Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Riža okruglog zrna ili
dugozrna 2 hrpe (400 ml)
Voda 3 hrpe (600 ml)
Šampinjon 100-150 g
Mrkva 2 kom. (180 g)
Lukovica luk 1 računalo.
Začin za pilav 1-1,5 žličice
Kurkuma 1 / 4-2 / ​​3 žličice.
Žutika 2 žličice
Fina sol 1,5 žličice.
Biljno ulje 3 + 2 žlice. l.
1 šalica = 200 ml

Način kuhanja

  • Pokazalo se da je ovaj pilav toliko ukusan da se počeo često kuhati ne samo tijekom posta, već i u obične dane. Može se koristiti bilo koja riža (to je naznačeno u sastojcima). Ispada jednako dobro. Kurkuma daje pikantan okus i zlatnu boju, a žutika je vrlo ugodna za grickanje.
  • Isprobajte sami.
  • Kuhanje.
  • Isperite gljive, ogulite ih, izrežite na kriške.
  • Luk narezati na četvrtine. Naribajte mrkvu na gruboj ribež ili narežite na tanke trake.
  • Na program "Pržiti" pritisak - 3 uzastopno pržite povrće i gljive (upotrijebite 3 žlice ulja). Dodajte malo soli (po ukusu).
  • Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Dobro isperite rižu, bacite u cjedilo. Stavite preko gljiva i povrća. Pospite kurkumom, začinom od riže i žutikom.
  • Zagrijte vodu na 90 stupnjeva. (ili prokuhati). Stavite sol u mjernu čašu, ulijte vodu i ulijte je kroz cjedilo na rižu. (Sve dok uzastopno odmjerite 3 šalice vode, sol će se otapati.)
  • Ulijte 2 žlice. l. ulja.
  • Zatvorite poklopac i ventil lonaca pod pritiskom.
  • Kuhati na programu "Riža" 13 minuta pod pritiskom 2.
  • Nakon zvučnog signala, držite na "Grijanje" 5 minuta.
  • Zatim prisilno otpustite pritisak.
  • Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Pilaf promiješajte i stavite na tanjure.
  • Dobar tek.
  • Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Pilav s šampinjonima (posno jelo) (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Program kuhanja:

"RIS"

Bilješka

Ako volite pikantni okus pilafa, upotrijebite začine prema predloženoj gornjoj granici sastojaka.

Više nam se sviđa mekši okus, pa začin stavljam na donju granicu.

Solt
Elena, recept je odličan!
Pokazalo se da je riža mrvičasta, riža do riže - ovo nije bilo moguće kuhati na štednjaku.
Nije bilo vremena za slikanje - sigurno ću ponoviti i pohvaliti se!
Shelena
VeraKako mi je drago što vam se svidjelo !!!
Puno vam hvala na povratnim informacijama. Vrlo lijepo. Da budem iskren, ne ispadne tako ukusno ni na mojem štednjaku. A ovdje je jednostavno, brzo i ukusno. Sad često jedemo rižu. I sa zadovoljstvom.
Ofeliya
Kakav ukusan recept sigurno ću isprobati s gljivama. Inače, uvijek dodam i žutiku i kurkumu, oni transformiraju okus i boju. A plivač postaje još apetitniji. Hvala na receptu i još jedna zanimljiva ideja.
Shelena
Olga, iskušajte svoje zdravlje! Ovaj pilav je ukusan. Izvrsna alternativa uobičajenom s mesom.
Lijepo je što vam se svidjela još jedna kulinarska ideja.
olga4166
Shelena, ali možete uzeti više naočala, samo zadržite omjer? Nas je toliko
Shelena
Olya, naravno! Glavna stvar je promatrati omjer žitarica i vode.
Ljiljan
Ukusan pilav! Dodam mu češnjak (za amatera) ...
Shelena
Lena, hvala na vašem mišljenju!
olga4166
Shelena, šikaaarni pilav, proporcija također ... samo što sam to radio sa svinjetinom. Ide jakooooo dobro!
Shelena
Olya, zahtjevna ste osoba, pa mi je jako drago da vam se svidio okus ovog jela. Siguran sam da vam svinjetina nije pokvarila pilav. Hvala na lijepoj recenziji!
sofikoo
Puno vam hvala na receptu! Ukusno. Ovo je prvo jelo koje sam kuhala u St. Samo što sam dodala još pilećeg fileta i češnjaka
Shelena
sofikoo, hvala na korištenju recepta! Drago mi je da ti se sviđa. Siguran sam da piletina nije pokvarila pilav.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha