Pastila "Mramor"

Kategorija: Praznine
Pastila Mramor

Sastojci

Dinja
Svježe ili smrznute brusnice

Način kuhanja

  • Uzimamo slatku aromatičnu dinju i svježe (ili svježe smrznute) brusnice.
  • Pastila Mramor
  • Sameljite (odvojeno) u blenderu.
  • Pire od dinje i brusnice ulijevamo naizmjence u pladanj bijelog sljeza tako da se rubovi oba pire krumpira, kontrastne boje, međusobno zbliže
  • Pastila Mramor
  • Sušio sam u Ezidriju na 50-55 stupnjeva (srednje) oko 7 sati.
  • Pastila Mramor
  • Zamotajte u kolute i izrežite na „pastele“ i uživajte u kontrastnom okusu kiselosti brusnice i aromatičnoj slatkoći dinje.
  • Pastila Mramor


Ipatiya
Baš divno!
celfh
Ljepota!
Ma, još bih našao dinju, slatku i aromatičnu))
Vio
Dakle, glavna stvar je ideja! Uzimamo bilo koji par voća, kontrastnih boja, okusa, arome. Opcije - možete ugovoriti natjecanje! Umjesto dinje - do sezone - možete probati banane - one su "zimi i ljeti - istog okusa i boje". Samo da pire od banane ne potamni, ukapajte u njega malo soka od limuna ili soka od bijelog (crvenog) ribiza - tko ima nešto u ruci
ang-kay
VioKakva draž! Danas sam si naručila takvo sušenje! Čekam. Označi recept.
Rada-dms
Koja ljepotica! Recite mi, molim vas, sušite li je do kojeg stanja, do ljepljivog ili suhog vrha i dna? I recite mi približno debljinu sloja?
Vio
Debljina sloja je minimalna, tako da je cijela paleta prekrivena, bez rupa. Ulijte tako da su slojevi zatvoreni, ali "bez klizača" Brže će se sušiti. Sušim dok se ne može izvaditi iz palete i smotati. Dinja je slatka, ne isušuje se dok ne zatrebe, ispada da je pastila elastična.
Rada-dms
Vio, Hvala vam!
Olesya425
Devouli, možete uzeti bilo koju dinju: nakon sušenja vrlo je slatka. Uzeo sam obični torpedo, koji je u sirovom stanju "ni o čemu". Ispalo je vrlo ukusno. Radio sam takve stvari prošle godine. Naime: dinja i brusnica. Ova su dva okusa toliko različita, ali tako ukusna!
gala10
Što sad? Ispada da mi je i sušilica jako potrebna ...
Ovaj bijeli sljez izgleda jakooo ukusno! Mogu zamisliti kako je stvarno ukusno.
VioPuno vam hvala na receptu!
Anna1957

Vio, ali za 5 paleta, koliko vam trebaju obje?
Vio
Oh! Nekako se sve vidi. Nisam to namjerno odmjerio. Obično izrađujem od dostupne količine proizvoda. Često je to bijeli sljez od različitih vrsta voća i bobičastog voća ili paleta bijelog sljeza i druge palete s rastresitim voćem i voćem. Glavna stvar je da se temperatura sušenja za njih podudara.
Ideja ovog bijelog sljeza, inače, rođena je i iz činjenice da nije bilo dovoljno dinje za cijeli krug. Jednostavno nisam miješao pire krumpir od različitog voća, već sam ga sipao odvojeno (ali jedan pored drugog)
Anna1957
Pa dobro. To se često događa i kod mene. Samo želim svaki put učitati uređaj više.
Vasilica
Viokakva ljepota, sjedim i divim se! Mogu zamisliti kako je to ukusno.

gala10, i kako se suzdržavam da jedva ne kupim sušilicu.
GruSha
Odlična ideja!!!
Biška
A ako ne postoji paleta za sljez, kako možete nešto smisliti? Tako da mislim i ne mogu to shvatiti
CurlySue
Citat: Bishka
A ako ne postoji paleta za sljez, kako možete nešto smisliti?
Bishka, možeš.
Da biste to učinili, pokrijte papirom za pečenje (smeđa se prodaje u rolama od 5-10 metara), samo izrežite sredinu za ventilaciju.

K. Marina
Odlična ideja! Ukusno, lijepo, zdravo. Napravio sam od šljive, crvene i breskve, bijele. Vrlo sretan.
Tatjana Šiškina
Odlična ideja!
Imam pitanje, nikada nisam kuhao bijeli sljez, već samo puno čitao. Samo voće istucite u blenderu u pireu i izlijte na pladanj? Trebate li što skuhati?
Skitnica72
Ovo nije obavezno: kako vam se više sviđa. Također gledam na konzistenciju pirea od voća i bobica. Recimo, ribiz i maline ispadnu vrlo tekući, pa im posebno za gustoću dodam pire od tikvica / jabuka napravljen od tikvica ili jabuka pečenih u pećnici. Prilikom pečenja izlazi puno soka, a pire ispada gušći.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha