Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Tijesto Tijesto za somun, pizzu, kačapuri "za 5 minuta dnevno"

Tijesto za somun, pizzu, kačapuri "za 5 minuta dnevno" (stranica 12)

Mirabel
Inna, Ili možete pogledati Lerelove recepte.
win-tat, Tan, pa Chanterelle iz Francuske koristi samo ovo tijesto za Ferrari i jako je sretna. A pomoću lopatica možete ga nekako odvojiti i povući na kamen.
Helen
Kukičanje,
Hvala, našao sam!
Lisichkalal
Da, samo sam na ovom 5-minutnom testu i kuham u Ferrariju. Pri valjanju dodam brašna koliko je potrebno da tijesto bez problema prebacim na lopatice.
Pospim brašno po stolu, tijesto po brašnu, razvaljam i počnem valjati. Pospite brašnom ako se lijepi.
Ne mogu se raditi samo praznine. Mislim, smotajte nekoliko pizza odjednom.
Jednu razvaljam, stavim na lopatice, podmažem umakom itd. Stavim pizzu u Ferrari dok se kuha, razvaljam tijesto na sljedeću pizzu)
win-tat
Citat: Lisichkalal

Pri valjanju dodam brašna koliko je potrebno da tijesto bez problema prebacim na lopatice.
Pospim brašno po stolu, tijesto po brašnu, razvaljam i počnem valjati. Pospite brašnom ako se lijepi.
Vooot, također kažem da vam treba još brašna.
Mirabel
Citat: Lisichkalal
Jednu razvaljam, stavim na lopatice, podmažem umakom itd. Stavim pizzu u Ferrari dok se kuha, razvaljam tijesto na sljedeću pizzu)
Budući da se u Ferrariju tako brzo peče, sve će mi izgorjeti dok ga razvaljam i rasporedim nadjev.
ket66
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

Anis još jednom hvala na tijestu. Danas sam ispekla pitu u princezi.
Anis
ket66Elena, ovo je pita! Super! I kako se lijepo zacrvenio!
Hvala vam! Lijepo je znati da se recept traži!
ket66
Trishka
Da, da, potvrđujem da je tijesto iz Pizza Hut-a iz Lerelke vrlo ukusno, vjerojatno moje omiljeno za pizzu.
win-tat
Citat: Mirabel

Budući da se u Ferrariju tako brzo peče, sve će mi izgorjeti dok ga razvaljam i rasporedim nadjev.
Vikus, ona će vam švrljati, kad to trebate nabaviti, ne propustite. A uobičajeno tijesto za drugu pizzu nosim ludo, tako da za 5 minuta imam vremena razvaljati i rasporediti nadjev. Još uvijek postoje dvije minute kada Ferrari nakon uklanjanja pizze mora stajati s otvorenim poklopcem. Nužno nedostaje prostora da se istodobno izvade sve praznine.
I sad opet stavljam ovo tijesto i više mi se sviđa po konzistenciji. Čini se da sam i ja sve mjerio, ali ispalo je deblje. Svakako ću probati u Ferrareku.
Bul
Citat: win-tat
A uobičajeno tijesto za drugu pizzu nosim ludo, tako da za 5 minuta imam vremena razvaljati i rasporediti nadjev. Još uvijek postoje dvije minute kada Ferrari nakon uklanjanja pizze mora stajati s otvorenim poklopcem.
I za što, morate pričekati dvije minute? Odmah sam položila drugu.
win-tat
Citat: Bulia

I za što, morate pričekati dvije minute? Odmah sam položila drugu.
U uputama je napisano citiram doslovno: nakon što je pizza kuhana, a želite još jednu, ostavite poklopac otvoren 2 minute. Uvijek to radim. Možda da se ne pregrije ...
Mirabel
Tatjana, AA, daje li signal spremnosti? Pa onda, još jedan razgovor.
Bul
Tatjana, hvala što ste rekli. Nisam pročitao upute i smatrao sam da je potrebno, naprotiv, brzo staviti drugi tako da je temperatura u peći bila visoka.
Anechka, žao mi je što sam gore napisala izvan teme, ali opet želim ti zahvaliti na receptu za ovaj test. Kod kuće je ovo omiljeni recept za tortilje. Tijesto živi u hladnjaku.
win-tat
Ovaj put je tijesto ispalo baš kako treba, savršeno se razvaljalo na brašnu. Tortu sam odlučio ispeći u Ferrariju, uzeo sam 1/3 tijesta. Pećnicu je zagrijavao 10 minuta na "2,5", pekao 5 minuta na "3". Ali kolač i ja se nismo razumjeli, ona je odjednom odlučila postati pita, jer se u 2. minuti, jaaaako dim izlio iz peći, otvorio poklopac i eto ...kolač je bio zapečaćen na vrhu grijaćeg elementa, pa je onaj jadni bio rasparan i 8 cm od kamena do njega.
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevnoTijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevnoTijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Dno je
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
I ovako ga možete otvoriti, ispao je cool džep
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Od preostalog tijesta ispekla sam kolač punjen feta sirom (koji nije bio dovoljan i u torti tu i tamo izgleda ispod tankog vrha) u princezi (20 minuta od uključivanja). Natjerali su me da vruće režem ..
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevnoTijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Annushka Anis, pa, kakva si pametna cura, što si nam rekla o ovom tijestu!
Olga
Uz zahvalu za recept za cool tijesto, tjedan dana na "dijeti" za pizzu.
Ne dodajem brašno, samo razvlačim tijesto podmazanim rukama.
Mirabel
Olga, dobro, uopće neće biti dobro bacati druge recepte u temu profila, idite na Lerelov profil, tamo ćete pronaći sve njene recepte.
Ekaterina2
Želim napraviti ovo tijesto. Ali ovdje nemam vagu ...
Anis
Bul, Olga, djevojke, prezadovoljna sam što se traži recept! Hvala vam!

win-tat, Tanyusha, kako su lijepe mrvice kolači koje vi (možete li reći "ti") pečete! Obožavam, jako mi se svidjelo!
A pita je dobra! Hvala na ljepoti!
Anis
Citat: Ekaterina2

Želim napraviti ovo tijesto. Ali ovdje nemam vagu ...

Katyusha, evo recepta u šalicama, nadam se da će mi dobro doći

1 šalica - 225 ml
Porcija je prilično velika, gotovo 1 kg brašna (točnije 990).
Može se smanjiti ako je potrebno.

Topla voda - 1 ½ šalice
Toplo mlijeko - 1 ½ šalice
Kvasac Saf-Moment instant - 2 žličice.
Sol - 1-1 ½ žlice l.
Jogurt - ½ šalice
Šećer - 2 žlice. l.
Brašno - 7 šalica
win-tat
Citat: anis

(mogu li te nazvati?)
Anyuta, hvala, pa, upravo sam to pohvalio, naravno, na "ti"!
Lisichkalal
Citat: Ekaterina2

Želim napraviti ovo tijesto. Ali ovdje nemam vagu ...
Katya i ja napravimo dvostruku porciju odjednom i vaga nije potrebna, već samo posuda s rizikom ml za tekućine
1 kg brašna
1 žlica soli (iz KS)
2 žlice šećera (iz KS)
1 pakiranje kvasca
Lisichkalal
Citat: win-tat

U uputama je napisano citiram doslovno: nakon što je pizza kuhana, a želite još jednu, ostavite poklopac otvoren 2 minute. Uvijek to radim. Možda da se ne pregrije ...
i ne čekam (, odmah bacim drugu ako imam vremena za to) obično imam vremena))
Mirabel
win-tat, Tanja! Torte su prekrasne !!! Dobro napravljeno! A i recept za Anis-Anechku i Ferrari je odličan!
Ekaterina2
Anis,
Lisichkalal, Hvala vam!
win-tat
Citat: Mirabel

Anis-Anechkin recept i Ferrari su također izvrsni!
Vic Mirabel, Hvala vam ! Da, kad su se njih dvoje okupili, stvarno se ispostavilo da je super buba! Naravno, postoji ogromna razlika u ukusu u odnosu na princezu.
Mirabel
Citat: win-tat
ogromna razlika u ukusu u odnosu na princezu
Ndaaaa ... samo bez riječi.
panarino
Anis, Anechka, imam puno domaćeg jogurta (tu su i mlijeko i voda, naravno), je li moguće napraviti ovo tijesto na jednom jogurtu, pa, iskoristiti jogurt u poslu
Kukičanje
Oksana, uspjela sam !!!
panarino
Kukičanje, Innochka, hvala
Anis
Citat: Panarino

... Imam puno domaćeg sireva (mlijeko i voda su tu, naravno), da li je moguće ovo tijesto napraviti na jednom mlijeku, pa ga iskoristiti u poslu

panarino, Oksanochka, oprosti što nisam odmah odgovorio, Internet je privremeno bio nedostupan.
Svu tekućinu možete zamijeniti sirom mlijeka, samo će to biti malo drugačije tijesto. Ja to nisam učinio, ali ovdje eksperimentiramo ovisno o situaciji, tako da je na vama da odlučite.
Ako se želite držati originalnog recepta, tada jogurt možete zamijeniti uvarenim mlijekom, a možete koristiti i kiselo vrhnje.
Kukičanje
Citat: anis
jogurt možete zamijeniti sirom mlijeka, a možete koristiti i kiselo vrhnje

Upravo sam jogurt zamijenio drugim kiselim mlijekom, te fermentiranim pečenim mlijekom i kiselim vrhnjem, ali sve ostalo sam dodao prema receptu, odnosno ulio sam i mlijeko) ...
mylik.sv
Ovaj put sam u tijesto dodala malo raženog brašna i napravila a la khachapuri punjen svježim sirom + tv. sir, sirovo jaje, začinsko bilje, sol. Ispale su ukusne torte!

🔗 🔗

Anya, puno ti hvala na divnom receptu!
Anis
mylik.sv, Elena!
Čudo, čudo kako su dobri kolači!
Samo se želim počastiti ugrizom! Kroj je tako ukusan!
Elena, hvala ti na slasnoj ljepoti!
Olga
Djevojke, kako napraviti nadjev od jaja i majoneze?
OlgaGera
Anya, Hvala vam! Tijesto je izvrsno i brzo se kuha.
Pekla sam je nekoliko puta. I hačapuri i somuni.
Danas sam odlučio ponovno napraviti tijesto, tako da je i bilo. Sve sam stavio u mikser, ups ... ali kvasac je ponestalo ...
Ali u posudi sam od zadnjeg puta imao komad tijesta. Proveo sam tjedan dana u hladnjaku, zaboravio sam na to, inače bih ga bacio.
I ovdje je to bio samo spas. Ovaj sam komad tijesta koristio kao kvasac.
Bacio ga u mikser i zamijesio. Ma daj, pomislio sam
I ispalo je jako dobro!
Tako da možete sigurno koristiti ostatak tijesta umjesto kvasca ili ostaviti malo namjerno.
Anis
OlgaGera, Olya, zanimljivo iskustvo s testom "stari / zreli", hvala na dijeljenju!
Galina S
Anis, zdravo !! znaš kako volim ono tvoje drugo hladno tijesto !! i tada sam također nekoliko puta isprobala ovaj recept i pekla pizzu, kao što su foccachi, a također i kolači sa sirom, stvarno nam se sviđa, puno hvala !!!

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Luna Nord
Odlično tijesto, i ja ću ga koristiti! Volim peći pizzu, a ni pite mi ne smetaju.
Anis
Citat: Galina S

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

Galya, draga, dobar dan! Puno vam hvala na ovako ugodnoj radosti ujutro!
Torta je čudo kako je dobra! Najmekša mrvica!
Također sir na vrhu - oh, kako ukusno izgleda!
Anis
Citat: Lucilia

Odlično tijesto, i ja ću ga koristiti! ...

Ljudmila, pridruži nam se!
Nadam se da će vas ovaj recept oboje oduševiti lakoćom pripreme i okusom! Sretno! Ukusno pečenje!

Kukičanje
Cijeli prošli tjedan hranim svoje domaće pitas od ovog veličanstvenog tijesta) ...

Ponedjeljak:

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

Petak:

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

Tijesto br. 1 i br. 3 na kefiru, kefir 240 gr., Ostalo je voda).

Tijesto broj 2 na fermentiranom pečenom mlijeku), 240 gr. fermentirano pečeno mlijeko + 170 gr. voda)...


Anya, dragi moj čovječe, moj najniži naklon tebi i veliko hvala od mene i moje obitelji !!!

Posuda od tri litre s tijestom osvojila je stalno mjesto u hladnjaku ...

Za danas se domu obećava pizza, tijesto je otišlo već treći dan ...
Anis
Innochka, vidite, neke emocije, bez riječi kakva divna peciva imate i kako mi je lijepo diviti im se!
Puno vam hvala na ovako ugodnoj radosti ujutro!
I veliki pozdrav obitelji!
Tumanchik
Citat: Krosh
Cijeli prošli tjedan hranim svoje domaće koštice od ovog veličanstvenog tijesta) ...
Kroshik-Innulya sjajna si! A ja sam bez ruku
Ne mogu dobiti takve džepove !!!!!!!!
Annushka, volim tvoje tijesto! Također vas se stalno sjećam lijepom riječju! ali ne mogu doći do takve pitte! dobivaju se samo kolači i torte
Anis
Tumanchik, Ira, ruke su ti zlatne!
I sve vam super ide (vidio sam vaše recepte, znam!)!
Što se tiče džepova na jamama, onda je to slučaj, odnosno nisu, sve se može dogoditi. Ali kolači i torte su dobri i ukusni, pa hajde da ih ispečemo!
Ira, hvala ti što si vjerna receptu i na lijepim riječima!
Vrlo je ugodno što se recept traži!
Mirabel
Cure! Želim upozoriti na jedan previd koji čeka svakog od nas ovim testom.
Odlučio sam ovo tijesto za buduću upotrebu, 2 porcije odjednom. Lisičica-Sveta to stalno radi u miješalici za tijesto, a i ja idem tamo.
Uzeo manje !!! brašna negdje oko 930 grama, pa, sve ostalo se udvostručilo prema receptu. Stavio sam sve u posudu i upalio mašinu .. pa, općenito, skoro sam je uništio, tijesto je bilo jaaaako .. pa, katastrofalno gusto i suho. Morao sam dodati tekućinu tako puno ... pa, oko čaše sigurno. Pa, onda je sve išlo po scenariju, danas sam napravila par pizza i ionako je ispalo super!
Anis, Anya! Sve više i puno hvala!
MariV
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

sinoć, pa, bio sam potpuno nevoljan da uključim aparat za kruh za miješenje tijesta, odlučio sam se poslužiti ovim receptom, ostavio ga u kuhinji preko noći.
Ujutro sam napravila pizzu, pa pitu s jabukama u aparatu za pizzu, navečer još jednu pitu s jabukama - sve vrlo brzo pomeću moji unuci!
hvala na receptu1
Anis
MariV, Olga, izvanredna ljepota!
Jeste li i vi napravili pitu od jabuka? Vrlo zanimljivo, hvala na dijeljenju. Morate uzeti bilješku. Još nisam kuhala slatko pecivo od ovog tijesta, samo sam kolače pekla s medom, bilo je ukusno.
Mirabel, Vika,
Anis
Podmosvichka
Citat: Krosh

Cijeli prošli tjedan hranim svoje domaće koštice od ovog veličanstvenog tijesta) ...
Kako se radi pita?
Više detalja

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha