☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Sastojci

Za bazu
Brašno 1 čaša
Margarin (ili maslac) 100 g
Kiselo vrhnje 1/3 šalice
Soda 0,5 žličice
Za punjenje
Rabarbara, sitno nasjeckana 1 l
Šećer 0,5 šalice
Žumanjke 3 kom.
Kukuruzni škrob 2 žlice. l.
Pokriti
Protein 3 kom.
Šećer 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • Tijesto.
  • Brašno s margarinom sameljite u ravnomjerne mrvice, sakupljajte klizačem, u njemu napravite udubljenje, ulijte kiselo vrhnje pomiješano sa sodom. Brzo umijesite tijesto i stavite u hladnjak oko sat vremena.
  • Punjenje.
  • Prekrijte rabarbaru šećerom i pirjajte na laganoj vatri. Kad pravilno zavrije, dodajte škrob, zagrijavajte uz miješanje dok se ne zgusne. Maknite s vatre i stavite u hladnjak. Dodajte žumanjke u ohlađenu masu i dobro promiješajte.
  • Pita.
  • Ohlađenim tijestom rasporedite oblik 18x23 cm (ili D 24), čineći stranu od 2-3 cm. Napunite obrazac nadjevom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180C.
  • Nakon 25 minuta izvadite, prekrijte bjelanjcima, tučenim sa šećerom u jaku pjenu i pecite na 150C još 25 minuta.
  • Prije upotrebe držite pitu u hladnjaku preko noći (ili dana). Tada će se sve komponente spojiti s NEŽNIM prijateljstvom, a karamelna rosa pojavit će se na površini soufflea.
  • Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Bilješka

Obrazac je bolje položiti papirom kako biste lakše dobili tortu.
Danas sam kao nadjev koristila "tortu" koja je ostala od žele.
A zimi pečem od smrznutog.

Slični recepti


Pita s pekmezom, orasima i souffleom (TATbRHA)

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Dijetalna kućna pita sa sufleom od kupusa (Linadoc)

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Suffle torta "Prugasta bundeva" (Madika)

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Rada-dms
Oooh, tako nešto, a ja ove godine imam rabarbaru, poput baobaba !! Tako je sam Bog naredio da se kuša ovaj recept!
Premijer
Olenka, Stvarno volim ovaj nadjev - poput nježne pjene koja se topi na usnama.

Gala
Citat: Premier

.... nježna pjena koja se topi na usnama
Doo! Sviđa mi se to
Biška
Hoće li kiselica ići umjesto ljubomore?
Gala
Biška, po mom mišljenju, ovo je potpuno drugačija pjesma ...
Pričekajmo Olin odgovor
Premijer
Citat: Bishka
Hoće li kiselica ići umjesto ljubomore?
Još jedna pjesma ne znači da se neće svidjeti nikome!
Ja pečem pite s bobičastim voćem koristeći ovu tehnologiju, a probao sam i s limunom ... Zato krenite!
celfh
Premijer, Olya! Odličan recept !!!
Premijer
Tatjana, Hvala vam! Zahvaljujem na vašoj procjeni!
Biška
Citat: Gala

Biška, po mom mišljenju, ovo je potpuno drugačija pjesma ...
Pričekajmo Olin odgovor
Jednostavno nikada nisam jeo rabarbaru, ali činilo mi se da je nešto blizu kiselice ..., vjerojatno griješim
Premijer
Citat: Bishka
učinio mi se nečim bliskim kiselici
Pa, barem u pogledu sadržaja oksalne kiseline sigurno!
TATbRHA
Premijer, biste li mogli naznačiti količinu rabarbare u uobičajenijim jedinicama - na primjer, u gramima? .. Želim ispeći takav kolač.
Hvala vam.
Premijer
Pa, uzmi, recimo, 800 pne.
Nisam točno siguran, ali mislim da je tako.
TATbRHA
Hvala, sutra ili prekosutra ću i nju ispeći: imam i dobru rabarbaru, i to puno!
Premijer
Bog mi pomogao Tatjana!
Fantik
Premijer, Olya, hvala na vrlo zanimljivom receptu! Već dugo idem peći ovu tortu. Rabarbara je sakupljena u zamrzivaču najesen.)) A sada se to dogodilo u Novoj godini! :)))
Jako ukusno i lijepo! Hvala vam!

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Kapljice ...
Pita od rabarbare s proteinskim sufleom

Moj pekmez od rabarbare uvijek je crvenkast.
Pita od rabarbare s proteinskim sufleom
Premijer
AnastazijeUdaren sam! Izvanredna ljepota!
Jako mi je drago što vam se svidjela torta!
Fantik
Olya, Hvala vam! Da, jako mi se svidjelo. Ponovit ću, ali odlučio sam podijeliti pečenje u tri faze. Prvo, pecivo bez rabarbare dok se napola ne skuha.
Premijer
I što, smočiti?
Nikad ovo tijesto ne pečem unaprijed. Zapravo me to raduje što nisu potrebni nikakvi koraci.
Fantik
Olya, nije se smočio, već jednostavno nije ustao ni kap. Tijesto je ostalo čvrsto, a nije se mrvilo ispod rabarbare.
Premijer
Pa, valjda bi tako trebalo biti.
U svakom slučaju, da biste koristili recept, prvo ga morate prilagoditi svom (svom) ukusu.
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Pita s orahom
Pita s orahom
 Pahuljasta čokoladna torta
Pahuljasta čokoladna torta
 Pita od višnje s preljevom od badema
Pita od višnje s preljevom od badema
 Krutoni sa svježim sirom
Krutoni sa svježim sirom
 Korizmene pite
Korizmene pite
 Pita od jagoda
Pita od jagoda

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha