Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 211)

Loksa
AnatoljevnaDa, želim isprobati recept jedan. Postavio sam kiselo tijesto, hranio ga skuhanim raženim kravljim brašnom, tako sam i mislio. Sad sam u jedno porciju dodala obično brašno i med. A u drugi eksperimentalni stavio sam raženo brašno i sirup od keroba (nije puštao korijene ni u suhom ni u tekućem obliku). Odgajam novu djecu. Kada ćete izvući recept za kruh? postoji konkurencija samo za vaše kruhove za dugotrajnu fermentaciju.
Linadoc
Citat: Galina Iv.
jedite slane gljive
Dakle, prikladno za međuobrok, a možete i krumpir i luk i u piti.
Tricia
Citat: Anatolyevna
Da, Nastya je prekrasna tvrtka. Lena Kadeeva iznosi takve filozofske stvari, piše kao spisateljica.
Antonina! + 100! A ja, sjedeći u grmlju, čitam!

Citat: Galina Iv.
Tricia, Nastyush, nisam te vidio 3 dana zbog ove magle.
Galinočka! Da. Čini se da svijet završava iza susjednih visokih zgrada, a nebo leži na krovovima kuća. A sunce, kao da nikada nije postojalo ... Baš kao u nekoj fantastičnoj knjizi.

Citat: Loksa
Tricia, kako se osjećaš? Suprug?
Oksanchik, sve je već u redu. Ova je infekcija prošla vrlo brzo - t-suprug mog supruga nije porastao iznad 37,7, pa nije morao pucati šok tabletama. Biljka, vaši čajevi s Galjom i postupci su puno pomogli.

Citat: elena kadiewa
Da, Nastyush, kako si tamo?
Ali bila bi s nama jučer četvrti, a danas ne bih primijetio tupost!
Lena, hvala, mi smo već veseli i gotovo veseli.
Da, ovdje sam čitao temu iz grmlja, kao da sam s vama. Bilo mi je drago što se osjećate dobro i zabavno, a i sama sam se osjećala bolje.
Galina Iv.
Citat: Linadoc
ravno za međuobrok
Duc ih nitko ne jede izravno, u tome je cijela nevolja, ATP, Lina. (iako opet možete otići u kokošinjac)
Omela
Lyudochka, jučer sam skuhao jabuku + trešnju + čuvar (napravljen krajem kolovoza) ... kakvu boju ima jantara !!! A okus je plemenit, iako očito nema vatrene trave. ne osjeća se nikakva trešnja .. samo buket!
lappl1
Citat: Omela
Lyudochka, jučer sam skuhao jabuku + trešnju + čuvar (napravljen krajem kolovoza) ... kakvu boju ima jantara !!! A okus je plemenit, iako očito nema vatrene trave. ne osjeća se nikakva trešnja .. samo buket!
Ksyusha, ti i ja imamo isti ukus, uključujući čaj! Također mi se jako sviđa ova kombinacija! A on ima takvu boju da bi izgledao i izgledao. Točno ste primijetili da je to vrlo plemenit čaj. Iako mogu pogoditi sve sastojke, ali to je ako je postupak kušanja skroman. I tako, samo pijem i drago mi je što to radim.
Mary Poppins
Omela, oh, svjetiljka kuhinje i volite li i čaj?
Svidio mi se čaj od trešnje-vatrene trave, u kombinaciji s drvetom jabuke okus bi trebao biti zasićeniji, ovo još nisam radio, svakako ću probati.
Sretan rođendan!
lappl1
Citat: Mary Poppins
Omela, oh, svjetiljka kuhinje i voliš li čaj?
Mary Poppins, Imela je kod nas vrlo intenzivno kuhala čaj. Počeo sam s vatrenom travom, a nastavio s ostalim mirisima.
Već sam čestitao na njenim Okupljanjima u Omeloki! Šifrirano je da danas DR ...
Mary Poppins
lappl1, Nešto sam propustio - vjerojatno me čaj jako ponio
Lëlka
Prošlo je dosta vremena otkako sam došao ovdje ... Koliko toliko-u-u-ut ... Vrijeme je da promijenim ime Temko ... "Razgovori kod samovara"
lappl1
Citat: Lëlka
Prošlo je dosta vremena otkako sam došao ovdje ... Koliko toliko-u-u-ut ... Vrijeme je da promijenimo ime Temko ... "Razgovori kod samovara"
Olga, da, postoji takav grijeh! U nedostatku lišća za čaj, mi smo poput onih akina - o onome što vidimo, pjevamo o ...
Naziv ove teme možda neće trebati mijenjati, ali treba je podijeliti na onu o čaju i onu o svemu. Ovo nije prvi put da mi se o tome govori, štoviše, u temama koje nisu povezane s čajem.Dakle, naziv "Razgovori u Samovaru" može se zabilježiti kao poticaj za razmišljanje. Hvala vam !
Djevojke, što mislite o ovome? A onda se iza "kilometara rasprava" značenje teme gubi.
"Kilometri rasprave" - ​​tako mi je jedna djevojka napisala u potpuno nepovezanoj temi o čaju .... A načelnik, najvjerojatnije, nije došao k nama. Inače bi davno zatvorio našu "trgovinu", kao što to često čini u temama u kojima ima puno poplava.
Možda, stvarno, podijelimo temu na dva dijela? I tada se, kao autor teme, osjećam kršiteljem pravila foruma.
paramed1
Luda, dugo sam ti predlagao da preimenuješ temu! Istina, u šali. Upoznati smo, imamo vremena učiniti sve, i izlizati se, i raditi stvari, i više puta kuhati čaj ... A što je s "nedosljednim klijentima"?
Značenje teme je uvijek u našoj duši. Tko može reći da to nije tako?
Ne znam ni što da radim s rezbarijama. Ljepota je u tome što dođete ovamo - i sve je na jednom mjestu i poslovno, i sjedite i razgovarate o svom, o djevojčici i savjetujete se ...
lappl1
Citat: paramed1
Luda, dugo sam ti predlagao da preimenuješ temu!
Sjećam se ... Ali mislim da se tema čaja ne može mijenjati. Stvorena je kao čajnica, o specifičnoj metodi spravljanja čaja od lišća raznih biljaka. Dajte mu drugo ime, cijela poanta stvaranja tako važne teme i sam recept je izgubljen. A činjenica da smo se u kratkom vremenu sprijateljili i da nam je toplo i dobro, ne znači da ne možemo komunicirati na isti način u paralelnoj temi, kao, na primjer, u Chuchelki ili u Schumacheru. Ukupno trebate podijeliti ovu temu, prenijeti sve poruke na novu, a u ovoj temi ostaviti samo poruke o čaju. Možete imenovati novu temu onako kako je Olga predložila, ili nekako drugačije, kako svi najviše volimo.
A onda, na primjer, osoba dođe na temu da postavi pitanje o pripremi čaja. Ili podijelite svoje iskustvo s nama. A što se događa? Ovo se pitanje jednostavno gubi u obilju nebitnih informacija. I teško da će ponovno doći ovamo. to može prestrašiti velik broj potencijalnih proizvođača čaja.
I u novoj temi, nitko nam neće ovo zamjeriti. Ono što želimo je ono o čemu pričamo. Barem o svom, o djevojačkom, barem uz savjet, barem da podijeli iskustvo. U osnovi, to su pravila web mjesta. Oni su stvoreni tako da osoba proučava bit teme, a ne troši vrijeme i promet na razgovore koji joj osobno nisu zanimljivi.
paramed1
Tada moraš razmišljati, razmišljati. Ni "Čajanka" neće raditi, ni Kina ... Sjećate li se da je pjesma bila "Kod samovara, ja i moja Maša ..."? Ostao nam je samo samovar ... Jednom sam radio s knjigom "Noćni razgovori". A kod nas - ispada "Čaj".
Luda, a sustav glasanja?!?!
lappl1
Citat: paramed1
Luda, a sustav glasanja?!?!
Smislimo naziv teme, a onda ću pisati šefu da dopusti uređivanje teme. Tada ću, istovremeno, poništiti glas.
Veronica, jutro je mudrije od večeri. Zasad mi ništa ne pada na pamet. A sutra će djevojke sustići i pomoći oko imena.
paramed1
Sve, sutra neka svi razmisle. Laku noć! Ali glava me prestala boljeti. Nema tableta!
lappl1
Citat: paramed1
Ali glava me prestala boljeti. Nema tableta!
Pa, još jedna potvrda potrebe za takvim razgovorima! Laku noć, Veronica!
Mary Poppins
lappl1, Ljudmila, o podjeli teme, vrtjelo mi se u jeziku, ali nisam htjela ometati ugodnu komunikaciju) i sama bih rado razgovarala u tako toplom društvu
Jer zapravo, sezona započinje i bit će donekle teško potražiti ono što je potrebno u temi s više stranica. Primjerice, ne sjećam se svih preporuka za čaj. A novi će imati vrlo teško vrijeme ..
Marika33
Dobro jutro Lyudochka i sve djevojke!
Slažem se s Ludom. Puno smo poplavili i teško je pronaći nešto na pola tisuće stranica. Ali i njihovo dijeljenje je nemoguće! Koliko treba sjesti da se riješimo cijele naše poplave?
U početku sam se bojao, bio sam oprezan, a nakon toga sam se tako dobro osjećao u društvu da sam postajao hrabriji.
Vjerujem da je bolje otvoriti novu temu, a ovdje već govorimo samo o toj temi.
paramed1
Luda, možda da se ne brinemo zbog transfera? Samo očistite sve što je nebitno, bacite. Novince to ne zanima, a ako netko od starih zaboravi put do kokošinjca, pitajte - odgovorit će. Oni također provode ... I nova tema - od nule.
kubanochka
Citat: paramed1
Sjećate li se pjesme: "Kod samovara, ja i moja Maša ..."?
Kod samovara, mi i naša Luda ...
"Čajne priče"
paramed1
kubanochka, Lena, otvorila je tablet da napiše isto! O Ludi ...
kubanochka
Veronika, pa, pijemo jedan čaj, stoga su i misli ... iste
paramed1
Lena, tako je! Već poznato ...
lappl1
Bok cure! Drago mi je što mislite isto što i ja o tematskom odjeljku. Zapravo, lakše mi je stvoriti novu temu nego povući i ispustiti sve poruke koje nisu čajne u drugu. I ovu čajnicu možete bezbolno očistiti. Koliko se vas sjeća na kojoj stranici o čemu se pisalo? Samo autor posta, i to nejasno ... Moram pogledati sve stranice, počevši od prosinca. Dakle, to je dovoljno posla.
Sada o imenu nove teme. Cure, molim vas, dobro me shvatite, ali moje ime ne smije biti umetnuto u naslov... Neka to bude nešto neutralno, vezano uz razgovore o čajevima. Inače, ovu temu ne mogu otvoriti samo ja, već i netko iz naše tvrtke. Glavno je na početku teme napisati zašto je ta tema otvorena. Uvod može biti otprilike ovako (u smislu, ne doslovno): Za nekoliko mjeseci pripremanja čaja od lišća vrtnih i samoniklih biljaka, u temi je stvorena ugodna i topla atmosfera. Ljudi su ovdje počeli dolaziti ne samo da bi naučili nešto o takvom čaju, već i o .... (savjeti, recepti itd.). Prisjećajući se točke broj 1 pravila našeg foruma
1. Poplava, offtopic i zlostavljanje smajlića u specijaliziranim temama, psovke, psovke, bezobrazluci, razgovori o politici, nacionalni i vjerski sporovi, erotika i pornografija nisu dopušteni.
stvorena je nova tema u kojoj .... (pa, ovdje pišemo što će biti u ovoj novoj temi)
lappl1
Citat: paramed1
Evo nas sigurno na prvom! Jedan na jedan! Zašto nitko ne razmišlja o imenu?!
Da, Veronica, i meni se svidjela ova slika.
Loksa
Pozdrav svima! I htio sam predložiti da napišem u toj temi (u prosincu): s obzirom na kraj sezone, trendDelki je otišao dalje - do takvog i takvog travnja ili svibnja (stranica takva i takva), koga to ne zanima, da ne čitati. : mail: I naša će tema tada biti ušutkana, ja je uvijek prije svega pročitam !!!
paramed1
Oksana, najcool! A tu su i čaj, i trosjed, i sjajne tete!
kubanochka
Citat: lappl1
Cure, molim vas, dobro me shvatite, ali moje ime ne treba stavljati u naslov.
Naša skromna djevojka!
Gotovo sam o ovome, želim reći. Dapače, dati izjavu... Dapače, molim djevojke da me podrže.
Svi se sjećamo što me točno potaklo na stvaranje kiselog tijesta s juhom od luka za azijske kolače. Svi se sjećamo za koga je zapravo nastao ovaj kvasac. Tako, Ljudmila (ovo sam namjerno tako službeno)! Recept za tortilje - vaš je... Znate okus, znate ih navlažiti slanom vodom ..., znate sve o njima ... Stoga s receptom za kolače, morate sudjelovati u natjecanju... Cure, jesam li u pravu? Podrži me.
Elena Kadiewa
Ja sam za to! Napokon, tamo možete naznačiti: na temelju takvog recepta, zar ne? Luda, kako si I piši o Leni! Pristani!
Loksa
I na sve pristajem !!! Na štetu recepta, i kako će to gledati suci, morate ih pitati! Položila sam svoj kruh pet minuta prije početka natjecanja, nisam ni vidjela da je započelo: uređivala sam, uređivala i kako to ide: rođena sam, uz pomoć Lyude. I onda gledam - o konkurenciji u komentarima ?? Pisao sam moderatorima i tražio dopuštenje, tek nakon toga sam ga dodao, a napisao sam i šefu. I s Lenochkom se slažem: Luda je naš Inspirator!
kubanochka
Izložio sam samo recept za kiselo tijesto, a Luda bi trebala iznijeti recept za sam kolač, sa svim "tajnama". Na forumu nema recepta za kolače s takvom kiselom tijestu, postoji samo recept za samu kiselu tijestu, pa što se tu traži, sve je po pravilima. Ako tako ocijenite, tada se na natječaj ne može staviti niti jedan recept za kruh, jer svaki ima brašno, vodu, kiselo tijesto / kvasac. Recept za tortu u potpunosti pripada Lyudochki.
paramed1
Lena, Kubanochka, zašto ne? Luda je tako zanimljivo i do najsitnijih detalja analizirala postupak pečenja ... Moramo ga prenijeti masi!
kubanochka
Citat: paramed1
Luda je tako zanimljivo i do najsitnijih detalja analizirala postupak pečenja ... Moramo ga prenijeti masi!
Ovaj je recept njezin!
Loksa
Da, ne postoji recept, postoji sličan: Obi-non na drugoj kvasini, ali spominje kiselo tijesto u juhi.
lappl1
Citat: Loksa
I htio sam predložiti pisanje u temi (u prosincu): s obzirom na kraj sezone, trend Delkija otišao je dalje - do takvog i takvog travnja ili svibnja (takva i takva stranica), tko nije zainteresiran, nemojte čitati.
Ne, Oksanchik, pa općenito možeš uvrijediti one koji ulaze u temu. I ovaj će se natpis izgubiti.
Citat: kubanochka
izjava dati.
Len i Len ... Zašto si? ... Pa, kakva plemenitost ... Ne ... Ne mogu ovo prihvatiti ... Toliko ste učinili za mene! Da nije bilo vas, još bih se uvijek sjećao okusa tih kolača. I nikada ne bih sam napravio takav kvasac, jer ga se bojim. Nego se bojala. A sada sam s tobom postala koliko hrabra. Da nije bilo vas, onda takvih kolača uopće ne bi bilo. Puko spominjanje mog imena u receptu je mnogo. I sa citatom, tako općenito ... Također je potrebno objasniti natječajnoj komisiji. Dakle, nemojte se uvrijediti, Lenochka, već SAMO ODKLJUČIVANJE ... I da se svi smirim, reći ću da već imam 3 recepta za kruh za natjecanje. Na web mjestu takvih nema. Dakle, ako ocjenjivački sud smatra potrebnim, uključit će ih u natjecanje.
Lenus, dušo, nemoj se uvrijediti. U redu ? Sad sam toliko sretna da mi recept za kolače u moje ime može pokvariti ovu sreću ...
kubanochka
Pa, nikad ne znate što se spominje u komentarima. Glavno je da je sam recept drugačiji. Po definiciji je drugačiji, ne postoji dio Duše naše Lude. Nema čarobnih riječi. Nema topline s kojom nam je Luda rekla za ove kolače. Nema ukusa djetinjstva. Ne postoji "ljekovita korisnost" koja se nalazi u Lyudochkinovim kolačima.
lappl1
Citat: paramed1
Zašto nitko ne razmišlja o imenu?!
A ako je tako - "Nemamo čaj sami.... "Ne baš? Dio teksta posuđen je iz ruske poslovice, ali svi to znaju. I odmah je jasno o čemu se radi ...
kubanochka
Lyuda, nemoj se uvrijediti, ali tvoje odbijanje nije prihvaćeno. Izložite recept. Nitko osim vas ne može prenijeti osjećaje Doma.
kubanochka
Citat: lappl1
A ako je tako - "Niti jedan čaj ...."
Ja volim.
lappl1
Citat: kubanochka
Glavno je da je sam recept drugačiji.
Cure, recept je potpuno drugačiji. Čak je i tehnologija drugačija. Čitao sam vrlo pažljivo, kad mi je Internet smanjen, i trebao sam peći kolače. Kopirala sam 2 recepta - Lena i Misha. O mojoj duši možete pisati u Bilješkama uz recept, ako je potrebno. Reći ću još - apsolutni sam laik u kvasu. I ne samo u njima. Sve mi je pošlo za rukom, zahvaljujući Lenochki i snažnoj želji da sve uspije. Nisam mogla dobro spavati, bosa sam otrčala do kvasca na hladnom podu. Pogledao sam je, pitao ... Općenito, ako ljudi u nečemu ne uspiju, ali to će se dogoditi, jer to već vidimo u temi, tada neću moći stvarno odgovarati na pitanja. Upravo u temi čaja plivam poput ribe u vodi. I još ne znam toliko. A o kvasu ne znam ništa. Samo radim prve korake. I neću moći mirno stvoriti temu koju ni sam još nisam u potpunosti shvatio. Dakle, Lenochka, molim te, objavi recept sama. Ovo će me toliko usrećiti ...
lappl1
Citat: kubanochka

Lyuda, nemoj se uvrijediti, ali tvoje odbijanje nije prihvaćeno. Izložite recept. Nitko osim vas ne može prenijeti osjećaje Doma.
Len, oprosti mi ... Ali ne mogu ovo ... iscrpit ću se ... molim te ...
Sve djevojke ... Ova tema s imenom bila mi je zatvorena ...
Ponovno razgovarajmo o imenu. Dajem vremena za razmišljanje do večeri ... A onda ću pisati šefu. Ćao, djevojke, išao sam poslovati ... Volim vas sve ...
Anatoljevna
lappl1,
Citat: kubanochka
Lyuda, nemoj se uvrijediti, ali tvoje odbijanje nije prihvaćeno. Izložite recept. Nitko osim vas ne može prenijeti osjećaje Doma.
Lyudochka točno kaže Helenkubanochka, Vi i samo vi ćete ispeći ove kolače i oblikovati recept. Imate ga iz sjećanja na okus i duh ovih kolača. Nisam pekla takve kolače, ne znam kakvog su okusa, kako mirišu, koje treba razbiti.Znate Lyudochku i to možete. Helen je napravila kiselo tijesto, a vi recept za somun.
To je moje mišljenje. Rekao sam naglas.
Ispeći ću kruh i predstaviti recept, kruh miriši na kruh, kao duh kruha nekada.
Galina Iv.
Pozdrav svima, moja obitelj !! Dok vas je sustizala, ovdje ste gotovo zatvorili temu Lyudochka, oprostite nam na nepotrebnom brbljanju, samo su vam stvarali probleme.
Moja verzija teme prilično je lakonska: "Preko šalice čaja."
Galina Iv.
kubanochka, Helen, ponosim se tobom iznova i iznova, sestro moja)
Natalia-NN
Citat: kubanochka
"Čajne priče"


Ja sam za.
Natalia-NN
Citat: Galina Iv.
"Preko šalice čaja".

I to mi se sviđa.
paramed1
Lena-kubanochka, "priče o čaju" - mi nemamo priče o čaju, već sve vrste različitih! Neka Luda odabere, oni će joj skicirati još opcija prije večeri, ljudi će obaviti posao i svi će doći ovdje.
Galina Iv.
paramed1, a Veronichka nije lektor, već kolekcionar, ujutro od svih izbacuje naziv naših druženja
paramed1
Galya, ali što? Koji je tvoj omiljeni emotikon ovdje? Tako je! A sama Luda nema vremena za sve, pa ja pomažem, dok gotovo nemam što raditi.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha