Domaći rezači za medenjake. Predlošci i matrice

Ura, i ovo ću sutra imati !!!

i još se nisam sprijateljio s ekranom. Nije djelovalo na medenjake po mjeri. Moramo trenirati kod kuće

Sjajna tema!
Prije 8. ožujka pazio sam na svoje obrasce


Došao sam u trgovinu - ali nisu. Kupio sam ono što je jeftinije i stvorio


Takvo pakiranje kolačića ispekla sam za 7 buketa (ne volim medenjake, pa samo kolačiće od tijesta)


Pa, prvi eksperimenti sa zaleđivanjem, bez dodataka)

[Selenia_Irisha]

Selenia_Irisha, Ira , ispalo je sjajno, obrasci su izašli tako lijepi, baš kao i kupljeni. A koliko medenjaka! Je li ovo 7 buketa po narudžbi? I odmah pitanje - a ražnjići obično sadrže kolačiće od tijesta? Pješčana - krhka je. Kako se ponašaju već u buketu, ne tuku li se?

[Tanja]

Tanja, majke i bake za poklon, za narudžbe koje još uvijek trebate trenirati)
Pekla sam s izrezanim ražnjićima, dok su vrući keksi vadili i ubacivali čiste. Komadi 5-10 morali su biti zalijepljeni glazurom, kolačići su lomljivi. Dok sam skupljao bukete, razbio sam i par.
Za bukete sam izrezao pravokutnike od ekspandiranog polistirena, napravio rupe, umetnuo kolačiće i ukrasio papirom)

Zašto ste odrezali ražnjeve?

[Tanja]

Tanja, za 20-30 minuta u pećnici, izgore.

A ako pečete bez ražnja, ali ste samo izvadili kolačiće - i odmah ga umetnete? Ili ne radi u pjeskovitom, već krhkom?

[Tanja]

Tanja, pa su šanse za pucanje udvostručene)

[Irina]

Irina, Olakšavam. Pečem kao i obično, pa ga izvadim i dok su vruće ubacujem ražnjeve, a kad se ohlade vadim ih da ne ometaju slikanje. Kad se licitarski kolačići oboje i osuše, nakapam glazuru u rupu i zabodem štapiće. I tamo se dobro osuše i drže, bez gnjavaže prilikom pečenja.

[marikoša]

marikoša, Marinac, Ira jednostavno nema kolače s medom, ali kolačići od tijesta, krhki su, možda je njezina metoda prikladnija za takvo tijesto

[Tanja]

Tanja, Može biti. Ali možete i pokušati, odjednom to uspije!

[Marina]

Marina, Ja, usput, onako kako vi to radite, na ovaj način.

[Marina]

Marina, Slomio sam gotovo sve štapove u koje sam na ovaj način ubacio. Čak i vruće je krhko

Pronašao sam font na internetu, kao u crtiću "Samo čekaj" kad se napišu krediti.

Napravio sam natpis "1. rujna" za testiranje, visina slova je 5,5 cm

[Tanja]

Tanja, ispalo je zabavno!

kako napraviti rezač za kekse. Gledamo od 7 minuta

Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:49

MK za proizvodnju dasaka za tiskane medenjake

Neki dan su mi rekli veliku tajnu i podijelit ću je s vama. Vjerovali ili ne, sve je genijalno jednostavno, samo trebate preturati po garažama i šupama (ili drugim kantama) muške polovice čovječanstva i pronaći staru slikovnu cijev s televizora, lupati po njoj i brojila poput toga ni sama ne znam koliko traka za kalupe imate. Ponovno mi je predstavljena rola vrpce i * za tako malu tvrtku postoji tako velika tajna *

I ovdje sam nedavno dao roditeljima savjet o oblicima - ispostavilo se da imaju čitav lim za limenke, ovdje fik zna gdje, moj je otac škarama rezao vrpce, rubovi brusnim papirom prošli, sad imam i ogroman kolut lima za medenjake, obavite rezanje mastike!
A kako ražnjići ne bi izgorjeli u kolačićima, trebate ih namočiti 10 minuta u vodi i umetnuti mokre, a zatim se samo osuše u pećnici i to je to. Za ćevape to rade

[m0use]

m0use, Ražnjiće ne namočim, čak i ako s njima pečem medenjake, tada im se za 10-20 minuta na 160-200 stupnjeva apsolutno ništa ne dogodi.I empirijski sam došao do zaključka da je lakše ispeći medenjake i odmah ubaciti ražnjiće u vruće.
mamo4ka, treba pretražiti!

I kupio sam neki dan probušenu traku, pocinčanu, debljinu 0,5 mm, širinu - poput 2 cm, a duljina motka je čak 25 m. Tako da će napokon biti lijepih kalupa, a možete napraviti bilo koju veličinu, inače imam sve konzerve izdati neke male obrasce.

[m0use]

m0use, Ražnjiće ne namočim, čak i ako s njima pečem medenjake, tada im se za 10-20 minuta na 160-200 stupnjeva apsolutno ništa ne dogodi. I empirijski sam došao do zaključka da je lakše ispeći medenjake i odmah ubaciti ražnjiće u vruće.

Ni ja ne namačem, ali pečem s ražnjićima, i za 10-15 minuta ne dogodi im se ništa. Ovo je za one koji peku duge kolačiće.

Tanja, za 20-30 minuta u pećnici, izgore.

[Ksyusha]

Ksyusha, hvala, sjajna ideja! A kolačići su tako krhki

Pozdrav djevojke, ovdje sam novajlija, hvala vam puno, ovdje sam puno naglasila za sebe. samo je pitanje vjerojatno izvan teme, ali imam hitan slučaj. Ne znam što da radim. Naručili su mi medenjake, pokrenuo sam tijesto kao i uvijek, ali iznevjerilo me nakon pečenja licitara sutradan, pukli su i, u skladu s tim, kad započnete raditi s njima, puknu. koja to već dugo radi, molim vas dajte mi provjereni recept koji neće zakazati. hvala puno unaprijed.

[magnolija]

magnolija, Nastya, pa, evo Lerochke Sahare, mnogi ljudi prave i hvale naš recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441436.0
I napišete da ste započeli tijesto, kao i uvijek ... Odnosno, medenjake ste već ispekli i s tijestom je sve bilo u redu? Ako je to slučaj, možda su ovaj put uzeli drugo brašno ili su možda zaboravili staviti jaja ili maslac, pa je puklo. To je možda razlog, ali recept je bio dobar. O razlozima možete pitati u ovom Temku, inače malo ljudi dolazi ovdje, uglavnom se tamo druže
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.new;topicseen#new

Tanya, medenjaci me zanimaju kad ima puno detalja, na primjer s Rybakom, gdje su lica, ruke i tako dalje. Crtate li tako s ekrana ili iglom?

[Vera]

Vera, Još nisam radio ribara nakon što sam kupio paravan, ovdje sam stvorio ovog učitelja, koristio sam paravan. Veličina licitara je 15,5 * 12 cm, a sama učiteljica nije za cijeli medenjak, nije mu mjerila veličinu.))

I sve crte koje ne mogu sebi povući zaokružim malim zaslonom. Ili tamo gdje je točnost itekako potrebna, tamo grebem iglom na starinski način. Primjerice, u medenjaku s biciklom nacrtao sam sve bez zaslona, ​​jer sam mnoge suptilne detalje, na primjer stup za lampion, nacrtao ispod ravnala s iglom, a kotači velikog - stavio sam krug sa slikom i ogrebao, ali sitne detalje nacrtao na kotačima, gledajući crtež. Ali kutija, koja je okrugla, sa izrezanim ubrusom - tamo sam željela sliku u potpunosti prevesti zaslonom, ali crtež je potpuno do ruba medenjaka, a moji su medenjaci konveksni, crtam s gornje strane. A u parku, centimetara od ruba, gdje se medenjaci počinju savijati, slika nije odgovarala površini. Zaokružio sam područje koje je bilo bliže ekranu, a onaj dalji dio - slika se nekako izgubila. Odlučio sam da je uzorak simetričan i samo sam okrenuo medenjake za 180 stupnjeva, tako da sada mogu nacrtati krajnji dio, odraz se nije podudarao s već nacrtanim područjem. Ili je slika bila asimetrična, ili izobličenja tijekom kopiranja zbog ispupčenja, općenito, nekako sam pronašao manje-više normalan kut i kružio gdje s ekranom, a gdje, tako da se spojevi podudaraju, već ručno.

Prirodno ocrtavate željenu boju, knjigu crvenom, jaknu plavom? Jednostavno sam se navikao raditi bez konture. ako je crtež nacrtan olovkom na ispuni, onda ga odmah popunjavam i ne crtam konturu zaleđivanjem, a sada ne znam ni kako se nositi s ekranom.

[Vera]

Vera, ne, knjiga je također zaokružena plavom bojom na istom mjestu gdje je knjiga obrubljena plavom jaknom, tako da možete plavu i crvenu. Gotovo ništa ne crtam na ispuni, pa vam neću reći kako, pogotovo ako na njoj ne napravite obrise, to nikada nisam probao. Zatim bih olovkom crtao konture pomoću zaslona, ​​a zatim ispunio kao i obično. ovdje je princip jednostavno važan - prenošenje crteža - ako želite glazurom, ako želite - olovkom, ako želite - preko medenjaka bez punjenja iglom. Linije su, što je najvažnije, vidljive.Istina, što je dalje od ekrana, to je manje jasno, pa su medenjaci veliki, malo je vjerojatno da će raditi široko više od 18-20 cm, iako to još nisam probao.

Hvala vam! Vježbala sam malo, čini se da je sve jasno. Kakvi ste s rasvjetom? Stavim lampu na lijevu stranu zaslona. Pravo?

Pa da, jednostavno nemam lampu, već svjetlost s prozora s lijeve strane. I nekako sam to radio navečer, svjetiljka je bila iznad zaslona i malo lijevo, ali nisam pokušao imati svjetlo s desne strane, možda će se to tako vidjeti

Dodano u subotu 15. listopada 2016. 17:16

Djevojke, našao sam nekoliko MK-a na kutiji od gustog papira, kartona u obliku pijetla. U principu nije teško, ali vrijeme već nije dovoljno, bilo bi cool ponuditi medenjake u takvima.
🔗
Ali jednostavniji, origami u obliku pijetla, tu je i videozapis MK. Jednostavnije - u pogledu komponenata. List papira i to je to, ali saviti ovo, naravno, nije lakše. )) Usput, postoji mala kutija - origami izlazi, presavija se na listu 15 * 15, ali možete uzeti veću veličinu.
🔗
I evo okvira, pomaknite se prema dolje po stranici
🔗

Djevojke, dale su prvu kutiju planini.

U stvarnom životu je svjetlije. glavni materijal su reljefne tapete, na tržištu sam kupio četiri koluta različitih boja, a onda mi je majka dala ostatke popravka. ))) Dakle, sad mi je dosta za 10 godina. Naravno, u takvom pakiranju medenjaci će ležati u vrećicama. Naravno, trebalo je dugo vremena da se reže puno različitih stvari, a puno je i nesporazuma - kako to učiniti, gdje napraviti dopuštenje za šavove i kako propasti i kako to zadržati u ovom trenutku - kako se ne bih okrenuo, općenito je teško prvi put, tada već mislim da će biti lakše. Sada ću raditi različite stvari za različite prigode i praznike. Ovo je, inače, dobra aktivnost za ljeto, kada nema narudžbi, možete napraviti prazne prostore bez lijepljenja po šavovima, a zatim kada ga trebate izvaditi, saviti, zalijepiti. Ali fascinantna i umirujuća aktivnost. Također moramo kupiti nekoliko rupa za bušenje, tako da se izreže malo cvijeća, kao i svu drugu opremu za scrapbooking, sve vrste kuglica, rhinestones, pletenice.

Djevojke, dale su prvi pijetao u planinu.

U stvarnom životu je svjetlije. glavni materijal su reljefne tapete, na tržištu sam kupio četiri koluta različitih boja, a onda mi je majka dala ostatke popravka. ))) Dakle, sad mi je dosta za 10 godina. Naravno, u takvom pakiranju medenjaci će ležati u vrećicama. Naravno, trebalo je dugo vremena da se reže puno različitih stvari, a puno je nesporazuma - kako to učiniti, gdje napraviti dopuštenje za šavove i kako općenito propasti i kako to zadržati u ovom trenutku - kako se ne bih okrenuo, općenito je prvi put teško, a onda već, mislim da će biti lakše. Sada ću raditi različite stvari za različite prigode i praznike. Ovo je, inače, dobra aktivnost za ljeto, kada nema narudžbi, možete napraviti prazne prostore bez lijepljenja po šavovima, a zatim kada ga trebate izvaditi, saviti, zalijepiti. Ali fascinantna i umirujuća aktivnost. Moramo kupiti i nekoliko rupa za bušenje, tako da se izreže malo cvijeća, kao i svu drugu opremu za scrapbooking, sve vrste kuglica, rhinestones, pletenice.

vau !!!!! Stvarno mi se sviđa) tako je sladak)))

[Mona1]

Mona1, Tanya, kutija je sjajna! Bravo, jesi!

[alla]

alla, Lera, hvala, samo mršav, to još uvijek nije karton, već papir, iako gust. Ali za 2-3 srednja medenjaka je u redu, mislim.

Tanyusha, razumljivo je, takva je kutija namijenjena za umotavanje poklona, ​​a ne za vrstu vrećice ili vrećice s uzicama.

Pa, donio sam i kutije - sa tapeta. Neki dan želim napraviti nekoliko različitih vrsta.

Evo poveznice na MK:

🔗

Tanya, ti si dobar momak, što su napravile tako cool kutije, ovo znači zanatlija - majstorica za sve olovke

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, ti si naša zanatlija Marya
Posebno su mi se svidjele posljednje kutije, ispale su tako elegantne! U njima možete dati za bilo koju prigodu.
Mislim da smo, da smo ispred napravili plastični prozor, općenito ispalo pametno pakiranje medenjaka, samo medenjake još treba pakirati u pojedinačne vrećice.Takva kutija može se napraviti i kvadratna s prozorom u obliku srca i za Valentinovo, a 8. ožujka s prozorom u obliku osmice ... općenito, let maštarija Oh, bilo je 48 sati u danu

[Irina Fina]

Irina Fina, Iročka, da, čini se tako - što je teško, ali zapravo jednostavno, postoji predložak. Izreži i zalijepi. Lijepim ga pištoljem za ljepilo (ljepljivi štapići u koje su umetnuti). Trenutno se suši (2-3 sek).
Leročka, da, moguće je s prozorom, ali još uvijek imam gomilu različitih kutija, a također i s prozorima. Samo što su ove vrećice za nekoliko licitarskih kolačića, ali puno se petlja po prozoru, kutija postaje skuplja. Stavit ću prozor na kutije većeg kapaciteta. Već sam prikupio nekoliko desetaka različitih kutija od Googlea i prikupio njihove predloške. Unutra medenjaci, naravno, nisu goli, već leže u torbama.

Djevojke, molim vas recite mi koliko biste osobno tražili plastične kalupe / rezače za medenjake. I koristite li uslugu "obrazac za naručivanje". Na primjer, vaša tvrtka traži korporativni poklon - medenjake sa svojim logotipom. Radite li ovo?
I koliko mislite da je prihvatljivo za obrasce?

Iskreno, imam ideju započeti ispisivanje obrazaca po mjeri dok radim marketing

[marina-asti]

marina-asti, sada mnoge trgovine koje prodaju inventar za slastičare tiskaju obrasce za medenjake na 3D printeru, bilo koje po narudžbi. Znam jedan na kojem se obrazac tiska ispred vas, košta od 150 rubalja, pa, to ovisi o veličini, naravno ... malo skupo, ali za jedinstvene obrasce ponekad možete propasti)))) ) To je dobra stvar.

[Ksyusha]

Ksyusha, od 150 je li jednostavno? Samo obris? Ili obiman?

Na primjer:
120 rub


240 rub


350 rub


Skup? fino?

[Marina]

Marina, ako traže medenjake - poklon, u jednom primjerku, ili je ovo jedina narudžba za ovaj medenjak u budućnosti, onda nema smisla u takvom jednokratnom obliku. Lakše je izrezati predložak iz kartona i zaokružiti ga. Ali za često naručene kalupe su potrebni. A ako se osoba sama, poput mene, na primjer, ne može ili ne zna kako ili se ne želi mučiti s njihovom izradom, tada bi je naručila. Na primjer, moja tvrtka neprestano naručuje male medenjake u obliku njihovog logotipa, 100 komada nekoliko puta mjesečno. I u ovom je slučaju nemoguće toliko kružiti na kartonu. Ja (ili bolje rečeno, moj suprug) napravila sam kalup, a ako nisam, onda sam ga negdje naručila.

Dodano u ponedjeljak 31. listopada 2016. 15:46

marina-asti, stvar je u drugoj stvari. Takvi volumetrijski oblici praktički su neprikladni za medene kolače, jer tijesto mijenja oblik kad se digne, a otisnuti uzorak gotovo je nevidljiv ili je nejasan. Štoviše, medenjaci su tada uglavnom prekriveni šećernom glazurom, pa koja je svrha u uzorcima na površini? ovo je samo za neki kolačić s malo ili nimalo sode bikarbone.

[marina-asti]

marina-asti, jednostavno, poput onog gore. Također kažem da je to malo skupo ... standardni kalupi mogu se kupiti od 80 rubalja, a za 150 pa to rade s vama, odmah i po volji))
I obiman ... Neću ni reći koliko imaju.
A i sam uvijam jednostavne forme, imam tanki lim u vrpcama i klešta s okruglim nosem, ispisujem sliku i idem.

[Mona1]

Mona1, m0use, hvala na vašim mišljenjima i razmišljanjima!

Cure, zdravo !!! Molim te, reci mi, početnik ... Zanimaju me slova i brojevi. Pogledao sam i prošao cijelu temu, vidio slova od Mone ... Recite mi, razumijem li dobro da nije potrebno izrađivati ​​metalne izreze za slova-brojeve - možete li izrezati od kartona, a zatim zaokružiti -rezati točno na tijestu? HVALA VAM!!!

[Sveta_yanka]

Sveta_yanka, da, i ne samo slova. Ovako radim gotovo sve medenjake. na računalu uređujem karticu u željenu veličinu, ispisujem je u pisaču, izrezujem, a zatim zaokružujem na kartonu. A onda sam ga stavio na razvaljano tijesto i izrezao (tankim nožem na kraju, zvanim rajčica). Ali ako je tijesto ljepljivo, tada se karton može zalijepiti tijekom postupka rezanja. ovdje ga ili trljajte rukom u biljno ulje ili pospite brašnom i nemojte ga jako pritiskati na tijesto prilikom rezanja. I na kakav će karton naići. Jedno se jako muči, drugo ne. Kutije slatkiša uglavnom izrezujem ili od dječje hrane ili žitarica ili tajica. Općenito, od svega što se reže škarama. ALI - Primijetio sam da se prednja strana, koja je glađa i sjajnija, puno više lijepi za tijesto, pa sam karton stavila na pogrešnu njegovu stranu. Nekad sam ga izrezivao iz kutija za sokove, iznutra su obloženi folijom, a poslije ih je lako oprati, neće postati mlitavi. manje se lijepiti (na tijesto sam nanijela foliju). Općenito, trebate se naviknuti na svoje tijesto i kartonske kutije. No, upotreba domaćih kartonskih predložaka štedi novac u novčaniku i na polici (koji bi zauzimale planine različitih čistina). Dostupni su i sječe, ali za često naručene. Sama gnua uglavnom je izrađena od pocinčane metalne trake debljine 0,5 mm. I dalje je pomalo teško, morao sam potražiti 0,3. Kupio sam i perforirani, nije bio čvrst. Ovo je kapets, tu su rupe, ide ravno u nabore, nerealno je napraviti nešto fino nazubljeno. Sad ću potražiti cjelinu. U međuvremenu idem s duhom, sutra želim napraviti pijetla od vrpce i anđela.

[Sveta_yanka]

Sveta_yanka, da, i ne samo slova. Ovako radim gotovo sve medenjake. na računalu uređujem karticu u željenu veličinu, ispisujem je u pisaču, izrezujem, a zatim izrezujem na kartonu. A onda sam ga stavio na razvaljano tijesto i izrezao (tankim nožem na kraju, zvanim rajčica). Ali ako je tijesto ljepljivo, tada se karton može zalijepiti tijekom postupka rezanja. ovdje ga ili trljajte rukom u biljno ulje ili pospite brašnom i nemojte ga jako pritiskati na tijesto prilikom rezanja. I na kakav će karton naići. Jedno se jako muči, drugo ne. Kutije slatkiša uglavnom izrezujem ili od dječje hrane ili žitarica ili tajica. Općenito, od svega što se reže škarama. ALI - Primijetio sam da se prednja strana, koja je glađa i sjajnija, puno više lijepi za tijesto, pa sam karton stavila na pogrešnu njegovu stranu. Nekad sam ga izrezivao iz kutija za sokove, iznutra su obloženi folijom, a poslije ih je lako oprati, neće postati mlitavi. manje se lijepiti (na tijesto sam nanijela foliju). Općenito, trebate se naviknuti na svoje tijesto i kartonske kutije. No, upotreba domaćih kartonskih predložaka štedi novac u novčaniku i na polici (koji bi zauzimale planine različitih čistina). Dostupni su i sječe, ali za često naručene. Sama gnua uglavnom je izrađena od pocinčane metalne trake debljine 0,5 mm. I dalje je pomalo teško, morao sam potražiti 0,3. Kupio sam i perforirani, nije bio čvrst. Ovo je kapets, tu su rupe, ide ravno u nabore, nerealno je napraviti nešto fino nazubljeno. Sad ću potražiti cjelinu. U međuvremenu idem s duhom, sutra želim napraviti pijetla od vrpce i anđela.

Puno vam hvala - ogromno na ovako temeljitom odgovoru !!! Pokušat ću! A ti uspjeh u sutrašnjem stvaranju pijetla i anđela !!!!! Ne sumnjam da će sve uspjeti!

tada se karton može zalijepiti tijekom postupka rezanja

Već sam negdje napisao da sam izrezao osnovu za torte. vrlo ugodno. kako u brizi o predlošcima tako i u radu s testom