škrob nije izašao, ništa nije ljepljivo.
Iz nekog razloga mislim da je tako.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, imaš recept za prosenu kašu. Nisi li je skuhao na timeru?
mamusi
Citat: $ vetLana
Dovoljno mi je 110
Svjetlo, može biti ... sasvim. Jednostavno nisam probala. Ali pokušat ću :-)
$ vetLana
mamusii mislio sam da ste me vi ti koji ste me naučili peći
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, nisam kuhao na timeru, životinje im ne daju spavati ako su mirisi iz kuhinje dolazili noću.
Proso MISTRAL kuhano
50 ml prosa
400 ml mlijeka.
Oparila je proso, a zatim ga oprala i pustila da se ocijedi.
Stavila ga je u posudu, dodala mlijeko i promiješala.
Kaša, 35 minuta.
U gotovu kašu stavite šećer i maslac i promiješajte.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Odmah takva kaša


Dodano u utorak, 15. studenog 2016. 20:54

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
I stajat će malo u tanjuru i zgusnuti se
$ vetLana
brendabaker, Moram pronaći algoritam za kuhanje kaše u vodi s dodatkom mlijeka na kraju vrenja. Tako da ne znam isplati li se zamarati crtanom na timeru. Proso će upiti vodu dok čeka početak kuhanja.
Rituslya
Ma, devuli, puzim s kolutom. Hvala dušice što ste se odazvali!
Puhasti ukus! I iza pogače postaje crna, ali zapravo je kestenjasta. Posjeći ću i kasnije.
A ovu sam čak i izrezala.
Johu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Baš dobro: puhana slasnost
Tanya-Fanya
Citat: julia_bb
dati školi za doručak ...

Školski su doručak bigoooooooooooo glavobolja za brižnu mamu!
Šarlotu radim na isti način kao što ste pokazali, samo što pečem u pećnici u kalupu za kolače, uvijek s umetcima. U ovom obliku dijete uzima nekoliko cupcakesa (za sebe i prijatelja), držeći ih za papirnati umetak (za mene je ovo dodatna utjeha na račun prljavih ruku).


Dodano u utorak, 15. studenog 2016. 22:20

Rituslya, vrlo lijepa Pukhovochka je tvoja!
Jeste li pričvrstili staru skutu? Gdje su riječi Pooh pjesme?
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, i mislio sam da si me ti naučio peći
Pa, da, sjećam se kako sam govorio o pečenju i 110 * (u usporedbi s Panasikom ....) volim kad su pite i tepsije (nesirene) narančasto-rumene, lagane, ali NE SMEĐE. Ali stavila sam kruh 130 ili 120 ...

Ovo je moj kruh u Phillipsu Pšenični kruh s raženim tijestom u Philipsovom multivarku 3060/03
i ovdje je referenca https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Dodano u utorak, 15. studenog 2016. 22:43

I volim tepsije od svježeg sira samo sa 90 * i to samo u Phillipsu
Inače, Svetochka je danas opet napravila vašu rižu i sirnicu :-) Samo pjesma!
Danas je malo drugačije ...Sada se oporavljam (nešto je stvarno sporo) i zato sam dao ustupke svojoj voljenoj!
Skuhala sam rižinu kašu na mlijeku s kokosovim pahuljicama ... Pojela sam je popodne, a onda sam od ohlađene kaše napravila tepsiju od skute + grožđice + suhe šljive + vaniliju i jednu žlicu kukuruznog škroba ... pekla 90 1 sat 40 minuta. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, pečem samo s kvascem (ovako je lakše). Ja sam lijen.
Citat: mamusi
Sad se oporavljam
Uskoro ozdravite, uskoro ćemo primiti donje pakete, bit će vam toplo i ugodno.
A tepsije su otmjene. Danas je jedno, sutra je drugo.
mamusi
Citat: $ vetLana
mamusi, Rita, pečem samo s kvascem (ovako je lakše). Ja sam lijen.
Svetul, i ja sada pečem samo s kvascem ... Ovo je stari recept. Godinu dana nisam pekao gotovo s kiselim tijestom.
Dao sam vam vezu ... pa, tako da vi cijenite pečenje raženog kruha, pa, kakav je bio, ali kako je izgledao, u Filki na 130.
brendabaker
$ vetLana,
Lagano, LASLOVNA je cijelu noć kuhala raskošnu kašu od prosa u polaganom kuhalu.
Odnosno, u ovom bi slučaju naš način rada najvjerojatnije trebao biti MANUAL 90 ili MANUAL 80.
Za kašu
Heljdu sam kuhala u vodi s odgođenim početkom.
Kuhala sam heljdu u omjeru 1: 2 na kaši,
Bez odgode-20 minuta,
S odgodom od 10 minuta,
Rezultat je otprilike isti, može li ovo pomoći?


Dodano u srijedu, 16. studenoga 2016. 07:46

Rituslya,
Rita, KRUH OD KRUHA, bravo


Objavljeno u srijedu, 16. studenoga 2016. 11:29

Kukuruzna kaša kao u polaganom kuhaču

Uzela sam vlastiti recept iz spore nove, zapremine 2,5 litre, na vrijeme izvršila prilagodbe i dobila izvrsnu kašu BEZ MJEŠANJA VELIKE.
Oprao sam 200 ml kukuruznog krupica, dao mu da ga iskopaju na situ.
Stavio sam ga u posudu, dodao (1: 3,5) 700 ml vode i 0,5 žličice. sol.

Sporo kuhalo takvu kašu kuha 3,5 sata pri VISOKOM ((90 ℃ -100 ℃), ali zadana temperatura doseže za 1 sat, a Phillips za 20-30 minuta.
Pa sam izabrao način RUČNI,
Temperatura 90 ℃,
Vrijeme 3 sata.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Na kraju programa pobrinuo sam se da se žitarice ravnomjerno kuhaju od vrha do dna, iako se nikada nisam miješao u to.


Dodano u srijedu, 16. studenog 2016. 11:30

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ovakvu kašu sam dobio


Objavljeno u srijedu, 16. studenog 2016. 11:32

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Pojeo sam pola, začinivši kondenziranim mlijekom


Objavljeno u srijedu, 16. studenoga 2016. 11:34

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Preostalu kašu čvrsto sam prekrio folijom, pustio da se ohladi i zatim je upotrijebio kao palentu


Dodano u srijedu, 16. studenog 2016. 11:55

Ova mi se opcija najviše svidjela, jer sapi uopće nisu zahtijevali moju intervenciju.
Točka netapanja je čista, ništa se nije zalijepilo za dno, niti jedna gruda u kaši.

sveta-Lana
I danas sam ispekla biskvit na bazi šarlote, nije bilo jabuka, ali želim nešto slatko
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
brendabaker, Oksana, bravo !!!
Hvala na dijeljenju, ja sam sve
Sjajna je i naša Filka. Želim i ovu kašu
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, kako je lijep kolač ispao


Dodano u srijedu, 16. studenoga 2016. 18:18

mamusi,
Za tvoje zdravlje, Margarita,
Phillips će zasigurno moći zamijeniti mali polagač, osim toga može se odgoditi i postaviti vrijeme kuhanja.
Također sam više puta razmišljao o kupnji još jednog.
Kada pronađete način da mu se približite, vrlo je fleksibilan sa svojim brojnim načinima rada.
$ vetLana
Citat: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA cijelu je noć kuhala krasnu kašu od prosa cijelu noć u polaganom kuhalu
Oksana, nije objavila zaseban recept.
Skuhat ću ga ponekad, eksperimentirati.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, pa imala si sreće da nije bilo jabuka, ispao je prekrasan biskvitni kolač (umjesto jednostavne šarlote od jabuka) :-))))))))))))
brendabaker
$ vetLana,
Ne, nisam, vidio sam njezinu fotografiju u temi sporo kuhala.
Phillips može učiniti isto, ali na vrhu neće biti kore (mi smo bolji)
sveta-Lana
Citat: Tanya-Fania
sveta-Lana, pa imala si sreće da nije bilo jabuka, ispao je prekrasan biskvitni kolač (umjesto jednostavne šarlote od jabuka) :-))))))))))))
da, posula sam ga ribanim bombonima, izrezala ostatke i ukrasila uz rub, improvizirano
i nešto me "odvuklo" u kolačima, ispekao medenu tortu, pržio kriške jabuka sa šećerom na maslacu i slagao kolače, ispalo je OO vrlo ukusno
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, oči bježe ravno od tvojih ugodnih, nježnih peciva.
Svidjele su mi se i te i ove torte
sveta-Lana
hvala Oksana!
brendabaker
A ja eksperimentiram sa zimskim gulašem, želim ga kao iz pećnice.
Ali uz minimalan napor.
Do sada se to pokazalo vrlo dugim putem, ali okus je točno pećnica.
Prvo, mrkva i krumpir s lukom omekšavaju na OMELET 160 ℃, 20 minuta.
Zatim sam dodao umak od bundeve i rajčice i polako kuhao 2,5 sata na OMLET-u, 90 ℃,
Tada sam umak na OMLET 100 started započeo za 10 minuta.
Ukusno, bogato, ali dugo.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Sljedeći put ću povrće pržiti dok ne porumeni na omletu 130 ℃ minuta za 40-45,
A onda ću uliti umak i pustiti da vrije 10 -20 minuta na omletu od 100,, tako da je pripremljeno, mekano povrće natopljeno rajčicom sa začinima.
sveta-Lana
Jako su mi se svidjela peciva iz filma,
najsmješnije je to što sam kupio sporo kuhalo za žitarice, nisam namjeravao ništa u njemu peći, mislio sam da je ovo za pećnicu, a onda sam probao, ispalo je prvi put i toliko mi se svidjelo, a okus i najvažnije veličina nije velika, meni ono što trebam


Dodano u četvrtak, 17. studenoga 2016. 12:58

Oksanakakav ukusni gulaš probati u Redmondu
brendabaker
sveta-Lana,
Svjetlo, u njemu ću ispeći i božićnu tortu, ispala je vrlo lijepa, a okus je bogat
mamusi
Oksana, Zanimljivo!)
I jednostavno sve spustite i počnite s 90 * omleta ... ne?))) Zar vam to ne prija?
I to sam učinio u Toshibi i želim to isprobati u Filetu ... samo se malo ohladi ...
A sam program Omlet odozdo će napraviti zlatnu koricu ...
brendabaker
sveta-Lana,
Svjetlo, što mogu raditi u Redmondu, ne sumnjam da postoje gotovi programi PRŽENJE, odnosno PEKANJE
I JUHA / NJIH.

Zanimalo me, dok ima vremena i želje da vidim kako rade Philipsovi programi.

Način MANUAL, 90 ℃, daje jedva vidljivo vrenje, po mom mišljenju bliži je sporom kuhanju HIGH.
Ali OMLET, 90 ℃ u svom čistom obliku, sporo kuhani NIZKO, na bulevaru nema ničega, ali postupak ide dalje, ali jako dugo.
Htio sam kuhati kao u polaganom kuhalu, pa ne smatram kašom, u rajčici će biti kuhano povrće.


Dodano u četvrtak, 17. studenoga 2016., 13:15

mamusi,
Margarita, želim da se, kao iz pećnice, peče, a ne kuha ili pirja.
Tako se igraju kao s spori kuhačem.
Ne znam još što da radim, vidjet ću u praksi.



Dodano u četvrtak, 17. studenoga 2016., 13:17

mamusi,
Na OMELETU 130 uvijek dobijem zlatno smeđu koricu u povrtnim tepsijama.
Mislim da će i ovdje biti tako.

Margarita, osnovni recept za varivo iz knjige za sporo kuhanje, gdje treba pirjati 5 sati na NISKOM, odnosno na našem Omletu 90. Od aroma možete poludjeti
sveta-Lana
Oksana, a ja sam na banci, on će od mene skuhati sve mlijeko i peciva, a za ostalo sam kupio Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
A ja sam, naprotiv, na obalama Redmonda 02, jer smo i otac i ja već odavno navikli kuhati u njemu.
Ali tata se neće gnjaviti s Phillipsom, ali mene zanima.
Osim toga, jednostavno je lijepo držati ga u rukama, od svih sebičnih multivarki on je najslađi
Lagri
Tako me privukao svojom ljepotom, zdjelom i zvučnim signalima.
brendabaker
Lagri [/ b
Od moje jedine dvije sebične multivarke: lol: samo Phillips ima mogućnost promjene temperature načina rada, što je posebno lijepo za pečenje i pečenje
Ako je flota više opreme veća, tada to možda neće biti važno. jer kod velikih modela i multi-chefa naglo.
vernisag
Cure, prodaja mog filma nije skupa, možda kome treba?
brendabaker
mamusi,
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Margarita, hvala na ideji s Toshibom.
Pekla sam povrće za omlet 130 ℃ / prženo u 50 minuta, kao što ste to radili na Lahanorizu.
Zatim sam dodala umak od rajčice i na 10 minuta popustila ga na omlet 100 ℃. algoritam je jasan, izbrusit ću recept
julia_bb
O cure, koliko ste dobrota pripremile
brendabaker, zanimljivo je probati ovo varivo, nisam radio sporo kuhanje osim sous-videa, a također moram uključiti i Shteba)
vernisag, Irina, gdje si bila prije?
Jučer sam napravila brownie, prema receptu Petu s 1. stranice, ispalo je vrlo ukusno. Rekli su mi da kuham više)
Jaja sam kuhala i u novom silikonskom postolju, ali nije mi se svidjelo, morala sam ih staviti na bačvu.
Jaja sam radio 2 minute, htio sam ih staviti u vrećicu, ali, očito, zbog činjenice da stoje uspravno, protein je bio tekući na vrhu, a što se niže ide, „hladnije“ je sve kuhano, možete vidjeti iz fotografije.Radije bih to radio u šporetu za jaja ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
julia_bb,
Baš sam razmišljao o takvom stalku, dobro je što ga nisam kupio.
Stekao sam dojam da se jaja kuhaju malo duže u silikonu, 1 min. oko.


Objavljeno u petak, 18. studenoga 2016. 17:10

vernisag,
Ira,
I ja svoj volim sve više i više, jučer sam kuhala pureći file na jastuku od luka Omlet 90, svidio mi se 1 sat,
Noću sam psu kuhala heljdu sa zakašnjenjem,
Jutros sam si skuhala ukusan gulaš, sad skuham slanutak na kaši
I peče kako je divno.
Puno prednosti
sveta-Lana
Djevojke za jogurt koja je temperatura bolja od 35 ili 40 stupnjeva?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha