Krumpir juha s pilećim fileom (štednjak pod pritiskom Steba DD1 ECO)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: ruski
Krumpir juha s pilećim fileom (štednjak pod pritiskom Steba DD1 ECO)

Sastojci

Lukovica luk 1 računalo
Mrkva 2 kom srednje
Pileća prsa 2 kom
Krumpir 4 kom velika
Sol, adyghe sol češnjaka Ukus

Način kuhanja

  • Uključite Shtebu za prženje 10 minuta.
  • Čelična posuda.
  • Dok se lonac pod pritiskom zagrijava, tri mrkve na grubom ribežu, a luk narežite na pola prstena.
  • Pileća prsa narežite na male komadiće.
  • Krumpir narežemo na velike komade, ovo je vrlo važno.
  • Čim je Shteba dao znak, ulijte suncokretovo ulje i stavite luk i mrkvu.
  • Pržite četiri minute i dodajte pileći file.
  • Dvije minute prije kraja pečenja posolite i dodajte 1 žličicu Adyghe soli češnjaka. Dat će neobičan okus.
  • Napunite vodom tako da visina bude 1 kažiprst, ne više.
  • Uključujemo način juhe 20 minuta.
  • Tlak oslobađamo nakon što temperatura padne za 99 stupnjeva.
  • Juha se može poslužiti s kiselim vrhnjem !!
  • Ovo je ukusno!
  • Dobar tek svima!

Vrijeme za pripremu:

10+20

Program kuhanja:

Pečenje, juha

Tanyulya
Vrlo često kuham takve juhe, i to u svim multivarkama.
Zapravo pržim krumpir.
Admin

Imam i ovo istovarno jelo, kad je sve umorno, lijenost za kuhanje i slično ...
Dvije mogućnosti: juha za točno 2 porcije - piletina i tjestenina ili piletina i krumpir. A ja volim kuhati od pilećih fileta ili krilca, a kuham u bebi redmond 01
Masinen
Tako da mi je dosta pržene hrane. Htjela sam nešto jednostavno, ali ukusno!
Glavna stvar je vrlo brza!
Sve smo pojeli u jednom dahu. A za dijete redmond, onda STE samo mužu za 1 porciju)
Linadoc
Ne bacajte mi svoje papuče, ali ja isto radim bez prženja i bacam povrće (koje jest), a nakon otvaranja ventila - puno zelenila! Ukusno je i brzo (ako ne i pržiti!).
Masinen
Linadoc, bez prženja neće ispasti ove boje i mrkva se neće odreći svojih vitamina.
I okus neće biti isti)
I ne bacam papuče))
Linadoc
Maria, a mrkva će dati ono što trebate, a okus će biti ono što trebate. Slučajno sam to otkrio - nisam imao vremena da ga pržim, pa sam sve bacio (prije 17 godina) i postigao izvrstan rezultat. Retinol iz mrkve (onaj koji daje boju) topiv je u mastima, ako se kuha ne u vodi, već u bujonu ili u tekućini koja sadrži masti, na isti je način ovaj retinol u cijelosti uključen (i okus i boja su isti , ali manje vremena!) ...
Elena Tim
Volim i ove jednostavne juhe. Ponekad dođem u iskušenje da kuham takvo što zapravo i radim!
Hvala ti, Mashun, što si me podsjetio! Sad ćemo manti imati par dana, a tada će mi baš takva juha dobro doći!
Nakon mantija, neće nas štetiti iskrcati!
Lerele
Vrlo dobar i win-win recept.
Istina, također ne pržim, ali mrkvu rijetko pržim u juhama, u našoj su obitelji uvijek tako kuhali.
Dobro je što me Maša podsjetila, sutra ću kupiti piletinu i napraviti je.
Aygul
Citat: Linadoc

Maria, a mrkva će dati ono što trebate, a okus će biti ono što trebate. Slučajno sam to otkrio - nisam imao vremena za prženje, pa sam sve bacio (prije 17 godina) i postigao izvrstan rezultat. Retinol iz mrkve (onaj koji daje boju) topiv je u mastima, ako se kuha ne u vodi, već u bujonu ili u tekućini koja sadrži masti, na isti je način ovaj retinol u cijelosti uključen (i okus i boja su isti , ali manje vremena!) ...
Prije otprilike 20 godina, kad se juha kuhala u loncima na plin (barem mi jesmo), moja je majka luk i mrkvu uvijek pirjala u tavi odvojeno, a zatim dodavala u juhu.I htio sam prošetati, pa sam pojednostavio postupak: naribanu mrkvu bacio sam izravno u juhu, a luk nisam pržio (bilo bi korisnije). A moje su juhe bile vrlo lijepe boje i ukusne kad se nisu prekomjerno prepunile (bila je mlada, uvijek zaljubljena).
I kovčeg se tek otvorio. (c) Uvijek sam uzimao svježu sočnu gustu mrkvu koja dobro daje sokove. I mama, kao glavna domaćica, mrkva koja je već omekšala kako se ne bi pokvarila
Masinen
Elena Tim, Lerele, Jako mi je drago što mi je ova opcija juhe dobro došla)
Aygul, pa da, tko voli. Volim pržiti luk s mrkvom)
Aygul
Citat: Masinen

Aygul, pa da, tko voli. Volim pržiti luk s mrkvom)
Također volim, u šporetu pod pritiskom, ali ne volim u tavi
Ivanovna5
A ja volim kuhati juhe bez prženja, pa postaju lakše i nimalo ne gube na okusu. Ali retinol se ne nalazi u mrkvi. Mrkva je bogata beta-karotenom, takozvanim provitaminom A, iz kojeg tijelo proizvodi retinol (vitamin A) u prisutnosti masti (životinjskih ili biljnih).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha