Šaman
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Okusa je poput medenog kolača.Nakon 20 obrazaca prestao sam brojati, stalno se gubim
Mihaska
Trči - trči, draga moja! Baština je vrijedna trčanja!
=================================
Šaman! Pjesma, a ne kolačići! Meditiram o malom Heritazhikiju!
Cvetaal
Šaman, Tatiana, LJEPOTA
A.lenka
Šaman, wow yyyyyyyyyyy !!! Super cupcakes !!!
A leptiri ... Leptiri koje ljepote!
Harita-n
Šaman, Tatiana vrlo lijepi cupcakes.

Djevojke, odjednom će nekome trebati moje iskustvo u proporcijama. Već sam pokazao svoju kolibu s podračunom recepta iz Celestine Babe. Trebao sam poklon i nešto ostalo za kuću. Stoga sam danas uzeo jednu i pol stopu izračunatu iz Like, i kao da posebnu dozu za kolibu + darovi. Evo što sam upravo izvadio iz pećnice:

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Šaman
Hvala djevojkama na pohvalama. U središte svake kiflice stavila je slatku sirnicu umućenu s kiselim vrhnjem, preukusno ukusnu.
Natasha, Harita-n, koji su idealni bakini kolačići !!! A olakšanje je prekrasno !!!
Cvetaal
Natasha, cupcakesi su stvarno savršeni, nevjerojatni !!!
bukabuza
Koliko ste ovdje ukusnih i lijepih stvari pripremili. Dok sam zaglavio u kuhinji sa salatama i kolačima, vidite, vidite, nije dobro pokazivati ​​njihove forme, sada želim i veliku Haritu. Pa, ni sama ne znam gdje sam. Osjećam da je vrijeme da im pripremim treći kabinet.

Ja sam se ovdje u našim oblicima navikao kuhati souffle od skute, ispada tako nježno i prozračno, upravo je proslava završila, snimit ću fotografiju i pokazati je.
A.lenka
Citat: bukabuza
Ja sam se ovdje u našim oblicima navikao kuhati souffle od skute, ispada tako nježno i prozračno, upravo je proslava završila, snimit ću fotografiju i pokazati je.
Lenochka, i RECEPT, molim !!!
Mihaska
Harita-n, kako su se kolači dobro ispekli! Priča!
bukabuza
A.lenka, ovdje prema ovom receptu, samo griz zamjenjujem kukuruznim škrobom. I najvažnije je da je temperatura negdje oko 120C + zdjela vode na dnu, a oblik prekrijte folijom, vrijeme od veličine oblika ovisi o 1,5 sata. Ispada da je souffle bijel i vrlo nježan.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0
Harita-n
Citat: mikhaska

Harita-n, kako su se kolači dobro ispekli! Priča!

Irochka ovo kvasno tijesto savršeno izlazi iz kalupa. Nije bilo ničega za pranje. Isperite toplom vodom i upijete vlagom. Već zasićen sirupom i ostavljen da se upije. Jedi sutra. Koliba je namijenjena prezentacijama. Pa, darove vam mogu pokazati sutra.
Yutan
Dok sam čekao Lukoshek, ukrao sam kremu od skute s maslaca Vologda. Predviđam izravno kako pečem košarice, a u njih stavljam kremu !!!

Jednostavna krema od guste torte

Sastojci:
- 320 g svježeg sira
- 175 g maslaca (Vologdino ulje iz Vologde)
- 90 g šećera
- 65 g kondenziranog mlijeka
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 žlica konjaka ili desertnog vina

Omekšani maslac istucite sa šećerom u prahu i zdrobljenim vanilin šećerom do bijeljenja. Dodajte kondenzirano mlijeko u nekoliko obroka, temeljito umutite na maksimalnoj brzini. Na kraju dodajte konjak. U gotovu kremu utrljajte svježi sir kroz sito.
Pobijediti.
Vaša krema je spremna!
I nikad ne brišem svježi sir. Potopnim blenderom sve se savršeno lomi do glatkoće. I stavite bobice na vrh.
A.lenka
Citat: Yutan
I nikad ne brišem svježi sir. Potopnim blenderom sve se savršeno lomi do glatkoće.
A ja volim svježi sir s malo zrna ...
Anđeo s rogovima
Citat: Cvetaal

Da, na ovom sam odjelu sa stalnim boravkom, neugodno mi je priznati koliko ovih oblika imam 13
A ja imam 16. Jesam li predradnik u našem odjelu?
Anđeo s rogovima
Harita-n, Natalia i "žele od kolača" - što je ovo? Postoji li poluproizvod ili recept?
marinastom
Prodaje se u vrećicama Dr.Òetkera.
Loksa
Anđeo s rogovima, želatina je tu, Harita-n, ispalo je dobro, ali vi samo namočite sirup, zapišite proporcije, ja ga prije nisam namakao, a žena još nije pekla. Anđeo s rogovima, djevojke imaju 20 ili više. Vjerojatno su oni šefovi, vi ste im bliži. Imam 7, mislim da sam na tepihu kraj vrata.
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Čudno je opet da su sve slike s tableta okrenute.
Harita-n
Anđeo s rogovima, Irina, djevojke ne samo da su već ispričale, već i pokazale. Od sebe ću dodati da u takvim vrećicama ima i prozirnog želea i obojenog, ali nedavno, onaj u boji nije naišao u trgovinama. Vrećicu razrijedite prema uputama, pustite da se malo ohladi i zalijete, to mora biti učinjeno dovoljno brzo, inače će se smrznuti u loncu gdje se grijala.
Loksa, Oksana, za kolibu i darove skuhala sam sirup od 400 ml vode i 150 g šećera i imala 2 žlice. l. Beilis, zadnji je bio prošli put, ispao je mirisniji. Baba je ravnomjerno mokra i otkinula je komad za koji se činilo da je zabavan, ali vrlo nježan.
Proporcije Celestine https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Leakeyeve preporuke https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
A.lenka
Ma, djevojčice ... Kako je sve zanimljivo ispalo s bakama s rumom prema Celestininom receptu. Svi ih pečemo u istim oblicima, ali proporcije su različite za sve.

Koristila sam sve (!!!) sastojke prema originalnom receptu. Brašno nije uzelo samo 2 čaše, već 375 grama. Ali ovo je i tamo napisano. Samo 2 čaše brašna su, prema mojim mjerenjima, oko 280 grama brašna, a ne 375. Ali uzeo sam točno 375 grama.

Kao rezultat ... U kvartetu (9 šalica) bilo je puno jednog dijela tijesta. U Lily (10 šalica) - tijesta je i dalje previše, diglo se za 3-5 cm tijekom probe i pečenja, ali u principu je normalno. Objavio sam fotografiju. Tamo možete vidjeti da se tijesto jednako diglo preko "pete" oblika.

Kako staviti jednu i pol porciju tijesta u Dvorac (ima i 10 šalica) - ne mogu zamisliti, da budem iskren ...
Nira
Djevojke, kako vam se sviđa ovaj obrazac? Isplati li se uzeti?
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, receptiBakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Kako se uklanja s njega? Ili je bolje uzeti "Dječak + Djevojčica"?
Anđeo s rogovima
marinastom, Loksa, Harita-n, djevojke, hvala na odgovorima.
"djevojke imaju 20 i više" Lijepo je znati da moj slučaj nije najteži u našem prijateljskom odjelu.
Loksa, Oksana, ubacit ću i svojih 5 kopejki o sirupu za baku. Napravio sam i jednu i pol normu tijesta, ali od njega ispekao jednu bravu (tijesta je bilo malo previše). Za nju sam napravila istu količinu sirupa - 400g vode + 150 šećera. Sin je rekao da je šećera previše, pa ću sljedeći put staviti 130. Ali 2. mjesto. l. bilo je malo ruma, trebalo je uliti 3-4. Bilo bi mi drago ako su moji nalazi korisni.
Mihaska
Citat: Harita-n
Mogu vam sutra pokazati darove
Natasha! Čekam rezače! Mogu zamisliti kakva ljepota!

Anđeo s rogovima! A Admin nikad dosta! I 2 žlice nisu dovoljne, a 3-4 žlice nisu dovoljne! A ako je rum kvalitetan, onda dekanter nije dovoljan ... Dakle, život je zanimljiva stvar ...
Anđeo s rogovima
Citat: A.lenka

Ma, djevojčice ... Kako je sve zanimljivo ispalo s bakama s rumom prema Celestininom receptu. Svi ih pečemo u istim oblicima, ali proporcije su različite za sve.

Poput Dvorca (to je također 10 šalica) stavite jedan i pol porcije tijesta - Nemam pojma, da budem iskren ...
Dobro se uklopio i dok je stajalo na lanceru, sve je bilo u redu, ali tijekom pečenja diglo se TAKO da tijesto nije samo ispalo, već je čak i pljuckalo komadićima tijesta 5-7 cm oko kalupa. Pokazalo se da se dvorac nalazio na pijedestalu. Sljedeći put ću isprobati ne jednu i pol normu, već 1,25. Danas planiram baku ispeći u "srcu" iz jednog standarda.
Anđeo s rogovima
Mihaska, Irac, nitko mi neće dati cijelu bocu za pečenje. A rum je tako cool, sa začinima! Najviše je za moju baku
panarino
Citat: mikhaska
A Admin nikad dosta! I 2 žlice nisu dovoljne, a 3-4 žlice nisu dovoljne! A ako je rum kvalitetan, onda dekanter nije dovoljan ... Dakle, život je zanimljiva stvar ...

Mihaska
Citat: Anđeo s rogovima
Najviše je za moju baku
A za sibirske žene - baš to! Možete mi vjerovati! Petnaest ljudi po prsima mrtvaca!
Masinen
Nira, netko je napisao da je forma dobra.
natali3279
Nira, Imam ga, ali još nisam pekao u njemu. Sutra ću pokušati ispeći kolač od sedam šalica od Mikhaske i pisati
Loksa
Nira, u biti su različiti: dječak, djevojčica, jedan kolač, a cvijeće je porcionirano, potrebno je odlučiti koji je potrebniji.
Da, rum je nezamjenjiva stvar u sirupu, ali neću prenijeti proizvod za impregnaciju, bolji sam zalogaj. Cupcake za djecu.
Blatio sam muffine od čokolade s repom, otopljenu čokoladu u sastavu - smrzava se, što da radim?
Kara
I danas imam ruševine grofa

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

Ja sam trpao višnje u ženu s rumom i to kao i uvijek bez kočnica. Pomislio sam, pa, sve, neću to izvući ni za što!

Ali ne

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
I ovdje je rez

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Birjuša
Citat: Kara
Trpao sam višnje u ženu s rumom
Danas imam i kifle od višanja
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, receptiBakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, receptiBakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, receptiBakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Pečeno na želeu od suhog voća i bobica prema ovom receptu
Mafini od maline na želeu (Vitalinka)

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Podmićena činjenicom da ne trebate stavljati maslac u tijesto. Smanjio sam šećer na 2 žlice, ali za moj ukus bilo bi moguće dodati manje, pa ga nisam prekrivao glazurom ili prahom. A što treba pokriti - 6 sićušnih srca! Nisu imali vremena ni da se ohlade, jer ih već nema
Anna1957
Citat: Kara

I danas imam ruševine grofa

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

Ja sam trpao višnje u ženu s rumom i to kao i uvijek bez kočnica. Pomislio sam, pa, sve, neću to izvući ni za što!

Ali ne

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

Rezanje kasnije, hlađenje.
Jeste li sok odmrznuli i ocijedili ili u tijesto stavili smrznute?
kirch
Olga, je li to tvoj oblik srca? Sviđa li ti se? A onda je pogledam i ne mogu odlučiti je li to potrebno ili ne.
Mihaska
Irishka, Olenka! Ukusna peciva!
kirch
Kara, Irina, s trešnjama je jako dobra ideja, ovo je moja. Ovdje opet imate bavarski mrak ili je ovo fotografija?
Birjuša
Citat: kirch
Olga, je li to tvoj oblik srca? Sviđa li ti se?
Da, Luda, ovo je oblik "Srca" i sviđa mi se
Činjenicom da se dobivaju mali porcionirani kolačići: oni su odmah pojeli, a druge možete ispeći (kako ne bi postali dosadni).
Činjenica da imaju ravnomjerno dno, a po želji ga možete i ukrasiti nečim. A ako su kolači napravljeni dijapozitivom, onda se ta srca mogu položiti na tanjur s obje strane. Općenito, nepretenciozni kalupi "za svaki dan".
Loksa
Irina-Prekrasne ruševine
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
U svojoj plinskoj pećnici te su se bebe pekle 45 minuta, oblik je bio na limu za pečenje, a bila je i posuda s vodom, a kora nije bila gusta.
Pa, nisam se mogao zeznuti: uzeo sam bjelorusku gorku čokoladu u hladnjak - ležao sam okolo, ne, da se sjetim zašto nisu jeli tako ukusno (zbog nemogućnosti jesti takvu gorčinu) jednom sam u Kolačić. Pokazalo se da je čips za krumpir previše štedio čokoladu.
Kara
Citat: Anna1957

Jeste li sok odmrznuli i ocijedili ili u tijesto stavili smrznute?

Ništa nije odmrznula, izvadila iz zamrzivača, ulila 0,5 žličice. škrob, miješajući žlicom i gurajući ga u tijesto.

Citat: kirch

Kara, Irina, s trešnjama je jako dobra ideja, ovo je moja. Ovdje opet imate bavarski mrak ili je ovo fotografija?

Ovaj put potpuno isto kao na fotografiji! Nema filtera!

Citat: Biryusinka

Danas imam i kifle od višanja

sestra!

Strašna srca! Prokletstvo, želite li ih sada?
Kara
Citat: Loksa

Irina-Prekrasne ruševine
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
U svojoj plinskoj pećnici te su se bebe pekle 45 minuta, oblik je bio na limu za pečenje, a bila je i posuda s vodom, a kora nije bila gusta.
Pa, nisam se mogao zeznuti: uzeo sam bjelorusku gorku čokoladu u hladnjak - ležao sam okolo, ne, da se sjetim zašto nisu jeli tako ukusno (zbog nemogućnosti jesti takvu gorčinu) jednom sam u Kolačić. Ispalo je previše čokolade - štedim čips za krumpir.

AAAAAA !!! Baš cool! Recept u studiju!
marinastom
Citat: Biryusinka

Danas imam i kifle od višanja
Olya, cool cupcakes! Otišao sam po srca iz polukatu.
A količina koja je navedena u receptu, samo za ovaj oblik, ili što već?
Anna1957
Citat: Loksa
Bjeloruska gorka čokolada - ležeći okolo, ne sjećajući se zašto nisu pojeli takvu ukusnost (zbog nemogućnosti jesti takvu gorčinu)

Kako se zove? Gdje ste ga kupili? Rozete su super
Mame
Prokletstvo, zaboravio sam napisati da su jučer u Scarlet Sails postojala dva oblika "Poklon" po cijeni od 1700 rubalja s lipom. A onda odjednom, tko pati od njih?

Nisam ni brojao svoje obrasce. Bojim se

Ovdje opet pokazuju svoje srce. A na ozonu jesu. A ja sjedim i razmišljam, treba li mi to ili ne?
Birjuša
Citat: marinastom
Otišao sam po srca iz polukatu.
A količina koja je naznačena u receptu, samo za ovaj oblik, ili što već?
Marina, Kalupe sam napunio za pola ili 1/3, tako da mi je ostalo tijesta za isprobavanje novog silikonskog kalupa (također sa srcima). Tako da mislim da će se test vratiti.
LudMila
Citat: Mame
Ovdje opet pokazuju svoja srca. I na ozonu jesu. A ja sjedim i razmišljam, treba li mi to ili ne?
Olga, dakle, ovo su praktički javorovi listovi, ako trebate drugi takav oblik, a apsolutno nema šanse da ih kupite ...)))
Birjuša
Citat: LudMila
tako da je gotovo javorovo lišće ...)))
Po mom mišljenju, Leaves će biti zanimljiviji. Imaju nekakav reljef u obliku žila, pa čak i ako je kora neravnomjerno pečena, to će im samo dati čar jesenskog lišća.
Nira
Hvala vam cure.
natali3279, Cekat cu. Ako pečete, napišite kako vam se sviđa ovaj kalup. Ne znam kako će se ukloniti s njega.
LudMila
Biryusinka, Slažem se, lišće je zanimljivije, ali gdje ga sad mogu dobiti? Svojevremeno sam ga potapšao, nisam provjerio. Neka to bude sada - san!)))
Birjuša
Citat: LudMila
Slažem se, lišće je zanimljivije, ali gdje ga sad mogu dobiti? Svojevremeno sam ga potapšao, nisam provjerio. Neka to bude sada - san!)))
A moja ... Kao i bavarska torta ... Imam je u minijaturi u Kvartetu, tako da mi se od svih oblika najviše sviđa njezin reljef
A.lenka
Citat: Nira
Cure, kako vam se sviđa ovaj obrazac? Isplati li se uzeti?
Nira, Marina, imam takav oblik, ali još nisam ništa ispekla u njemu. Vizualno mi se svidjelo Cvijeće.
U vezi s tim kako će se pojaviti ... moj IMHO - ako slijedite pravila za podmazivanje kalupa i hlađenje nakon pečenja, istodobno će se pojaviti. Male ruže normalno iskaču, ali ovo Cvijeće ima olakšanje koje nije puno složenije.
A Cvijeće treba dobro ispeći, jer je svaki kalup malog volumena.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha