Spiralna sjeckalica (rezač, spiralizator) za rezanje povrća i voća

Oblizujem usne i na ovom rezaču za lazanje. Možda će Bosch mama jednog dana pustiti takvu mlaznicu

[Alycha]

Alycha, EllaJeste li vidjeli Chibu? Cijena je zaista pretjerana. U profesionalnom kuharu, mladi kuhar koji je pobijedio, koristio ju je. Napravio jabuku s karamelom za desert i krumpir u nekom glavnom jelu. Djeluje tako cool



Da je bilo pola onoga što traže, definitivno bih ga uzeo!

Da, možete ga narezati na bilo koju mandolinu, bit će samo uske pruge. Ova mlaznica djelovala mi je nekako zbunjeno, iako cool. Ali savijte se ovdje, pritisnite ovdje, okrenite se ovdje.

Da, već smo razgovarali o ovom uređaju prije nekoliko godina ... I cijena mu je, zaista, bila pretjerana. Pokazali smo i video kako to japanski kuhari rade s noževima!

Da, chibo. Nisam našao drugu. Za pola onoga što košta i kupio bih. Jednostavno nisam razumjela, ona samo nareže određenu debljinu ili postoji razlika u mlaznici

Samo što ona nije razumjela, ona samo reže određenu debljinu

Iskreno, čak se i bojim naučiti ovaj stroj.

Profesionalni glavni kuhar je mladi kuhar koji je pobijedio

Koja je država glavni kuhar?

[Miranda]

Miranda, Velika Britanija

Da, već smo razgovarali o ovom uređaju prije nekoliko godina ..

točno, također sam pročitao i pogledao video, vrlo zanimljiv uređaj, idite na kuhinjske dodatke bit će po cijeni same jedinice .. ali stvarno želim

Oh, ali pronašao sam još jedan - motor od 300 W i 4 zamjenjive lopatice.
🔗
Evo što pišu u recenzijama:
"Dobro građen, jednostavan za čišćenje i puno snage za tvrđe povrće. Malo skuplji od onog drugog spiralisera, ali mislim da se isplati novac za nešto s malo dodatne snage".
Pravi. sve dok nisam pronašao odakle se može naručiti i koji je napon za to potreban (ako je 120 loš) ...

[leostrog]

On je Australac, a napon mu je 220. U kritikama i u videu nisam vidio ništa posebno impresivno. Samo što je snaga veća, ali se iz nekog razloga reže - i to je jasno vidljivo - potpuno istom brzinom kao i naša koja ima tri puta manje snage. leostrog, a zanimala vas je samo snaga (jer je inače slična drugima - a trljaju i tvrdo povrće, lako se peru, a mnogi imaju i četiri oštrice, iako su, iskreno, dovoljne i tri)? Ali čak i ako spiralira tri puta brže (iako to očito nije), zašto onda, ako i naše u nekoliko sekundi izreže jedno povrće u punoj veličini?

Hvala vam. ono što smo vidjeli o moći. Našao sam ga na eBayu. ali ne i činjenica. da pristajem poslati, a pošiljka će biti vrlo skupa .. Čini mi se (iako se možda varam) snaga motora u e-pošti. uređaj se može usporediti sa snagom motora u automobilu kada je motor od 900 KS. iz. i 1600 litara. jedna stotina . drugi će automobil biti izdržljiviji u smislu trošenja motora.

ali ne i činjenica. na što pristati proslijediti

Jeste li vidjeli tamo u Postage: Posts to: Australia?

Da. pila. naravno.
Ali ponekad . kad prodateljima napišete privatnu poruku i zatražite da ih proslijede, oni se slažu. To sam imao više puta (obično iz Amerike i Njemačke (puno kupujem za ručni rad i za djecu).
Limenka. Zapravo, kupit ću Bellu za početak svojoj kćeri (ima dvoje male djece i biljna tjestenina im je bitna).
Trebaju im mrkva, tikva. cikla. rutabagas. keleraba (?).

Da, savršeno reže sve navedeno. Ali u vertikalnu repu, rutabage, kelerabu i tikvice ući će samo one srednje veličine.

Da. tjestenina s pom. e-mail uređaj je predivan. A onda sam im jučer rezao rutabage s "rezancima" na Kenwoodovom disku, malim "julienneom" - nije loše. ali gusta.

Cure! koji već spiralno spiralno ima i ima iskustva. Pogledajte ovaj.

Ako ste već dali ovaj link, ispričavam se
Posebno sam zbunjen u svim predstavljenim spiralnim rezačima. Mislite li da nećete morati snažno pritiskati klip ako ima tvrdog povrća?
na videu se čini da je sve lako, ali zapravo, kako će biti, nije jasno. Sviđa mi se što ga možete sakupljati i skladištiti kompaktno, a nije nimalo jeftin.
Ili uzeti vertikalni elektro već? na to su poslali i popust. Pa, oni znaju što ja mislim o njoj

Djevojke, što možete kuhati od listova povrća za lazanje? Osim lazanja, ništa vam ne pada na pamet. Ali nešto je tako skupo, pa želim razumjeti)

[Oksana1999]

Oksana1999, Oksanazapravo se ova tehnika rezbarenja uglavnom koristi u japanskoj kuhinji za kiflice, za ukrašavanje, za rezanje najfinije slamke iz ovih slojeva. Japanski kuhari to rade noževima. Tehnika se naziva katsuro brašno. Daikon, krastavac i mrkva obično se režu.



Pronašli smo video o kojem smo razgovarali:

Hvala vam! To je neophodno za profesionalce (razumio sam zašto takav novac)
Larissa, kolika je debljina rezača u tvojoj spirali? Sa slika nisam mogao razumjeti.

Kolika je debljina rezača u vašoj spirali?

Nisam baš razumio pitanje, Oksana. Debljina špageta u električnom? 3 mm.

Da, žao mi je, nisam mogao shvatiti kako formulirati)
Je li ovo minimalna debljina ili postoji manji umetak?

[Dopleta]

Upravo sam pročitao upute za ovaj uređaj (Bella):
Postoje dvije vrste tjestenine - fetuccine i špageti, a fettuccine izgleda tanji (ili je samo na slici).
Ali tamo stoji u uputama. da voće i povrće bude maksimalno debljine 2-7,6 cm i da se veći proizvodi obrezuju. tj. keleraba. Rutabagu i ciklu ionako će trebati obrezati.
A napon uređaja je 120 V. i imamo 220 V., a sam dobar pretvarač napona (a ne loš Kittai) predstavlja još jedan takav spiralizator.
Dopleta ... recite mi, jesu li fetucini uistinu tanji i također - kakav transformator imate?
Znam. da je kvaliteta transformatora vrlo važna - zbog lošeg, sam električni / uređaj može "dati hrast".

[leostrog]

leostrog,

Kupite europsku verziju Belle. Vjerojatno niste vidjeli, već sam dao poveznicu. ponavljam

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, i ponovit ću hvala. Evo Toko Toko došao mi je na ovaj link. Igrao dovoljno. Morao sam usporiti, jer su djeca na putu i ne mogu jesti toliko nasjeckanog povrća. Vrlo sretan.

Moji rezultati iz povrća koje se zbog veličine ne može strpati u Kenwood: kupus nije uspio, ali pretpostavljao sam. Zgrabio sam povrće u najbližoj trgovini i kupus pogrešne sorte, ali s raspadnutim lišćem. Raspali su se.
Papar je izvrstan. Izmjerena paprika: 8,2 centimetra. Kupio sam jedan patlidžan (mali) i dok sam pokušavao prikazati špagete iz njega, ponestalo je. Ali nisam mislila ozbiljno. Brojevi su pomiješani. Završimo svoj sote i pokušajmo ponovo.

Postoje dvije vrste tjestenine

Tri, više lingvistike. Što se tiče rezanja povrća, nemam. Na fotografiji je prikazano rezanje kupusa, patlidžana i batata promjera mnogo većeg od 7,6 cm. Dimenzije za špagete - 3 mm, lingvin - 6 mm, fetuccine - 12 mm. A za europsku ne trebate transformator.

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, Čestitamo! : rose: Vjerojatno ću je sam naručiti,

Nastavljam eksperimentirati. Kupio sam bundevu, iako su je u trgovini iz nekog razloga nazvali ekološkom sržom. Blago duguljast. Nije bilo dovoljno snage. Buča je, naravno, vrlo tvrda. Tehničar uređaja iskreno je pokušao, ali ušutio je nakon 10 sekundi na svim opcijama oštrice. Evo odgovora o moći.

[Irlarsen]

Irlarsen, na svijetu postoji puno sorti bundeve, one su različite.
Imao sam "vitaminsku" bundevu, duguljastu (fotografija ispod spojlera). Ja sam to izrezao, a Kenwood.

Imao sam ih nekoliko, bundeva. Jedna je uvenula, jer je imala slomljenu stranu, nije primijetila. A drugi je savršeno sačuvan od jeseni. Dakle, nisam izrezao mlitavog, a nožem je bilo još teže, a rezač kockica ga nije uzeo. I izrezala sam sočnu.

Da. Slijedio sam vezu do engleskog Amazona, a zatim do njemačkog Amazona i samo sam se uznemirio - postoje tako divni spiralizatori. na primjer Russel Hobs i još par njih. koji imaju visok% dobrih kritika i gomilu priloga. ali. nažalost, nitko od njih mi nije proslijeđen (a ni Bella). Samo prilično sumnjivi Severin i Kenwood, ali ja ih ne želim.
Zanimljivo je da postoji puno negativnih recenzija za uređaj tvrtke WMF. i ovo je vrlo dobra marka.

Buča je, naravno, vrlo tvrda

Oguljena? Preporučuje se odrezati gustu kožu na svim spiralizatorima. A teže od repe? Savršeno reže repu.

[leostrog]

leostrog, ponekad mi se čini da ljudi pišu kritike na Amazonu. Osim toga, Kenwood, da ni krumpir ni mrkva ne mogu. Nisam imao niti jedan zglob, niti jedan.

Ima proizvoda koji se ne peku, ali nisam očekivao. Na primjer, kiseli krastavci. Premekan.

[Miranda]

Miranda, da, također mislim da će u sezoni biti bundeva koja će se rezati. Ovu sam jedva odrezao nožem. Super je super ekološka za ludi novac. Ali zanimljivo je! Kupit ću sve povrće (koje pronađem) i pokušati ga rezati.
Od ugodnih prednosti. Desetljećima bih kuhao neobičnost i razumijem da okus ovisi o narezivanju, ali što je TAAAAK! Narezane špagete mrkve, tikvice i isti krumpir malo prženi u woku samo su zaiskrili novim bojama! I to kako brzo! Čak se i moj suprug koji jede krumpir složio da se takav krumpir pokazao potpuno spreman za nekoliko minuta, iako mi je zamalo pokušao oduzeti wok kad sam ga isključio i počeo nanositi! Kao, lud sam, neću jesti sirovi krumpir, dajte da ga skuham!

Desetljećima bih kuhao neobičnost i razumijem da okus ovisi o narezivanju, ali što je TAAAAK!

Slažem se jako. Također teoretski razumijem da rezanje utječe na okus, oblik (isti milijun vrsta tjestenine) utječe. Ali svaki put se iznenadim!

Da. i kakva se prekrasna tjestenina od tikvica dobiva i niskokalorična.
Kada zglobovi nisu boljeli, već njihova ručna kontracepcija ( 🔗) sjajno se snašao.
Sada je došlo vrijeme za mehanizaciju rada. Jao ..

[Irlarsen]

Da, također mislim da će u sezoni biti bundeva koja će se rezati. Ovu sam jedva odrezao nožem.

Irlarsen, Irin, pokušaj kako savjetuješ dopleta, Larissa je dobro tako očistiti kožu ... Činjenica je da tijekom skladištenja (dobro, razumijete da jučer nije uklonjena iz vrta, već na jesen) koža postaje gušća, grublja, što omogućuje povrće da se ne pokvari .. Mislim da ovu kožu niste potpuno uklonili ...

leostrog, ponekad mi se čini da ljudi pišu kritike na Amazonu.

Miranda, rekli ste da se nisam usudio! To je ono što uvijek mislim kad čitam kritike. Ali za spiralizatore su posebno brojni!

leostrog, Pomogao bih vam, ali pogledao je pošiljku za Izrael od nas - oni žele puno novca

Razumijem da okus ovisi o narezivanju, ali što je TAAAAK!

Također teoretski razumijem da rezanje utječe na okus

O, djevojke, i shvatio sam da ispada da utječe i jako utječe. Nekad sam radio salate od povrća, ali sam ih trpao u sebe jer je bilo potrebno, jer je korisno itd ... I ovdje je sa spiralizatorom sada sasvim druga stvar, okus je neka nova vrsta, ne znam zašto, možda je to pretjerano, ali pojavila se želja da svaki dan jedemo salate od povrća.

[Svetlenki]

Svetlenki Hvala vam na ljubaznosti. Čini se da sam tamo pronašao nekoliko prikladnih i dobrih ocjena. Sad tek odgonetnem koliki im je napon.
Recenzije sam pročitao vrlo pažljivo. razumjeti. da je ovo zaista razumno i do te mjere kritika.

Amazon je općenito smiješno mjesto. Pa sam kupila spiralizator. Jučer je došao k meni. Recite mi, zašto sam danas dobio pismo od Amazona s ponudom da kupim 6 različitih spiralizatora s popustom? (ranije, inače, web-mjesto nije bilo primijećeno u drskom oglašavanju) Kad bi se samo predložile ribeži ili čajnici. Zašto mi treba još jedan spiralizator?

Imam i jedan ručni, a sada me boli desnica i teško je izvrtati. Pa čak i djeca vole špagete od tikvica. ponekad se vrtim sa suzama u očima.

6 različitih spiralizatora na popustu?

Ira, tamo se prate stranice koje si pogledala i ovisno o tome nude se podaci o robi koja te zanima.Ovo je normalno. Štoviše, izravno na stranici kupljenog proizvoda pojavit će se pitanje - želite li ponoviti ovu narudžbu?
I imam radosti - otkriveno je kako neutralizirati ono što me ponekad živciralo (neugodnost jedenja dugih spirala u svježim salatama)! Dovoljno je napraviti jedan dugi rez duž cijelog voća - od vrha do dna i dobit ćete šarmantne kratke uvojke:

Pa, puno sam čitao i nisam mogao proći, prvo sam kupio električni Gemlux (još ga nisam isprobao, nema vremena), a onda sam shvatio da mi još treba horizontalni za velike veličine kako ne bih zamarati se obrezivanjem, pa sam kupio Salter, plastika se pokazala prilično čvrstom, čak ni očekivanom.
S vremenom sada uopće nemam šavova, nemam vremena, ali danas sam probala mehanički korijen celera, posebno sam odabrala veliki.
Ispalo je sjajno, noževi su oštri, brzo se režu.




Prženo 5 minuta, ispalo je takoooo ukusno, nikad ne biste pogodili da je ovo celer

[win-tat]

win-tat, hvala na izvještaju. I ja sam već došao do točke problema - grebem repu: hoću li je uzeti ili ne (jer je neki odvraćaju od mehaničke). Sada sam sklon tome.

Zahvaljujući Larisi, nakon što sam rekao da mehanika nije loša, na Aliju sam kupio spiralizator s 5 oštrica.

Odlučio sam da za takvu cijenu možete igrati.
Brzo isporučeno iz Moskve.
Igre su počele danas
Krastavac, paprika, luk na najmanjem umetku, a rajčica na najvećem.

Ispala je salata. Okus je stvarno drugačiji, sočan.

Svidio mi se, nije ga teško izvrtati, soka je malo na stolu, ali nadam se da ću se prilagoditi.
Pola je trljalo papriku, lomilo dalje, ali bilo je preširoko.
Također sam krušku zamotao jabukom.
Hvala svima na aktivnoj temi, ovo je potaknulo izbor i kupnju.

[win-tat]

win-tat, Tanya! Imam sol za ozon u kutiji od ponedjeljka. Također neke gluposti s vremenom, jednostavno ih ne mogu dobiti!
A jučer sam pogledao i korijen celera. Ali bio je posljednji, prilično slab.

I imam radosti - otkriveno je kako neutralizirati ono što me ponekad živciralo (neugodnost jedenja dugih spirala u svježim salatama)! Samo napravite jedan dugački rez duž cijelog voća - od vrha do dna,

Larissa, mislila sam da znaš! Ovdje u video, položili ste, u 7:58 tetka reže jabuku, tako da umjesto trake dobijete kriške. (Nešto sam bio malo dezorijentiran - ništa, što je "ti"?)

[Anna1957]

Anna1957, Anna, moramo uzeti!

Anya, tko te obeshrabruje? Puno nas je - vlasnika horizontalnih mehaničkih - nije li netko sretan?

[marina-mm]

marina-mm, ali možete li za usporedbu, na primjer, spiralnu mrkvu različitih debljina? Samo se pitam: trebam li 5 oštrica ili je dovoljno 3 (Doblet je dovoljan))))



dopleta, Larissa, postoje drugovi poznati vama i meni Pozovite da kupite električnog. Ali ja sam kremen

[Postignuće]

Postignuće, Elena, ne odgađa se! Naravno, na "ti".

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Mogu špijunirati, ali sutra imamo jedan ujutro. Čini mi se da u tri nema oštrice bez zuba, ravne.