Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)

Sastojci

kiseli kupus 400 grama
krumpir 2 kom
luk 1 računalo
jaje 1 računalo
sol papar
krušne mrvice

Način kuhanja

  • Njemački naziv za ove kuglice potječe iz zemlje Saarland, koja ima svoj vlastiti dijalekt, koji u prijevodu nejasno podsjeća na njemački, što znači držači lonaca, očito zato što imaju okrugli oblik. U originalnom receptu kupus se prži na svinjskoj masti.
  • Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)Kiseli kupus i luk sitno nasjeckajte, popržite s malo biljnog ulja, dodajte malo vode i pirjajte 30 minuta. Kao i u Stebi DD2, dinstao sam povrće na 0,7 pritiska na programu 8 minuta.
    Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)Dok se kupus dinsta, ogulite krumpir i istrljajte na gruboj ribežu
    Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)Naribani krumpir dodajte kupusu i pirjajte dok višak vode ne omekša i ne ispari.
  • Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)Dinstano povrće ohladite i dodajte jaje
    Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)Oblikujte polpete, pohane u prezli i pržite na ulju. Budući da im se ne sviđaju moje domaće mrvice, jednostavno sam ih popržila.
  • Poslužite vruće s kiselim vrhnjem. Jelo se brzo priprema i ukusno je.
  • Dobar tek svima.


degteva
Vrlo zanimljiv recept. Svakako ću probati i sutra.
olgea
Hvala Natasha.
degteva
olgea, ne, neću to učiniti sutra, ali danas sam to učinio.
Polpete od kiselog kupusa (Dibbellabbes mit kiseli kupus)
Ukusno. Napravila sam je za večeru. Suprug ne voli kupus i tada je rekao da je slasan.
Marika33
Zanimljivi komadići. Označit ću ga, prigodno skuhati, vjerujem da u postu možete bez jaja. Hvala vam!
ninza
Olga, recept mi ​​se jako svidio! Dakle, polpete se mogu pržiti bez krušnih mrvica?
olgea
Cure puno vam hvala. Za vikend nitko nije pokrenuo računalo, pa pišem sada.
degteva, kakve su apetitne male kuglice ispale. I svi volimo slani kupus, tako da sve što uz njega ide jednostavno je u suprotnosti s nama.
ninza, Ning, da, možete i bez krekera, ako iznenada postane tekućina, onda možete samo umiješati brašno, mislim da je tako. Tekućina mi je dobro isparila, pa su dobro kuhali bez pohanja.
Karpova
Svidjeli su mi se dijelovi s prve slike, još je nismo uspjeli reproducirati, ali pokušavamo
olgea
KarpovaZašto nije uspio?
Marika33
A ćufte sam danas kuhala, malo promijenivši. Sad post traje, kuhala sam bez jaja, pa nisu htjeli zadržati oblik polpeta. Tada sam sve razvaljala u blenderu, uvaljala u griz i popržila. Ispalo je ukusno, hvala, Olya!
olgea
Marina, jako mi je drago što mi se svidjelo.
metel_007
olgea, Jučer sam i kuhala, sve po receptu. Moj suprug i ja smo se jako svidjeli hvala Olechki, sigurno ću ponoviti
olgea
Ol, kako mi se svidjelo. Drago mi je.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha