Dom Kulinarski recepti Mesna jela Marinada za koljenicu, krilca, meso, prsa itd. da daju dimljeni okus i izgled

Marinada za koljenicu, krilca, meso, prsa itd. da daju dimljeni okus i izgled (stranica 12)

◄ Natrag na 1 ... 7 8 9 10 11 [12]
Tumanchik
Da ... nikad nas ne sankcioniraju! Takvi talenti !!!!! Lyudk, ponosan sam na tebe!
Natusya
Mandraik Ljudmila, Lud i na kojem programu? Koji HP imate? Izgleda kao moj ...
Mandraik Ljudmila
Natusya, Imam zagrijani program, u Mysteryu, u Redmondu br. 3, ovi su HP-ovi uglavnom braća blizanci, samo što Redmond ima manje snage, a programi i dodaci apsolutno su isti. Dakle, ovo je program "kruh od cjelovitih žitarica", započinje zagrijavanjem, pa gnječenjem, isto je s grijanjem i dalje, sve do Pečenja. Imam remenicu na kojoj je nož ispao, pa se u posudi ništa ne okreće, pa sam stavio dvije limenke od pola litre (za svaki slučaj, dno obložim krpom ili gazom), imam različite limenke, jednu višu i uži za 0, 48l, drugi je širi i niži za točno 0,5 l, sadrže mlijeko sa žlicom kiselog vrhnja - to je ako jogurt, a ako katyk, onda pečeno mlijeko 0,3-0,4 l + vrhnje + vrhnje do punu limenku i uključite je, gdje je grijanje -to je do 35-37 stupnjeva, upravo ono što bi fermentiralo, glavno je ne propustiti prijelaz na pečenje, inače ćemo dobiti svježi sir. pa sam namjestio satni sat na 2-2,5.
Ira, opet smo skrenuli s teme, oprosti draga
Tumanchik
Citat: Mandraik Ludmila
Ira, opet smo skrenuli s teme, oprosti draga
ne, i mene zanima! Nemam nikakvo pečenje odvojeno
Mandraik Ljudmila
Citat: Tumanchik
bez pečenja odvojeno
Ma kako, ali nisam znao da se to događa, imam iskustva s dva HP-a, pa su oni, kao što sam već gore napisao, potpuno identični, svi su programi kopirani u karbon, ne znam tko je koga lizao. .. razlika je u tome što Mystery ima snagu od 550W, a Redmond ima 450W, a lopatice, mjerne žlice ne mogu se razlikovati od čega, a kante su istog oblika, samo su gornji nosači malo drugačiji, ali od Redmonda vi može umetnuti u Mystery i to će uspjeti ... izgleda kao da je tvornički proizveden
A program pečenja u oba HP-a posljednji je sat vremena, ima sat vremena pečenja i još jedan sat održavanja temperature, odnosno, kao i na probi, deset ne pada ispod + 35 + 37 ..
Tumanchik
Citat: Mandraik Ludmila

Ma kako, ali nisam znao da se to događa, imam iskustva s dva HP-a, pa su oni, kao što sam već gore napisao, potpuno identični, svi su programi kopirani u karbon, ne znam tko je koga lizao. .. razlika je u tome što Mystery ima snagu od 550W, a Redmond ima 450W, a lopatice, mjerne žlice ne mogu se razlikovati od čega, a kante su istog oblika, samo su gornji nosači malo drugačiji, ali od Redmonda vi može umetnuti u Mystery i to će uspjeti ... izgleda kao da je tvornički proizveden
A program pečenja u oba HP-a posljednji je sat vremena, ima sat vremena pečenja i još jedan sat održavanja temperature, odnosno, kao i na probi, deset ne pada ispod + 35 + 37 ..
a ja zapravo ne patim. Volim peći kruh u pećnici. i HP za miješanje, jogurt i farse
komad
Tumanchik, hvala na receptu. Marina koljenica je sada samo u ovoj marinadi. Meso je vrlo ukusno. Nadam se da mogu svog muža odviknuti od kobasica.
Tumanchik
Citat: kriška

Tumanchik, hvala na receptu. Marina koljenica je sada samo u ovoj marinadi. Meso je vrlo ukusno. Nadam se da mogu svog muža odviknuti od kobasica.
Marinochki je jako drago što joj se svidjelo! I puno vam hvala što ste odvojili vrijeme i podijelili rezultat!
Natalia-NN
Tumanchik, Irina, došli zahvaliti na marinadi. Danas smo suprug i ja odlučili zadnji dan odmora proslaviti roštiljem.Naišla sam na vaš recept, iako nisam imala sve sastojke i meso sam marinirala 8 sati, ali jako mi se svidjela ideja da meso prelijem kipućom marinadom. Muž je jeo i hvalio. Dakle, to je recept u oznakama.
Tumanchik
Citat: Natalia-65

Tumanchik, Irina, došli zahvaliti na marinadi. Danas smo suprug i ja zadnji dan odmora odlučili proslaviti uz roštilj. Naišla sam na vaš recept, iako nisam imala sve sastojke i meso sam marinirala 8 sati, ali jako mi se svidjela ideja da meso prelijem kipućom marinadom. Muž je jeo i hvalio. Dakle, to je recept u oznakama.
Jako mi je drago i hvala vam na povratnim informacijama! Kuhajte za zdravlje i obradujte najmilije!
Tumanchik
Dragi kulinarski specijalisti. Savjetujem novu verziju ukiseljene briške
Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgledaPrsata harmonika u prezli na jastuku od jabuka
(Tumanchik)
Innochek
Puno vam hvala na receptu. : hi: Danas sam napravio zglob u crtiću. 130 minuta pečenja + 40 minuta s krumpirom! Ispalo je super. : hl-izm: Uzeo sam dimljeni čaj i dodao malo umaka od kamenica. Okus je bajka, a pogled je vrlo apetitan. Svakako ću ponoviti
Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgleda
Tumanchik
Innochek, presretna draga! Hvala vam što ste odvojili vrijeme za dijeljenje i niste bili lijeni donijeti fotografiju
Jako lijepo!
Oktyabrinka
Iročka, puno vam hvala na receptu. ukusno. Napravila sam gusku (ne mogu je pušiti), isprobala sam mnogo recepata, ali nije to. kiseli tri dana, peku u rukavu na 190 *. izgledom je ispao poput dimljenog, okus je bio nevjerojatan, dodala sam začine prema receptu, samo što sam dobila puno juhe, sad ću potražiti duboki lim za pečenje s rešetkom za pečenje. recept je vrlo jednostavan za izvođenje
Tumanchik
Citat: Oktyabrinka

Iročka, puno vam hvala na receptu. ukusno. Napravila sam gusku (ne mogu je pušiti), isprobala sam mnogo recepata, ali nije to. kiseli tri dana, peku u rukavu na 190 *. izgledom je ispao poput dimljenog, okus je bio nevjerojatan, dodala sam začine prema receptu, samo što sam dobila puno juhe, sad ću potražiti duboki lim za pečenje s rešetkom za pečenje. recept je vrlo jednostavan za izvođenje
Tanyusha za dobro zdravlje !!!! Drago mi je da vam se svidjelo! Puno hvala na dijeljenju!
_IRINKA_
Djevojke, dovraga, to je tako šteta, recept sam davno dodao u oznake - odlučio sam skuhati koljenicu, ali potrebno ju je marinirati 3 dana, neće se marinirati preko noći?
Tumanchik
Citat: _IRINKA_

Djevojke, dovraga, to je tako šteta, recept sam davno dodao u oznake - odlučio sam skuhati koljenicu, ali potrebno ju je marinirati 3 dana, neće se marinirati preko noći?
Irisha nije dovoljna naravno. Ali ako ga pečete u vrećici za pečenje s dodatkom marinade, izvrsno će uspjeti!
celfh
Irina, puno ti hvala !!! Kuhala sam u zračnoj fritezi. Ukusno

Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgleda
Tumanchik
Tatjana, kakva je to ljepota ispala !!!! Izravno zavidim mono))) Ovdje sam slučajno kupio dimljenu papriku! Prvi put!!! Samo želim isprobati ovaj recept!
celfh
Irina, danas sam izvadila patkine noge, suprug je odmah pitao - možete li patkati na isti način kao što ste kuhali piletinu?
Marinirano)) Sutra ću reći i pokazati što se dogodilo)))
Tumanchik
Citat: celfh

Irina, danas sam izvadila patkine noge, suprug je odmah pitao - možete li patkati na isti način kao što ste kuhali piletinu?
Marinirano)) Sutra ću reći i pokazati što se dogodilo)))
da čak i slon)))) dođi! s vama je ukusno !!!!
celfh
Citat: Tumanchik
čak i slon
Ira, slon nije pronađen, ali patka se pokazala lijepom

Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgleda

vrlo sočan i mekan

Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgleda

Hvala vam!!!
Tumanchik
Tatjanakako je ukusno !!!
izvoli! i nahranio je i obradovao))))
Ksyu-juha
Hvala vam, dobra marinada .... vrlo slična kupljenoj piletini sa žara.
Bila sam zabrinuta kako ne bih mirisala na čaj, ali drugi dan je sve bilo u redu i miris čaja je nestao, dodala sam kolutove luka od sebe, od začina do ćevapa, sol je po receptu dobra ... jako pržena i mekana izašla su krila i noge ...
Puno ti hvala
Marinada za koljenice, krilca, meso, prsa itd. Za dodavanje dimljenog okusa i izgleda
Miran
Cure, malene! za brigu
Molim za pomoć.
Vidio sam to negdje u temi, ali sada ga ne mogu brzo pronaći.
Postoje tri komada šunke, 600-700 gr. svaki. Želim ispeći 2 u rukavu u pećnici, a jedan u AG.
Pitanje je - koliko ih držati tamo i na kojoj temperaturi? Netko je to opisao u koracima. Ako smijem...
Dimič i Margo
Ne postoji način da se pročitaju 29 stranica. Podijelit ću svoj recept za marinadu od koljenica.
Za dršku od 1,5 kg:
Umak od soje -5-6 žlica
senf, gotovi -2-3 žlice. l.
med -1 žlica. l.
začinsko bilje i začini - po vašem ukusu.
Koljenicu punim češnjakom, ali možete je naribati i u marinadi.
Sve se dobro miješa i drška je premazana. Spakiram ga u rukav za pečenje i pošaljem u hladnjak da se marinira. U pravilu me košta dan, ali moguće je i manje. Primarni izvor općenito je naznačio dva sata, ali mislim da to nije dovoljno. Sam potkoljenicu pečem cca. 2 sata u pećnici na 180 stupnjeva. 10-15 minuta režem rukav i smeđim ga na rešetki. Ispada jednostavno božanstveno !! Kućni ljubimci su oduševljeni! Pileća krila, noge, bedra rađena su istom marinadom. Bilo je i vrlo ukusno.
Arinna
Tumanchik, hvala na receptu. Priprema purećih bataka za suprugov rođendan. Istina bez sojinog octa. Potkoljenice sam navečer stavila u vruću marinadu, preko noći u hladnjak. Pečeno u foliji popodne. Prvo na 220 gr., Zatim 150. Ispalo je sjajno, predstavila sam recept gostima. Hvala vam.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha