Vichka
Citat: soneyka

3,5 litre. Samo glasnoća koja mi treba. Gledao sam, čak bi i malo pile stalo, ovalno je.
A imam 6 litara, velika, imala bih i manje.
drijemalo
Hvala na pojašnjenju, Olga
drijemalo
Citat: VS NIKA

A ja imam 6 litara, velika, imala bih i manje.

Mogu dati link prodavaču, negdje sam ga već dao. Koštala me 2330 rubalja za kućnu dostavu EMC poštom.
drijemalo
Citat: VS NIKA

dođi!

Link na stranicu mog prodavatelja, ispod je moja šerpa:

🔗
Cvetaal
drijemalo, čestitam na vrlo potrebnoj tavi !!! Imam isti, samo je lonac crn, radi oko 8 godina!
IRR
Svetochka! Sonya! čestitke, lijepa lončiće, na 3.5. čak će stati i piletina (do 1,5 kg) - imam i 3,5. (inače sam ovdje nekoga zavarao, što je 4,5.). učinio sam kuru iz kvinne u tome. Ispalo je sjajno, zadnji NG. I općenito, u svjetlu vašeg načina života i činjenice da se trudite pravilno jesti, čini mi se da će vam ova lonac puno pomoći. Što se mene tiče, ona ne samo da ukusno kuha, već i podučava osobu da planira dnevnu rutinu i razvija odgovornost. Odnosno, o hrani je potrebno razmišljati ujutro već navečer. Ili ujutro za večer.

Citat: Cvetaal

! Imam isti, samo je lonac crn, radi oko 8 godina!

što si ti, Svetočka! kako ste saznali za nju bez nas?
Luysia
A kod mene to nekako ne uspije vrlo često ... Možda zato što je veliko, a malo jede ... Ali piletina iz Queen-a je izvan konkurencije!
IRR
Citat: Luysia

A kod mene to nekako ne uspije vrlo često ... Možda zato što je veliko, a malo jede ... Ali piletina iz Queen-a je izvan konkurencije!

Samo sam opet naletio na nju. Ruke na bokove i nije me briga što imate lubanju na boku

Citat: Luysia

Evo moje piletine! Pokušao sam joj sklopiti krila, kao Qween podučavao.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Gledajući ovu pozu prisjećam se šale: "... i ako imam ruke na bokovima, onda me nije briga u kojem je smjeru vaša kapa!"
Cvetaal
Citat: IRR

što si ti, Svetochka! kako ste saznali za nju bez nas?
Irac, ovo je moja prva električna tava, slučajno sam naletio na Internet i odmah je naručio, u to sam vrijeme puno radio, a trebao sam i prehraniti obitelj, pa sam se pobrinuo, bio sam sretan do ludila :)

A sad sam samo s tobom
Vichka
Citat: Luysia

A kod mene to nekako ne uspije vrlo često ... Možda zato što je veliko, a malo jede ... Ali piletina iz Queen-a je izvan konkurencije!
Dakle, krivim veličinu!
IRR
Citat: Cvetaal


A sad sam samo s tobom

Mislim, gdje smo bili prije?

Djevojke, kraljica Annushka ima vrlo ukusnu kašu za malo sporije - tko nije probao Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

drijemalo
Citat: Cvetaal

drijemalo, čestitam na vrlo potrebnoj tavi !!! Imam isti, samo je lonac crn, radi oko 8 godina!

Koliko treba da mlijeko zavrije? Već tri sata imam nešto u visokom načinu rada i nikako neću kipjeti, već samo mjehuriće oko rubova.
drijemalo
Citat: IRR

Mislim, gdje smo bili prije?

Djevojke, kraljica Annushka ima vrlo ukusnu kašu za malo sporije - tko nije probao OVDJE... Općenito ispada ne poput kaše, već poput nekakvog pudinga. Kuhala sam i s kruškom i s bundevom - glava glave je ukusna.

Irochka, hvala na preporuci. Vrlo korisno za mene. Upravo je prijatelj predstavio tikvu.
rusja
Citat: soneyka

Koliko vremena treba da mlijeko proključa? Već tri sata imam nešto u visokom načinu rada i nikako neću kipjeti, već samo mjehuriće oko rubova.
Sveta, pričekaj još sat vremena!
Moja 4,5 l. čak i prema uputama vrije od 4 sata, to je ako jedna tekućina poput mlijeka i kompota, a ako je pileće meso za juhu ili žele meso, tada će svih 5 kuhati. Tavu treba zagrijati samu sebe, hrana mora biti zagrijana, dobro, a zatim, u skladu s tim, tekućina mora biti prokuhana.
Glavna stvar je manje otvarati poklopac, svako otvaranje usporava kuhanje za 30 minuta.
Vichka
Sveta, otišao na vašu vezu. Lonac je ovalan poput mojih 6 litara ili mi se učinio?
drijemalo
Citat: VS NIKA

Sveta, otišao na vašu vezu.Lonac je ovalan poput mojih 6 litara ili mi se učinio?

Da, ovalni.
Cvetaal
Citat: soneyka

Koliko vremena treba da mlijeko proključa? Već tri sata imam nešto u visokom načinu rada i nikako neću kipjeti, već samo mjehuriće oko rubova.

drijemalo, rusja je već odgovorila, samo ću dodati da u mom MV-u nikad nije bilo očitog vrenja, već samo lagano puhanje na stijenkama lonca. Samo sam stavio mlijeko, prvo će stajati 3-4 sata na "visokom", a onda ću prijeći na "srednje"
rusja
Citat: Cvetaal

u mojem mv-u nikad nije primijećeno očito vrenje, već samo slabo puhtanje sa strane lonca.
Pa, čini se, svaka posuda ima svoj temperament, nakon 4 sata počinjem jako dobro kipjeti. čak i aktivan, uvijek prevedem na LOU kasnije, inače bi polovica želea proključala
mowgli
i gdje možete gledati i kupiti sporo kuhalo?
drijemalo
Citat: mowgli

i gdje možete gledati i kupiti sporo kuhalo?
U Rusiji to nije dovoljno, a veličina nije za mene pa sam je kupio na Amazonu.
Cvetaal
Citat: mowgli

i gdje možete gledati i kupiti sporo kuhalo?

mowgli, postoje, samo velike

🔗
Vichka
Citat: Cvetaal

mowgli, postoje, samo velike

🔗
Imam svoj 658, koristio sam ga samo jednom ...
Inusya

... I nastavljam sanjati o malo.
Kad sam kupio veliki Seabreeze, mislio sam da ću se smiriti kao bandura, to je također potrebno, ali mali bi išao po kašu baš kako treba (inače neki, u mojoj kući, ne jedu kašu!) Dajte im meso. I neugodno mi je voziti tu "kupku" nekoliko porcija. I multivarka je malo u krivu, pogotovo jer ima 4,5 litara.
Dakle, nisam ništa smislio, oni ne isporučuju u Ukrajinu Ibei, a ono što sam otkrio bilo je vrlo skupo, puno više od moje bandure. Ako samo za razumnu cijenu ...
Cure, možda netko ima viška? litric jedan i pol ...
Swifta
inusya, sunce moje, kupi si malo Sibrizke i bit ćeš sretan! Radim to u svojoj kaši za jednu čašu ili više čaša i sretan sam. Zahvaljujući njoj, barem je počela jesti kašu, u njoj su mi oni dobrodošli. A djevojke kuhaju uopće bez vode

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156134.0

Možda biste trebali razmisliti o tome?
drijemalo
Cure, jučer nisam dobio mlijeko. Nije poprimio smeđu boju, iako sam ga držao 3,5 sata u visokom, a zatim oko 5 sati u niskom načinu rada. Zato razmišljam ... ili ga nisam doveo do ključanja, ili sam imao pasterizirano mlijeko iz vrećice, možda je to razlog zašto. Ispalo je ukusno, ali ne smeđe i bez pjene.

I još jedno pitanje. Je li netko pokušao tako zagrijati mlijeko? Pustite da prokuha na plinu, a zatim ga ulijte u MDV i odmah stavite na nisko? Samo želim probati sutra. A zatim kuhajte više od 4 sata. Ili će tada imati lošiji okus? Što misliš?

IRR
Citat: soneyka

Pustite da prokuha na plinu, a zatim ga ulijte u MDV i odmah stavite na nisko? Samo želim probati sutra. A zatim kuhajte više od 4 sata. Ili će tada imati lošiji okus? Što misliš?

može, zašto ne?

da ... oprostite, ne razumijem u čemu je stvar. Možda ga stalno utapate na jakom, bez prebacivanja na ribolov? Općenito, mlijeko se divno zagrijava u MDV-u, pa, jednostavno je bolje nego u drugim loncima. S toliko smeđom korom na vrhu, za mene je tajna ... Prvo promijenite mlijeko. tamo će se vidjeti.
drijemalo
Irin, sada pripremam kašu s bundevom prema tvojoj preporuci. Sve se priprema prema planu. Ne razumijem zašto se to dogodilo s mlijekom .... I općenito mi je turobno držati ga 3-4 sata dok ne zavrije, bolje da ga prokuham na plinu. Pokušat ću sutra
IRR
Citat: soneyka

Irin, sada pripremam kašu s bundevom prema tvojoj preporuci. Sve se priprema prema planu. Ne razumijem zašto se to dogodilo s mlijekom .... I općenito, turobno mi je držati ga 3-4 sata dok ne zavrije, bolje da ga prokuham na plinu. Pokušat ću sutra

Ciganko uvijek savjetuje ulijevanje svega vrućeg u ovu tavu - brže ako je potrebno.
drijemalo
Citat: IRR

Ciganko uvijek savjetuje ulijevanje svega vrućeg u ovu tavu - brže ako je potrebno.
Da, tako ću i učiniti
Cvetaal
Citat: soneyka

Cure, jučer nisam dobio mlijeko.Nije došao u smeđu boju, iako sam ga držao 3,5 sata u visokom, a zatim oko 5 sati u niskom načinu rada. Zato razmišljam ... ili ga nisam doveo do ključanja, ili sam imao pasterizirano mlijeko iz vrećice, možda je to razlog zašto. Ispalo je ukusno, ali ne smeđe i bez pjene.

drijemalo, jučer, gotovo u isto vrijeme, stavio sam mlijeko da krčka, imao sam ga ukupno 8 sati, a na HI, zaboravio sam prebaciti se na SREDNJE, lagano vrenje primijećeno je samo uz rub lonca. Ispalo je, kao i uvijek, izvrsno, boja krem ​​brulee, pjene. Ohladila sam ga i stavila u jogurt-varenete za evitaliju.

Inače, mlijeko "Kuća na selu", ultrapasterizirano, je iz grebena, ali za ubrzavanje postupka bolje je zagrijavanje mlijeka
rusja
Citat: soneyka

Nije došao u smeđu boju, iako sam ga držao 3,5 sata u visokom, a zatim oko 5 sati u niskom načinu rada. Razmišljam zašto ... ili sam prije nije kipio, ili sam imao pasterizirano mlijeko iz vrećice, možda je to razlog zašto.
Upravo, prvi razlog, Sveta, nisi POJAČALA. To jest, glavna funkcija sporog kuhala nije ispunjena i stoga daljnje radnje nisu igrale veliku ulogu, na Low, trebate dobro prevesti kuhano mlijeko! Ne diže se s poklopcem kao na štednjaku, ali svejedno, jasno je da kipi, a ne diše i ne njiše se
Citat: soneyka

I općenito za mene turoban držite ga 3-4 sata dok ne zavrije, bolje da ga prokuham na plinu.
Pa u čemu je onda poanta u SLOWNOVARKU, zašto biste sjedili i čekali nešto, radili druge, korisnije stvari u ovom trenutku i pustili uređaj da radi svoje programirane poslove
Naravno, možete kuhati i na plinu, ali ono će već imati potpuno drugačiji okus, okus jaramiranog (pečenog) mlijeka upravo je u tome što se polako i ravnomjerno zagrijava, ostavljajući sav protein i njegovu strukturu, a uz brzo vrenje je poremećeno. Nešto kao to
IRR
Citat: rusja

Upravo, prvi razlog, Sveta, nisi POJAČALA. To jest, glavna funkcija sporog kuhala nije ispunjena i stoga daljnje radnje nisu igrale veliku ulogu, na Low, trebate dobro prevesti kuhano mlijeko!

Olya! ali dogodi se da je naglo proključao, legao u krevet, a onda nakon 4 sata morate pročitati (čitati usred noći) i prijeći na ribolov. Ovo je pomalo nezgodno. Što se događa s proteinima s brzim vrenjem? dogodit će se, zar ne? ... u pečenom mlijeku je važna dugotrajna klonulost nakon ključanja, ali kako tamo ključa?

ili oh, prvo se morate obući auto, koji ima takav režim. (čini se da postoji termostat, u uputama o tome).
rusja
Citat: IRR

ili oh, prvo se morate obući auto, koji ima takav režim. (čini se da postoji termostat, u uputama o tome).
Da, u Sibrizkom je super, možda Sonya ima automobil, ali ja tamo nemam automatsku opremu i moram ručno, ali obično napravim hladan za noć, a navečer skinem pjenu i prebacite vrenje odmah na Low, bez stvarnog naprezanja idem spavati. Za sve ostalo dovoljan je dan
Sveta, na lonac i njegovo estonsko raspoloženje, samo se trebaš naviknuti, napustiti sve i mirno krenuti u šetnju
IRR
Citat: rusja

Da, u Sibrizkiju je super, možda Sonya ima automobil,

ona nema auto.

pomaknite miš preko fotografije

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
IRR
U vezi s "brzim" ključanjem mlijeka na štednjaku prije osipanja, otkrio sam


: Trebate li prvo prokuhati mlijeko? Slowcooker za minimum?
Otišao sam po kremu.
Link | Odgovori | Nit

lyukum je napisao:
Listopada 27., 2010. 12:11 (UTC)

Nisam kipio, ravno u slowcooker i nižu temperaturu. Naravno, keramičku posudu je vrlo dobro oprati prije toga, možete čak i u perilici posuđa s načinom sterilizacije. Pa, da, to je opće pravilo za mliječne proizvode. Ako se bojite, možete to prokuhati. Ovo i to izvrsno djeluje.

odavde

🔗
Lyi
Prokuham mlijeko na štednjaku, ako nije prva svježina (jučerašnja), inače može zakipjeti dok zakuha.
I čini mi se da se odmah kladim na LOW: pardon: krivo, bolje na HI.Samo jednom trebate odrediti vrijeme vrenja na HI, a zatim to znati, mirno se kretati kroz vrijeme.
drijemalo
Djevojke, tko zna, molim vas recite nam o kakvom se mediju radi? Imam tri načina rada - visoki, niski i srednji. Je li medij najslabiji?

Od jučer grijem mlijeko. Za 15 minuta isključit ću ga, slikati i reći kako sam ga utopio.
Cvetaal
drijemalo, najslabiji - niska, a srednja je srednja, umjerena, odnosno srednja između visoke i niske
drijemalo
Citat: Cvetaal

drijemalo, najslabiji - niska, a srednja je srednja, umjerena, odnosno srednja između visoke i niske
Oh, došlo je. Bilo mi je utopiti mlijeko na mediju.

I jučer sam kuhao mlijeko na plinskom štednjaku, natočio ga u MDV i držao sat i pol. Tada sam prešao na nisku i grijalo se cijelu noć. Ukupno je najniži iznosio 8 i pol sati. U principu, ako ga stavite noću, vrlo je povoljno. A ako tijekom dana, onda je, kako sam sada shvatio, bolje, naravno, za medij. Ispalo je nevjerojatno ukusno, evo fotografije:

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Vichka
Sveta, a koliko mlijeka i sk. lijevo?
IRR
Vika, mlijeko polako isparava, nije u pećnici, gdje je pola nema, dok ne postigne kremastu boju.

Jabuke sam stavio za noć jučer, u principu, dovoljna su im 4 sata, a ovdje sam, eto, 7 stajao tamo. Prašnjava sjena (grožđice i suhe šljive u sredini), pola čaše vode, pola žlice meda, a na stolu je bila suha mandarina i pol grejpa, otišli su i tamo. Dobrotu ne treba gubiti

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Sonya! sada možete fermentirati bilo kojim kiselim mlijekom i dobiti divno fermentirano pečeno mlijeko
drijemalo
Citat: VS NIKA

Sveta, a koliko mlijeka i sk. lijevo?

Ispalo je pola litre staklenke + velika šalica (220 miligrama) mlijeka.
drijemalo
Citat: IRR

Sonya! sada možete fermentirati bilo kojim kiselim mlijekom i dobiti divno fermentirano pečeno mlijeko

Kuham u proizvoditeljici jogurta Narine, a sada razmišljam da to isprobam na pečenom mlijeku. Samo ovo kasnije, inače sam odmah nakon pripreme popila šalicu mlijeka
Vichka
Citat: soneyka

Kuham u proizvoditeljici jogurta Narine, a sada razmišljam da to isprobam na pečenom mlijeku. Samo ovo kasnije, inače sam odmah nakon pripreme popila šalicu mlijeka
Danas sam uzeo uzorak fermentiranog pečenog mlijeka kuhanog u aparatu za jogurt i zagrijao mlijeko marke 37501, zbog čega zaista žalim. Ne, mlijeko je u tri sata ispalo izvrsno, ali zdjela je natopljena već 24 sata, oprostite na zdjelici.
Zaključak: vrijeme je da izvadite sporo kuhalo iz škrinje!
Ciganko
Citat: IRR


Pronađene paprike-tikvice-kiflice cigani na drugom forumu

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Tu je i punjeni luk
Gaby
Ciganko, i sjećam se tvog punjenog luka, bilo mi je toliko neobično da ga se sjećam.

A Irrochkine jabuke pokazale su se zapaženima, vrlo kreativnim, barem za mene.
drijemalo
Citat: IRR

Jučer sam stavio jabuke za noć,

Irac, koliko si imao jabuka? A onda mi treba malo - za jednu osobu sada jedem prema sustavu čaša, malo se hrane pojede, ponekad skuhate više, a zatim je morate baciti.

I općenito, koji je najmanji volumen punjenja sporo kuhače? Evo mojih, na primjer, 3,5 litara?
IRR
Citat: soneyka

Irac, koliko si imao jabuka? A onda mi treba malo - za jednu osobu sada jedem prema sustavu čaša, malo se hrane pojede, ponekad skuhate više, a zatim je morate baciti.

I općenito, koji je najmanji volumen punjenja sporo kuhače? Evo mojih, na primjer, 3,5 litara?

bilo je 5 jabuka, možete staviti 3-4. Ne pretjerujte 2 puta, ja i ti imamo jednak volumen - dovoljno je 4 sata. Možete malo napuniti, ali mislim da nije manje od litre. A ako želite, tada možete kuhati različite stvari u malim zdjelicama-glečicima, u vodenoj kupelji u polaganoj. Samo trebate pokupiti takve šalice s poklopcima. U 6 litara kuhaju različite kašice, variva, juhe - jednom napunjene različitim proizvodima - 3 lonca u nizu odjednom, sutradan i prvi i drugi i kompot. I sve je svježe.
Luysia
Citat: VS NIKA

Danas sam uzeo uzorak fermentiranog pečenog mlijeka kuhanog u aparatu za jogurt i zagrijao mlijeko marke 37501, zbog čega zaista žalim. Ne, mlijeko je u tri sata ispalo izvrsno, ali zdjela je natopljena već 24 sata, žao mi je zbog zdjelice.
Zaključak: vrijeme je da izvadite sporo kuhalo iz škrinje!

, Imam koru s dna marke 37501 nakon uklanjanja grijanja mlijeka prstom. Čak sam stavio i fotografiju u temu testiranja.
Vichka
Citat: Luysia

, Imam koru s dna marke 37501 nakon uklanjanja grijanja mlijeka prstom. Čak sam stavio i fotografiju u temu testiranja.
I vidio sam! ja imam ovo osjećaj, da ga imam jačeg od nekih.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha