Riblja juha u stilu Stralsunda

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Riblja juha u stilu Stralsunda

Sastojci

Riblji filet 700 g
oguljene rajčice 3-4 kom
češnjak 1 kriška
voda 1,25 l
riža 100 g
inćuni 2-3 kom
mljeveni crni papar
sol
svježe bilje

Način kuhanja

  • Za ovo jelo prikladne su i riječna i morska riba.
  • Imam lososa i telapije.
  • Riblja juha u stilu Stralsunda
  • Naribajte lonac s češnjakom češnjaka, dodajte ulje i zagrijte.
  • Filete ribe i rajčicu narežite na komade, začinite solju, paprom i pržite na ulju.
  • Dodajte kipuću vodu i rižu.
  • Kuhajte dok riža nije gotova. Kuhala sam u St. Stebi 7 minuta.
  • Maknite s vatre, ulijte u tanjure, ukrasite biljem.
  • Sardone (imao sam samo začinjenu papalinu) prepoloviti i staviti u juhu.
  • Ukusno i brzo!


Florička
U svoj svojoj jednostavnosti znam da je vrlo ukusno kad su u juhi 2 vrste ribe, crvena i bijela, skuhala sam je s krumpirom. I umjesto kilke zbog nedostatka inćuna, stavio bih inćune, jer to nije ništa drugo nego crnomorski inćun. Hvala na receptu.
Ludmil_a
irski, da, hamsa je dobra zamjena. Ali više nije bilo prilike za pretragu. A papaline su bile

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha