Idealna prosena kaša s bučom u multivarku Oursson MP5005

Idealna prosena kaša s bučom u multivarku Oursson MP5005

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna

Sastojci
Multi-čaša 200 ml
Proso	1 m / čaša (200 ml)
Oguljena buča	200-300 gr
smeđi šećer	3 žlice. l.
Cimet	0,5 žličice
Opcije: ili Svježe mlijeko + voda	3,5 m. Sv. + 1 m. Sv.
ili
Mlijeko u prahu 6 tsp s toboganom + voda 4,5 m.
Ulje za pečenje bundeve (suncokret + maslina + maslac)
Sol	0,5 žličice
Šećer	3 žličice

Način kuhanja

• Jako volim prosu kašu s bučom. Vrlo dugo sam tražio njegov idealan omjer za multivarku. Volim kad mi više sliči na puding nego na zrno prosa. Da bude jedna pahuljasta masa. Kroz pokušaje i pogreške, shvatio sam. Ovo je nešto !!! Vrlo ukusno, aromatično i nježno. Ne nered, već nešto poput pudinga.
• Prvo se proso mora sortirati i dobro isprati u tekućoj vodi. Zatim ga napunim filtriranom vodom 4-5 sati. Ne manje. To radim u vrijeme ručka. Kašu skuham navečer. Noć provodi u multivarku. A ujutro za doručak dobivamo neusporediv doručak, jedinstven po ukusu i blagodatima.
• Nakon vremena za namakanje žitarica, nastavljamo s kuhanjem. Kuhanje započinje pečenjem same bundeve. Vrlo je važno. Tada se komadići bundeve ne puze, već zadržavaju oblik i stječu jedinstveni okus. Dakle, multivarku zagrijavamo u tavi za pečenje ili običnoj tavi i u mješavini ulja (ja uzimam suncokret + maslac + maslina) pržimo našu buču s dodatkom šećera i cimeta. Naravno, prvo se mora zdrobiti na kockice veličine koje volite u kaši. Volim srednje veličine. Osjećate li kakav je okus nestao?
• Sad kad je bundeva dobila lijepu bakrenu hladovinu, vodu iz prosa isušujemo i šaljemo buči (multivar je onemogućen). Tada postoje dvije mogućnosti. Ili kuhamo sa svježim redovnim mlijekom ili suho. I tako i tako svidjet će vam se rezultat. Jednostavno, ako niste sigurni da je mlijeko dovoljno svježe i da se neće usitniti, upotrijebite suho mlijeko.
• Dakle, u slučaju svježeg mlijeka, u posudu jednostavno ulijemo 1 m / čašu vode + 3,5 m / čaše mlijeka.
• U slučaju mlijeka u prahu, sipam mlijeko u prahu izravno na buču i promiješam. Zatim zagrijem 1 m / čašu vode na 30-40 stupnjeva i napunim. Lagano miješam. Mlijeko se brzo otapa. Zatim dodam preostalu vodu - 3,5 m / čaše normalne temperature, sol, šećer.
• Kasha način rada. Pritisak 2. Uključite noću. Nakon načina kašice (40 minuta), oursson MP5005 ima automatsko grijanje. To je otprilike 50-60 stupnjeva. U ovom načinu rada kaša ostaje do jutra. Stoga je ujutro vruće i dobro se stvrdnjava kao iz pećnice!

Bilješka

Ukrašavam dječjim marmeladama i suhim voćem. Ali ovo je samo za fotografiju. Budući da ne prihvaćam NIŠTA, osim šalice mlijeka za ovu kašu!
Probaj. Ukusno.

[Irina]

Irina, nekako mi je promakao vaš recept! Također sam veliki ljubitelj prosone kaše s bučom! Puno vam hvala na ovako detaljnoj priči! Nisam imala pojma da se buča može pržiti za kašu, uvijek sam je samo dinstala. Svakako ću probati! Uz to mi nije padalo na pamet da ga možete ostaviti na grijanju cijelu noć, obično ga stavim na odgodu kako bi bio spreman za doručak. Irina, jednostavno ne razumijem zašto je potrebno dodavati vodu ako ima mlijeka?

[Irina]

Irina, nekako mi je promakao vaš recept! Također sam veliki ljubitelj prosone kaše s bučom! Puno vam hvala na ovako detaljnoj priči! Nisam imala pojma da se buča može pržiti za kašu, uvijek sam je samo dinstala.Svakako ću probati! Uz to mi nije padalo na pamet da ga možete ostaviti na grijanju cijelu noć, obično ga stavim na odgodu kako bi bio spreman za doručak. Irina, jednostavno ne razumijem zašto je potrebno dodavati vodu ako ima mlijeka?

Bok, Ira. Drago mi je što vas vidim na doručku s prosenom kašom!
Također sam znao uvijek dinstati i često je ispalo pire, pogotovo kad to radite u crtiću. A sada uživam u najdelikatnijim komadićima meda! Uvijek dodam vodu s mlijekom da ne pukne kroz gornji dio lonaca pod pritiskom. Može se penjati bez vode!

Irisha, kaša već vrije! Sutra ujutro sjetit ću te se.

Irisha, kaša već vrije! Sutra ujutro sjetit ću te se.

Irishik nadam se lijepom riječju! Dobar tek!

[Irinočka]

Irinočka, Hvala vam! Naravno sa zahvalnošću!

[Irinočka]

Irinočka, Hvala vam! Naravno sa zahvalnošću!

Irac, kako je? Sve čekam!

Ovo nije kaša, ovo je pjesma! Moj muž mrzi kašu i jeo ju je i rekao da je ukusna.

Kuhala sam s punomasnim mlijekom, imam posudu od 5 litara, nigdje ne teče.

Ovo nije kaša, ovo je pjesma! Moj muž mrzi kašu i jeo ju je i rekao da je ukusna.

Kuhala sam s punomasnim mlijekom, imam posudu od 5 litara, nigdje ne teče.

Ma dobro, TAKO SAM DRAGA !!!!! Sviđa mi se i ova kaša. Čuvao sam bundeve, ali onda sam pročitao da se mogu čuvati samo do Nove godine - tada počinju klijati. Potrebno je REZATI BURENAK! Tako će uskoro biti kaša i kruh! Volim kruh od buče.

samo do Nove godine može se čuvati

Jednom sam imao buču do sljedeće jeseni, nije klijao.
Nedavno sam ovdje vidio još jedan recept za prosu od kaše u kruški (među njemačkim konkurencijama), također želim probati.

Jednom sam imao buču do sljedeće jeseni, nije klijao.
Nedavno sam ovdje vidio još jedan recept za prosu od kaše u kruški (među njemačkim konkurencijama), također želim probati.

OHO!

[Tumanchik]

Tumanchik, molim vas recite mi koliko stupnjeva i vremena staviti ovo čudo u pećnicu? Stvarno želim kašu, ali ne postoji multi, niti lonac pod pritiskom

[Tumanchik]

Tumanchik, molim vas recite mi koliko stupnjeva i vremena staviti ovo čudo u pećnicu? Stvarno želim kašu, ali ne postoji multi, niti lonac pod pritiskom

Schauba sam poznavao ... pa, mislim da otprilike 30-40 minuta sa 180 i stegnem vrat folijom. i pogledaj tamo. moja mama .... neću reći ... ne znam!
cure pomozite!
proso dobro natopljeno?

Navečer u 5 sati sam ga natopila. Ili ću ga staviti kasno večeras ili sutra ujutro. Definiran je težak keramički lonac s poklopcem ispod. (Krila su pečena u vašoj marinadi)
Sutra ću se javiti A ako i dijete jede ...

Definiran je težak keramički lonac s poklopcem ispod.

fino! potrebno je da se osipa i ne izgori! u crtiću ne gori, ali u pećnici ... pazi.
sretno! Držim šake !!!

[prona]

prona-Natulya, vjerojatno bih uzeo malo više tekućine. oh, sad ću se baciti, brini se za tvoju kašu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ali samo na vodi se može kuhati?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ali samo na vodi se može kuhati?

Helen nije baš razumjela pitanje? u smislu čisto mlijeka?

Ira, ukrala sam tvoj recept u oznakama. : rose: Volim sve, pokušat ću naučiti svog supruga!

Ove godine ima puno bundeva!

Ira, ukrala sam tvoj recept u oznakama. : rose: Volim sve, pokušat ću naučiti svog supruga!

Ove godine ima puno bundeva!

oh Olya u ponedjeljak su mi obećali bundeve! I ja ću kuhati. jedina nevolja je ne kupiti normalno proso. takav g ... prodati.
hvala dragi!

[Tumanchik]

Tumanchik, sve je ispalo super! Tekućina je povećana za 50 ml. i vrijeme 15 minuta, stajao u pećnici gotovo sat vremena, a zatim ga ostavio da se ohladi. Kaša se pokazala vrlo ukusnom i lijepom. Mislim da će ugradnja u pećnicu biti još bolja! Mali kušač to još nije probao, ali svidjelo se odraslima
Hvala vam

Tumanchik, sve je ispalo sjajno!

oh kako mi je drago!

Mislim da će ugradnja u pećnicu biti još bolja!

naravno! će sazrijeti!

Mali kušač to još nije probao,

pa, glavna presuda tek dolazi ...

a svidjelo se odraslima

Pa, u usporedbi s glavnim žirijem, ovaj je porota manje izbirljiv!
hvala dragi!

Došao s konačnim izvještajem. Kaša je stajala i postala još ukusnija.I on je odbacio malu kašu, ali odbio je svaku kašu. Ali vjerujem u uspjeh!
Ponovit ću jednoznačno

I mala kaša odbijena

ovdje je gurman!

Kaša je stajala i postala još ukusnija

Vjerujem Natasha. stoga je optimalno kuhati ga u crtiću, tako da se dobro skuha. kako ispada u pećnici!

Ponovit ću jednoznačno

drago mi je ugoditi! hvala što ste podijelili rezultat!

Helen nije baš razumjela pitanje? u smislu čisto mlijeka?

Ira, naprotiv. Samo na jednoj vodi Nismo prijatelji s mlijekom ...

Ira, naprotiv. Samo na jednoj vodi Nismo prijatelji s mlijekom ...

oh, naravno! a dodala bih i sok-nektar (samo slatki, bez kiselosti ... marelica, na primjer).
Probali smo ovakvu kašu. Volim i kuham vrlo često. Bilo koje mokro mekano voće ići će umjesto breskve.

Toffee od breskve i zobenih pahuljica (ukusna zobena kaša) (Tumanchik)

Oh super! Hvala vam! Dodaj u oznake

Oh super! Hvala vam! Dodaj u oznake

Vau! Kupila sam malu tikvu. Učinit ću to sutra!



Prema ovom receptu napravila sam kašu u Orsonu. Iznimka je što ga nisam održavao grijanim. Svi su stvarno željeli jesti ... Da budem iskren, nije baš sličan kaši (pa, ovo je osobno po mom razumijevanju). Doista, to više sliči pudingu ili čak nekakvoj slastici. Buča nakon prethodne toplinske obrade, naprotiv, gotovo se otopila u kaši. Možda neka buča nije takva? Ili možda imam - ručke - kuke ... Možda malo izrezati? Ali unatoč ovom UKUSNOM. Za mene je posebno dragocjeno što se sinu svidjela kaša. Jeo sam je ujutro. A za ručak je umjesto juhe tražio kašu. Hvala autoru na receptu :-))



Ponovit ćemo :-)