Hladna juha od rajčice s pestom od rikule

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: talijanski
Hladna juha od rajčice s pestom od rikule

Sastojci

Rajčica 450 g
Sušene na suncu rajčice iz konzerve 2-3 kom
Luk 1 računalo.
Juha od povrća 1 čaša
Dimljena paprika. 1 žličica
Sol papar ukus
Za pesto:
Rukola 20 g
Češnjak 1 zub
Pinjoli oko 1 žlica. l.
Rezani parmezan oko 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Sol ukus
Led servirati

Način kuhanja

  • Operite rajčicu (imam mješavinu krupnoploda i višnje), ogulimo (to je prikladno izrezati im opušak i nekoliko minuta preliti kipućom vodom), stavite ih zajedno s nasjeckanim lukom i sušenim rajčicama zdjelu blendera i nasjeckajte ih u pireu
  • Hladna juha od rajčice s pestom od rikule
  • Pomiješajte pire krumpir s juhom, solju i paprom, dodajte papriku i pustite da zavrije. Nakon toga juhu ohladite u hladnjaku i u to vrijeme pripremite pesto. Opranu i osušenu rikolu temeljito nasjeckajte procesorom ili u mužaru s češnjakom i orašastim plodovima te dodajte parmezan i maslac, sve zajedno istucite dok ne postane glatko. Sol po ukusu.
  • Juhu poslužite hladnu, dodajući pesto i led u zdjelice. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

gala10
Kao i uvijek, stigla sam na vrijeme na ukusnu poslasticu!
Ljepota dizajna je izvan svake pohvale.
Hvala vam, Laročka!
Rada-dms
Ma, što možeš! U našem odsustvu izrasla je cijela rikola! Ali brzo raste! Potrčala je da sije!

Ozbiljan sam!

Izgleda prekrasno!
dopleta
Fuj! Oslobođeni! Napokon vam mogu zahvaliti cure! Dijelim vaše pohvale sa 16, ali svejedno lijepo. Hvala vam !!!
Nikusya
Sigurno je ukusno! I kako je to lijepo! Imaš talentovanu djevojku !! I ručke su ispravne.

I gomila kalasnih bombi! To riblji kosturi, a sada i srca! Zgodno !!!

lettohka ttt
Larochka, prekrasna prezentacija i prekrasan recept !! : rose: Hvala, odnio sam je u oznake :-) :-) :-)
dopleta
Ilona, ​​Nataša, hvala djevojke, nemojte da se obeshrabrim - vaše riječi treba uvježbati!
Premijer
Da, Laročka, spremate više trikova i trikova nego što ja imam riječi ...

Da počnemo psovati, kako nas ne biste razmazili svojim ljepoticama, inače ćemo razmaziti ... što ćete s nama!

dopleta
Olya, hvala, ali to imamo obostrano

- jer i ti mene razmazuješ pohvalama

Premijer
Ne, neću se zakleti. Radit ću na proširivanju rječnika.

Potražit ću neku dobru novu riječ koja mi još nije rekla!

*** yana ***
Kakva krasna porcija tako zdravog ukusnog ukusa! Skidajući mi kapu!
Gala
LarissaJuha mi se jako svidjela. Zaista sam mislio da nema potrebe za kuhanjem. A što kuhanje daje?
dopleta
Kuhanje daje potpuno drugačiji okus, Galya, drugačiji od gazpacha. Povrće kuhano zajedno bliže se "vjenča", sušena rajčica bolje otkriva svoj okus, a vitamini se neće izgubiti, jer juha nije kuhana, već samo prokuhana. A trajat će duže ako se pripremi više porcija.
Gala
Da, vrlo zanimljivo. Treba probati! Lorik, hvala!
Mihaska
Pesto od rikole, to je super Prsa! Ovo je, izravno, bogato ... Jer, ova ružna rikola ne želi rasti sa mnom. I, ove godine bila sam oduševljena ... Ali - rano ... Jučer su me roditelji odveli da se divim rikoli ... Ma, tu ... Najviše što špinat ne viri iz vrtne gredice. Vooot, - kažem im, - trebali biste nastojati isprobati sve na svijetu kako biste kasnije znali što će odvratno rasti na vašoj parceli ...
Florička
Uskoro započinje moja sezona Gazpacho - sajmom sa kutijama prezrele rajčice za rajčicu, a ja imam višegodišnju rikolu, samo je more, možete kositi kao travnjak. Ovdje ću probati ovu divnu juhu.
Mihaska
Citat: Florichka
Imam rikolu već dugi niz godina, to je samo more, možete kositi kao travnjak.
Zamislite, imenjače, ili što već? ne podržati tovarischa na forumu i požaliti!
Florička
Irishka, Posij to jednom, ocjenu Pasijansa i bit ćeš sretna. I sije se samo od sebe, a u proljeće, poput floksa, raste. Malo je oštrija od jednogodišnjeg Pokera, ali bez muke. Već sam podijelio svim svojim prijateljima u Moskvi.
Mihaska
Ti, lapul, ne zaboravi u kojem području ja živim ... Imamo zonu rizične poljoprivrede ... Ono što on želi raste. I nije činjenica da će danas rasti ono što je zarađeno prošle godine ...
dopleta
Citat: Florichka
posijete ga jednom, ocjenite Pasijans i bit ćete sretni
Hvala ti, Ira, na savjetu! Oštrije - ovo jako volimo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha