☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od orašastih plodova Kruh s orasima (pećnica)

Kruh s orasima (pećnica)

Kruh s orasima (pećnica)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s orasima (pećnica)

Sastojci

Brašno 500 g
Voda + mlijeko 200 g
Biljno ulje 2 žlice. l
Orašasti plodovi (imam kikiriki, orahe, lješnjake) 55 g
Suhi kvasac 1,5 žličice
Šećer 2,5 žlice. l
Sol 1,5 žličice

Način kuhanja

  • Zagrijava vodu (do 36-38 ° C), dodajte kvasac, sol, šećer. Mi miješamo.
  • Odmjerimo brašno, maslac, orašaste plodove.
  • Sve stavljamo u aparat za izradu kruha, uključujemo režim tijesta (1,5 sata).
  • Slijedeći kolobok.
  • Na kraju režima vadimo tijesto iz HP-a i prebacujemo ga u kalup. Probu radimo 30-40 minuta.
  • Ako postoji želja, namažite kruh jajetom, pospite nasjeckanim orasima.
  • I stavite je u zagrijanu na 220 ° C na 15 minuta.
  • Smanjimo na 180 ° S i pečemo dok ne omekša.
  • Pekla sam termometrom. Dobio sam još 20-25 minuta.
  • Kruh s orasima (pećnica)
  • Kruh je ukusan, osjetnog orašastog mirisa.
  • Uz čaj i maslac to je jednostavno prekrasno!
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

~ 700 gr

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

HP + pećnica

Bilješka

Isti sam kruh pekla u HP-u, nije mi se baš svidio.
Ipak, puno je bolji okus u pećnici!

Ovo nije prvi put da pečem ovaj kruh. I svaki put je smanjivao količinu kvasca.
Jučer sam pekla od 0,5 žličice.
Uzdigao se. Sve je uspjelo.
Ali vrijeme provjere prije pečenja povećalo se za 3 puta.

ok sana
Za pola kilograma brašna, samo 200 g tekućine? Treba li tijesto biti jako cool?
Divlja mačka
Citat: ok sana

Za pola kilograma brašna, samo 200 g tekućine? Treba li tijesto biti jako cool?
Trebalo mi je 200 gr.
Ali kad sam pekla s majkom, dodala sam još 2 žlice. l.
Tijesto, ne, ne baš strmo.
Iako je, kada je strmije, mrvica gušća.
vernisag
Maria, možda vam treba jaje u tijestu, možda ste zaboravili napisati?
Za 500 grama brašna, 200 ml tekućine je vrlo malo, tijesto se neće mijesiti.
Admin

Da, nešto u receptu ne odgovara. Myakish izgleda sjajno!
Ali za 500 grama pšeničnog brašna potrebno vam je oko 330 ml. tekućine.

Zapravo imamo:
- 200 ml. miješana tekućina + biljno ulje 55 ml. = 255 ml. tekućina tekućina gusta (tekstura ulja)
- i suhi sastojci 500 grama brašna + 55 grama orašastih plodova koji će iz tijesta povući dio tekućine

Očito nema dovoljno tekućine za tako finu mrvicu.

Molimo autora da pri miješenju tijesta razjasni količinu sastojaka
Divlja mačka
Citat: vernisag

Maria, možda vam treba jaje u tijestu, možda ste zaboravili napisati?
Za 500 grama brašna, 200 ml tekućine je vrlo malo, tijesto se neće mijesiti.
Ne ne. Nisam dodala jaje.
Sad ćemo jesti ovaj kruh i još peći. Da znam sigurno ...
Možda sam pogriješio ...
Vjerojatno je, zajedno s temperaturom, i mozak plivao
vernisag
Citat: Divlja mačka
Ne ne. Nisam dodala jaje.
Dakle, bilo je manje brašna.
 

Ostali recepti u odjeljku "Kruh od orašastih plodova"

Kruh od cjelovitog pšeničnog oraha (tvornica kruha)
Kruh od cjelovitog pšeničnog oraha (tvornica kruha)
 Pečeni kruh s pahuljicama, orasima i sjemenkama (5 mogućnosti)
Kruh "Roštilj" s pahuljicama, orašastim plodovima i sjemenkama (5 mogućnosti)
 Bijeli kruh s grožđicama i orasima
Bijeli kruh s grožđicama i orasima
 Pšenični kruh sa smokvama i orasima (u pećnici)
Pšenični kruh sa smokvama i orasima (u pećnici)
 Kruh od pšeničnih oraha (proizvođač kruha)
Kruh od pšeničnih oraha (proizvođač kruha)
 Kruh sa suhim šljivama i orašastim plodovima (proizvođač kruha)
Kruh sa suhim šljivama i orašastim plodovima (proizvođač kruha)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha