Torta "Semistakannik"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta Semistakannik

Sastojci

Torte:
Jaja 1 žlica. (4 kom. SB)
Šećer 1 žlica.
Maslac (otopljen) 1 žlica. (200 g)
Kiselo vrhnje 20% 1 žlica.
Brašno 1 žlica.
Krumpirov škrob 1 žlica.
Mlijeko u prahu (ili suho vrhnje) 1 žlica.
Prašak za pecivo (ili soda) 2 žličice (1 žličica)
Krema od kiselog vrhnja iz natapita:
Kiselo vrhnje 20% 300 gr.
Jaje 1 računalo.
Brašno 2 žlice. l
Šećer 120 g
Vanilin 1 gr.
Maslac 200 gr.
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Vrlo nježna, prozračna torta za domaće ispijanje čaja. Jednostavno se topi u ustima! Izaberite kremu po ukusu. volim krema od kreme od natapita ili sa ovu kremu.
  • Torte:
  • U posudu prosijte škrob, mlijeko u prahu i brašno s praškom za pecivo. Istucite jaja sa šećerom na najvećoj brzini miksera dok se ne zgusnu.
  • Torta Semistakannik
  • Bez prestanka mućenja (pri maloj brzini miksera) dodajte kiselo vrhnje i otopljeni maslac
  • Torta Semistakannik
  • Torta Semistakannik
  • Suhe sastojke dodajte postupno, lagano miješajući. Izlijte tijesto na podmazani lim za pečenje (standardno iz pećnice), glatko
  • Torta Semistakannik
  • Torta Semistakannik
  • Ili ispecite 2-3 kolača u okruglim limenkama. Peći zagrijano na 180oko Sa u pećnici 20-25 minuta do suhe šibice.
  • Torta Semistakannik
  • Krema:
  • Imam krem ​​od vrhnja od kreme od natapita.
  • Skupština:
  • Potpuno ohladiti. Izrežite, premažite kremom.
  • Torta Semistakannik
  • Torta Semistakannik
  • Također se ovaj kolač može peći u sporom kuhaču, ali u pećnici su kolači puno prozračniji.


Galijon-6
Šarm
vau, kako je jednostavno. Svakako ću probati!
Elven
Citat: Šarm
vau kako je jednostavno
Da, uopće nije neki fensi recept. I što je najvažnije - ukusno Probajte
lambada
možete li to napraviti s kakaom?
Elven
Luda, zašto ne? Mislim da će biti ukusno
Vei
Lan, vrlo zanimljiv recept, hvala, prenosim ga u vaše oznake. A kolika je visina torte? i ako je pećnica u okruglim kalupima, koliko i koje veličine izlazi iz dijela za tijesto?
Elven
Liz, ako je na limu za pečenje, tada je visina oko 2-2,5 cm. Iz fotografije možete vidjeti da bi bilo moguće svaku tortu prepoloviti. Okrugle još nisam isprobala, jer nije bilo oblika istog promjera. Mislim da možete ispeći 2 torte u obliku od 26 centimetara, a zatim ih rezati.
karamela
Odnosno, prerezati tortu ne uzdužno, već jednostavno na pola?
Iz nekog se razloga takvi kolači dižu poput grba, nikad ravnomjerno.
Elven
Citat: iris. ka
Odnosno, prerezati tortu ne uzdužno, već jednostavno na pola?
Da. Ali ako jako naraste, možete ga presjeći
Citat: iris. ka
Iz nekog se razloga takvi kolači dižu poput grba, nikad ravnomjerno
Irina, a zatim pokušajte ispeći nekoliko okruglih kolača
Vei
kako se kolači ne bi dizali u grbu, prije stavljanja u pećnicu trebate kalup (u ovom slučaju lim za pečenje) dobro razbiti po stolu i izbaciti mjehuriće iz crijeva tijesta))) Dugo nisam imao ništa što se diže, kolači su ravni. Istina, pečem samo one okrugle.
eskimski
Lena, što je st.? Staklo? A zašto je sve u St. Je li moguće da su 4 jaja, čak i C0, čaša od 250 g?
A recept je zanimljiv!
TatianaSa
Citat: Vei

kako se kolači ne bi dizali u grbu, prije stavljanja u pećnicu trebate kalup (u ovom slučaju lim za pečenje) dobro razbiti po stolu i izbaciti mjehuriće iz crijeva tijesta))) Dugo nisam imao ništa što se diže, kolači su ravni. Istina, pečem samo one okrugle.
Kako razumjeti kucanje? A ako se ne smiri kucati? Nije li prozračnost u mjehurićima? Ili možda nešto ne razumijem? A onda i ja cijelo vrijeme dobivam nekakav grbavi vrh.
Elven
Citat: Husky
Lena, što je Art.? Staklo?
Ljudmila, Čl. je čaša.
Citat: Husky
A zašto je sve u St.
Torta se zove "Semistakannik". U čašama se mjeri 7 sastojaka. To nije moja ideja.Inače, recept postoji još od sovjetskih vremena.
Citat: Husky
Jesu li doista 4 jaja, čak i C0, čaša od 250 g?
Ni sama nisam vjerovala kad sam prvi put pekla. U čaši od 250 ml. popelo se točno 4 CO jaja. Jednom sam to provjerio, sada više ne razbijam jaja u čašu, odmah uzimam 4 komada. i ne zamarajte se
lambada
Citat: Elven
U čaši od 250 ml. dobio točno 4 jaja CO
i pročitao sam ... i pomislim kako su vam četiri okrugla neprekinuta jaja ušla u čašu ... i onda mi je sinulo ...
Elven
Luda, a ja imam čarobnu čašu
Šarm
i zanima me koliko je dubok vaš lim za pečenje? Sve sam pomiješao, ali bojao sam se da je pleh plitak. tijesto je pristojno ispalo, ali negdje imam lim za pečenje cm 2
kraće izliveno u mv.

Sjedim i čekam)))
Matilda_81
Alyona, pa se čini da je od ove količine tijesta Lena dobila 3 kolača.
Elven
Alyona, Imam dubok lim za pečenje. Da, test je popriličan. Bilo je moguće peći na 2 tepsije (ako ih ima, naravno) ili podijeliti u 2 oblika. To će raditi i u SN, ali meni se više sviđa u pećnici. Sad ću izmjeriti dubinu lima za pečenje
Elven
Gulnara, ne, ispekla sam ga na limu za pečenje, a zatim izrezala na 4 dijela
Matilda_81
Lena, svađa, vidim dvije rečenice u jednoj kombinaciji: lol: o pečenju u plehu i o onome što se može podijeliti u nekoliko keksa u okruglim oblicima
Elven
Gulnara, da, ništa se ne događa
Dakle, izvještavam: unutarnje dimenzije su 35 puta 31 cm, visina je 3 cm. Stranice i rubovi su blago zaobljeni, pa dajte ili uzmite pola metra

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha