File pečen u mlijeku Jamieja Olivera

Kategorija: Mesna jela
File pečen u mlijeku Jamieja Olivera

Sastojci

pileća prsa 1 računalo
mlijeko 1 čaša
limunova korica 1h žlica
šafran 2 prstohvata
Maslac 2 žlice. žlice
češnjak 4-6 zuba
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Pileća prsa odvojite od kostiju, uklonite kožu, podijelite na 2 dijela. Pržite na maslacu 4 minute sa svake strane. U posudu za pečenje stavite oguljene češnje češnjaka. Pržena prsa stavite na češnjak, tako da ispod svakog komada mesa budu 2-3 češnja češnjaka, sol i papar. U tavu s maslacem ulijte mlijeko, u kojem se pržilo meso, dodajte koricu limuna, šafran (bez njega) i umak zakuhajte. Pile prelijte kipućim umakom i stavite posudu s piletinom u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite piletinu 20 minuta. Tijekom pečenja pet puta prelijte umakom piletinu.
  • Ukusno!


Admin
Tanyusha, Vjerujem vam, meso u mlijeku je vrlo ukusno, nevjerovatno ukusno. Stvarno sam se svidio HVALA na receptu!

Pekla sam lungić na mlijeku
Lungić svinjski pečen na mlijeku (Administrator)

File pečen u mlijeku Jamieja Olivera
celfh
Tan, također jako volim peći na mlijeku, te mesu i ribi)) Ispada nježno i sočno, a u ovom receptu češnjak i limun su vrlo skladno kombinirani))
Marina Prag
Ukusno !!! Piletina + češnjak + mlijeko ... ukusna kombinacija!
Arka
Tan, kako zanimljivo! Nisam još ništa ispekla u mlijeku
Je li stvarno sočno? Čak i dojka?
celfh
Citat: Arka
Je li stvarno sočno? Čak i dojka?
Natasha, stvarno je vrlo sočno)) Samo nemojte zaboraviti zalijevati tijekom postupka kuhanja, promatrati temperaturni režim i ne pretjerano izlagati u pećnici.
Arka
Kukičanje
Citat: celfh
šafran (bez njega)

Upravo sam htio danas kuhati ovo jelo ...

Razmišljanje o šafranu ...

A što on zapravo daje u ovom jelu?

Hoće li bez toga biti puno gore?

Imam šafran, ali žao mi je što ga trošim na piletinu ... da nije tako skupo, imao bih lagano srce, i tako ...

Može malo kurkume Znam da ona nema nikakve veze sa pravim šafranom) zamjena za boju?
celfh
Citat: Krosh
Razmišljao o šafranu
Kroshik, učinio sam bez šafrana)) Iako postoje i kuće))
NataliARH
Tatjana, ovdje još nisam pomuzeo meso! samo krumpir! u oznake! Hvala vam
celfh
Natasha, nadam se da će ti se svidjeti
Natalia Alekseevna
Tatyana, je li šafran potreban za boju ili ipak daje neki okus?

Je li moguće nekako bez njega?
celfh
Natalia Al, pa sam i bez šafrana)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha