Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom

Sastojci

Za test
Maslac ili margarin za pečenje 100 g
Šećer 1 žlica. l.
Pšenično brašno 200 g
Jaje 1 računalo
Sol 1 žličica
Prašak za pecivo 1 žličica
Punjenje
Kuhani vrhovi repe 300 g
Svježi sir 200 g
Kuhani krumpiri 1 računalo
Jaje 1 računalo
Griz 2 žlice. l.
Sol, crni papar okusiti
Limunska kiselina na vrh žličice

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto: margarin sobne temperature (nemojte se topiti!) Istucite sa šećerom, jajetom i malo soli, u dijelove ulijte prosijano brašno s praškom za pecivo.
  • Stavite tijesto u hladnjak na 30 minuta.
  • Vrhove repe sitno nasjeckajte, napunite hladnom vodom, dodajte malo limunske kiseline i stavite dinstati 20 minuta.
  • Kad su vrhovi gotovi, juhu ocijedite kroz cjedilo (dobro će doći botviniji *), dodajte umućeno jaje, kuhani i pire krumpir, sol, crni papar, griz i svježi sir.
  • Dobro promiješajte žlicom kako bi se povezala.
  • Stavimo tijesto u posudu za pečenje, oblikujemo stranice, stavimo nadjev u oblik tijesta.
  • Stranice bi trebale biti oko 0,5 cm više od nadjeva, jer se nadjev tijekom pečenja diže.
  • Zagrijte pećnicu na 180C i tamo stavite pitu.
  • Pečemo 40 - 45 minuta.
  • Ohladite ga.
  • Prilikom posluživanja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem za pratnju i dobar tek!
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom
  • Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpirom

Bilješka

Pitajte zašto krumpir, i tako ... mašta autora, za povezivanje riječi u rečenici

*
Pita od lisnatog tijesta s vrhovima repe, svježim sirom i kuhanim krumpiromBotvinha
(ShuMakher)

Pjesma
Jesam li prvi koji je otišao na degustaciju? Tada imam najveći komad!
Hvala autoru na ovako ukusnim fotografijama. Zanimljiv recept.

Ksyushk @ -Plushk @
Maaaanyayayaya! Daj mi komad! A krumpir mi ne smeta!
SchuMakher
Ksenia, Anyut, dođi, stol je postavljen
Tašenka
Mašunja, nema vrhova. Tu su svježi sir i krumpir. Čega se možete sjetiti?
solmazalla
Tašenka, dodajte sir i zelje u svježi sir s krumpirom i krenite

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha