Pita s orahom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita s orahom

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno
(autor je imao 300 g,
ali dodao sam još 70 g,
ispalo je vrlo mekano tijesto)
370 g
Sol na vrhu noža
Šećer 100 g
Ulje 150 g
Jaje 1 računalo.
Punjenje:
Ulje 50 g
Šećer
+1 pakiranje vanilin šećera
200 g
Orašasti plodovi
ovo je od autora, upravo sam uzeo,
ali mislim da je dovoljno 200g
jer je punjenja bilo previše,
Sljedeći,
ako pečem,
onda ću uzeti 200 g,
bit će sasvim u redu
300 g
Krema
Imao sam 200 ml domaćeg mlijeka
200 ml

Način kuhanja

  • Maslac + šećer + sol + jaje, istucite mikserom, dodajte brašno, tijesto izlazi mekano, ugodno.

  • Otopite maslac u neljepljivoj posudi + šećer, promiješajte, dovedite do svijetlosmeđe boje, ulijte mlijeko i dodajte orašaste plodove, kuhajte 3 do 5 minuta.

  • Imam kvadratni oblik 24x24, složio sam ga papirom za pečenje, zatim tijesto rasporedim prstima, jer je vrlo mekano, na vrh nadjeva i opet prstima rasporedim ostatak tijesta po vrhu, pita izgleda poput "odrpanog", ali izgleda cool, evo fotografije pita.
  • Pita s orahom

Bilješka

Pronašao sam ovaj recept na drugoj kulinarskoj stranici, ne sjećam se koji je i tko je autor, bojao sam se pokušati, a odjednom to neće uspjeti, ali odlučio sam, malo ga ispravio i dobio poprilično ukusan i zanimljiv pita, taman za ljubitelje orašastih plodova.

Mila007
da, pita izgleda jakooo primamljivo

a soda bikarbona ili prašak za pecivo nisu potrebni u tijestu?
agata116
U originalnom receptu ništa nije napisano o prašku za pecivo ili soda, ali mislim da ako stavite malo, u redu je.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha