Spužvasti kolut

Kategorija: Slastičarstvo
Spužvasti kolut

Sastojci

jaja 6 kom.
šećer 6 žlica. žlice.
vrhunsko pšenično brašno 6 žlica. žlice
vanilin ukus
sol prstohvat
bilo koji džem ili drugo punilo
šećer u prahu za posipanje

Način kuhanja

  • Želim podijeliti jednostavan, ali ukusan recept za rolat. Sigurno postoji jedan na web mjestu. Ali odlučio sam pokazati i svoju verziju.
  • Ovu roladu uvijek je pekla moja baka, sada je peče moja majka i, naravno, ja.
  • Vrlo je jednostavno s dostupnim proizvodima. Rolat se priprema vrlo brzo. Ovo je spas. Može se primijeniti bilo koje punjenje: vrhnje, kuhano kondenzirano mlijeko ili džem. Danas imam s džemom od marelica, koji jako volim.
  • Počnimo. Ne treba razdvajati bjelanjke i žumanjke. Dovoljno je razbiti jaja, dodati prstohvat soli, šećer i vanilin. Tucite mikserom 10-15 minuta (ovisno o snazi ​​miksera). Masa postaje bijela, volumen se utrostručuje. Gotova razmućena jaja ne otpadnu kad ih podignete. Dodajte prosijano brašno. Možda nije estetski ugodno, ali nježno ga miješam od vrha do dna rukom. Prsti poput grablja. Tijesto prolazi kroz njih. Mi ne mislimo.
  • Izlijte tijesto na lim za pečenje obložen papirom i nauljen, poravnajte. Podmažite uljem tako da se prilikom presavijanja pržena kora ne skida. Stavili smo u zagrijanu pećnicu. Pečemo 10 minuta na 180 stupnjeva. Rolada se ne smije peći, inače će se složiti kad se preklopi.
  • Izvadim je iz pećnice i ostavim da se ohladi na stolu. Nikad se ne kotrljam vruće. Za mene je tijesto zgužvano. Torta se ohladila. Namažemo džemom ili drugim punilom. Preklopimo ga papirom. Vrlo lako se skida. Odozgo pospite šećerom u prahu. Režemo, kuhamo čaj ili kavu. Kod kuće to vole s mlijekom. Ukratko, uživajte!
  • Spužvasti kolut

Jelo je dizajnirano za

1 kolut

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

pećnica, mikser

Bilješka

Rolada se može peći od bilo kojeg broja jaja. Samo za svako jaje, žlicu šećera i žlicu brašna.

Elena Tim
Tek, gospodine, odjednom imam pitanje: čemu služi ta količina pečenja?
Od vremena dinosaura želim naučiti peći takve kiflice, ali uvijek mi se činilo da to nije za prosječne umove. Pogotovo one koje treba valjati vruće. Mogu li početi s tvojom, Angel?
Trebate se samo mentalno skupiti ...
ang-kay
Pozdrav Lenok!Pa, barem sam ušao! A onda sve nekako protrčiš kraj mene!
Citat: Elena Tim
čemu služi lim za pečenje
Obično iz pećnice.
Citat: Elena Tim
Želim naučiti peći takve kiflice, ali uvijek mi se činilo da to nije za prosječne umove.
Ne plači blues!
Citat: Elena Tim
Pogotovo one koje treba valjati vruće. Mogu li početi s tvojom, Angel?
Da, obično se kotrljaju vruće, ja jednostavno ne. Čini mi se da se tijesto nabora, postane gušće kad ga vruće razvaljate. Probaj! Glavna stvar je ne peći.
Citat: Elena Tim
Trebate se samo mentalno skupiti ...
Što se tu ima skupiti. Rolat je gotov za 30 minuta sa svom pripremom.
Elena Tim
Citat: ang-kay
Što se tu ima skupiti. Rolat je gotov za 30 minuta sa svom pripremom.
Imate ga spremnog za 30 minuta, a ja još moram uzeti hrabrosti čašu vina, nikad nisam slastičar, pa se uvijek bojim. Lorikovi taliri već se "peku" već mjesec dana ... Nedavno sam otkrio vrećicu lješnjaka i pločicu čokolade, pa sam se jedva sjetio, zašto sam ih kupio ... pa ROLL !!!
Konačno, to je SJAJNO!
ang-kay
Elena Tim
Sve joj HA-HA!
Lan, proći ću komad papira za pečenje ... možda mi se posreći i nemam ga ...
ang-kay
Dođi.Ranije, kad je nije bilo, baka je pekla na listovima bilježnica koji su bili u kutiji. Kupio sam bilježnicu za te svrhe ili je uzeo od sebe. Prije su se bilježnice kupovale cijelu akademsku godinu!
Elena Tim
To je ono što ja nemam, pa to su listovi bilježnica!
No, papir, poskok je, kako se ispostavilo.
E, danas mi očito nije dan ...
ang-kay
Dođi! I dalje ćete imati vremena!
Elena Tim
Pokušat ću to učiniti danas, ali neću obećati od grijeha. Nešto što u posljednje vrijeme imam s obećanjima nije u redu. Drugi dan Tanina-Romine kuham jezike! Štoviše, skuhao sam ga prekjučer ... i tada stvar nije išla, nije bilo vremena.
Pa ako ga savladam, onda ću ispeći kiflicu.
ang-kay
olaola1
Lena, ove rolice rade se vrlo brzo i bez ikakve napetosti. I ja sam jutros zamazala kiflicu džemom od marelica. Samo ja imam malo drugačiji recept (+ 100 ml. Prokuhala voda i 1 žličica praška za pecivo). Ispada vrlo osjetljiv biskvit.
Anis
Angela, šik rolat, rezač je vrlo apetit!
U njemu je tako malo brašna, ali izgleda vrlo bogato! Jeste li zato dobili tako lijepu strukturu? Morat ću probati kad tad. Hvala vam!
Elena Tim
Citat: olaola1
I ja sam jutros zamazala kiflicu džemom od marelica
Još jedna saduga!
Učinit ću to s konfiturom od jabuka. Pa ... ako ikad napravim ... onda s njim!
ang-kay
Anya,Hvala vam. Probaj. Brzo, jeftino i ukusno. Odradite pola sata i jedete za pola sata.
ang-kay
Citat: Elena Tim
Učinit ću to s konfiturom od jabuka.
Lan, bit će i slasno. Ispada prekrasno s vrhnjem sa šarlotom, s svježim sirom je dobro, a vrhnje je moguće. Da, kako god.
Elena Tim
Dobit ćete ga odmah! Koju drugu kremu ?! Volio bih se pozabaviti džemom, ali već želim kremu!
Galijon-6
Citat: ang-kay

Dođi. Ranije, kad je nije bilo, baka je pekla na listovima bilježnica koji su bili u kutiji. Kupio sam bilježnicu za te svrhe ili je uzeo od sebe. Prije su se bilježnice kupovale cijelu akademsku godinu!

A moguće je na štetu letaka detaljnije, vrlo zanimljivo. Ali kolut je samo čudo
Leka_s
Citat: Elena Tim
nedavno otkrio vrećicu lješnjaka
Pa-ssss ... pa sjetio sam se zašto sam kupio lješnjake?
Angela, šik rolada
Elena Tim
Citat: Leka_s
Pa-ssss ... pa sjetio sam se zašto sam kupio lješnjake?
olaola1
Citat: ang-kay
S kremom ispada prekrasno
Anis
Angela, ali možete saznati koliko imate brašna (možete li reći "ti"?) u žlici?
Ili koju žlicu koristiti - iz aparata za kruh ili običnu? Na vrh sipati brašno?
U receptu za roladu, koji sam obično koristila, koristi se 220 g brašna za 6 jaja, ali čini mi se da vaše ima puno manje, jer mrvica na fotografiji izgleda prozračnije.
Sonadora
Angela, šik rolat, tako prozračan! Mora da se topi u ustima.
Pulisyan
Angela, cool rola! Pokušat ću tim povodom, hvala! Volim i kad je malo brašna. Ne puca li valjak nakon presavijanja?
Dama s @
Citat: Elena Tim
Koju drugu kremu ?! Volio bih se pozabaviti džemom, ali već želim kremu!
Tako su rekli, sa Charlotte ... dobro, ili s modificiranom kremom ... Možete progutati jezik !!!!!
I pekmez i tamo !!!
Izvadite ga iz pećnice, s lima na stol uz rub papira ... skinete ga i namažete vrućim džemom .. izravno se upije u tijesto, a zatim krema se dodao je.
Pa samo naprijed s pjesmom !! :)))
ang-kay
Citat: anis
Angela, možeš li saznati koliko brašna imaš (možeš li reći "ti"?) U žlici?
Anna, naravno, možete na "vi". Uzimam žlicu s toboganom. Prema receptu za 5 jaja, 100 grama brašna. Ispada otprilike 125-130 grama.
Citat: Sonadora
Angela, prekrasni rolat, tako prozračan!
Manyash!Hvala vam. Omiljena rolada. Pekla je i moja baka. To je bio njezin zaštitni znak. Prozračno i ukusno.
Citat: Pulisyan
Pokušat ću tim povodom, hvala!
Sasha, naravno pokušaj.Posao je mali, nema sode, nema praška za pecivo, ne treba ništa dijeliti, ali rezultat je ugodan.
Citat: Pulisyan
Ne puca li valjak nakon presavijanja?
Ako ima puno brašna, bit će grublje. Možda će puknuti ili ako ponovno tiskate. Ne pržite.
Gaby
Vrlo zanimljiv recept i izgleda slasno na fotografiji, označenoj.
ang-kay
Citat: Galleon 6
A moguće je na štetu letaka detaljnije, vrlo zanimljivo. Ali kolut je samo čudo
Lena.Hvala na pohvalama. A listovi iz bilježnice bili su istrgnuti i položeni na lim za pečenje. Preliti tijestom i peći. Sad, ne znam da li će ići moderne bilježnice?
ang-kay
Citat: Leka_s
Angela, šik rolada
Alyona, Hvala vam!
ang-kay
Citat: Dama sa @
... skinete je i namažete vruću džemom .. izravno se upija u tijesto, a zatim u kremu.
Mažem samo kad se ohladilo kako se ne bi naboralo. I ne pucam vruće. Iako je to moguće.
ang-kay
Citat: Gabi
izgleda izvrsno na fotografiji, označeno.
Vika, iskoristi. Nećeš požaliti.
Tanyulya
Angela, vrlo ukusno, lijeno je peći, ali ja bih jeo kusmanchik.
ang-kay
Tanyush,Hvala vam. Da, posla ima pola sata. Pa, ako ne želiš, nemoj, skoči do mene, počastit ću te!
Tanyulya
Citat: ang-kay

Tanyush,Hvala vam. Da, posla ima pola sata. Pa, ako ne želiš, nemoj, skoči do mene, počastit ću te!
Da, razumijem to pola sata, ali prelijeno.
Možda ću vam sutra pokazati biskvit, jučer i danas puhnuo je od jabuka, neki članovi brownieja, a ja sam pogledao vaš biskvit i takooo sam htio
GuGu
Angela, vrlo jednostavan recept, hvala! Svakako ću ga pokušati ispeći.
Elena Tim
Citat: Tanyulya
peć je lijena, ali kusmanchik bi se jeo.
Citat: ang-kay
Pa, ako ne želiš, nemoj, skoči do mene, počastit ću te!
A! A nisi me zvao aaaaa! Kao da nisam lijen!
Prelijena sam, bila sam prva na redu! Čak imam i posebno, lijeno ime - Lena!
Karoch, diktiraj adresu!
ang-kay
Dakle, niste mi rekli! : girl-yes: Odmah krećem! : girl_thin: I Tanyulya je odmah počela moliti za češnjak! : girl_pirate: Opeklina ..... Sjedite kod kuće kod kuće! Tada ćete doći po kodu koji smo postavili!
ang-kay
Natalia, grize za vaše zdravlje!
Julija Antipova
ang-kay, uvučen u oznake merci)))
ang-kay
Julija, uzmi. Apsolutno nije šteta!
Irina F
Lenkaaaaa, aj !!!! Gdje vam je onda rola? Već smo se umorili čekajući dud.Trčala je, ali je nestala s kiflicom. Gdje si ???
Angela, hvala na jednostavnom i vrlo lijepom kolutiću! Moram ovo prikazati sutra)))
ang-kay
IRINA, samo da se ne volimo Lenok!
Fenya
Angela, krasan kolut! Nikad ga nisam pokušao tako peći, bojao sam se da ga ne bih valjao vruće, ali ispada i ne nužno. Hvala na tajnama kuhanja. Sad se ne bojim s vašom pomoći. Označeno. Vidio sam kako noću gledam, evo kako sad zaspati !!!
ang-kay
Tatjana, ali nikako! Nadamo se da se neće zaprašiti u vašim oznakama!
lettohka ttt
Angela, hvala na receptu, rolat je super, imat ću hrabrosti i peći ću sutra, također sam se bojao vruće valjati, sam recept je jednostavan i povoljan,
ang-kay
lettohka ttt, Hvala i sretno! Čekam s dojmovima.
Albina
Citat: olaola1
ove role se rade vrlo brzo i bez ikakvog zatezanja
Volim kiflice, ali i jer se Lena Tim jako boji kuhati ih
ang-kay
Albina, u tome nema ništa loše. Treba probati.
Albina
Svidjelo mi se pečenje rolice s nadjevom koja se odmah ispeče.To će morati probati, ali to je tek nakon ugradnje ugrađenog namještaja u kuhinju. A sada mi pećnica nije tako vruća
kuzea
ang-kay Oh, kakav krasan recept! : girl_claping: Praktično, brzo, od dostupnih proizvoda, i što je najvažnije, lijena Volim kuhati tako brze zalogaje, a još više jesti: oops: Sutra ću definitivno zamarati: lol: Hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha