Čokoladni kolač od tijesta s nadjevom od skute

Kategorija: Slastičarstvo
Čokoladni kolač od tijesta s nadjevom od skute

Sastojci

Margarin 200g
Jaja 2 kom
Šećer 1 čaša
Soda 1 žličica
Kakao 1-2 žlice. l
Brašno 1,5-2 šalice
Punjenje
Svježi sir 1 pakiranje 200 gr
Šećer 1 žlica
Kiselo vrhnje 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Najjednostavniji recept za klasično prhko tijesto. Obično ga pečem s bilo kojim pekmezom, džemom u pećnici, a moja kći jako voli kad u tijesto dodam kakao i nadjev stavim u svježi sir (iako ona tako jede svježi sir, obično ne možete na silu).
  • Tijesto: ili otopite pakiranje margarina ili smrznutu ribež + čašu šećera + kakao + soda + jaja + brašno, tijesto treba biti mekano, čak se malo lijepi za ruke. Dno posude multivarka namažite margarinom, podijelite tijesto na 2 dijela. Jedan dio razvaljajte rukama po dnu posude (tijesto je nježno), stavite nadjev (svježi sir + šećer + kiselo vrhnje), ja sam samo bacio kuglice preko tijesta. Zatvorite nadjev odozgo s preostalom polovicom.
  • Evo fotografije kada se pekla u pećnici:
  • Čokoladni kolač od tijesta s nadjevom od skute
  • Pecite u pećnici 20 minuta i pecite u polaganom kuhalu (moj Polaris 0305) oko 55 minuta. U pećnici dobijete pravi kolač od prhkog tijesta, u polaganom kuhaču, nježan i prozračan.
  • Čokoladni kolač od tijesta s nadjevom od skute

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Čarobna pita od čaja za čaj, probajte, svidjet će vam se i sve je vrlo jednostavno!

olga4166
Hvala! ... označeno! I u pećnici je pijesak ravno, a u SI je vlažniji, zar ne?
Sindi
Da, Olya
LenaU
Gulya pita ljupka, napravljena u multivarku Orsson 4002, ispala je izvrsno Čokoladni kolač od tijesta s nadjevom od skute
Sindi
Lenochka, hvala na savjetu. Napravili ste jako lijepu tortu!
LenaU
Gulechka, jučer sam ti opet ispekla tortu, puno ti hvala na receptu, sada postaje omiljena torta mog sina.
Sindi
Lenochka,i hvala vam što ste pokušali!
I moja ga kći obožava
olga4166
Gulya i 0305 koji pritisak postaviti?
Sindi
Olya, zadana vrijednost je 2

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha