Torta "Carmelita"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od karmelita

Sastojci

Za tijesto: staklo 250 ml.
Pšenično brašno 2 čaše (300gr.).
Zobene pahuljice (pahuljice) 2 čaše (150 gr.).
Maslac (rastopiti) 200gr.
Sol 1/2 žličice
Šećer 1 čaša.
Prašak za pecivo 1 žličica
Za umak od karamele:
Krema (imam 10%) 100gr.
Šećer (možda manje, 100 grama) 150gr.
Med 1 žlica. l.
Čokolada (bolje gorka) 100gr.
Orašasti plodovi (bilo koji) 1 čaša.

Način kuhanja

  • Nudim vam ukusnu, neobičnu tortu za ljubitelje karamele i orašastih plodova!
  • Torta od karmelita
  • Kuhanje nije teško, i to relativno brzo!
  • Započnimo ...
  • Kuhanje tijesta.
  • U posudi sjedinite prosijano brašno, zobene pahuljice, šećer, sol i prašak za pecivo.
  • Torta od karmelita
  • Rastopite maslac, dodajte suhoj smjesi, dobro sameljite. Moj test kao takav nije uspio, ispalo je mrvica.
  • Torta od karmelita
  • Torta od karmelita
  • Stavite 2/3 tijesta u pripremljeni oblik, ja imam odvojivi oblik, tako da je lakše izvaditi tortu. Ispada da je vrlo krhak.
  • Dobro je tijesto "zgaziti" :))), napraviti male stranice.
  • Torta od karmelita
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 * na 10 minuta.
  • U međuvremenu pripremite nadjev.
  • Mlijete orašaste plodove grubo u blenderu ili izrežite nožem.
  • Torta od karmelita
  • Pripremite umak od karamele.
  • U lonac ulijte vrhnje, dodajte šećer, med, čokoladu. Miješajte dok ne postane glatko.
  • Torta od karmelita
  • Torta od karmelita
  • Izvadite pečenu podlogu za tortu, prelijte umakom od karamele, stavite orahe na vrh i nalijte preostalu 1/3 tijesta na vrh.
  • Torta od karmelita
  • Torta od karmelita
  • Pecite dok ne omekša, 25-30 minuta, pogledajte svoju pećnicu.
  • Torta od karmelita
  • Ukrasite po svom ukusu!
  • Dobar tek svima, poslužite se!
  • Torta od karmelita
  • Torta od karmelita

Jelo je dizajnirano za

Oblik 26-28 cm.

Vrijeme za pripremu:

Brzo

Program kuhanja:

Štednjak / Ručke.

Bilješka

Torta za ljubitelje slatkiša, sljedeći put, i to će sigurno biti, stavit ću manje šećera u karamelu, za mene - ispalo je Slatko, ali mojim se dečkima jako svidjelo!

A kad se ohladi, karamela se smrzava i dobivate odličan toffee-toffee, mmmm !!!

posetitell
Već sanjam o tome. Sjajno ukusno na slici i tako originalno i zadovoljavajuće, a ukusno i zdravo. Mmmm. Hvala vam
(Mislim da ako stavim maslac umjesto vrhnja, i to će uspjeti?)
Trishka
posetitell, Nikka, hvala na pažnji!
Da, kolač je vrlo zadovoljavajući, ali što se tiče vrhnja, možda je bolje da ga zamijenite masnim mlijekom?
posetitell
Citat: Trishka

posetitell, Nikka, hvala na pažnji!
Da, kolač je vrlo zadovoljavajući, ali što se tiče vrhnja, možda je bolje zamijeniti ga masnim mlijekom?

Ma, ma, mi smo manjkavi, mliječni proizvodi ne smiju, ali hottsa kolač
Svejedno, riskirat ću s maslacem za vikend, ako mi netko pametniji ne kaže.
Trishka
posetitell, Nikka, oh, kakva šteta, ali probajte s maslacem, i to bi trebalo biti dobro!
medunak
Ksyusha, vrlo slatko! Volim različite slatkiše (imam slatki zub), pa za sada, bookmark.
Trishka
medunak, Natasha, hvala na pažnji
Nadam se da će se svidjeti slatkom ljubavniku!
An4utka
posetitell, ne možete mlijeko, ali možete maslac? Mislim da se krema može zamijeniti kokosom.
posetitell
Citat: An4utka

posetitell, ne možete mlijeko, ali možete maslac? Mislim da se krema može zamijeniti kokosom.

Za one koji pate od laktoze, što je veći sadržaj masti u mliječnom proizvodu, to je lakše. Ali istodobno mogu uljiti samo određenu tvrtku (u praksi iscrpljena pokušao) i ograničen. Pa, ovo je zdravstveno obrazovanje. Odnosno, probati kokosovo mlijeko? Pogledajmo svoja "sela", hvala na savjetu.
An4utka
posetitell, kokosova krema se također naziva tako. Ovdje bi, uostalom, trebao biti prisutan sadržaj masti.
Možete ga napraviti i kod kuće od pahuljica kokosa ili cijelog kokosa.
posetitell
Citat: An4utka

posetitell, kokosova krema se također naziva tako. Ovdje bi, uostalom, trebao biti prisutan sadržaj masti.
Može se napraviti i kod kuće od pahuljica kokosa ili cijelog kokosa.

Hvala, trebate to potražiti ili učiniti.
Trishka
Uvijek kažem, naša stranica je Power, oni neće otići bez pomoći, An4utka, hvala na savjetu!
An4utka
posetitell, za zdravlje))
TrishkaHvala vam na zanimljivom receptu! I sam razmišljam o smanjenju / zamjeni maslaca i šećera - ovo mi je zadnji hobi
Trishka
An4utka, da, također pratim. budući da moram staviti manje šećera, zubi su mi rekli Oh, iako nisam volio jako slatko nikada ...
Meni na "ti", u redu?
An4utka
Citat: Trishka
u sljedećem. jer morate staviti manje šećera,
Kvar je ovdje u tome što se šećer mora pažljivo smanjiti, jer će u suprotnom baza u jednom trenutku izgubiti svoju hrskavost, a nadjev će izgubiti svoju žilavost ...
Citat: Trishka
Meni na "ti", u redu?
Pokušat ću) U takvim stvarima često zabrljam iz navike)
Trishka
An4utka, da o tijestu je točno, ali u karameli je definitivno moguće manje, a čokolada je gorka, umjesto mlijeka!
posetitell
Danas sam ispekla i, priznajem, već umanjila komad. Ukusno. Kćer je rekla - vrlo cool. Stvarno, torta je prekrasna, brza i ukusna, zadovoljavajuća, a ja općenito volim zobene pahuljice (valjani zob) u pečenim proizvodima. Hvala još jednom. Umjesto mlijeka uzela sam 50 g maslaca i 75 g vode - ovo je moj umak.
Trishka
posetitell, Nikka, jako cool, drago mi je da ti se svidio, hvala na povjerenju u recept!
A oko zamjene - hvala na pisanju, možda mu netko dobro dođe!
Helen
Ksyusha, Zadržite izvještaj i hvala vam. za tortu !!!!!!!!!! Svidjelo mi se ... i brzo kuhaj !!!! Baš super rrrrrrrr !!! Ne jedem to navečer .. ali ovdje nisam mogao odoljeti ... pojeo sam 1/8 toga !!!!!!

Torta od karmelitaTorta od karmelita
Trishka
Helen3097, Helen, kako je lijep čovjek!
Priznajte, jeste li pekli u princezi?
Jako je ugodno što mi se svidjela torta!
Helen
Citat: Trishka

Helen3097, Helen, kakav lijep muškarac!
Priznajte, jeste li pekli u princezi?
Jako je ugodno što mi se svidjela torta!
Ne, ne u princezi ... u podijeljenom obliku od 26 cm
Trishka
Da, naravno, i mene je bilo strah peći se u princezi, pa čak i bolje od njega u odvojivom obliku, inače je vrlo krhak!
Helen
Citat: Trishka

Da, naravno, i mene je bilo strah peći se u princezi, pa čak i bolje od njega u odvojivom obliku, inače je vrlo krhak!
aha! ali sve je ispalo tako cool ... nije puklo ...
Trishka
!
MišYulka
Torta od karmelita
Barem negdje ne zaostajem
Hvala vam. Jednostavno je i brzo se priprema. Moja se jako svidjela
Trishka
MišYulka, Yulchik, cool kolač!
Kako je lijepo kad vam se sviđa recept, hvala na izvještaju i fotografijama!
Albina
Ksyushenka, Pogledao sam ovaj recept čim se pojavio, prekrasno. Već imam toliko "želja" u svojim oznakama ...
Trishka
Albina, Hvala na lijepim riječima!
Nadam se da ćete i vi stići do toga!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha