Krutoni sa svježim sirom

Kategorija: Kulinarski recepti
Krutoni sa svježim sirom

Sastojci

bijeli kruh 1 računalo
sirnica 3 kom
kokošje jaje 2 kom
mlijeko 250 ml
biljno ulje (maslac) za prženje
šećer u prahu za posipanje (po želji)
vanilin šećer 1-2 vrećice (nije obavezno)
grožđice neobavezna

Način kuhanja

  • Narežite štrucu na kriške debljine oko 1 cm.
  • Pomiješajte sir sa šećerom i po želji dodajte grožđice.
  • Uzmite 2 kriške. Na jednu krišku rasporedite sir, pokrijte drugom kriškom na vrh, lagano pritisnite.
  • Napravite toliko praznih mjesta koliko je potrebno.
  • Jaja i vanilin šećer istucite u posudi vilicom ili pjenjačom. Dodajte mlijeko i malo tucite.
  • Umočite svaki izradak u smjesu od jaja i mlijeka.
  • U tavu (ili rastopljeni maslac) ulijte biljno ulje i pržite obratke s 2 strane.
  • Stavite krutone na posudu i pospite šećerom u prahu (po želji).
  • Vrlo ukusno i hranjivo. Čak i oni koji ne vole svježi sir, jedu ovo sa zadovoljstvom.
  • Dobar tek!

Bilješka

Za pripremu ovog jela možete koristiti gotove skute od sira. Ali koristio sam vlastiti svježi sir.
U mom zamrzivaču uvijek je kefir 2,5% masti (možete imati bilo koji sadržaj masti) u mekom pakiranju. Ako mi treba skuta, navečer izvadim smrznuti kefir, odvojim ga od ambalaže i stavim u cjedilo s 2-3 sloja gaze. Zbog praktičnosti smrznuti kefir nožem razbijem na 2 dijela. Ujutro nježna i ukusna skuta ostaje u gazi, a sirutka teče u lonac ispod cjedila, može se koristiti prema namjeni.
Ako mi treba sušara, stavim je na nekoliko sati pod prešu.
Gotovoj skuti dodam šećer, vanilin šećer i grožđice.

Iri55
Vrlo zanimljivo. Treba probati.
Natusichka
Irina, vrlo ukusno i neobično!
mamusi
Natusichka, Učinit ću to!)))
Ideja je sjajna.
Natusichka
mamusi, Čekam zavodljive slike!
ninza
Natusichka, hvala na ideji. Moramo to učiniti. Mislim da će biti jako ukusno.
Natusichka
Nina, vrlo je ukusno i neobično! Probaj!
Mirabel
Natusichka, Izvrsni krutoni!
U posljednje vrijeme i skute radim isključivo tako! S njim ću napraviti krutone!
Samo sam htio pojasniti, ako trebate nabaviti suhlji svježi sir .. o tome koji dizajn ili možda uređaj za to koristiti?
Natusichka
Citat: Mirabel
Samo sam htio pojasniti, ako trebate nabaviti suhlji svježi sir .. o tome koji dizajn ili možda uređaj za to koristiti?
Vika, Imam poseban uređaj za izradu sireva i koristim ga. Ali, u principu, možete prilagoditi bilo što, staviti malo ugnjetavanja na vrh i tako da postoji mjesto za odvod sirutke.
Mirabel
Citat: Natusichka
poseban uređaj za izradu sira,
Je li to onaj sa zelenom kapom?
Natusichka
Vika,Domaći sir u kuharskom kuharu Kenwood KM-086 # 29
Evo, postoji moj post i pokazao sam uređaj.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha