Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

A istina je da u Princezi sve nije visoko, odozgo ne postaje jako smeđe

pizza je gotovo sva u nadjevu, para od nadjeva, rubovi nisu prženi

i kolači su dobro pečeni, a gornji i donji dio su žuti, smeđi - ovisi o tijestu

keksi su prekrasni, također vrh nije bijel

Sve kuham u silikonskom kalupu za pizzu, visina stranica je 3 cm, dno je 28 cm

Djevojke i ja smo se uvukle s mojom pizzom .... ..., vidjevši dovoljno vaših dobrih stvari, napravio sam maksimalno 10 minuta hladnoće u GF ...

s

Galya, pa, ljepotice. Inspirirao me da napravim pizzu u njezinom gf-u.
Moj GF još uvijek gradi SVE što radim na minimalnoj brzini i s teflonskom pločom brzo izgara. Još se nije uklopio

[Marfusha5]

Marfusha5, Napisao je Masinen na stranici 627. Klatronic ima dubinu od 2,5 cm za donju tavu i 0,7 cm za gornju, ali u gornjoj još uvijek vire roštilji.

Sve je već odlučeno da za svoje potrebe trebam Klathroic. A onda muž "Oh! Osetske pite su cool!" ))). Masinen djevojke, što mislite, da li će u Klatroniku biti moguće ponekad gurnuti osetijsku pitu ili bez šanse? Koliku visinu ima gotova osetska pita?

[Anitu]

Anitu, moje osetske pite bile su poput masne jabuke. Možda sam tako snažna spljošten odvaljano?

GF zasad frustrira SVE što radim na minimalnoj brzini i brzo izgori s teflonskom plahtom.

Nakon princeze, ne mogu se naviknuti ni na gf - dno je ili izgoreno ili hrastovo, sve dok od njega volim samo krumpir, iako nisam radio pizzu, ali su pite i šarlota izgorjele od dolje za sekunde, a vrh bijeli !!!!

možda će ponekad biti u Klatroniku gurnuti osetijsku pitu

Ossetian nije visok, naravno da će se uklopiti u Klatronic i bit će još bolji, možda će vrh biti rumen)))

A za meso je Klatronic jednostavno izvrstan, ni u Tristaru ni u Princezi meso nije tako prženo.
Danas ću izložiti svoje eksperimente i s mesom i s piletinom))

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 11:32

ali pite i šarlota izgaraju se odozdo za nekoliko sekundi, a vrh je bijel

Zato jako volim Tristar))

Pa, ne znam, u svom GF-u nikada nisam imao izgorjeli kolač ili šarlotu, temperaturu sam postavio na minimum i super je.

I u mom GF-u, srećom, ništa ne gori, ali ne mogu napustiti Princessku.

u Klatroniku je dubina donje tave 2,5 cm, a gornje 0,7 cm, ali u gornjoj još uvijek vire rebra s roštilja.

Pa, što ćeš to ugurati? ((Usput, korisno je zapamtiti da su ljudi u početku vrlo aktivno pekli svakakve sitnice u Princezi u zasebnim limenkama. Tamo stavljam sve vrste silikonskih kutija i u jednom tovaru dobivam različitu hranu. A kad premaz se ljušti ili počinje lijepiti, tada se štednjak uglavnom šali prebacit će se na ovaj način kuhanja - u kalupe. A u "2,5 cm s rebrima" stavite puno?
Međutim, postoje teflonske prostirke za spas situacije, da.

Općenito, u vašem slučaju sam za uređaj s regulacijom temperature, ali dovoljno dubok, a ne "obrnuti roštilj".

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 12:06

A za meso je Klatronic jednostavno izvrstan, ni u Tristaru ni u Princezi meso nije tako prženo.

Mash, kako to misliš? Ja sam u princezi nekoliko puta pokušao pržiti piletinu, pa, pročitajte, malo ugljena.))) Ili ne govorite o temperaturi? I kotleti izgaraju ... Ali ja ne želim slabiju peć, jer ima puno trenutaka kada je potrebno vrlo jako grijanje, a na peći mogu jako dobro dobiti slabu.

Jučer sam kupio svoj rabljeni-shnuyu za 1800. S gornje ploče možete vidjeti da se nešto priprema, a donja je ploča apsolutno nova. Ili zamijenjeno, ili kuhano u uniformi.Ali ne zadugo - ovo je sto posto, na gornjoj plastici nema ni traga zagrijavanju grijaćeg elementa, a općenito je sve uredno i uredno. Pokrivanje da, "staro" - točno kao i moje. Tako da sam zadovoljan svojim strateškim rezervama.

[Pirjani i prženi kupus]

Pirjani i prženi kupus
u Clatronic PM 3622
Jako volim ovakav kupus, ne dinstan, već nekako pečen. Upravo sam to radio na svom Kuku roštilju.

I tako, nasjeckajte luk, rajčicu
U to vrijeme zagrijavamo Clathronic na MAX temperaturu, ulijemo ulje.
Prvo stavite luk i pržite, a zatim dodajte rajčice i nastavite pržiti tri do pet minuta, pripazite da ne zagori.

Sada trebate nasjeckati kupus.
Čim su luk i rajčica spremni, stavite kupus i sol. Stavio sam je i dobro natukao, jer će kupus tada smanjiti volumen.


Zatvaramo poklopac i kuhamo, ne spuštamo temperaturu. ALI nakon tri minute otvorite i promiješajte.
Zatim nakon još tri minute promiješajte. Kuhala sam oko 15 minuta. Na kraju okrenite gumb na 2 i pustite da se znoji oko tri minute.
Vrijeme je približno, pogledajte i sami kako vam se više sviđa, kako bi se kupus manje pržio ili više.

Općenito, svidjelo mi se, ispalo je točno onako kako volim

Mislim da biste trebali imati dvije peći.
Princeza prvog tipa / Tristar / GF, bilo koja od ove tri.
2. tip Klatronic.
Sjajan tandem.

Djevojke, sve sam u mislima - nekad sam bila princeza, svidjelo mi se, ali željela sam još. Kupio sam ariete s regulacijom temperature i tajmerom. Općenito, uvijek radi punim kapacitetom, a pokazalo se da tajmer nije toliko potreban (suprug sada prepravlja svu opremu za odspojenu žicu, često s prekidačem).

Sad mislim da želim kupiti. Tristar je rezerviran po cijeni predbilježbe, a sada mi se jako svidio clathronic. Izvoli.

moj muž sada uklanja svu opremu za odspojenu žicu, često s prekidačem).

Čak sam i ja obješen zbog "često s prekidačem". A kako možete isključiti bez njega? Koliko sam shvatio, ovo se ne smije izvući iz utičnice? Recite mi detaljnije - možda u nekoj drugoj temi (popravak?)

A ipak najbolja postojeća pećnica za pizzu je Ferrari. I brzo se peče, a tijesto sjajno eksplodira na kamenu i vrh je pečen kako treba.
Ovaj bijeli vrh u većini lanaca pizza također me jako zbunjuje.

[Pchela maja]

Pchela maja, bilo kakvih neutemeljenih zaključaka ili je u vašoj peći gornja strana bijela? Imam samo princezu i Tristar. Tamo je sve u redu sa shemom boja. Mama i dvije prijateljice princeze. Sve je također izvrsno s bojom i kvalitetom pečenih proizvoda. Ne zavaravajte ljude.

[Pchela maja]

A ipak najbolja postojeća pećnica za pizzu je Ferrari.

Pchela maja, ali nitko se s tim ne svađa.
Ovo je zapravo odjeljak o proizvođačima pizze. A uspoređivanje proizvođača pizze s Ferrarijem, Bestronom i drugima poput njih nekako je neprimjereno. Svi dobro znaju da je razlika osjetna. IMHO.

[Anna1957]

Anna1957, Upravo sam naručio ove stvari iz Kine, želim napraviti prijenosne žice za svoje uređaje. Inače, žice su uvijek zbunjene, kutije su u neredu.

Općenito, doći će do isključivanja kućišta, kuhinjskog odbrojavanja IKEA. I na kraju, razmišljam hoću li uzeti tristar za 2500 ili GF za 4990. Kao i uvijek, nema dodatnog novca)))) I ja sam dobro razmislio o klatroniki, stvarno želim pržiti kotlete u takvom uređaju.
A arijeta će ići u depandansu, možda nekome treba tako otmjena, s timerom i kontrolom temperature, rasklopljenom za 180 stupnjeva, isključenom gornjim grijanjem ... Nije mi zaživjela. Koristim ga, ali tražim nešto prikladnije ...

[anna_k]

anna_k, bacajte linkove, plz, na stvari, inače ni sam ne znam kako se zovu.

Pchela Maja, ima li neutemeljenih zaključaka ili je vaša peć bijeli vrh?

Zašto neutemeljeno? Većina nedavnih fotografija pizza s bijelim rubovima i tortilja s bijelim vrhom to pokazuju. I prije sam imao princezu, ali nije mi se svidjelo odsustvo regulatora temperature, malo zijevate i već gori, za mene se pokazalo vrlo važnim. Nisam u njoj pekla pizzu. I pasam na ovoj temi samo zato što napokon čekam univerzalni uređaj koji će udovoljiti svim mojim zahtjevima.

I pasam na ovoj temi samo zato što napokon čekam univerzalni uređaj koji će udovoljiti svim mojim zahtjevima.

Hoće li to biti niska air-friteza s dnom od princeze?))

[Pchela maja]

Pchela maja, ali stvarno sam mislio da ste na osobnom iskustvu. Čini mi se da je poanta u mogućnosti razumijevanja vašeg uređaja. Sve super izlazi intuitivno, malo iskustva u pečenju i to je to.

Nekako sam svoj "azijski" somun pronašao u mesnoj juhi. Samo iz ove teme, kamo je otišao izvorni kod, još uvijek nije jasno. Vjerojatno je bilo i dna, ali ne mogu ga pronaći. Definitivno ne izgorio, inače bih se slikao. Šećer ne stavljam u tijesto za kruh, pa nema crnih dna, već je vrh pržen. Iako je napisano da nije izgorio onoliko koliko izgleda.))

[Mašun]

Primjerice, bjelkasti me vrh uopće ne uzrujava. Pa, neka. Na GF-u sam na početku kuhala kobasice u lisnatom tijestu. Tako su se digli tako da su se počeli temeljito pržiti. Ovdje sam hitno morao potražiti silikonsku prostirku da sve uopće ne zagori.
Ovdje svijetli vrh ne uznemirava, da, ali smeđe dno me dovodi točno u omamljenost, želim odmah smanjiti grijanje svugdje kako bih zaustavio sekundarnu sramotu.

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 15:09

Mašunkakav kupus! Ispao je divan kupus!
Mashun, molim te pripremi malo konca s mesom.

[Pchela maja]

Pchela maja, ali stvarno sam mislio da ste na osobnom iskustvu. Čini mi se da je poanta u mogućnosti razumijevanja vašeg uređaja. Sve super izlazi intuitivno, malo iskustva u pečenju i to je to.

Jednostavno se nisam mogao naviknuti, u njemu su gorjele moje pita Chuchelka, dok je u konvekcijskoj pećnici rezultat izvan svake pohvale.

[Duet - pileća krilca s krumpirom]

Mashun, molim te pripremi malo konca s mesom.

Rituyla, izvolite))
Duet - pileća krilca s krumpirom
u Clatronic PM 3622

Pileća krilca smo razrezali na tri dijela, treći dio krila, onaj koji je rub, ne treba nam, jer tamo nema mesa.
Stavite u posudu, sol, prelijte suncokretovim uljem, dobro promiješajte.
Zatim uzmemo mrvice i posipamo ih po krilima u posudi, zatvorimo poklopac i dobro promućkamo.

Ogulite i narežite krumpir u krugove.

Namažemo Klatronic 180gr
i uključite grijanje na MAX

Kad se zagrije, ravni dio krila i malo krumpira stavite na valovitu površinu, a ostatak stavite u duboki dio klatronika.

Pržite dok ne omekša, oko 25 minuta. Vrijeme gledamo u skladu s našom situacijom.
Naravno, trebate ga okrenuti nekoliko puta)
Da, poprskajte uljem vrh spreja, dobro pospite, možda pohanje i krumpir.



Krumpir je ispao prekrasno

A krila su izašla tako ukusna da su odletjela za 5 minuta, jedva sam ih dobio)

Djevojke, otkrit ću vam strašnu tajnu kako dno ne bi izgorjelo, ili ga trebate pržiti kraće vrijeme, ili smanjiti temperaturu. Nema drugih tajni. Da bi se kolač debljine 1 cm mogao jednako peći u uređaju visokom 2 cm, bilo konvekcija ili gornji poklopac trebaju zagrijavati više od dna ili vrha pečenja, proizvodi s nižim talištem. Nema ni drugih tajni. Nema smisla kriviti pećnice za pizzu što nekako ne rade dobro i čekaju nepostojeći ideal. Da, pećnice za pizzu su takve. Prihvaćamo ih, uzimajući u obzir sve značajke, odabiremo one recepte koji dobro funkcioniraju u takvim pećnicama, a ostatak kuhamo u drugim uređajima
p.s. premda sam se uzbudio zbog ideala. Mislim da će jednog dana napraviti peć za pizzu s podesivom visinom gornjeg poklopca i svi će biti sretni

[Omelochkin]

Moje strane pizze također se ne rumene, jer uglavnom na tankom tijestu. Samo lagano podmažem rubove umakom, tada nisu bijeli. Glavno je da je ukusna!

I opet ću vam doći sa slatkišima
Sirne pogačice, opet do Omelochkin recept s manjim izmjenama. Recept je prepolovljen. Umjesto vrhnja, kiselo vrhnje, 70 grama brašna, dodalo je talijansko bilje u jednu polovicu, a drugu namazalo adjikom (za mog supruga). 15-20 minuta u zagrijanoj princezi.
Vrlo ukusna !

Engleski kolačići "Scones" R. Bertinea (Omela)

I omiljeni biskvit Irski-Vernissage , za 250 g brašna. 25 minuta od hladnoće.

[Masinen]

Masinen, Maša! Izvrsno je ispao i krumpir s krilcima i kupus! Danas ću raditi kuronoge s krumpirom, a takav kupus cijelo vrijeme kuham u električnoj tavi. Puno ti hvala!

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 15:45

Vasilica,

[Vasilica]

Danas ću to učiniti kuronogi

Ako kuhate na otvorenom, oni su više od krila, ja bih, kad su gotovo spremni, skinuo sav krumpir, jer će se ranije peći, a noge bih stavio u tavu i zatvorio na pet minuta tako da dostignu stanje)))

Bit će općenito vrlo ukusno, probajte

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 15:50

Vasilica, slušaj, dobro, barem trči i peci)
Volim Omelkinove kiflice

[Ksyushin]

Devouli, kakav je kolač sa sirom izašao u GF-u Ksyushin recept. Slomljeno vruće.

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 17:29

Odradio sam drugo poluvrijeme u Tristariku, ali ne. Ne želim to ni pokazati. Predvidljivo, u mojoj verziji, dno je zaurlalo, a vrh samo zgrabilo. Morao sam ga okrenuti. U GF, ravni kruh diše izravno, a tristarike je tako gust.

Prekrasna torta! to znači da će gf, poput princeze, dobro zarumeniti vrh

Marish, dobro se zarumeni ako dosegne vrh. Počeo sam sa srednjom temperaturom, ali možda bih mogao pokušati s niskom temperaturom.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, molim te odbaci referencu o receptu, želim je isprobati u svom GF, vremenu i temperaturi, a onda ću izvijestiti!

Djevojke, danas sam proveo čisti eksperiment na zagrijavanju gornjeg poklopca u GF-u. Otklopili smo se za 180 stupnjeva, sa svake strane stavili po 2 identična kotleta - jedan u sredinu, drugi na rub i uključili ga. Nisam posebno dodao ulje za čistoću eksperimenta. Sa strane na kojoj se poklopac više zapeče. Oni koji su pocrvenili gore u sredini nego sa strane. Zatim sam na pamet došla kotlete s zatvorenim poklopcem i s maslacem na minimum. Šteta je što ne mogu provjeriti u PR-u, jer nemam temperaturnu sondu, ali se ne širi na 180
Zaključci: Otvaranje od 180 stupnjeva za mene nije važna funkcija, jer zauzima puno prostora, koliko i cijeli stol. Uz to, ima bolji okus s zatvorenim poklopcem.
Vrh GF-a zagrijava se nešto više od dna
Prži se više na rubovima nego u sredini

[Polarni medvjed]

Polarni medvjed, Svetochka, sada
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467148.0
Izgled.
Larochka,Hvala vam!

Pakao u princezi

Srimati - pita od indijske jabuke (Omela)

Jučer sam dobio novi Tristar, bez dovratnika)) Sada moramo smisliti kako vratiti prvi s nedostatkom natrag, na mjestu izdanja rekli su da nemaju pravo uzeti, samo izdati A Comfort-Maximum napisao da primam = vraćam se u isto vrijeme, koliko sam razumio.
Danas sam skuhala standardnu ​​piletinu i krumpir. Maksimalno. Jako je osjetljiv! Ispalo je manje prženo nego što sam želio. Ali ovdje je možda potreban drugačiji pristup. Iz navike sam ga otvorio, pogledao, bojao sam se da ne pregori)) A uređaj sam morao ostaviti na miru, može ga jednom preokrenuti) Tako da sam za sada sretan, samo sam htio nešto osjetljivo.

[Anastasenok]

Anastasenok, a imate pekarske proizvode visoke najviše 2 cm, a tepsije također smeđe boje u princezi? Ili samo visoka pečena roba?

Jako volim svoju princezu
Jučer mi je ispekla hladan kolač, hrskav i odozgo i odozdo. Zatim je pomiješala tijesto i prikazivala kolačiće (9-10 minuta). Ispalo je ukusno, iako nije prženo na vrhu, ali ne treba mi shema boja na vrhu, dovoljno je da je ukusno

a preostalo tijesto za kolačiće, koje se nije uklapalo u Princescu, rasporedio sam na oštar tanjur i brzo ispekao na dvostrukom rešetki u mikrovalnoj pećnici, također je ispalo ukusno, samo smiješno, valovito s valovitog tanjura

Shvatio sam zašto mi ne treba tajmer u Princezi, ja samo pečem u njemu, a ako tajmer isključi štednjak, opustiti bih se i zaboravio da je moj ukusni kolač tamo pečen i išao bih do štednjaka kad bi moj kolač bi se kuhalo na pari u isključenoj pećnici, a volim što bi bilo poput kore, ponekad to ne podnesem i pojedem toplu tortu s hrskavom korom. I uopće mi ne trebaju pečena peciva
Odmah izvadim pečenu hranu od princeze, pa, možda je ponekad mogu držati 2-3 minute u isključenoj pećnici.
Uglavnom, sve pečenje traje 12-18 minuta (rijetko treba više vremena), češće se ovaj put u kuhinji petljam i nešto radim, tako da mi to ne smeta.
Mliječni prhki Natuski također peče Princezu oko 12 minuta i ne peče ništa (obično kuham 1/2 porcije), brz je i ukusan!

Djevojke, danas sam proveo čisti eksperiment na zagrijavanju gornjeg poklopca u GF-u. Otklopili smo se za 180 stupnjeva, sa svake strane stavili po 2 identična kotleta - jedan u sredinu, drugi na rub i uključili ga. Nisam posebno dodao ulje za čistoću eksperimenta. Sa strane na kojoj se poklopac više zapeče. Oni koji su pocrvenili gore u sredini nego sa strane. Zatim sam na pamet došla kotlete s zatvorenim poklopcem i s maslacem na minimum. Šteta je što ne mogu provjeriti u PR-u, jer nemam temperaturnu sondu, ali se ne širi na 180
Zaključci: Otvaranje od 180 stupnjeva za mene nije važna funkcija, jer zauzima puno prostora, koliko i cijeli stol. Uz to, ima bolji okus s zatvorenim poklopcem.
Vrh GF-a zagrijava se nešto više od dna
Prži se više na rubovima nego u sredini

Ovo nije čisti eksperiment. Tena u GF u krug i kotlet na rubu pržit će se brže nego u sredini. Jučer sam pržila riblje kolače. Izložio sam sve duž konture, a 2 su bila u središtu. Već je porumenio na rubu, ali u sredini je jedva uhvatio

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 18:54

Pakao u princezi

Srimati - pita od indijske jabuke (Omela)

Lan, koliko pečeno i što i što pokriveno. Napravio sam ovu pitu 4 puta u gf minimalnim tempom. Izgorjelo je izašlo ako je oblik silikona 24 cm vlažan, ukusan, ali izgoren. Ako ste ga razmazali po cijelom obrascu na teflonskoj plahti, tada je suho dno, izgoreni vrh, bijelo. Tvoj je prekrasan.

Lan, koliko pečeno i što i što pokriveno. Napravio sam ovu pitu 4 puta u gf minimalnim tempom. Izgorjelo je izašlo ako je oblik silikona 24 cm vlažan, ukusan, ali izgoren. Ako ste ga razmazali po cijelom obrascu na teflonskoj plahti, tada je suho dno, izgoreni vrh, bijelo. Tvoj je prekrasan.

Pečeno u princezi 20 minuta od hladnoće ... i 10 minuta nakon isključivanja, pečeno u obliku .. prekriveno svojim omiljenim tepihom, za svaki slučaj ...

[Helen]

Helen, Helen, kakva vrhunska pita !! Mogu li dobiti fotografiju obrasca? A što kažete na vlagu? Silikonski kalup?

[Anitu]

Anitu, pizza naravno ima žuto dno.

[Helen]

Danas sam batake napravio s krumpirom, prvo marinirao batake ... 15 minuta od hladnoće, okrenuo meso preko krumpira, isključio ih ... i još 10 minuta ... napravio na teflonskoj prostirci ...

Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 19:12

Helen, Helen, kakva super-duper pita !! Mogu li dobiti fotografiju obrasca? A što kažete na vlagu? Silikonski kalup?

ne, nije mokro ... ovdje negdje su cure prije pokazivale ... i ja sam kupila .. debela je ...

[Rita]

Rita, tortilja danas na kojoj temperaturi u GF pečena i koliko dugo?

Čebureci u princezi ...

[Helen]

Helen, Elenasve ste učinili danas

Samo trči i naruči princezu, budući da je Helen donijela takvu tortu. Ali opet u formi ... Iskreno, ne volim silikonske kalupe. Ne znam od kada se pojavila moja nesklonost, ali ne kupujem niti koristim.
Moram pripremiti temu i u Tristariku i u GF-u. Možda se ne bih trebao toliko ljutiti na njih?!
Svetul, kuhao u 195, ali onda ga preveo na 180. Ispalo je vjerojatno 20 minuta.

[Helen]

Helen, Elenasve ste učinili danas

Ne, ne danas ... Muka mi je ... jučer sam ispekla pitu ... večeras batake s krumpirom ... i pasti, malo ranije ...

Uglavnom, sve pečenje traje 12-18 minuta (rijetko treba više vremena), češće se ovaj put u kuhinji petljam i nešto radim, tako da mi to ne smeta.

Apsolutno se slažem, zbog toga jako volim svoju princezu. Definitivno ga neću mijenjati u Tr, Gf i slične njima, ona mi u potpunosti odgovara brzinom pečenja i bojom kolača i pita. Nikad prije nije bilo bjelkastog vrha na pečenim proizvodima.