Grgeč "U sjajnim ogrtačima" od strica Volodye

Kategorija: Riblja jela
Grgeč u sjajnim ogrtačima od strica Volodye

Sastojci

Voda 6 l
Sol 1 čaša (ovo nije greška u kucanju, to je čaša)
Češnjak 1 glava
Mljeveni crni papar 1h l.
Kopar 1 snop
Riječni smuđ 2-2,5 kg

Način kuhanja

  • Isperite ribu. NE ČISTITE !!! (kakvo uzbuđenje !!!!)
  • U lonac (8 l) ulijte vodu, dodajte sol, oguljeni i grubo nasjeckani češnjak, papar, kopar (ne režite). Kuhati.
  • Stavite ribu u lonac (riba mora biti potpuno prekrivena vodom). Prokuhajte nakon vrenja 20 minuta.
  • Dalje, uzmite ribu, stavite je na posudu, izlijte vodu.
  • ALLEEEEEE !!!!!! Drumroll! Obožavam ove recepte !!!
  • Grgeč u sjajnim ogrtačima od strica Volodye
  • Recept je božji dar za lijene ljude i turiste. Sobstenno smo oboje. S nama je podijelio prijatelj, ribar bez iskustva. Hvala vam puno. Naziv dolazi od riječi "šinjel", odnosno odjeća. Brzo se priprema i na otvorenom na lomači i kod kuće. Jedini uvjet je da spremnik mora imati najmanje 8 litara. Riba je sočna i aromatična. Jeli su i oni koji u principu ne jedu riječnu ribu !!! Fotografija sigurno ne sjaji, ali nije bilo vremena za izlaganje prirode, ljudi su tražili hranu.

Jelo je dizajnirano za

za 6 porcija

Slični recepti


Osušeni smuđ (Ilmirushka)

Grgeč u sjajnim ogrtačima od strica Volodye

MariS
Razred! Ksyusha, ali gdje je šinjel, tko nije razumio? Ili ste ga već ispustili?
Općenito, trebalo bi biti ukusno ...
Omela
Marina, šinjel je odjeća, u njemu se kuha, odnosno nije prethodno očišćen. I kad jedete. tada se kora jednostavno pomiče vilicom. Usput, zaboravio sam napisati da je bolje jesti odmah. odnosno ne napuštajte sljedeći dan. Tada se kora samo zalijepi i ne uklanja se u sloju. ali u malim šalicama. nije prikladno.
mowgli
ALI MOGUĆE JE SAMO SKADA ILI TAKOĐER I CARPICS
Omela
Natasha, d. Volodya, rekla je da još uvijek možete tako kuhati male štuke. Ne znam za šarane, ali ima velike ljuske ... mislim. što možete isprobati preračunavanjem težine. Ovdje je glavno ne probavljati, inače će se raspasti kad se izvade.
MariS
Da je šinjel komad odjeće, sjećam se ...: girl_haha: A da se sastoji od krljušti u vašoj ribi - ne bih razumjela bez vas. Prije bih odlučio da se sastoji od začinskog bilja!
Zapanjena, kako cool. Pokušat ću, tko bi ulovio svježu ribu? I sam sam to probao samo u djetinjstvu - ulovio sam neke bikove.
gala10
Čak i ako je nisam dobio ... I ostaviti i unutrašnjost? Kuhati s njima izravno?
Omela
Citat: gala10
A ostaviti i unutrašnjost?
Gal, s njima, da. Imali smo cijelu raspravu po tom pitanju, ali došli smo do zaključka da će se bez crijeva riba raspasti i biti slanija. Općenito, radio sam sve prema receptu, koji je, usput rečeno, bio dugi niz godina i testirali su ga različiti ljudi. Iskreno rečeno. Moram reći da je na rebrima, na samom dnu, meso bilo blago gorko. Ali veličina ove trake je oko 5-7 mm.

Marina, svrati, popunit ću ih.
gala10
Citat: Omela
riba bez utrobe raspasti će se i biti slanija
Aaaaaa !!!!! To je ono što meni odgovara! Kakav krasan recept! Hvala ti, Ksyushenka!
Omela
Galya, bit će mi drago ako ti se sviđa.
gala10
Ksyusha, ti me ulovi smetaju cijelo ljeto! Ne znam kamo ići. A baciti ga pred ribara ne diže ruku.
A vaš recept je samo spas!
Omela
Razumijem te! Jednostavno ne znam. kakvu ribu možeš tako kuhati. Mislim. to apsolutno malo neće stati, bit će gorko. Trebao bi biti prosječan.

Prošle godine sam mužu dala ultimatum - kuham. ti - čisti, više dobij i nakon ribolova, kad su svi umorni, i dalje je čisti. a zatim kuhajte, a zatim operite posuđe. Rekla je, ili tako nekako. ili uopće neću loviti ribu. Upalilo je! Moj muž čisti! I pere suđe (u prirodi kad)!

TATbRHA
Citat: Omela
NE ČISTITE !!! (kakvo uzbuđenje !!!!)
kako rečeno je!
Omela
Tatjana, pretrpio !!!
Irina Dolars
Oduševljenje!
Nisam upoznat s ujakom Volodjom, ali čuo sam za ovu metodu
Samo za takve ljubavnike postoji i ne za čišćenje. Jeo bih ribu za doručak, ručak i večeru

Neki dan sam naručio aparat za skidanje ribe (pohvala). Ogulit ću velikog štuka ili velikog šarana.
U međuvremenu će roba doći ... morat ćete pričekati ... Hoću sada ribu. Možete pržiti (ili gasiti) samo tako ... u "kaputu" da ne biste patili Čak i tada pristajem otkinuti gotovu kožu zajedno s ljuskicama
Samo što ja ne volim ovu gorčinu

Omela
Citat: Irina Dolars
da takvi ljubavnici jedu, a ne čiste
Ira, ima nas puno!

Smuđ se prži odmah uz sranje, a onda dobro ispadne. U prženju, glavna stvar je ne osušiti je, inače meso postaje gumeno i bez okusa. (

shl. on je ujak Volođa.
Irina Dolars

Pa ... pročitala sam tog Volođu
Sama ruka upisala je drugo ime Pogreška po Freudu?

Omela
Udruge, vjerojatno!
Omela
Još jedna riječ o grgeču. Kuhala sam ga na različite načine: pržila. kuhano, pečeno u soli. Ovaj se pokazao najukusnijim!
Irina Dolars
Pozdravi ribara! I hvala na savjetima za ribolov
Potražit ću svježeg grgeča

I sad imam onog velikog ... mogu li?
Omela
Vidimo se sutra, reći ću vam. da je recept otišao u mase!
MariS
Citat: Omela
svrati, ja ću ih napuniti.
Kamo - na koja mora letjeti, recite mi brzo - već trčim ...
Omela
Kakva mora. Taksi do sela.)
SinichkaV
Za lijene je takav grgeč jako kul za prženje. Dovoljno je prvo utroba crijeva i dodati malo soli. Pržite na vrućem ulju dok ne porumeni. Zatim se vaga uklanja čarapom, a pulpa je sočna. Svi znaju čime očistiti vagu grgeča !!!! : girl_cray: I to tako brzo i ukusno: oops: Vidjela sam recept i sjetila se. Odmah sam poželio ribu
Nikusya
Imela! Prekrasan recept !! Takve šarane kuhamo! Samo dodajte puno kopra štapićima.
Omela
Ilona, Hvala vam! onda možete kuhati šarana !! Sjajno! I kopar je u receptu.

Voljeni, kuhati i prženo, da!
Nikusya
Prost i previdjeti !!! Imamo velikog grgeča rijetki "gost" Sve više šarana.
Omela
Citat: Nikusya
Imamo velikog grgeča rijetkog "gosta"
Duc i mi također. Donio sam ih iz Astrahana.
Yulyashka_1208
Hvala Omelochka, inače imamo grgeča Ladoga na prodaju, gledam njega, a on mene, ali ljubav ne ide. Ne znam kuhati. I evo takvog poklona, ​​jeo bih i ribu za doručak i ručak i večeru. Hvala na receptu
Omela
Julia, Hvala vam! Prodajete li svježi smuđ? To je samo recept za svježu ribu. Pogledajte njegove škrge da postanu crvene. Ne znam. kako će se ponašati "ustajala" riba bez utrobe.
Alex100
Ksyusha je dobra riba, bravo)
Trebat će 10-ak minuta na vatri u loncu, stvarno smo utrobu
Omela
Alex100, Hvala vam! Vrijeme ovisi o veličini ribe, 20 minuta s marginom za bilo koju.) I utrobu, tako da već ispada uho, također kuhamo.)
Yulyashka_1208
Citat: Omela

Julia, Hvala vam! Prodajete li svježi smuđ? To je samo recept za svježu ribu. Pogledajte njegove škrge da postanu crvene. Ne znam. kako će se ponašati "ustajala" riba bez utrobe.

Duc živimo uz jezero Ladoga, uvijek imamo svježu ribu. Naši ribari to kupuju i na strani njihove žene, vidite draga moj kakav ulov danas imam. Istina, postoje "pametni ljudi" koje zaboravite iz paketa, a ime zahvalnice za kupnju izvucite i spržite. Prodavač mi je rekao, vjerujem joj, i sama je ribar. Hvala, ali savjet vam neće dobro doći. Jedemo sve svježe
Omela
Citat: Julia_1208
Jedemo sve svježe
dobro, barem negdje ima svježe ribe na sniženju!
inka_kot
Citat: Omela
Tatiana, bilo mi je teško !!!
Djevojke, učinite da vaši muževi očiste ribu! I ne treba patiti. Ravno VRLO prikladno! Sam sam je ulovio, očistio, supruga skuhala - sve je iskreno!

Omela, hvala na receptu! Moramo pokušati kuhati u prirodi. Nikad nisam to radio na ovaj način.
I mi smo ribari i turisti. )) i one lijene .. ((((
Omela
Citat: inka_kot
I mi smo ribari i turisti. )) i one lijene .. ((((
Inessa, sisteraa !!! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
inka_kot
Citat: Omela
Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
I kako će moj suprug biti sretan. Zna što su grgeči za čišćenje, ja ga čistim! Nakon ovog recepta, vjerojatno će se registrirati i na proizvođaču kruha kako bi osobno zahvalio autoru ove kreacije.
Omela
će čekati!
inka_kot
Omela, razveli smo se od sunčanog grgeča. Naraste do veličine dlana. Hoće li takva kopija ići na ovaj recept?

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Nešto uobičajeno još uvijek nije dovoljno. Mali naiđe.
Danas sam lovio mačku i mislio sam da jednostavnu zamijenim sunčanicom?
Omela
Inessa, kako lijepo, iako malo.) Mislim da će uspjeti., ali da biste to sigurno rekli, morate to učiniti. Pokušajte skuhati par komada kako vam ne bi smetalo ako ne uspije. Samo što sam i sam radio samo velike, pa tvrdim čisto teoretski.)
inka_kot
Pa, onda ću uhvatiti velike sljedeći vikend (pa, koji su s dlanom). Ako ulovim puno, pokušat ću to skuhati. Javit ću. Ako nije dovoljno, tamo će ići do uha.
Ova je kopija čisto za mačku. ) Vučem mu malu ribu. Fotografirano za prezentaciju.
Omela
Inessa, čekat ćemo ulov s mačkom!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha