gawala
Citat: Ilmirushka
Procjena!
Shvatio sam. Bilo koja sorta ili postoje neke preferencije? Koji ste recept koristili, možda sam propustio 7
Ilmirushka
Citat: gawala
Bilo koja sorta ili postoje neke preferencije?
Gal, koja je ocjena, ja sam poput svinje u naranči! I recept, upravo sada Sušena rajčica, slatko-kisela s umakom od soje, ali nisam se pridržavao recepta, smislio sam temu ... Važno mi je razumjeti princip, a onda me nose




Galina, evo još jednog Sušena rajčica na ulju, Vjerojatno sam i sam to već vidio.
gawala
Hvala ti, Ilmire, idem pogledati. Još se nisam pažljivo bavio ovim pitanjem. Možda bismo se trebali zbuniti.
Ilmirushka
Citat: gawala
Otići ću pogledati.
vrati se sa staklenkama
gawala
Citat: Ilmirushka
vrati se sa staklenkama
Preko noći. koje staklenke želite ..
Ilmirushka
Citat: gawala
Preko noći. koje staklenke želite ..
pa lanna, sutra za rajčice u trgovini, a onda s limenkama ovdje
Svetlana777
Citat: gawala
Preko noći. koje ste staklenke
otprilike ... Već sam požalio što sam pogledao ovamo ... Stvarno mi se jelo, pa me zadirkivala Ilmira (sjetila sam se suhe lubenice, ali dobila sam đumbir na ruci, zašto bih žvakala
gawala
Citat: Ilmirushka
pa lanna, sutra za rajčice u trgovini, a onda s limenkama ovdje
Sutra nemamo dan za kupnju.
Ilmirushka
Pa, sve, prežvakano, a ne dan kupnje ... što učiniti ... svi se uvlačimo u krevete!




Sve što sam radio jučer, jeli smo danas, pa, meso je poput mesa, ali rajčica.
Mandraik Ljudmila
Zašto nisam dobio obavijesti, danas sam iznenada našao u "vašem"

Citat: gawala
Bilo koja vrsta ili postoje neke preferencije?

Galya, radim ih već drugu godinu, na osnovu romskih recepata, na jesen, kada imamo jeftine srednje velike rajčice od šljiva (do 30 rubalja po kg), masnije su. Kupujem 3-4 kg odjednom, gotovo sve ide na cijelu travolu, to ovisi o debljini rezanja, kundacima i sumnjivim dijelovima, što nije nestalo - kuham i probijam miješalicom i radim nešto poput paste od rajčice.
Ilmirushka
Pozdrav svima! Ponovno donosim još jedan mali dio ukusnih, pilećih prsa. Marinirano za noć, rano ujutro uključio sam Travolku u 7 sati, a u 15 sati probam gotovo meso.
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333BOrmar za električnu sušilicu Travola KYS-333BOrmar za električnu sušilicu Travola KYS-333BOrmar za električnu sušilicu Travola KYS-333B
anna_k
Ilmirushka, lijep !!!!
Ilmirushka
Anya, da, to je i ukusno. Suprug samo šutke donosi vreću pilića iz trgovine - to znači da trebate kiseliti i osušiti. Zašto tiho? Jer vječna pitanja iz serije "što je ovo? I ZAŠTO?" su nestali sami od sebe, ali to naglas priznati Muški ponos ne dopušta
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
dio ukusnog,
Ilmira, stvarno prelijepa !!! super je ravno, a rezač, dovraga, barem trči za anthony brutesom ... (i 7h je u pokretu? ... prokletstvo, kao da ga moraš voziti, inače si kupio rajčicu i lijeni za vožnju zbog njih (opet ste bili u iskušenju, a onda akcija ... morala je ne proći)
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
i 7h je na zamahu?
Da, Sveta, nisam se zamarao temperaturom, stavio sam na MAX. Toliko mi se sviđa što je tako tiha, pa, šapće nešto u sebi, ne spavam noću - pala sam u pola osam, ustala u 12 i gotovo je sve spremno, dobro , ljepotice!
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
Pa ljepoto!
nije ta riječ, ljepoto !!! ((Jednostavno ga jedem na različitoj temperaturi, ispadne suho sušen i potpuno je drugog okusa ... probajte, učinio sam obje mogućnosti) po mom mišljenju Tumanchik je izložio recept za kobasicu bez ljuske, tamo cijelo poravnanje ...
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
već si sve proučio
ne, moramo ići u Tumanchik, čitajte. Pa, jasno je da spuštamo temperaturu - povećavamo vrijeme.Za mene se pokazalo da je ova kartica mekša i sočnija od prve, kao što su i T i B isti, ali ne, marinirala se duže! Općenito, ima mnogo nijansi, postoji gdje i sa čime se odvijati
Svetlana777
Ilmira, a marinadu miješate po svom ukusu ili prema receptu? Kiseliš li ili ne usisavaš ..? ((((Nisam to radio od jeseni, već sam zaboravio
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
pomiješajte marinadu po vašem ukusu ili
Sjaj, Nekako sam, prema receptu, pokušao sakupiti sve „bilje“, a zatim sam pročitao sastav na gotovim začinima iz pakiranja ... tako da je sve već tu! Pa, zašto komplicirati stvari. Jasno je da je vaš vlastiti luch ukusniji, ali što ako nije pri ruci. Ukratko, uzmem paket "začina za piletinu" i umak od soje, rasporedim ga u posudu, ulijem umak od soje i usisavam. Za 12 sati do Travolke!
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
uzmite paket "začin za piletinu"
Također koristim začine (jednostavno mi se sviđa iz metroa u banci, i svašta sam probao ... ali tamo uguraju nešto što mi se ne sviđa, ali ono što ni sam ne mogu razumjeti ..) .)
Citat: Ilmirushka
i umak od soje
Ni meni se ne sviđa, pa ga barem ispucajte, čak se i valjajte bez njega, iako je dostupan u kući (probao sam i drugačije, zadnji put sam uzeo skupu vrstu ispravne fermentacije, pohranjenu u h-ke , 2 vrste ... ali tako je slano samo užas, završio sam eksperimente na ovome, odlučio sam da nije moj i to je to., Trebate pročitati što daje kod kiseljenja
Florička
I podsjetite na recept za pzhlst
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
što daje kod kiseljenja
Da, čini mi se da sol daje, pa, možda nekakav aftertaste, možda. Uzimam začin "Začin", čini se da sastav nije ništa, pa ga koristim. Točno se odnosim prema soja sosu.
Svetlana777
Irina, ono što sam pitao ne znam, ali razmišljam o mesu Meso u marinadi, sušeno u električnoj sušilici
još uvijek ovdje Osušena potkapa u električnoj sušilici




Ilmira, pogledajte kako je ukusno ... jesam (i ne kunem se, tada ću zaboraviti Osušena lubenica olakšana!




ovdje je Irinin recept,

(testirano, mladi ljudi s pivom za slatku dušu, pileća prsa najviše su se svidjela
)))

)Suho meso i kobasice bez crijeva i nitritne soli u električnoj sušilici
Florička
Svetlana777, hvala na tome
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
što je ukusno ... jesam (i ne kunem se, tada ću zaboraviti
ne ... pa, aha! imaš li savjest ili kako, bez nje je lakše? Sve sam to vidio na jesen, pa to znači da sam nekako "zaboravio" do ljeta, a ti ... imaš drugo ime! Da mi iščupa živce! Evo uzet ću lubenicu! Sutra ću nametnuti banane, a također ... i također ... kupit ću kantu s ananasom i ... kantu za breskvu, i osušit ću FSE!
Mandraik Ljudmila
Oh, radio sam istu suhu lubenicu, moram je čuvati u hladnjaku, ukusna je, ali nešto više ne radim, ne svoju
Ilmirushka
Citat: Mandraik Ludmila
čuvati u hladnjaku
Sveta, Ljutić, a ako ste u vakuumu, niste probali? U jesen se osušite, a zatim izgrizite s prvim grudama snijega za užitak. Ne volim bombone-torte-peciva, ali banane i jabuke sam žvakala s užitkom.
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
FSE će se osušiti!
SysuSy sve redom (a imam i čips od lubenice




Citat: Ilmirushka
a ako je u vakuumu
ćao ... samo se čvrsto zatvorim u kutiju ... hrskavi se hrskaju ravno ... Oh, zbunit ću te Ilmirushka ... probao sam čips od mrkve .. ne, nisam to učinio sam, na avionom je moj suprug dobio vrećicu ukusnog ukusa, potrebno je to pokušati učiniti (pomislite na trenutne, inače su bili poput ulja ili nečeg sličnog
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
i još uvijek imam čips od lubenice

Otišao sam ... skuhati sushi
madina71
I moje grudi. Ne ide mi brzo, 7-9 sati maksimalno se suše. Za manje vremena sirovo meso ostaje u zadebljanjima, ovo ne možemo jesti.
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333BOrmar za električnu sušilicu Travola KYS-333B
I bilo marmelada, ili sljez ... Imamo vrlo ustajale džemove, neke su banke, zastrašujuće je reći, stare više od 10 godina. Namjeravao sam obaviti reviziju, ali ruke su mi bile kratke i nisu ih dosezali. I ovaj put sam imala samo dvije grudi, iako velike, a uzete su samo dvije ladice. Šteta je bilo voziti sušilicu zbog njih, pa sam iz tih džemova izvadio nekoliko staklenki. Jedna šljiva trešnje (bez sjemenki) i jedna dunja u komadima.Na pladanj se stavi samo sadržaj 1 staklenke, na papir podmazan uljem.
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B
Sad mi je drago što su mi ruke kratke i tako sam lijena. Ispala je ukusna sušena marmelada.


Svetlana777
Madina, ispalo je divno meso ...
Citat: madina71
Ukusna žele od suhog voća
pa ovo je bombon (koji je list) obožavam ovo ... zamišljam kako je ukusan od šljive trešnje ... mmmm .. Sad ćete potrošiti sve zalihe džema
Ilmirushka
Madina, pa, stvarno je dobro što su ruke kratke! I tako bih stigao tamo i sve izbacio ... ovdje je ispala takva slasnost-ljepota! Dobro napravljeno! Šteta, nemam marmelade (ne jedemo i nikad ih nemamo), trenutno bih igrao i takav sljez

Citat: Svetlana777
čips od mrkve .., nisam to učinila sama, u avionu je moj suprug dobio vrećicu ukusne hrane, moram to pokušati učiniti (sjetite se trenutne, inače su bili poput maslaca ili slično
Sveta, mislim da je to sasvim moguće, a čak mi je i nekoliko opcija već u glavi. Ili možda ne trebate izmišljati kotač, ali pogledajte ovdje? Tanke kriške možete rezati Giganotom, posuti šećerom, ne možete, a posipanje raste. maslac, samo kapljicu, izmiješajte i ubacite u sušilicu. Druga opcija je da se istrgne i malo dinsta u sirupu. Moramo probati, ali prvo pronađite dobru sočnu mrkvu.





Otići ću u šetnju oko svojih prijatelja ... potražiti stare džemove ...




Prošao sam kroz prijateljske kante i besplatno su mi dali 2 litre različitih džemova od jagoda do medonoša. Tako sam sretan ... shschshchaz u noćnom kaaaku stavit ću bijeli sljez, a onda se dogodio veliki neočekivani bummer, papir za pečenje izdajnički je istrošio u pravom trenutku. Ujutro odlazim samo u posjet i ne idem u kupovinu, a samim time džem je i dalje netaknut. Djevojke, što ako sve stavim na film umjesto na papir, pa na onaj od kojeg su izrađeni rukavi za pečenje? Napokon, pri pečenju se temperatura ne može uspoređivati ​​s temperaturom sušenja, jedino me pitanje muči, hoću li ukloniti gotov bijeli sljez s ovog filma? A ako ga podmažete uljem? Pomozi joj! PLIZZZZ! Džem vrijedi tražiti u sušilici!
Ilmirushka
Ilmirushka ovdje plače, bije u histeriji, suzama zaljeva svojim teglama s raznim džemovima bez sljeza, bez marmelade i ... ni duše da joj pomogne

Ali i ja sjedim ovdje šutjeti Neću! Radim to. Prvo plaho iskustvo:
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B

A onda sam već bio zanesen, išlo je poput pravog usisavača, kontakt s novim aparatom se odmah pojavio, nije dobro, ipak sam uspio uništiti par vrećica ...
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B

Ali općenito - ljepota.
Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B
Irgata
Citat: Ilmirushka
pa je stoga pekmez još uvijek netaknut.
i neka stoji.
Džem se loše pretvara u sljez - puno šećera. A sirup je tekući.

Zimi sam kupio i travnatu travu, počeo sušiti džemove - nifigasse, zatim sam pročitao da šećer ometa sušenje, a ovdje na forumu su pisali i o višku šećera koji u pastili nije bio potreban.

Suhe banane - najjednostavnije, ukusno uvijek i za svakoga
Ilmirushka
Irina, hvala na odgovoru. I meni šećer smeta. I banane su već bile sušene, a rajčice su sušene
A.lenka
Ni moje bobice, naribane šećerom, nisu se osušile. Nisam trebao prevesti proizvod.
Anna67
A ako tamo dodate škrob?
Pokušala bih jer ne jedem ovaj proizvod, banke su već stare 10 godina. Ali ne volim sljez ili marmeladu (osim skupljih kriški limuna).
Ali sušene banane, one kupljene su bolje. Možda nije gotovo, ili možda banane nisu takve. Nedavno su uglavnom zeleno prodani, barem se sjetite djetinjstva i stavite na ormar da sazrije. Izgubio sam naviku i ne želim se na to navikavati.
Irgata
Citat: Anna67
i stavi ga na ormar da sazrije.
Što je iznenađujuće? Uobičajena stvar u svako doba ruskog tržišta banana. Sankt Peterburg je ogroman grad - prodaje li se stvarno samo zelenilo? U Zadripansku prodajemo banane različite zrelosti - čim ostanu na pultu, snize se kad su prilično zrele, a zelenkaste su jeftinije.
Citat: Anna67
možda banane nisu takve.
A o bananama koje suše kod kuće - sušim prilično zrele banane, koje su mi se već počele lijepiti za prste, ali i dalje dobro zadržavaju oblik. Takve su banane već dobro slatke, a ne bljutave, kao nezrele.

Vrlo zrelo, prezrelo, dobro je dodati smjesi bijelog sljeza = i slatkoće, šećer nije potreban i viskoznost. A duh od banana od prezrelih je tako gust i sladak i vrlo ukusan, a ako ga pospite i cimetom i đumbirom, onda oooh ... to je bajka, a ne miris. Tijekom skladištenja aroma se čuva, otvorim limenku - i
Pa, naravno, tko voli banane
Banane sušim u različitim stupnjevima - sušene čuvam u zamrzivaču, dovoljno su vlažne i sušene u staklenci. Poput slatkiša i dobrog u kaši.
Banane kupujem u razdoblju njihove najniže cijene, uzimam kutiju, banane i ala-ulyu dozrijevaju - napunim sve sušilice, povoljno - kod kuće banane svih zrelosti. Koji su u zamrzivaču.
Anna67
Citat: Irsha
Uobičajena stvar u svako doba ruskog tržišta banana. Sankt Peterburg je ogroman grad - prodaje li se stvarno samo zelenilo?
Da, stvar je u tome što su prije nailazili na različite, pa čak i prezrele.
I posljednja je godina u blizini kuće rijetkost, očito je zato ispalo ne baš dobro u sušenju. Pokušat ću ponovo, volim banane i one ne žive u dobroj zrelosti.
Irgata
Citat: Anna67
Obožavam banane i ne dorastaju dobroj zrelosti
uzmi kutiju, nemoj jesti odjednom i napokon će biti spremni za tebe
a kožu ne treba odbaciti - dobro gnojivo za biljke, ima puno kalija, u zemlji ako postoji povrtnjak ili vrt ili domaće cvijeće = kože se dobro suše, ne propadaju, ja sam sušeći ih na radijatoru dok je grijanje
Ivanovna5
Cure, ali jeste li pečenu buču dodavale u pekmez ili ribane bobice? Na jesen sam sušila pastile od svježe naribanih brusnica sa šećerom i pekla u pećnici ne dodajući ništa od buče. Unuci pucaju od velikog zadovoljstva, međutim, rekao sam im da nema bundeve, već jabuka. Rezerve se već privode kraju i ja sam jako sretan zbog toga jer dobivaju prirodne vitamine i vlakna. Jednom riječju, malo korisnosti od takvog bijelog sljeza
Ilmirushka
Citat: Ivanovna5
Jeste li dodali pečenu buču u marmeladu ili ste probali ribane bobice?
Nemam bundeve
Mandraik Ljudmila
Djevojke, web mjesto ima recept za recikliranje pekmeza u sljez.
Ivanovna5
Ilmirushka, a mi imamo entich tykaff, poput laka za cipele, praktički u svim mrežama u odjelima za povrće.
Tanya-Fanya
Pa, kako živjeti dalje? čak i trenutne jezive rajčice nakon ove zvijeri iz stroja pretvaraju se u užitak !!!

Ne, pa, šo za ljude ??! Zašto ljeti ne bih pričao o ovoj preslatkoj jedinici
Ilmirushka
Citat: Tanya-Fania
čak i trenutne jezive rajčice nakon ove zvijeri iz stroja pretvaraju se u užitak !!!
Potvrđujem, transformiram!
kartinka
Dobar dan svima! djevojke, imam Divo-Lux sušilicu, kvadrat za 5 pladnjeva. U principu, u potpunosti odgovara, i normalno se suši i nije bučan, a plastika nije krhka, a visina stranica bit će 5 centimetara, ali .., pokušao sam u njoj napraviti sljez, mučili su me. Želim i sušilicu, ali da se ne zamaram bijelim sljezom. To bi bile marshmallow palete - da se prolije i to je to. Kako bi se ove palete mogle odmah kupiti. Možda netko ima iskustva u nekoliko sušila, molim vas savjetujte. Sad gledam travu, što možete reći o njoj u smislu bijelog sljeza?
Irgata
Citat: kartinka
to ne bi smetalo bijelom sljezu. To bi bile marshmallow palete - da se prolije i to je to.
vertikalni protok zraka = izedri i njegovi analozi - suhi vjetar M 5 ili 8, volter, vodoravni protok zraka = svi ormari - travola, sedona, L'equip IR-D5 itd. = nema problema s bijelim sljezom - svi su pladnjevi istodobno puhani i suhi
Citat: kartinka
Gledam travu, što kažete na nju u smislu bijelog sljeza?
izvrsna sušilica za sljez
Mandraik Ljudmila
Marina, postoji samo jedna paleta pogodna za bijeli sljez, ona se postavlja na mrežastu paletu. Dakle, da biste točili na svih 6 ili 9 razina, morate kupiti palete, a markirane palete ne prodaju se zasebno
Irgata
Citat: Mandraik Ludmila
jedna paleta pogodna za pastilu,
Teflonske prostirke izrezane po veličini ladica dobro zamjenjuju paletu, ja ih ne koristim

a za suhe vjetrove M sam također izrezao teflonske krugove, iako su za njih podržani pladnjevi za pastilu izedri500, promjer pladnjeva je jednak

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha