Smuđ u pikantnom umaku s estragonom i bosiljkom

Kategorija: Riblja jela
Smuđ u pikantnom umaku s estragonom i bosiljkom

Sastojci

štuka (odresci) 1 kg
luk (veliki) 2 kom
mrkva (srednja) 2 kom
sok od rajčice 100 ml
tijesto od rajčice 1 žličica
vrhnje 33% masti 200 ml
morska sol, šećer ukus
bosiljak (suhi) 1 žličica
estragon (suhi) 0,5 h l
mješavina četiri paprike, svježe mljevena 0,5 h l
mljevena paprika 0,5 h l
kajenski papar (mljeveni) ukus
maslinovo ulje za prženje

Način kuhanja

  • 1. Naribajte mrkvu, luk narežite na pola prstena i pržite na tavi dok ne porumeni. Ulijte sok od rajčice, dodajte pastu od rajčice i kuhajte sve zajedno 2-3 minute. Ulijte vrhnje, dodajte sve začine i sol te zagrijte još minutu.
  • 2. Stavite otprilike trećinu rezultirajućeg nadjeva na dno posude za pečenje i stavite ribu. Preostali fil rasporedite po vrhu, pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu zagrijanu na 200C na oko pet minuta. Zatim uklonite poklopac, smanjite vatru na 180C i pecite još 10-15 minuta. Ako želite, ribu pospite ribanim sirom pet minuta prije spremnosti. Poslužite odmah.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ispada da je lako, ali istovremeno zadovoljavajuće jelo. Sočno, nježno i aromatično.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Vei
Marina, očito se moj ukus poklapa s tvojim tako jasno da mogu zamisliti kako je ispala tvoja guska i ovo će mi se sigurno svidjeti! općenito, neusporedivo, kao i uvijek !!!
Hvala vam
Mana
Marisha, hvala draga na receptu. parazit gurmanski
Uviti
Liza,
Marina, očito se moj ukus podudara s tvojim djevojkama pa tako jasno zamisli kako je ispala tvoja guska,
Isprobajte, nadam se da je okus ribe točno onakav kakav se očekivao!

Mannochka
, Bilo bi mi jako drago da recept dobro dođe i da se sviđa mojem suprugu !!!
MariS
Tako ukusno, Marisha! Također vam puno zahvaljujem na receptu - prihvaćam !!!

Citat: mana

moj muž zahtijeva nova jela od štuke, ali mašte mi ponestaje, pa čak i nije sve pojedeno parazit gurmanski

I moja je već razmažena (sama je kriva) i čeka nove užitke ... Istina, jede sve iz mojih ruku, ali samo svježe pripremljeno, a juče samo u vrlo iznimnim slučajevima.
Uviti
Marisha, Hvala vam! Nadam se da će moj muž biti zadovoljan!
I moja je već razmažena (sama je kriva) i čeka sve nove užitke.
Imam istu sliku! Pretplaćujem se na svaku riječ! A kad smo se upoznali, pojeo sam sve.
MariS
Citat: Twist

Imam istu sliku! Pretplaćujem se na svaku riječ! A kad smo se upoznali, pojeo sam sve.

Točno, i također pokazao da može sve ... i smirio se na tome!

barbariscka

Uviti Marina, kakva ukusna riba!

Djevojke, kako ste razmazile muževe .. Čak i pojedem svoje eksperimente, pa čak i pohvale. A ponekad me i on sam može razmaziti slasnim.
Uviti
Vasilisahvala na pohvali!

Cure, kako ste razmazile muževe ..
Da! Žao mi je, priznajem. Ali moj voljeni muž, on voli jesti ukusno, pa ja kvarim. I sam je u kuhinji, poput slona u kineskoj trgovini. Kad ima želju da mi nešto skuha i uzme noževe, počinjem se bjesomučno prisjećati ima li u kući joda ili briljantno zelene boje.
Natusik
Mariška, strašan štuka! Ukusno!!! A ako koristite filete, vjerojatno neće biti gore? Mogu li dobiti drugu ribu ako pri ruci nema štuke?
Uviti
Natasha, hvala na takvoj ocjeni!
Naravno, ne možete samo tako kuhati štuku. Kuhala sam bakalar tako, možete uzeti i drugu bijelu ribu. Odrezak ili file uopće nisu važni. File, štoviše, kuha još brže.
Natusik
Marisha,razumio. Hvala na odgovoru. Recept mi ​​se jako svidio, sigurno ću kuhati!
Gaša
Marishka, kako je ukusno !!!
Uviti
Gaschenka, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha