Pita od jabuka s želeom

Kategorija: Slastičarstvo
Pita Jellied Jabuke

Sastojci

Jaja 3 kom
pšenično brašno, više. razred 1. st
šećer 1. st
sol na vrhu noža
soda na vrhu noža
kiselo vrhnje (bilo koji sadržaj masti) 1 žlica. l.
maslac (biljni ili maslac) za podmazivanje kalupa
jabuke 3-4 kom

Način kuhanja

  • Ogulite jabuke (ne gulim koru), izrežite u prethodno zagrijani, nauljeni oblik (imam zdjelu za multivarke)
  • Pita Jellied Jabuke
  • Zagrijte jabuke 2-3 minute, postat će malo prozirne.
  • Tijesto: pomiješajte brašno sa šećerom, solju i sodom, dodajte jaja i kiselo vrhnje. Dobro promiješajte pjenjačom.
  • Pita Jellied Jabuke
  • Prelijte tijesto preko zagrijanih jabuka
  • Pita Jellied Jabuke
  • Pecite 30-40 minuta

Jelo je dizajnirano za

oko 800 gr.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

pećnica, sporo kuhalo

TATbRHA
Da, da, da, ovo "punjenje" mi pomaže cijeli život kad moram brzo pripremiti nešto pečeno! Ukusno na što, prozračno, svijetlo, žuto, slatko i kiselo. Pečem ga 30 godina. I "natočio" sve, osim, vjerojatno, lubenice: marelice, šljive trešnje, trešnje i grožđe bez sjemenki, kruška, dinja, tikvice, jagode, breskve, bundeva, jošta, crni ribiz, čak i samo mješavina suhog voća - grožđica, suho marelice, suhe šljive (ne presušene, ali mekane). Predivna, brza i uvijek dobra torta. Dobro je što ste ga objavili.
V-tina
Da, uglavnom volim kad je ukusno, ali brzo
Hvala na lijepim riječima!
V-tina
Citat: TATbRHA
Ukusno na što, prozračno, svijetlo, žuto, slatko i kiselo.
U crtiću izlazi gušće nego u pećnici, ali svejedno vrlo ukusno
karamela
A što je jošta?
V-tina
Ovo je za Tatjanu) To kod nas ne raste
PapAnin
Citat: iris. ka

A što je jošta?

Hibrid crnog ribiza i ogrozda.

Sad ću spoznati sebe.
karamela
Zanimljiv. A kakav trnovit grm, zar ne? Jako volim ogrozd. Ne u pekmezu, ali ne volim ribiz.
PapAnin
Ni sam nikada nisam vidio niti pokušao
Joshta je rezultat dugogodišnjeg rada nekoliko generacija uzgajivača koji su radili na križanju crnog ribiza i ogrozda. Znanstvenici su pokušali poboljšati ribiz u slijedećim parametrima: povećati veličinu bobica i prinos, kao i usaditi otpornost na bubrežne grinje i frotir. Istodobno, bilo je poželjno riješiti se trnja ogrozda prilikom križanja[2].

Prve eksperimente poduzeo je IV Michurin, koji je razvio teoriju križanja udaljenih oblika biljaka, posebno ribiza i ogrozda. No stotine pokušaja uzgajivača iz različitih zemalja nisu doveli do uspjeha: hibridi su se ili pokazali neisplativima ili sterilnima.

Najnapredniji u križanju ribiza i ogrozda bili su njemački stručnjaci s Instituta Max Planck. Četrdeset godina radili su na udaljenoj hibridizaciji, a napokon, 1970-ih, dobiveni su prvi rezultati. Prema nekim izvješćima, plodni su hibridi dobiveni uporabom metoda zračenja i kemijske izloženosti

TATbRHA
Ne, grm nije trnovit. Vrlo visok i za ogrozd i za ribiz: događa se, visok dva metra. Stabljike nisu debele i nekako su nestabilne, pa ga svakako morate vezati, inače će se raspasti.
Nije mi baš jasno o prvoj i drugoj polovici ljeta: u početku su plodovi nezreli, tvrdi, uopće nemaju okus, a kad sazriju, onda, gotovo, ribiz i ne mirišu poput ogrozda. Pa, možda oni, svi Šveđani ...
I tamo je u Wikipediji napisano još nekoliko netočnosti: "Listovi su tamnozeleni, veliki i sjajni ..." - ne, mali, poput ogrozda. "Cvijeće je veliko i svijetlo" - ne, žute metlice koje se sastoje od malih cvjetova. "Bobice ... po veličini i obliku ... slične su trešnjama" - ne, oblik je potpuno sličan obliku crnog ribiza, samo malo veći. "Po ukusu ... s ugodnim okusom muškatnog oraščića" - muškatni oraščić nema nikakve veze s tim. "Kad su potpuno zreli, ne mrve se" - mrve se strašnom brzinom: danas niste sakupljali, a sutra ih sakupljate ispod grma.
Nadjev je ukusan.
karamela
Pa, TATRNA je došla i sve objasnila. Rekao sam svima o jošti već na poslu.
TATbRHA
iris. ka, otporan je na mraz i vi ćete rasti.
karamela
Ne, kakav razvod? Na Wikipediji sam pročitao da je, naprotiv, slabo otporan na hladno vrijeme. Ispada da su čiste laži.
GenyaF
U Pskovu, na dači njezinog strica, ne zimi je štite, a zimi su mrazevi. A onaj pskovski razlikuje se i po lišću i bobicama od naše krimske jošte. Pskov ima izraženiji okus i veće bobice. Nitko ne zna raznolikost
V-tina
Ljudi, ti i ja ste me zadirkivali ovom joštom)) Volim ribiz i ogrozd Sad razmišljam, kupi nešto ...
karamela
V-tina, a vi ga prodate? Ili želite kupiti sadnicu?
V-tina
Da, nisam izgledao posebno, praktički ne kupujemo ništa na tržištu. Mislim da sadnice mogu pogledati na „jesenskom bazaru“, imamo ih na prodaju u jesen
TATbRHA
V-tina, na jesen ću vam poslati sadnice, samo otkrivam kako poslati žive.
V-tina
Tanya, bit ću vrlo zahvalna
TATbRHA
Pa, bliže jeseni i otpisat ćemo kad vrućina popusti.
V-tina
Dogovoren
Ani
U ovom receptu ne treba tući jaja?
V-tina
Anya, sve prema receptu - samo umiješajte jaja dok ne postanu glatka

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha