Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Gazpacho Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: španjolski
Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)

Sastojci

Bundeva 1 računalo.
Žuti papar 1 računalo.
Narančasta, imam 2 mandarine 1 računalo.
Limun 1 računalo.
Feta sir, imam ukus.
Crvena paprika ukus.
Crni papar ukus.
Sol ukus.
Maslinovo ulje ukus.

Način kuhanja

  • L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi, aromatizzato al pepe di Cayenna e servito con feta.
  • Autor recepta koristio je dinju, ja sam uzeo tikvu. Od njega se stvorilo vrlo ukusno jelo. Ljeti ću pokušati kuhati s dinjom, ali za sada se borimo s berbom bundeve)).
  • Papriku pecite u pećnici 30-40 minuta na 225 gr. C ili pržite na tavi dok ne omekša.
  • Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)
  • Stavite plastičnu vrećicu i kravatu. Nakon 10 minuta, kada se ohladi, uklonite kožicu i uklonite stabljiku i sjeme. Izrežite buču tako da dobijete lonac s poklopcem, iz nje odaberite sjeme, izvadite pulpu i stavite u posudu.
  • Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi) Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi) Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)
  • Iscijedite sok od naranče i limuna. (Ja sam dodao trećinu limuna za ovu količinu bundeve.) Kombinirajte s bučom i paprom, sameljite ih miješalicom, dodajte maslinovo ulje, sol, crvenu papriku po ukusu. Presavijte pire u lonac s bučom, ukrasite kockicama sira, pospite svježe mljevenim crnim paprom. Stavite u hladnjak na najmanje pola sata. Poslužite hladno.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije.

Vrijeme za pripremu:

45 minuta.

Bilješka

Evo hladne juhe u loncu s poklopcem.
Gazpacho s bundevom (L'insolito gazpacho al melone, peperone giallo al forno ed agrumi)
Bit će posebno dobro po ljetnim vrućinama. Svidjela nam se kombinacija blago slanog sira s gorko-slatkom bučom.
Recept sa stranice -

🔗


MariS
Kakva ljepota, Laris! Najdraža mi je juha, pa čak i u bundevi - takva mrtva priroda!
Gdje mogu nabaviti toliko bundeva - ove godine imam jednu ogromnu i par malih. Moramo početi uzgajati male bundeve.
I ja skuham sličnu, samo s đumbirom i krutonima umjesto sira.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168602.0

Sad ću sigurno kušati vaš sa "Feta", hvala, Larisochka!
Uviti
Larissa, još jedan sjajan recept za bundevu! Nosim je u svoje kante
Scops sova
Citat: MariS

Gdje mogu nabaviti toliko bundeva - ove godine imam jednu ogromnu i par malih. Moramo početi uzgajati male bundeve.
I ja skuham sličnu, samo s đumbirom i krutonima umjesto sira.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Sad ću sigurno kušati vaš sa "Feta", hvala, Larisochka!
Marin, ostao mi je samo jedan mali, trebamo saditi različite. Sve je u mom vrtu nepredvidljivo. Sadiš jedan, a nije poznato da sam pogledao Tvoju juhu, pokušat ću. Tamo imate đumbir, dat će drugačiji okus.
Larissa, još jedan sjajan recept za bundevu! Fino! Nosim je u svoje kante
Marin, kuhaj i jedi za zdravlje
A moji prijatelji imaju bundeve trule, čak je i neki ne uzimaju iz vrta, uzgajaju je radi ljepote i ne znaju što bi od nje skuhali, osim naravno prosa
ok sana
Samo ne udaraj. Možda je to španjolska kuhinja, ali ime je na talijanskom, a osim toga, na ruski jezik dinja je dinja. Nemam ništa s receptom samo sam htio pojasniti. A poveznica je do talijanske stranice.
Scops sova
Citat: ok sana

Samo ne udaraj. Možda je to španjolska kuhinja, ali ime je na talijanskom, a osim toga, na ruski jezik dinja je dinja. Nemam ništa s receptom samo sam htio pojasniti. A poveznica je do talijanske stranice.
Oksana, sve je točno. Ovo je tikva, znam da je na nekim mjestima prevedeno kao dinja
Gazpacho (španjolski gazpacho) španjolsko je jelo, hladna juha od pire ili pasiranog sirovog povrća. I poveznica na talijansku stranicu zbog činjenice da je bilo natjecanje za jela od bundeve i autor je u tome sudjelovao s ovim receptom. Upravo je uzeo španjolski recept, možda ga je (i najvjerojatnije) malo promijenio za sebe. Napokon, pomalo je nekonvencionalan, ali to ga čini ne manje ukusnim. Otuda i poveznica na talijansku stranicu
ok sana
Jedino je tikva tikvica, otišao sam na stranicu i pročitao "taj" recept, gazpacho se kuha s dinjom i servira u pola dinje. Htio sam kopirati sliku, ali nisam uspio.Gazpacho je ljetno jelo za "borbu" s vrućinom, ali buča je ljeti i dalje zelena. Iako sam siguran da je i jelo koje ste predstavili vrlo ukusno.
Scops sova
Oksana, Pomiješao sam ga, ne znam kako. Hvala na pažnji, inače sam odsutan, izmislio sam novi recept. Nisam mogao vjerovati svojim očima, stvarno dinja, samo zelena. Pa to znači ljeti, a mi ćemo probati s dinjom
Cure, žao mi je, samo ga nemojte baciti u trnoviti grm, a buča je i dalje ukusna
Margarita Aliyeva
Nisam probala s bučom, ali s dinjom, da. U Španjolskoj se dinje prodaju gotovo tijekom cijele godine, ali s bučama je to malo teže, ali svakako ću probati!
Scops sova
Citat: Margarita Aliyeva

Nisam probala s bučom, ali s dinjom, da. U Španjolskoj se dinje prodaju gotovo tijekom cijele godine, ali s bučama je to malo teže, ali svakako ću probati!
Margot, urnebesno uz ovaj recept To znači odlazak zubaru. Zub je bolio godinu dana, zadnjih 1,5 mjeseci je prilagođen, a navečer sam iznio recept Ali morate probati s bundevom, ona je i ukusna. Barem usporedite

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha