Juha od bundeve s kobasicama
Kategorija: Prvi tečajevi
Sastojci
Bundeva 500 gr.
Luk 1-2 kom.
Lovačke kobasice 150 gr
Slanina (prsa) 100 - 150 gr.
Češnjak 2 klinčića
Krema 12% 100 gr
sol, začini po ukusu
đumbir (korijen) 1 cm.
Način kuhanja

U suhoj tavi (bez ulja) ispržila sam prsa s kriškama, dodala nasjeckane kobasice, popržila i stavila ih na tanjur.
U tavu s masnoćom od prženja dimljenog mesa stavite luk nasjeckan na pola prstena i protisnuti češnjak.
Lagano krčkajući u tavi.
Buču sam izrezala u lonac, dodala sitno nasjeckani đumbir, umorni luk i češnjak, začine, sol, prelila kipućom vodom i dinstala, nakon što je ključala oko 20 minuta.
Kašajte s miješalicom, dodajte vrhnje i na samom kraju prženo dimljeno meso.
Prokuhajte, juha je stajala nekoliko minuta i možete jesti.

Jelo je predviđeno za 6 porcija
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Bilješka
Supik se pokazao neobičnim, slatkastim i začinjenim, jučer smo prijatelj i ja jeli tanjure, svidio nam se. Inače, mačka je također pojela tanjur i radije muknula

Vikend sam gledao program "Recepti za sreću" na kanalu K1

Ovaj recept shvatila sam kao ideju + dodala nešto što me zanima iz drugih recepata.
Juha od bundeve s kobasicamaBundeva s gljivama i rajčicama
(Antonova)
Juha od bundeve s kobasicamaKaramelizirana buča
(Arka)
Juha od bundeve s kobasicamaBuča pečena s bosiljkom i češnjakom
(Katko)
Juha od bundeve s kobasicamaJuha od pirea od bundeve (Cabotya no kurimu juha)
(Gaša)
Juha od bundeve s kobasicamaDžem od bundeve s mandarinama i limunom
(Heklanje)
Merri
Melrin, juha je ukusna, a vaša mačka je gurman!
Melrin
Hvala vam, a mačka jednostavno voli bundevu, i to u bilo kojem obliku

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha