Yuki
Cure puno vam hvala na receptima

Pomažem majci u kuhinji od svoje 8. godine (sada imam 15 godina) nikad nisam pravila palačinku, ali tada prve palačinke, naravno, nije išlo odmah, palačinke jesu ne dižu se, ali ispale su minijaturne palačinke !!! ispalo je vrlo ukusno =) čak je i moj brat to cijenio i vukao vruće ravno s tanjura
Pa, evo malog foto izvještaja (uzimam primjer od starijih)

Kopija SDC11478.JPG
Bujne palačinke
Kopija SDC11480.JPG
Bujne palačinke
Kopija SDC11481.JPG
Bujne palačinke
Stanovnik za vrijeme leta
Pa, prva je palačinka obično kvrgava I skoro ste uspjeli
Znači izvanredna kulinarska dostignuća pred vama
Yuki
hvala još jednom
Lyulëk
Yuki je pametna !!!
Glavna stvar je želja, a sve ostalo doći će s iskustvom.
Sljedeći put samo malo lagano, ležerno, malo promiješajte ovo tijesto.
Nemojte temeljito miješati, potrebno je da ostanu grudice, tada će palačinke biti bujne.
Zdravlje vama, vašem bratu, mami i svoj vašoj rodbini!
Lyalya X
Lola, hvala na receptu! Za vikend sam ispekla dvostruku stopu, palačinke su ispale vrlo bujne i vrlo ukusne. Sad ću peći samo prema ovom receptu.
lilisyonok
Hvala na receptu! Occch je ukusan. Pekli su i odmah ih više nije bilo. Iako jedu ulje.
Alysa
Sad sam samo želio pitati za maslac ...
Kad pečem palačinke, treba mi puno ulja, oni ga izravno upijaju. Htio sam pitati kako se ovi ponašaju ... ispada isto
Ispada masno, obitelj to jako ne voli ... Čak sam ga i pokušala upijati papirnatim ručnicima. Ne pomaže puno ... Dobivaju li svi masne palačinke? Ili postoji tajna?
Ukosnica
Jako dobar recept, tačnije same palačinke su jako ukusne !!!
Alim
Citat: Alysa

Dobivaju li svi masne palačinke? Ili postoji tajna?

U tijesto dodam maslac i pečem na jakoj vatri u tavi od lijevanog željeza. Ne mogu imenovati omjer, jer je sve na oko, ali nikad nije kasno dodati maslac u tijesto
nakapustina
Cure! Pomozi mi molim te ! Sada želim ispeći palačinke prema ovom receptu, ali sumnjala sam u koji dio staviti šećer
Margit
Citat: nakapustina

Cure! Pomozi mi molim te ! Sada želim ispeći palačinke prema ovom receptu, ali sumnjala sam u koji dio staviti šećer
Naravno, u prvom dijelu. Otopite šećer u kefiru i krenite. Sretno i ukusne palačinke!
nakapustina
Izvještavam. Napravio dvostruku porciju i nije požalio. Lola

Bujne palačinke

Zapisala sam to u svoje omiljene recepte.
Svetlana2010
Djevojke mi kažu da su se tresle. a gdje je brašno, sol itd. vjerojatno je bilo potrebno međusobno se miješati prije miješanja s tekućim sastavom? inače su se digli i nježni su, ali u njima možete vidjeti komadiće brašna ili praška za pecivo, a ponegdje se osjećala i sol. Pečeno na aparatu za palačinke - vrlo povoljno i sve je dobro prošlo i ostalo je pahuljasto u tanjuru. U sljedećem. ako samo mislim da je u redu sve pomiješati ili nije potrebno?
nakapustina
Pomiješao sam
RybkA
Konačno, moje se palačinke nakon hlađenja nisu pretvorile u "novine", inače sam već potpuno izgubio nadu u uspjeh. Zbog toga nitko zapravo ne voli palačinke. A danas su se djeca istrošila, što ni tata zapravo nije dobio.
Puno ti hvala!
RybkA
Baš mi je bilo drago što su palačinke bile izvrsne, jer se danas opet ništa nije dogodilo. Ne razumijem koji je razlog, sastojci su isti, proporcije su iste, a palačinke su opet poput novina.
LiudmiLka
RybkA, jesu li kefir (mlijeko u mlijeku) isti ili različiti? Možda je tamo, gdje su pahuljaste palačinke, kefir bio stariji.
RybkA
LiudmiLka , zapravo da! Zadnji put je bilo staro kiselo piće, a jučer sam posebno kiselio svježe, ujutro je u čaši bila žlica od debljine. Kako to utječe na proces? A kako popraviti situaciju ako je jogurt svjež?
LiudmiLka
Samo uvijek držite stari kefir, kiselo vrhnje u hladnjaku.Na forumu sam posebno saznao od Admina da su kruh, bilo tijesto na vrlo, vrlo staroj vrhnju i kefiru najcool. Sad to uvijek čuvam. Jučer je samo moj suprug pokušao očistiti hladnjak, ali je strogo upozoren
Kuhati

Moja je obitelj također cijenila palačinke. Ali ispušu mi se na tanjuru. Možda postoje oni koji žele objaviti fotografiju željene konzistencije palačinki. Bit ću vam jako zahvalan.
Mila007
Kuhati , Ne želim svojim linkom uvrijediti autora ovog recepta. Nisam pekao na njemu. I vraga tako recept. Ostanite punašni i nakon pečenja!
Kuhati

Mila 007! Hvala vam puno na receptu, sigurno ću ga isprobati! Ovo je za tebe
Dinja
Palačinke su baš super !!! Već je pekao ogroman broj puta, i nikada nije iznevjerio. Iako se, doista, na starom kefiru ili vrhnju ispostavljaju najljepšima. I obično ih pečem s nadjevima: banana, jabuka i cimet, višnje, jagode (i uvijek stavljam puno voća! I to u malim komadićima), ali jučer sam ih pekla sa šljivama - to je samo užitak! još nismo jeli ukusnije! Hvala autoru na ovako divnom receptu !!!
Krutoi zames
Odličan recept! Palačinke su samo SUPER!
Preporučujem svima da ih pokušaju kuhati - nećete požaliti.
Prozračno, nježno, mirisno, ukusno !!! Hvala autoru!
Teen_tink
Pa, i jutros sam napravio palačinke ... jeo ... s medom ... ispalo je bujno, nije palo ...
Prije je bio gotovo isti recept, samo gašena soda s octom ... ali ispada bez nje BOLJE !!!!
Sofim
Zahvaljujući autoru na receptu, pekla sam ga puno puta, uvijek
Ali pitanje je, je li netko probao pećnicu od sirutke? Moja mama ima uobičajeni recept "na oko", pa je tako i kod sirutke puno veličanstvenija i viša, a na kefiru može pasti u ravnu palačinku
pljshik
Cure dobro jutro !!
Sinoć sam napravio jednu porciju, mislio sam da će to biti za moje muškarce ujutro za doručak (skoro sam se zagrcnuo slinom, ali nisam probao, ne jedem navečer), a kad sam ustao , ulje na platnu, na tanjuru je bila bilješka "Puno vam hvala, bilo je ukusno, ali zašto je to. Pa sam ujutro morao brzo napraviti dvostruku porciju. Stvarno vrlo bujno, čak bih rekao i ne palačinke, ali instant lepinje. Fastwood nervozno diše sa strane. Hvala na receptu. Mislim da ću to raditi vrlo često, moji muškarci ovo vole ...
Admin
Citat: Sofim

a na kefiru mogu pasti u ravnu palačinku

Nikad neće pasti na ravnu palačinku ako upotrijebite stari kefir - on počinje djelovati već poput kvasca. A i okus je puno bolji, nema kefirske kiselosti.
Sumrak
Puno vam hvala na "ukusnom" receptu!
Pluss
Lola hvala na receptu. Napravio sam dvostruku porciju odjednom i nisam se prevario, samo sam malo smanjio šećer.
Napravio sam polovicu palačinki kao i uvijek, stavio žlicu tijesta u tavu, žličicu džema na vrh i prekrio tijestom. Ovaj put sam je napravila s džemom od malina i skutom od limuna.

Hvala još jednom. Jako ukusno i lijepo.
Galija20
Hvala na receptu, palačinke su se pokazale strašnima, započeo sam trostruku porciju odjednom, pojeo gotovo sve sam, zbogom mršavljenje
tatalija
Napravila sam ih na praznoj keramičkoj tavi, ODLIČNO
Kukičanje
tatalija
Inače, da, u suhoj keramičkoj tavi sve su palačinke odlične !!! Tako lijepo !!!
LenaV07
Pišem posebno za one koji nisu uspjeli prvi put ... Ovaj sam recept upoznao negdje u neti, ali nisam dobio očekivani učinak. Pa i ja sam pržila kao i prije, u principu su mi palačinke odgovarale. I jučer sam slučajno pogledao ovu temu i odlučio ponovno staviti eksperiment ... Kako svijetli, rezultat ...
Bujne palačinke

Puno vam hvala na savjetu da se pržite na laganoj vatri i poklopljeno. Inače, pržio sam se i na keramici, ali već je nemam potpuno neljepljivu, pa nisam mogao bez ulja i nisam u tijesto dodavao jaja ...
Mili
Sve sam pomnožio s 3 - ionako nije ispalo puno. Nema puno za jesti za obitelj od 4 osobe)))

Svaka čaša kefira zagrijavala se u mikrovalnoj pećnici i u svaku se čašu bacala četvrtina žličice sode.

Za one koji se boje grudica !!!
Jajima sam dodala prosijano brašno.Dodao sam jednu čašu - utopio sam je rakom (ne kružnim pokretima, već kao da drobite krumpir: gore / dolje). Grude su ostale male. Jednom sam vidio palačinku suhu kuglu brašna.

Viša sila)
Tijesto sam pravila ujutro. Hitno su pozvani na posao. Na sunčanoj prozorskoj dasci tijesto me čekalo oko 2 sata. Po mom mišljenju bilo je korisno, vrlo slično tijestu od kvasca.

ŠEĆER
Netko je ovdje rekao da su palačinke jako slatke. Nije istina. Dodao bih još. Ali ovo je za one koji vole slatkiše. A za ostalo će učiniti.

OBAVEZNO PRŽENJE NA NAJBOLJEM POŽARU !!!!!!
Pržila sam na vrlo laganoj vatri. usprkos činjenici da moji kolači nisu bili oooooooooheno bujni (oko centimetar), ionako nisu uvijek bili pečeni.

Učinak knedle
Dodao sam podosta odmrznutih trešanja (duž cijelog oboda palačinke). Jela je vruće. Zbog zanimljivog tijesta užasno je podsjećalo na pržene okruglice. Velika prednost))))))

Također nisam imala prašak za pecivo. Mislim da je ovo značajno utjecalo na "sjaj". Kao što sam rekao, pokazalo se da nisu baš bujni za mene. Ali, za one koji još uvijek sumnjaju u čudesnost recepta, reći ću da je ovo najveličanstvenija verzija s kojom sam ikad izašao! Vjerojatno je moje tijesto bilo tanko. Možete sigurno staviti više brašna. Ali nemojte pretjerivati. Ako je tijesto pregusto, palačinke će biti poput štruce. Ali ako pomnožite s 3, kao i ja, možete sigurno staviti 4 čaše brašna.

UKUSNO!!!!!!!!!!!!!!

aleni
Ugurali su me u ovaj recept djevojke s drugog foruma i napokon došli do njega. Što da kažem, tijesto je naravno bilo neugodno, ali budući da je napisano grudicama, znači grudice. U tavi ispod poklopca sve se stvarno izravnalo i diglo jastucima Nakon prenošenja na tanjur, istina je bila da je sve malo palo i palačinke su izgledale uobičajeno ... ALI! Kad smo ih počeli imati, postoji potpuni osjećaj da je tijesto pahuljasto-pahuljasto! Ukratko, moji ljudi su mi rekli da će se sada jesti samo takve palačinke! FKUSNYATINA !!!!
Py. Sy. Po našem mišljenju, nije nimalo slatko, jesti s kondenziranim mlijekom!
tatjanka
I prvi put sam bila slijepa ili tako nešto, napravila sam sve za 1 litru kefira umjesto čaše: girl_cray1: onda mislim da moje ruke nisu od tamo. Palačinke su ispale, ali ne tako bujne. A sada sam ponovno pogledala recept i vidjela da nije u mojim rukama. Sutra ću napraviti palačinke od 1 litre kefira, ali s povećanom količinom ostalih sastojaka. : yes: Da vidimo što će se dogoditi!
tatjanka
Lola, hvala što ste podijelili ovaj recept za palačinke. : rose: Tijekom pečenja teško je odoljeti i ne pojesti barem 5 komada. Ruka nastavlja posezati za sljedećom. : nyam: Mislim da će se danas svima svidjeti večera!Bujne palačinke
elena_nice74
Ove palačinke radim vrlo često, ali ostavim tijesto da odstoji 40-50 minuta, tako da izgleda kao tijesto, ali
Još uvijek ne mogu shvatiti zašto receptu trebaju i soda i prašak za pecivo ??? Stavila sam samo posljednju, može li mi itko reći, samo se pitajući
Galinka-Malinka
Izvještavam ... sa mnom s jabukom
Bujne palačinke
Bujne palačinke
Hvala, bilo je ukusno. Ponovit ću
Sterlya
Hvala na receptu! Pokazale su se palačinke bujne, ukusne. Suprug je bio oduševljen, naređeno mu je da učini više. Super recept!
Margit
Citat: elena_nice74

Ove palačinke radim vrlo često, ali ostavim tijesto da odstoji 40-50 minuta, tako da izgleda kao tijesto, ali
Još uvijek ne mogu shvatiti zašto receptu trebaju i soda i prašak za pecivo ??? Stavila sam samo posljednju, može li mi itko reći, samo se pitajući
Kuharici. ru ima odgovor na ovo pitanje, citiram doslovno:
Zašto u receptu postoje i soda bikarbona i prašak za pecivo?
U prašku za pecivo količina sode i kiseline odabire se tako da reagiraju bez ostataka.
Ali recept može sadržavati hranu koja ima jaku kiselu reakciju. Njima se stavlja dodatna soda.
Kiseli proizvodi za pečenje:
- fermentirani mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kefir, jogurt, sirutka, jogurt itd.),
- voćni sokovi i kašice,
- ocat i kristalna limunska kiselina,
- med,
- šećerni sirupi,
- čokolada i kakao,
- jaja.

🔗
Olga_Cheb
Hvala na receptu, palačinke su ispale vrlo ukusne, bujne.
Antonela
Hvala na receptu! Ovdje su palačinke (vrlo ukusne, manje šećera za sebe)
Bujne palačinke
i moja zapažanja. Učinio sam to nekoliko puta, došao sam do zaključka da je potrebno peći odmah i brzo - u tijestu nastaju mjehurići, kad jesu, palačinke su pahuljaste i ne otpadaju. A kad sam stavio zadnju seriju na tavu, mjehurići su gotovo nestali, a ovaj dio palačinki bio je niži.
Svetlana62
Citat: Antonella

Hvala na receptu! Ovdje su palačinke (vrlo ukusne, manje šećera za sebe)
Bujne palačinke
i moja zapažanja. Učinio sam to nekoliko puta, došao sam do zaključka da je potrebno peći odmah i brzo - u tijestu nastaju mjehurići, kad jesu, palačinke su pahuljaste i ne otpadaju. A kad sam stavio zadnju seriju na tavu, mjehurići su gotovo nestali, a ovaj dio palačinki bio je niži.

Tako ukusno
Antonela
Da, napravila sam muža za doručak, a on je sve jeo noću
Irina F
: rose: Veliko hvala autoru na slasnim palačinkama !!!!!!!!!!! Nježno! Baš super! Istina, iz nekog mi razloga nije ispalo bujno, mislim da je tijesto možda vodenasto, vjerojatno bi trebalo biti gušće. Sljedeći put ću staviti više brašna i obavezno bobica, bobica))))))))))
AlenaT
Drago mi je što sam ovdje pronašla ovaj recept!
Nedavno sam ispržila potpuno iste palačinke prema Michelleinom receptu s web stranice za kuhanje. Ne.
Jedina razlika: preporučila je da smjesa odstoji 20 minuta.
Dobivaju se i vrlo bujne i ukusne palačinke.
Sada ću pokušati ne uzrujati)))
Aranto4ka
Hvala puno na receptu! Palačinke su ispale sjajno, koliko puta nisam probala
Ljeti sam dodala ribane jabuke, ispalo je ukusno, svima se jako svidjelo!
RybkA
I danas sam zgnječila jednu bananu u tijesto. Tako je mirisalo prilikom prženja, baš zadivljujuće!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha