Pečeni patlidžan s gljivama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Pečeni patlidžan s gljivama

Sastojci

Patlidžan 2 kom
Šampinjon 300g
srednji luk 4-5kom
mrkva / malo preko srednje 1 računalo
biljno ulje
sol
papar

Način kuhanja

  • Izrežite luk na pola prstena i stavite u lonac s zagrijanim biljnim uljem. Pržite na srednje jakoj vatri. Naribajte mrkvu, dodajte luku. Patlidžane prerežite po duljini, žlicom izdubite pulpu. Narežite pulpu na male kockice i stavite u lonac. Šampinjone narežite na kriške, dodajte povrću, posolite, popaprite i pomiješajte. pirjati dok se gotovo ne skuha.
  • Pečeni patlidžan s gljivama
  • U posudu za pečenje ulijte 0,4 šalice biljnog ulja, stavite čamce s patlidžanima u kalup, unutra posolite i brodove napunite mljevenim mesom
  • Pečeni patlidžan s gljivama
  • pecite na temperaturi od 185-190 stupnjeva 35-40 minuta
  • Pečeni patlidžan s gljivama
  • Možete poslužiti))
  • Pečeni patlidžan s gljivama


Mana
Tanyushakakvi lijepi patlidžani! A kako ukusno!
celfh
Mannochka, patlidžani su uvijek ukusni))
medunak
Tanya, rajčice ne vidim u receptu, ali slika vidi. Predivni patlidžani.
celfh
Natasha, da rajčica je više ukras)) možete i bez njih jako puno))
Elena Tim
Pa, to je ono što trebate fotografirati da biste dobili tako sjajne fotografije s ukusnog jela?!
Tanya, recept je vrhunski. Pa, jaaaako pametno!
Ubrizgajte, molim vas, što slikate? Ne mogu se odlučiti za fotik.
karamela
Nemojte prvo namakati patlidžane, zar ne? A koliko debelo treba ostati dno?
celfh
Citat: Elena Tim
Ubrizgajte, molim vas, što slikate?
Len, imamo dva Canon-a, veliki i mali. Ne znam uopće fotografirati, pa se često fotografiram s malim na aparatu. Usput, vrijeme je za promjenu malog, možete vidjeti mutno mjesto točno u središtu ((

Citat: iris. ka
Nemojte prvo namakati patlidžane, zar ne?
ne, nemojte namakati)) Toffee, kad režete patlidžan, možete čak vidjeti i granulu pulpe, koju je lako dobiti žlicom, debljina stjenke je nešto manja od 0,5 cm.
lila
Recept je disao ljeti ..... Kakvi slasni patlidžani! Sad gledam fotografiju i razumijem - želim ih!
Vjerojatno ih još uvijek možete peći u fritezi ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha