Gazpacho "Zdravo ljeto!"

Kategorija: Prvi obrok
Gazpacho Pozdrav ljeto!

Sastojci

Kefir ili sirutka 1 l
Svježa rajčica 2 kom.
Svježi krastavci 1-2 kom.
Bugarski papar 1 računalo.
Zeleni luk, kopar, peršin (kao i cilantro, bosiljak, celer od lišća, dzhusay, itd. - tko što voli) 1 snop
Češnjak 3-4 zuba
Maslinovo ulje 2 žlice. l
Sol, ljuta paprika, šećer, limunov sok ukus

Način kuhanja

  • Zelje, pelat, češnjak, papar sitno nasjeckajte, naribajte krastavce (ili narežite na male kockice), sve promiješajte, razrijedite kefirom ili sirutkom (ili oboje zajedno u bilo kojem omjeru), dodajte maslinovo ulje, šećer, sol, limunov sok ili kiselinu , papar, ohladiti. Poslužite s kockicama leda i krutonima.
  • Gazpacho Pozdrav ljeto!

Jelo je dizajnirano za

Više od 1,5 l

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Prije nekoliko godina ulična je baka sipala sjeme u fragment stranice s ovim receptom (tamo se to tako zvalo, iako, naravno, nije gazpačo). Dakle, izvor se nije mogao identificirati. Ispričavam se autoru i od srca mu zahvaljujem, jer je juha jako ukusna!

Nikusya
Vau! Ja sam prvi za ukusan !! Već slinite, uskoro je dobar ručak! Tanya će pobjeći (ne možemo hodati!) Svakako ću kupiti s posla pod vašim gazpačom. Hvala vam!
Admin
Gazpacho (Španjolski gazpacho) španjolska je hladna juha od rajčice, krastavaca, luka, crvene paprike i prezle, začinjena maslinovim uljem i češnjakom; služio ledeno hladan. Smatra se da naziv juhe potječe od arapske riječi koja znači "natopljeni kruh". Svijetli grimizni gazpacho, boje krvi i strasti, zajedno s paellom, mnogi smatraju najboljim jelom u španjolskoj kuhinji.

U svakom slučaju, gazpacho se pravi od pasiranog povrća i / ili voća, i bez kefira

Očito se vaša verzija hladne juhe može jednostavno nazvati "Chill"
TATbRHA
Admin, Apsolutno se slažem s vama:
Citat: TATbRHA
Na isječak stranice s ovim receptom (tamo se to tako zvalo, iako to, naravno, nije nikakav gazpacho)
TATbRHA
Za zdravlje, Nikusya! I vruće je ...
Nikusya
Ja sam s izvještajem! Ukusno, brzo, cool! Imamo vrućicu, ne pravu riječ, i paperje! Hvala Tanyusha Gazpacho Pozdrav ljeto!
TATbRHA
Nikusya, pametna djevojka!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha