Spužvasti kolač u multivarku Oursson MP 5015 PSD

Kategorija: Pekarski proizvodi
Spužvasti kolač u multivarku Oursson MP 5015 PSD

Sastojci

jaja (srednje veličine) 4 stvari.
Sahara 100-120 g
vanilin šećer 1 žličica
brašno 90 g
škrob 30 g
prašak za pecivo 1 žličica (bez slajda)

Način kuhanja

  • Spužvasti kolač u multivarku Oursson MP 5015 PSD
  • 1. Dno posude multivarke prekrijte pergamentnim krugom.
  • 2. Umutite jaja (ne dijeleći se na bjelanjke i žumanjke) sa šećerom, vanilin šećerom - 5 minuta, na maloj brzini miksera.
  • 3. Povećavamo brzinu miksera do maksimuma i tučemo masu od jaja još 10 minuta. Masa bi trebala pobijeliti, postati prozračna i povećati volumen za 3 puta.
  • ** Napravite žlijeb u umućenim jajima prstom, ako su pravilno tukli, žlijeb neće nestati.
  • 4. Pomiješajte brašno, škrob i prašak za pecivo. Prosijte smjesu brašna (u 3 koraka) u masu od jaja i šećera, lagano miješajući (obarajućim pokretima) nakon svakog dodavanja.
  • ** Vrlo je važno tijekom miješanja sačuvati prozračnu strukturu razmućenih jaja.
  • ** Gotovo tijesto ne smije biti gusto, trebalo bi biti lagano i kremasto.
  • 5. Silikonskom lopaticom stavite tijesto u posudu multivarke i pomaknite posudu nekoliko puta oko svoje osi tako da se u gotovom biskvitu ne stvori kapa.
  • 6. Pečemo 40 biskvita u načinu "Pečenje",
  • ** Provjeravamo li u biskvitu "suhi štapić" i ako biskvit nije pečen, dodajte još 10 -20 minuta pečenja.
  • ** U načinu "Pečenje", zadano vrijeme pečenja je 1 sat, kada ostane 20 minuta, pritisnem gumb "Stop / Cancel".
  • 7. Izvadite posudu s biskvitom iz multivarka, pustite da odstoji 5 minuta, lopaticom odvojite stranice biskvita od stranica posude i okrenite biskvit na rešetki.
  • 8. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi i možete piti čaj!
  • Spužvasti kolač u multivarku Oursson MP 5015 PSD

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Merri
Kakvo veličanstveno!
Irina Dolars
I biskvit je dobar! A opis je jasan!
Lanochka007
Prekrasan recept, ovaj je biskvit pečen nekoliko puta, a uvijek je ispao visok, nježan i vrlo ukusan. Zahvaljujem autoru
CurlySue
Hvala na receptu!
Najviše sam se bojao da će mikser pregorjeti - obično su dizajnirani za 3-5 minuta neprekidnog rada, sigurno ne 15.
Smanjio sam vrijeme malo, na 10 minuta, a ipak je biskvit izašao lijep i visok - 5 centimetara visine.
MirnoeNebo67
Možete li mi reći, ali pecite sa zatvorenim ventilom? Imam multivark-lonac pod pritiskom, pekao sam s otvorenim ventilom, (i upute to kažu) - 50 minuta. Bočne strane i dno jako su gorjeli ... Unutra je cijela zdjela bila namazana sl. ulje .. Možda isprobati neki drugi način? Ili manje vremena za staviti?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha