Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Tijesto Tijesto za somun, pizzu, kačapuri "za 5 minuta dnevno"

Tijesto za somun, pizzu, kačapuri "za 5 minuta dnevno" (stranica 17)

Katko
Ksyusha, da, kao i obično, sve, ugrijano omlet i to je to
Torte oblikujem u obliku ćelija tako da je dno potpuno napunjeno i malo iznad prodaje
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Trishka
Katyusha, kakve rumene, jesu li prazne ili je unutra sir?
Katko
Ksyusha, da budem iskren ... Ne sjećam se: girl_haha: od kojeg su tijesta))
Iskopao sam ovu fotografiju u galeriji)
Pečene različite varijacije, sve su dobre
Špijunirao sam drugi YouTube kanal, možete ga formirati s okruglim malim lepinjama i po dva u svakoj ćeliji, isto ispada dobro


Objavljeno četvrtak, 17. studenoga 2016., 14:31

U još su pronađeni))
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Oh, sjećam se, pržila sam palačinke na tavi i u omletu
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
I ovo je prvi put da sam probao glasnoću testa, propustio sam
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Trishka
Da, hvala!
Zanimljiva ideja s 2 lepinje, mora se uzburkati!
Lisichkalal
Isprobala sam i 2 kiflice od tijesta od anisa. Dugo su pekli, a sredina se nije pekla (
U princezama se moglo učiniti brže i više. Ali želio sam takve polumjesece
Negdje sam pogriješio ili nisam napravio svoj uređaj ili nisam prodirao (

Trishka
Svetlana, ili ste možda tijesto debelo razvaljali, pa nije pečeno?
Katko
Lisichkalal, pečena više puta, uvijek pečena ..
Možda je vaš uređaj "puž"
Mirabel
Ksyusha, Katerina, I ja uvijek sve savršeno ispečem.
Imam veliki stres zbog radne skupine u kuhinji (ponekad nema kamo staviti princezu), nekoliko puta dok je pripremala ili zagrijavala večeru i rezala salatu, Arietta je za večeru ispekla kruh.
Trishka
Zaista sam volio u njemu praviti pite od želea, omlet, ShuMachin khachapuriki, sve za 5+!
Mirabel
Ksyusha, i koji je recept za pite od želea?
Ilmirushka
Vika, otrčao do sljedeće teme "Omlet Travola" Postoji samo 50 niti i gomila recepata, pročitali ste, osvježit ću sjećanje
Trishka
Citat: Mirabel
pite od želea?
Iskreno, ne sjećam se, nekako sam to uzeo u temi o proizvođaču sendviča, ako ga nađem, onda ..

Oh, čekaj, daju nam kapu, koja nije u toj temi
Katko
Vika, da, gotovo na bilo koji način)
Sastav odaberite sami, i u njemu je sve savršeno pečeno)
Mirabel
Ilmira, Žao mi je, bila sam sigurna da smo u temi o omletu
Ilmirushka
Citat: Mirabel
Bila sam sigurna da smo u temi o omleti
Nemoj mi reći, Vika! Razgovarajmo tako da barem ujedinimo teme!
Lisichkalal
Oh, i napisala sam, mislim da u temi omleta: girl_pardon: moramo još jednom pokušati peći.
zvjezdar
Izvrsno tijesto za svaki dan, prepišem ga u hladnjaku :) Nije bilo svježeg mlijeka, napravila sam ga na kiselom mlijeku, što uvijek vrijedi za kruh, na kraju sam dodala nekoliko žlica vode, na svježi kvasac. Dok sam stajao na stolu, pobjegao sam, uhvatio ga gotovo na stolu, prenoćio u hladnjaku i dobio takve pite s lukom i jajima, uspio sam uhvatiti tanjur za fotografiju, svi su se već usudili s prasak!Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Anna67
Oh, pa, jesam kao i uvijek. Spremio sam recept kako ne bih gledao zaslon u kuhinji i ne zaprljao pametni telefon, kopirao sam sastav proizvoda na list i tada me zaboljela glava. Uzeo sam ga noću. Prvo, vaga se isključila tijekom izlijevanja tekućina. Tada sam potražio brašno, morao sam dodati cjelovito zrno, jer uobičajeno nije bilo dovoljno, a imam što potrošiti na tvrde sorte. Pronašao sam ga, prosijao, pomiješao i stavio u hladnjak sretno otišao do sofe.
Otvorio sam YouTube i niotkuda se čini da se recept za gala rad samo temelji na kilogramu brašna. I tamo ... Ostavite na toplom 2 sata, a zatim u hladnjaku. Skočio sam s kauča, otvorio ovu temu i onda 2 sata. Pogledam u hladnjak - tijesto se diglo, pa, izgleda da bi trebalo.
Očekujem li sada nešto neadekvatno od tijesta ili ću dobiti isti rezultat čak i bez provjere na vrućini? Jednostavno nikada nisam radila hladno tijesto, ne znam nijanse.
zvjezdar
Čini mi se da će bez korekcije na vrućini i dalje biti izvrstan rezultat, glavno je da izdrži svojih legitimnih sati 8-10.
Kukičanje
Citat: čuvar zvijezda
bez provjere na vrućini i dalje ćete imati izvrstan rezultat

Provjereno !!!
Anna67
Citat: čuvar zvijezda
radno vrijeme je 8-10.
Prošao je drugi dan, nego me recept privukao.
Citat: Krosh
Potvrđeno
Pa, kad sam vidio da se udvostručio, smirio sam se, ali odjednom koje su njegove nijanse. (Inače, umjesto chapatisa, dobio sam luksuzne hrskave kekse, oni se prilično skupo prodaju sa sirom, začinskim biljem, češnjakom. Sad neću kupovati, ali ovdje uopće ne želim zabrljati).
Bižuterija
Citat: Anna67
Pa, kad sam vidio da se udvostručio, smirio sam se, ali odjednom koje su njegove nijanse.
Ako je hrana bila topla, pohranjena toplina bila je taman dovoljna za prvi uspon.))
A ako se za to vrijeme "prije hladnjaka" presavije nekoliko puta u posudu, tada će ispasti svilenkasta ljepota.
Anna67
Nisam presavila, samo sam sve promiješala i stavila u podmazanu teglu. A otad je više nikada nisam ni otvorio. Trebam li ga uzeti sada ili pustiti da stoji dok komad ne zatreba?
Bižuterija
Ne, zašto gužvati? Ne treba se gužvati. Možete ga saviti. Ali ne nužno.
Naučio sam peći kruh od otprilike takvog tijesta, ali kasnije sam shvatio da je "bez gnječenja", naravno, dobro, ali s gnječenjem, barem u obliku preklapanja, to je bolje.
Anna67
Lan, naravno da ću usporediti. Sljedeći ću put to raditi iznutra i izvana koristeći tehnologiju.

A ja uopće ne jedem kruh. Posebno pahuljasto.
Samo ako naručim crni kvasac bez Interneta. A sada se pored kuće peče luksuzni lavaš. Moramo ići barem da se divimo njihovom radu. I pite, i samsa, i pasteti - sve je postalo ukusno, barem se odreknite svih ovih pokušaja da naučite nešto drugo osim keksa.
Moj suprug je rekao da sada ne bi uzimao kruh u trgovini, lavaš po cijeni gotovo je jednak, ali onaj iz trgovine uvijek je na smeću, a lavaš ne ustaje, čak i ako rubove pojedem vruće. Kao u djetinjstvu u zemlji na putu od trgovine s toplom pogačom bez graška

Bižuterija
Citat: Anna67
Sljedeći ću put to raditi iznutra i izvana koristeći tehnologiju.
Ne zaboravite izvijestiti ovaj put.))

Citat: Anna67
A sada se pored kuće peče luksuzni lavaš.
Sretno.) Imamo i lavash i stvari iz tandura. Ali uopće mi se nije svidjelo. Ne znam, bilo zato što sam se navikao na okus dobrog kruha kod kuće, ili zato što se stvarno gadno peku - tijesto ima iskren "brz" okus, a ima i puno kvasca.

Anna67
Bižuterija, Zanima me tko je kriv za temu o pizzi - malo gorko. Nema pitanja o poroznosti, iako nije povećana. Ispostavilo se da je rešetka za pečenje stvar. Ne treba vam puno sira. To je cijeli izvještaj. I, još uvijek mi se činilo da je u početku ispao malo gušći od onog Anise na fotografiji.
Sumnjam da je brašno takvo (njegov postotak u tijestu bio je najveći). Općenito, ne znam što je tamo gorko, kušam sirovo brašno kad ga kušam, sve mi se čini gorkim, bez obzira koliko je staro i koliko ima godina. Ali općenito jestivo bez obzira na sve, uključujući gumeni sir.
Sad ću mužu poslati rok trajanja na novom pakiranju da ga pročita i umijesi (umijesi?), Ukratko, miješat ću bez aditiva.
U, kao što je napisan 3. novembar. Učinit će.
Bižuterija
Citat: Anna67
Pretpostavljam, pitam se tko je kriv za temu o pizzi - blago je gorkog okusa.
Tijesto iz hladnjaka ne odgovara mi uvijek svojim slatkastim okusom - saharifikacija škroba ide brže nego što ove šećere pojede kvasac neaktivan od hladnoće. A kako šećer nikad ne stavljam u tijesto za kruh, svaki put se iznenadim.))
Anna67
Ovdje sve nije prema pravilima - umjesto slatko gorkog. Iako vjerojatno ne bih primijetio - sir je slani, povrh soli češnjaka sa začinima, kakva je to saharifikacija škroba.

Nisam znao ni takvu riječ, pa što smrznuti krumpir čini slatkim?

Bižuterija
Anna67, ne, vjerojatno je bilo i drugih procesa u krumpiru.)) Iako se u to nisam upuštao ..

I u brašno testirajte ovdje:
🔗
🔗
Tatjana27
Anis, Bolje ikad nego nikad. Jako sam zahvalna na čudotvornom receptu. Ovo tijesto je moj čarobni štapić. Pečeno od nje i kolači, pita i pizza.Ljeti na dachi to je općenito prijeko potrebno. Istina, ponekad kosim (ne prema receptu) tekućine, dodam ono što imam kod kuće, držim se samo 410 gr. kao u receptu. Hvala još jednom!!!
Kukičanje
Djevojke, priznajte, tko je pekao bagete od ovog tijesta, na kojoj temperaturi i koliko približno?

Najčešće radim pitu od ovog tijesta i malo rjeđe pečem pizzu), temperatura je maksimalna u mojoj pećnici je 300 gr.), način rada "gore - dolje + konvekcija", ali za baguette mislim da treba probati 230 stupnjeva (konvekcija), pa, 15 minuta u vremenu ...



Bio bih vrlo zahvalan ako bi netko podijelio njihove najbolje prakse !!!
Anna73
Anis, Anna, puno ti hvala na tako divnom receptu! Ja koristim takvo tijesto kao za kruh. Jednom se to dogodilo slučajno, a sada namjerno pečem male pogače. Pa, samo uz prasak! Što je tijesto duže u hladnjaku, to je okus bogatiji (ovo je moje osobno mišljenje i moje obitelji). A kora iz pećnice je nešto!
Hvala vam!!
julia_bb
Zahvalna sam autoru na receptu za tijesto! Napravio sam kolače sa sirom u Ferrariju, jako je ukusno)) Tijesto će se smjestiti u moj hladnjak, vrlo je prikladno držati ga tamo. Svakako ću isprobati drugi recept s CZ brašnom
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Anis
Citat: julia_bb


Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

julia_bb, Julia, kako krasno tijesto! Gledao bih i gledao ove rupe! A kolači su vrlo duševni! Puno vam hvala na povratnim informacijama!


Dodano u nedjelju, 29. siječnja 2017. 19:46

Citat: Anna73

Anis, Anna, puno ti hvala na tako divnom receptu! Ja koristim takvo tijesto kao za kruh. Jednom se to dogodilo slučajno, a sada namjerno pečem male pogače. Pa, samo uz prasak! Što je tijesto duže u hladnjaku, to je okus bogatiji (ovo je moje osobno mišljenje i moje obitelji). A kora iz pećnice je nešto!
Hvala vam!!

Anna73Anyuta, da, ovo je tijesto i dobro pristaje za kruh. Hvala na odgovoru! Jako sam zadovoljna što mi se svidio recept!

I sada najčešće kuham focacciu od ovog tijesta, jako volim
Takav kolač pečem na 250 C oko 12-15 minuta: kora, aroma, okus - mmm!

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
julia_bb
Citat: anis
Gledao bih i gledao ove rupe!
To je sigurno, bez obzira kako otvaram hladnjak i divim se) Posebno sam kupila prozirnu posudu. Kad sam odradio prvo poluvrijeme, drugo se poluvrijeme diglo i rupe su se povećale, tako cool))
Sutra ću staviti novo tijesto. Milost je ogromna za recept
Lubov812
Dobra večer . Zaista vam želim zahvaliti na receptu za tijesto. Tortilje za pečenje su dobre. Ali u posljednje vrijeme prilagodio sam se pečenju kruha od ovog tijesta, samo zamjenjujem pšenično brašno raženim brašnom. To sam i učinio


Dodano u nedjelju, 19. ožujka 2017. 21:53

da fotografija nije umetnuta
Rarerka
ljubav, učitavanje kroz Galeriju, tamo su sve upute intuitivne
Lubov812
pa sam to učinio, ali nije uspjelo
Ilmirushka
Citat: Lubov812
ali nije išlo
ljubav, nakon što odaberete datoteku, morate poslati fotografiju, a zatim kopirati njezinu vezu i staviti ovu vezu u svoj tekst.
Lubov812
Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno



Dodano u nedjelju, 19. ožujka 2017. 22:10

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Dogodilo se! Hvala vam puno
Ilmirushka
Citat: Lubov812
Dogodilo se! Hvala vam puno
i krasan kruh!
Rarerka
ljubav, dobar kruh!
Lubov812
Rarerka, Ilmirushka Hvala vam. I vrlo ukusno
Anis
Lubov812, Ljubavi, dobra i kruha !!!
Zanimljiva opcija pečenja od ovog tijesta!
Puno vam hvala na povratnim informacijama!
Lubov812
Evo što se dogodilo u kontekstu Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno
Svetlenki
Pronašao sam savršenog khachapurija! Hvala vam, Anis!

Tijesto za tortilje, pizzu, kačapuri za 5 minuta dnevno

I zašto mi je trebalo toliko vremena da probam ovo tijesto! ...
sveta-Lana
Zanimljiv recept, ali jogurt nije uvijek dostupan, možete li ga zamijeniti domaćim kiselim vrhnjem, onim od kreme kupljene u trgovini?
anavi
sveta-Lana, Svetochka, uklopit ću se - stalno radim ovo tijesto, pizzu samo na njemu! I stavila sam ono što imam - kefir, jogurt, jogurt. kiselo vrhnje, a ponekad nema ništa - dakle samo mlijeko s vodom ili sirutka - lijep rezultat uvijek!
sveta-Lana
anavi, Olga, hvala na savjetima, pokušat ću to napraviti na kiselom vrhnju.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha