Noćne palačinke na pivu

Kategorija: Kulinarski recepti
Noćne palačinke na pivu

Sastojci

mlijeko 375 g
pivo 200 g
jaja (velika) 3 kom
pšenično brašno c. iz 210 g
sol 0,75 žličice
šećer 3 žlice. l
maslac 50 g
biljno ulje (bez mirisa) 15 g

Način kuhanja

  • U loncu zagrijte mlijeko sa soli, šećerom i maslacem. Čim se maslac otopi, smjesu maknite s vatre i ohladite dok se malo ne ugrije.
  • Dodajte jaja, smjesu mlijeko-jaja, intenzivno miješajte.
  • Dodajte prosijano brašno i miješajte dok ne postane glatko da nema grudica.
  • Ulijte pivo (imao sam lagano filtrirano) sobne temperature i biljno ulje. Tijesto je vrlo tanko.
  • Izvadite lonac s tijestom preko noći u hladnjak.
  • Ujutro izvadite lonac iz hladnjaka, pustite da se tijesto malo ugrije, 15-20 minuta, promiješajte.
  • Pecite palačinke u dobro zagrijanoj tavi s obje strane, okrenuo sam ih širokom špatulom da se ne slome. Od ove količine tijesta dobila sam 18 palačinki promjera 21 cm.
  • Poslužite odmah, vruće, po meni, najbolje uz kiselo vrhnje ili slanu ribu.
  • Dobar tek!
  • Noćne palačinke na pivu
  • Noćne palačinke na pivu
  • Palačinke su mirisne, tanke, nježnih rubova. Probaj!

Bilješka

Izvor: 🔗 s promjenama

Fragolina
Ura, prva sam za poslasticu !!!! Kakva lijepa, apetitna A ideja o posluživanju u čaši tako je nova, zanimljiva: girl_claping: Po maloj fotografiji čiji je to recept shvatila Evo što trebam ostaviti, ali evo, čak i trčati i staviti palačinke
Sonadora
Hvala ti, Tanyush. Vrlo je ugodno što vam se svidio recept.
Citat: Fragolina
Evo što treba učiniti, moram otići, ali evo, čak i trčati i stavljati palačinke
Tan, autor (u izvornom izvoru) tvrdi da se tijesto može držati u hladnjaku do pet dana.
Olya_
Čovječe, što radiš s nama. Nismo imali vremena isprobati kremšnite, ali gotovo se pripremamo za njih cijelu nedjelju, a vi ste već ponudili nove ukusne. Sada također označite do sljedećih palačinki.
Albina
Čini se da tjedan Maslenice neće završiti danas. Zanimljivo je da ako se tijesto ne stavi u hladnjak preko noći, koliko dugo treba pustiti da izlazi?
SanechkaA
neobično lijepe ažur palačinke! Marina, prava si majstorica!
Uviti
Ma, Mannechkakako su dobre palačinke! A što su tanke
Hvala na receptu. Palačinke sam radila samo na pivu, sad ću probati palačinke.
N @ dezhd @
Dok sam gledao tako nježne palačinke, obavezno ih označite!
Sonadora
Olya, Sanechka, Marisha, Nada! Cure, hvala vam svima puno! Vrlo je ugodno što vam se svidio recept.

Citat: Albina
Zanimljivo je da ako se tijesto ne stavi u hladnjak preko noći, koliko dugo treba pustiti da izlazi?
Albina, Mislim da nakon 20-30 minuta možete peći. Ali ovdje je, kao u tijestu za kruh s dugim vrenjem, cijela poanta u tome da brašno treba pravilno "nabubri".
Albina
Mogu li dobiti tamno pivo?
Sonadora
Mislim da možeš. Upravo sam napravio lagani nacrt od onoga što je bilo kod kuće. Usput, ne bih mu ostavljala tijesto pet dana;
Sonadora
I mi smo ovdje mačići Prepuštamo se palačinkama.
Noćne palačinke na pivu
Uzeo sam malo više brašna, pivo - tamno nefiltrirano (propuh), umjesto mlijeka - vodu. Okus je takav da ga ne možete razlikovati od kvasca!
Skazi
Manya, a pivo se osjeti u palačinkama?
Sonadora
Galina, ne, samo pivo se tako ne osjeća.
Arka
Oh
I zaključio sam da su noćni oni koji pucaju noću. Došao sam, ali ovdje se ne hranim
Sonadora
Nata, dođi! Peći ću vam palačinke i noću i danju.
Kalyusya
ugurao recept u oznake. Eto, evo ga već tamo!
A zašto su te oznake potrebne, pitam se?
Mačići su tako sramežljivi Lijepe palačinke.
kristina1
Sonadora, Manya, uuuuuu kakve strašne palačinke ...
Sonadora
Gal, još uvijek treba ispeći.
Tava za palačinke s mačkom je izvrsna, od jela od Neve, teška. Želim ovo, ali bez "slike" za kupnju.

Poslala muža prije par godina u šumu iza drveta u trgovinu po novu tavu za palačinke. Kad sam vidio da ga je prikvačio ... Lijevano željezo, promjera 30 cm. Ne znam koliko je težak, ali možete ga podići samo s dvije ruke. Može se samo sanjati da se tijesto ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini. Oružje ubojstva, općenito, nije tava.



Kristina, Hvala vam. Pridruži nam se.
Skazi
Citat: Sonadora
Galina, ne, samo pivo se tako ne osjeća.
Hvala vam! I tada sam htio peći za posao, ali bojao sam se da uprava neće cijeniti palačinke na pivu.
Ali budući da se to ne osjeća, tada nitko neće znati odakle je)
oko
Citat: Sonadora
Prije par godina poslala sam muža u šumu po drvo u trgovinu po novu tavu za palačinke. Kad sam vidio da ga je prikvačio ... Lijevano željezo, promjera 30 cm. Ne znam koliko je težak, ali možete ga podići samo s dvije ruke. Može se samo sanjati da se tijesto ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini. Oružje ubojstva, općenito, nije tava.
yyy))) Slično tome, struja koju sam i ja molila za ovih 30 cm lijevanog željeza, ravna, sanjam, da ... och nada ... naručena, dovedena
što ... sad pečem ... Chuchelkinove palačinke na njemu, ali cijeli dio za dvije oznake odlazi!

o čemu govorim: test palačinke!
tko se boji okusa piva, ne bojte se, nema ga, sve se pretvara u rupe
Sonadora
Citat: Skazi

Htio sam peći za posao, ali bojao sam se da uprava neće cijeniti palačinke na pivu.
Galina, u ponedjeljak ujutro, možda i obrnuto, bit će relevantno.

Citat: ok

što ... sad pečem ... Chuchelkinove palačinke na njemu, ali cijeli dio za dvije oznake odlazi!
Slično tome, Tanyush... Na njemu pečem samo palačinke.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha