Umak od jagoda za ribu i meso

Kategorija: Umaci
Umak od jagoda za ribu i meso

Sastojci

svježe jagode (smrznute) 200 grama
suho crno vino 100g
balzamična krema (ocat) 2 žličice
šećer 2-4 žličice
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
list matičnjaka 1-2 komada
list bosiljka 1-2 komada

Način kuhanja

  • Jagode prerežite na pola.
  • Ulijte vino.
  • Stavite kuhati 10-15 minuta (da alkohol prestane mirisati)
  • Istucite mikserom dok ne postane glatko.
  • Protrljajte kroz cjedilo (ne trebate).
  • Dodajte sol, šećer, balzamično vrhnje ili ocat. Ako dodate ocat, potrebno je više šećera.
  • Dodajte matičnjak i listove bosiljka.
  • Stavi na vatru.
  • Uz lagano vrenje, malo prokuhajte (5 minuta). Začiniti.
  • Ostavite da se ohladi.
  • Poslužite hladno uz ribu ili meso.
  • Umak od jagoda za ribu i meso
  • Umak od jagoda za ribu i meso
  • Umak od jagoda za ribu i meso
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

180 grama

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

blender, štednjak

Bilješka

Recept je izrađen iz izvora na Internetu. Ukusan i neobičan umak. Preporuči.

posetitell
Dolazi vrijeme jagoda, ovaj umak je dobar dodatak jelovniku, hvala
ang-kay
Nikka, probaj. Ukusno. Jagode imamo u punom jeku!
Tumanchik
Oh, kako zanimljivo. Danas su s tržnice donijeli jagode na zamrzavanje za zimu, tada će biti od čega kuhati. Angela Melissa definitivno nije. Zamijeniti mentom? Fotografija je sjajna!
Mihaska
Angelchik! Ukusan umak! Kuham sve vrste (točno u tavi) i prilagođavam jagode u umaku - nije bilo dovoljno čame.
ang-kay
Tumanchik, Mihaskahvala što ste navratili
Citat: Tumanchik
Zamijeniti mentom?
Limenka.
Citat: Mikhaska
prilagodite jagode u umaku
I za mene novo, ali ukusno.
Citat: Tumanchik
Fotografija
Dajem sve od sebe. Hvala vam.

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha