Svechka
Temperatura 70 gr. Bilo kakav hladan zrak.
Yuliya K
Svetlana, ne brinite, pa, nema sreće, što možete učiniti ... Ali možete to promijeniti, napišite Ozonu!
Anna67
Citat: Svechka
Čini se da se nitko ne žali na njih ... Vratiti se što učiniti?
Naravno odustanite. Čini se da sam na Ozonu vidio recenzije da postoje brakovi poput bilo koje druge tehnike.
Belka13
Svetlana, ipak pokušajte kliknuti gumbe prije predaje. Uključite, isključite, ponovo podesite temperaturu. Ponekad mi se činilo da je zrak hladan, a onda se stroj zagrijao i do jutra je sve bilo suho. Ako se sigurno ne počne zagrijavati, odvest ćete ga do mjesta preuzimanja. Ozon je u pogledu povratka ispred ostalih, bravo!
nastasija
Ovdje sam postavio pitanje kako se suhi kupus dobiva u juhi. Odgovorit ću svima koje će i dalje brinuti isto pitanje - Izvrsno! Okusom i konzistencijom nimalo se ne razlikuje od nasjeckanog s cijele glavice kupusa (za razliku od smrznutog).
Ali nikad nisu došli do trzavog mesa - nitritna sol ne prodaje se u običnim trgovinama, a posebna je toliko daleko da tamo nije bilo vremena za odlazak. Može li netko predložiti internetsku trgovinu s povoljnom dostavom?
Svetlana777
Citat: nastasija
Ali ruke nikad nisu došle do trzaja
ali prvi put sam to uopće radio bez nitrita i ispalo je vrlo ukusno (za mene je čak i ukusnije nego s nitritom, mislite da boja nije ista ... ali vrlo ukusna. s nitritom ima drugačiji okus. Sad o nitritima, pronašao sam svoj najava za Avito, ali nije u tome stvar - trebate pitati bilo u tvornicama mesa ili nekoga tko je angažiran, na primjer, opskrbljuje kobasice trgovinama, tržnicama itd. Taman kad sam kupio (i pomislio da idem u trgovinu ... ) Pitali su me koliko je potrebno telefonom. (Računao sam da 2 za 0,5 kg, a za susjeda 0,5 ... rekao 1,5 kg (u oglasu piše 0,5, itd.) Odveden sam u neko dvorište na ulici u jednom vakuum paketu od 1,5 kg i rečeno je - koliko su rekli - toliko i dobit ćete, isporučuju u stroj za pakiranje mesa Košta 70r kg. (a da ga nisam kupio, nastavio bih sušiti i bez njega jer se sve jede
Irgata
Citat: nastasija
za razliku od smrznutog
Slažem se oko dobrog okusa suhog povrća u juhama, ali želim zaštititi i smrznuto povrće - ovdje se jednostavno ne razlikuje od svježeg ni u juhi ni u dinstanju (sve povrće, osim krumpira), niti kao dodatak mljevenom mesu (luk, kupus)

glavna stvar za sve smrznuto povrće je čuvanje na stabilnoj temperaturi ispod -18 * i ne odmrzavajte povrće prije kuhanja ili ometanja mljevenog mesa, tada neće izgubiti boju ili sok, a shodno tome i okus svježeg povrća ostat će potpuno

Zebra
Zdravo. Proučavam temu. Želim kupiti sušilicu uglavnom za domaće slatkiše i suho voće za kompote (kompote od sušenog voća više volim nego svježe). Ali ne razumijem baš zašto sušiti kopar / peršin, rajčicu, papriku itd. Tijekom sušenja i daljnje toplinske obrade vitamini isparavaju i gotovo ništa ne ostaje osim vlakana. Štoviše, sada nije problem kupiti svježe začinsko bilje zimi. U čemu je čarolija, zašto sve to sušiš, što ne razumijem?

Hvala vam.
Belka13
Zebra, jeste li sigurni da će zelje kupljeno zimi, odnosno uzgajano u staklenicima, imati više vitamina?
Anna67
Ako su zelje svoje, na kraju sezone, u svakom slučaju, ili osušite ili zamrznite. I kupio sam suho ili sladoled - nemam vremena potrošiti svježe ni 100 grama, a stekao sam naviku da kupujem pakiranja od 0,5 kg.
Iako u nedostatku povrtnjaka, ova sušilica, naravno, ugađa jer se gljive i suho voće također mogu kupiti u bilo koje doba godine
Yuliya K
Citat: Zebra
Kompote od suhog voća više volim nego od svježeg
Eto, to je odgovor na vaše pitanje! Volite li suho voće, a neki suho bilje i povrće! Za mene - takve mirisne ne možete kupiti u trgovini! Juha s njima zaista je čarobna, a i varivo također. I sušeni luk! Kopile sam od jedne arome! Također dodajem u tijesto za kruh, tortilje i pizzu. I sušim ih u sezoni, iako kupljene na tržištu, ali svejedno uzgajane na južnom suncu!
A neki od vitamina i dalje će se sačuvati i kad se aktivira sušenje + pektin, a ista ta vlakna - nigdje bez toga!
Belka13
Čak i ako nemate vlastiti vrt, ljeti lako možete kupiti zelje u rezervi od baka na tržnici. I jeftin, i raste na svježem zraku. Sušeni češnjak, mrkva, repa, gljive
Anna67
Zanima me prženi luk, sušeni. Nitko to nije pokušao?
Yuliya K
Citat: Belka13
Sušeni češnjak, mrkva, repa, gljive
Ma, potpuno sam zaboravio na gljive! Oni su bili jedan od glavnih razloga za kupnju sušilice!
Citat: Anna67
Zanima me prženi luk, sušeni. Nitko to nije pokušao?
Ne, stvarno volim sušeno svježe! Već ima okus poput prženog!
Admin
Citat: Zebra
Ali ne razumijem baš zašto sušiti kopar / peršin, rajčicu, papriku itd. Tijekom sušenja i daljnje toplinske obrade vitamini isparavaju i gotovo ništa ne ostaje osim vlakana.

Postoji samo jedan način da to provjerimo - da krenemo svojim putem, osušimo ga, isprobamo - i onda izvučemo zaključak.
Uključujući usporedbu troškova suhih gljiva, suhog voća samostalno ljeti i u jesen, a kupljenih zimi - dobiva se vrlo zanimljiv zaključak.

Pomoći Recepti za električnu sušilicu

A svi ostali sporovi su nepotrebni sporovi. Koliko god rekli "halva" neće biti slađe
Anna67
Yuliya K, stvarno poput prženog? hvala, pokušat ću bez prženja.

Citat: Admin
Uključujući usporedbu troškova
, oh, Tanechka ... Pokušao sam brojati i izgubio sam se: put do metroa, metroa, vlaka, autobusa i natrag, plus ponesite hranu / vodu sa sobom u šumu ili još jače ... No, ipak je to bio drugi nakon zelenila razlog za kupnju.
Yuliya K
A moj drugi razlog su pileća prsa! Hvala Tatjani i Eleni što su mi otvorile takvu deliciju! Danas sam vidio komešanje u Temku i sjetio se da ih još nisam radio ove godine ... Oh, i ukusno ...
Zebra
Hvala svima na odgovorima.
Prije nego što sam napisao 1. poruku, pročitao sam naglo svih 66 stranica.
Za mene ne postoji isplativost, jer ne postoji dacha ili povrtnjak. Sama ne sumnjam u kvalitetu suhih proizvoda i ne raspravljam se ni s kim.
Iz svih odgovora shvatio sam da je glavna dobrobit suhog bilja i povrća njihov koncentrirani okus i miris?
I još jedno pitanje, mogu li? Što se tiče trzaja. U navedenim receptima naznačeno je da se meso uzima sirovo, prethodno marinirano. A u sušenju je maksimalna temperatura 70 stupnjeva. A ako je meso zaraženo, na primjer, parazitima, a nisu vidljive golim okom? Je li ovaj tempo dovoljan da svi gadovi umru?

p.s. MOULINEX CE 501132 štednjak pod pritiskom (multivarka) MOULINEX CE 501132 smatram svojom najuspješnijom i najkorisnijom kupnjom. Htio sam ga dodati na svoj profil u odjeljku opreme, nisam mogao, mog modela nema. A lonac je stvarno divan, kao u bajci. Vrijeme kuhanja izračunava se u minutama! Jednostavno, brzo i ukusno ... Štednjak gotovo ne koristimo ...
Yuliya K
Citat: Zebra
Iz svih odgovora shvatio sam da je glavna dobrobit suhog bilja i povrća njihov koncentrirani okus i miris?
Aha! Ali siguran sam i u prednosti! Temperatura sušenja prilično je blaga, pa je većina hranjivih sastojaka još uvijek očuvana.
Citat: Zebra
I još jedno pitanje, mogu li? Što se tiče trzaja. U navedenim receptima naznačeno je da se meso uzima sirovo, prethodno marinirano. A u sušenju je maksimalna temperatura 70 stupnjeva. A ako je meso zaraženo, na primjer, parazitima, a nisu vidljive golim okom? Je li ovaj tempo dovoljan da svi gadovi umru?
Marinada (posebno s dodatkom octa) ubrzava spremnost mesa. Još uvijek unaprijed "prolazim" omekšivač uz dojke, tako da marinada prodire duboko u komade. A paraziti - mogu biti svugdje ... Stvar je u odabiru mesa ...
Admin
Citat: Zebra
Što se tiče trzaja. U navedenim receptima naznačeno je da se meso uzima sirovo, prethodno marinirano. A u sušenju je maksimalna temperatura 70 stupnjeva.

Javite mi, što je to "liofilizirano meso", kretena i sirova dimljena kobasica, šunke i tako dalje?

Liofilizirano meso pripremljeno je posebno za planinarenje, tako da ga možete u bilo kojem trenutku obnoviti i normalno jesti u planinarskim uvjetima.

I nitko nije otkazao sanitarna i higijenska pravila, uključujući rad s mesom. U ove svrhe morate kupiti prikladno meso.

Iznad sam dao linkove na kojima možete vidjeti recepte za kuhanje mesa i povrća.
U ovom odjeljku ima toliko recepata za sušilicu, a oni u kojima su ova pitanja sređena - pažljivo pročitajte, ne budite lijeni
Zebra
Citat: Admin

Javite mi, što je to "smrznuto-suho meso", mesnate i nekuhane dimljene kobasice, mesnate šunke i tako dalje?

Ne znam što je to. Nemamo ga. Nisam duboko proučio ovo pitanje, stoga sam pitao. U industrijskom okruženju moguće je da se meso u sirovim dimljenim proizvodima kiseli kemijski, tako da niti jedan gad neće preživjeti.
"Prikladno meso" je najzanimljivija stvar. Ne znam takve dokazane točke da bih bio siguran i da se ne brinem. Meso mogu temeljito provjeriti sanpinovi i milijun puta, a u zadnjem lancu, Vasya ili Ashot bacit će meso na pod / ne oprati nož / zaboraviti zatvoriti hladnjak / ne oprati ruke nakon upotrebe zahod itd. Općenito, shvatio sam, sve na vlastitu odgovornost i rizik.
Hvala na linkovima. Svakako ću ga pročitati, neću biti lijen. Ako sam svladao 66 stranica odjednom, onda je desetak lako. M. b. Naći ću tamo recept za sušenje kruha
Svetlana777
Zebra, Nešto ne razumijem, pokušavate li razumjeti kakvu sušilicu trebate ili, ispričavam se zbog izraza, stenjete što rade u njoj? Koliko razumijem, pomažu u odabiru modela uz potrebne savjete i dijele recepte. No kritika rezultirajućeg proizvoda nekako je neprimjerena. Svatko sam odlučuje hoće li ga kuhati ili ne.
Osobno sam zahvalan djevojkama što su im pomogle u odabiru, na neprocjenjivim savjetima ... i aktivno koristim recepte koje dijele. Prirodno, svi ne vole ili odgovaraju određenim receptima, (zbog okusa i boje ... ali to ne znači da na njih trebate reagirati pogrešno - pročitajte da vam ne odgovara, šutke prođite ...




Admin, Tatyana, ne umaram se zahvaljivati ​​na divnim receptima u ovoj Temki, posebno na mesu, vrlo često radim puno, moji ljudi su moj sin i muž na dužnosti i na poslovnom putu, takvo meso je jako koristan
Admin

Svetlanka, HVALA! Zdravlje mužu i sinu
Od svega što trebate pronaći korisno, zdravo, na temelju predloženih okolnosti
Zebra
Citat: Svetlana777
Zebra, nešto ne razumijem, pokušavaš li razumjeti kakvu sušilicu trebaš ili, ispričavam se zbog izraza, zastenjaš što rade u njoj? Koliko razumijem, pomažu u odabiru modela uz potrebne savjete i dijele recepte. No kritika rezultirajućeg proizvoda nekako je neprimjerena. Svatko sam odlučuje hoće li ga kuhati ili ne.
Osobno sam zahvalan djevojkama što su im pomogle u odabiru, na neprocjenjivim savjetima ... i aktivno se služim receptima koje dijele. Prirodno, svi ne vole ili odgovaraju određenim receptima, (zbog okusa i boje ... ali to ne znači da na njih trebate reagirati pogrešno - pročitajte da vam ne odgovara, šutke prođite ...

Primijenite. Vau! "Stenjanje", "kritika rezultirajućeg proizvoda." Zabijte mi nos, molim vas, gdje sam, na kojem mjestu dopustio nepoštovanje, tako da sam odsad bio izuzetno precizan u svom pisanju.
To je zato što oni ovdje pomažu, napisao sam samo 3 poruke.
U 1. poruci glavno je pitanje: zašto suho zelje / rajčica?
Za 2 m - je li temperatura od 70 stupnjeva dovoljna da uništi parazite u sirovom mesu.
U 3. - "Prikladno meso" - citat iz Rominove poruke, u kojem je napisala da trebate odabrati izvorni visokokvalitetni proizvod. Odgovorio sam da takve točke ne znam.
U 2 poruke od 3 zahvalio sam svima na odgovorima.
Jesam li se ja / ti uvrijedio / la? Žao mi je!!!

I ja, poput vas, Svetlana, zahvalan sam forumu, odlučio sam se za izbor modela, pa sada nadgledam "Ozon", pokušavajući uhvatiti popust.
Admin

Cure, PAUZA!

Zebrada biste na taj način proglasili kvalitetu sušenja, prvo ga morate osušiti, probati, pravilno shvatiti - tada će izjave biti istinitije i ispravnije

Prvo radimo - aha!
Svetlana777
Citat: Zebra
nepoštovanje kritike
čita se između redaka ako pažljivo pročitate sve gore napisano.
A što se tiče kupnje .. Mogu reći da imam dvije, (jednu već dugo vremena ... i ovo je neophodna stvar. Uspješno hvatanje popusta (ako možete koristiti i MTS bodove,)




Citat: Admin
PAUZA!
, ne Tatyan, mi smo u, u ringu ne-ne .... mi smo mirne dame Zebra,
Admin
Citat: Svetlana777
jesmo, u ringu ne-ne .... mi smo mirne dame

Vidim sve odozgo, samo znate
Svetlana777
Admin,
Lera-7
Pozdrav svima! Uskoro ću se pridružiti redovima vlasnika ove električne sušilice. Dugo sam je gledao, čitao kritike, recepte. Ali zbog cijene, kupnju sam odgodio za kasnije. I jučer je Ozone poslao kodnu riječ za popust od 30%, a ja nisam mogao odoljeti, naručio. Inače, akcija će vrijediti i danas i sutra.
Svetlana777
Lera-7, čestitke na narudžbi, prava stvar, neka izvoli (a nije li je slučajno Travolka naručila?, upravo sam je vidio u popustu
Yuliya K
Lera-7, Svetlana, čestitamo! Nadam se da ćete uživati ​​u sušilici! Jako sam zadovoljan svojom Travolkom! Od minusa ima samo trenutnu cijenu ... ali popust je dobar, slažem se.
Mandraik Ljudmila
Travolku imam već dvije godine, kupio istu u ozonu, zadovoljan sam, služi pošteno
Anna67
Pa, ako je tema Travolka, to se mora pretpostaviti. Svaka čast, dobar popust.
Moje sve luta po stanu, ne mogu pronaći stalno mjesto, ali da ga u potpunosti sakrijem - teško ga je dobiti u pravo vrijeme: baš nedavno sam sakrio poklopac roštilja i sve izgubio.
Gdje se čuva?
Svetlana777
Evo me vrana, tek sam vidio da je to bila Temka Travolki (vidio sam i popust, u principu je cijena normalna. Volim i svoju Travolku, jednom mjesečno je definitivno koristim za meso, boli me malo muškarcima da to vole. Vrlo je zgodno to uzeti na stražu. A kako sam živio bez nje?
Mandraik Ljudmila
Anya, moja, dok je ne koristim, stoji u kutu, na njoj je mala električna pećnica i usisavač s vrećicama.
Svetlana777
Citat: Anna67
Gdje se čuva?
da, ovaj je problem vjerojatno za sve. , ona nije mala (osobno, sad sam samo na balkonu, vučem ga odatle, a prije toga sam stajala na mikrofonu, koji pak stoji u zamrzivaču (znam da se takav "kolač" ne preporučuje, ali gdje staviti sve dobro, ali budući da se rjeđe koristio, na njegovo sam mjesto morao staviti druge uređaje u obliku štednjaka za juhu i čajnika za začinsko bilje (s obzirom da je ovo sve na kuhinjskom balkonu, u kombinaciji s kuhinjom, ukratko ne upada u oči - zidne ograde s Travolke nisu teške, pa za mene nema problema da je ponesem ako je potrebno, a prilikom kuhanja samo stoji na podu .. glavna stvar je u tome što nije bučno i ne smeta u tom pogledu.
Anna67
Mandraik Ljudmila, pa se bojim staviti nešto samostalno, ili je teško, ili se još uvijek ne može trajno postaviti - na vrhu su rupe rupe. Ostaje ili prozor (a postoji i sous, i po veličini i po učestalosti upotrebe, gotovo su jednaki; ne možete predvidjeti da ćete trebati sušiti banane ili kuhati šunku), ili potpuno neprikladne prostorije - promijenite barem pola ormara s odjećom do police
Da, Sveta, izravno me spašava činjenica da tijekom rada nisu bučni, stavio sam ih na toaletni stol u uredu - ne ometaju posao, ne odvlače pažnju, suvid uglavnom šuti, a sušilica ne mnogo se razlikuju od računala.
Svetlana777
Citat: Anna67
sušilica se ne razlikuje puno od računala.
aha, boja je potpuno ista kao nekada sistemnik .... Tako smo si stvorili probleme, prvo je zgrabimo, a onda razmišljamo kamo staviti potrebne stvari. Eh, već je potrebno da ih proizvođači naprave sklopivima ili slično
Mandraik Ljudmila
Moj muž već dugo obećava da će izraditi stalke, ali ne možete prihvatiti neizmjernost, u kući ima puno radnih fronti, ne možete sve odmah ... A kad to trebam osušiti, uzmem izvadi ga i stavi na stol, imam sklopivi stol, suprug je napravio za mene, ja sam ga povukla tihim lukavim, već je napravio drugi za stolariju itd. Ovdje na ovaj stol, za upotrebu, stavljam ono što je u kutijama. Tako i živimo: "Otvorio sam torbicu, izvadio torbicu, zatvorio torbicu, otvorio torbicu, izvadio torbicu, zatvorio torbicu ..."
Lera-7
Cure, hvala na čestitkama! Nadam se da će doći u ponedjeljak. Još nisam smislio gdje ga staviti. Ali, bilo bi što stavite, i uvijek ćemo naći mjesto.
Svetlana777
Citat: Mandraik Ludmila
Suprug je već dugo obećao da će izraditi stalke,
oh, kakva briga, pa, barem on obećava, više mi ne obećava (znao sam reći nacrtaj što trebaš, napravit ću to, ali iz nekih razloga sve u skicama-crtežima je ostalo tako ..) sada, čim čujem, crtam .... .... uzmem je sam, ubodnu pilu, bušilicu itd. ... kao što to radim, tako ću i učiniti .... Sad, također , sve u mojim mislima da izgradim ormarić za multi, slow itd. u kutu
Anna67
Ieh, čini se da je sve distribuirano, osim ove sušilice. Dakle, u ormarima nema mjesta za posuđe. Nešto čak i u kutijama lijepo stoji u sobama na ormarima. Ubodna pila nije problem, kupio sam je davno i nisam bacio ivericu iz rastavljene kuhinje (iako mi ide bolje od izrezivanja okrugle rupe ispod sudopera) - pronašao bih kutak u kojem bi ovaj domaći proizvod neće se puno razlikovati od one do nje
Mandraik Ljudmila
Svetlana, postoji Joker sustav, od njega se sastavljaju stalci, imamo sve vrste opreme u kutijama i muževljevu opremu, ako ne i više od konvencionalno moje. Gledamo ovaj sustav, možda bismo ga već kupili, ali isto tako ga trebate negdje instalirati, a mi još nismo u potpunosti odlučili o izgledu ... pa, kao i uvijek, sve se drži jednog ...
Zebra
Oh, božićna drvca, kako to? Zašto ne vidim popust? Kao što je bila travolka u ozonu 6645r, tako vrijedi ... Možda cijene i popusti ovise o regiji? Oklmn ....
Već dugo prolazim .... Došao sam do točke narudžbe GFGRIL GFB-1500 Pizza-Grill ...
Općenito, proizvođač kruha je "štetna" stranica, promovira nepredviđene troškove ... Živio sam mirno, ali ne, dajte mi svakakva čuda ... Eh ..

Citat: Lera-7
A jučer je Ozone poslao kodnu riječ za popust od 30%
Zanima me da li se ova kodna riječ šalje pojedinačno? Svetlana, šapni ti na uho, možda ću imati sreće ...
Svetlana777
Zebra, Ući ću i odgovorit ću Općenito, pismo od Ozona stiglo je na poštu, poput obiteljskog utorka, popust od 30%, klikneš na njega i tamo nađeš Travolku itd.) Može se voziti
Citat: Zebra
Općenito, proizvođač kruha je "štetno" mjesto i promovira nepredviđene troškove
da, potpuno se slažem ... Nakupio sam sve životne potrebe i sve ono što nešto mora i mora ...
Lera-7
Zebra, Tatjana, Ozone je poslao pismo s kodnom riječi koju je napisala Svetlana777- familystatus0417. Pokušajte, moglo bi uspjeti.
Svetlana777
Svetlana, uh, hvala, inače sam ušao, i onda sam počeo proučavati informacije o ozonu, iznenada sam pomislio da svaki broj 0417 ima svoje brojeve, ali ne, iako se ozon može zatvoriti, inače se bojim nečega
Mandraik Ljudmila
TatjanaDa bi riječ djelovala, morate biti registrirani. Vrijedi do 21. travnja
Zebra
Veliko hvala i Svetlani i Ljudmili! Sve je uspjelo! HURRAY! Minus 2 tisuće !!!
Roštilj će se morati odgurnuti do boljih vremena.
Ako bilo tko drugi ikada vidi sljedeći popust na ozon, neka mi doda red, molim.
Je li ovaj popust bio samo za sušenje ili za sve proizvode?

p.s. Možda sam pismo izbrisao sam, poput neželjene pošte ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha