Kremasta kaša od prosa i jabuka u polaganom kuhalu

Kremasta kaša od prosa i jabuka u polaganom kuhalu

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna

Sastojci
Slatke jabuke	3 srednje
Proso	80 ml (3 žlice L. s brdom)
Maslac	komad grama 30
Mlijeko	0,5 litre
Šećer	2 žličice s brijegom
Sol	0,5 žličice

Način kuhanja

Jabuke (bez kože) narežite na sitne komade. Stavite u sporo kuhalo i dodajte maslac. Kuhajte na visokoj (visokoj) temperaturi 1 sat.

Zatim dodajte opareni proso, sol, šećer i kipuće mlijeko. Kuhajte još 15-20 minuta na visokoj temperaturi.

Zatim prijeđite na način "Grijanje" do jutra.

Ujutro dobijete ukusnu, gustu kašu s pečenim jabukama na vrhu.

Jelo je dizajnirano za

Nekoliko porcija

Vrijeme za pripremu:

Sama se priprema cijelu noć

Program kuhanja:

Načini rada

Bilješka

Nevjerojatno ukusna kaša!

Aroma je bogata, nemoguće ju je opisati - miriše na kremastu i pečenu jabuku.
Kupnjom malog kuhala za sporo kuhanje redovito kuham, jer nisam lijena da ga kasnije operem.

Čini mi se da su zanimljivije guste kašice koje se po želji mogu oprati mlijekom (više volimo pečeno mlijeko ili fermentirano pečeno mlijeko) ili razrijediti mlijekom u tanjuru.

Preporučujem da ne miješate sporo kuhane guste, lisnate kašice prije nego što ih stavite na tanjur, jer se dobije vrlo ukusna pečena kora na vrhu.

Dobar tek !

[Anya]

Anya, ohh, kako lijepo !!! Želim takvu kašu!

i ja imam isti aktualni crtić Panasik !! i što, neće uspjeti prebaciti se na panasik?

Lyudochka, hvala! Šteta je što se AROMA ne može prenositi putem monitora.

Nažalost, ostali uređaji ne mogu se podudarati s okusom i aromom sporo kuhane kaše. Pa, možda, pokušajte kuhati u pećnici (u keramičkom loncu), na niskoj temperaturi.

U Panasu možete kuhati na "Gulašu" oko 6 sati, ali Panas će se pržiti odozdo na bilo koji način, i baš kao i u sporom štednjaku, i dalje neće raditi.

Shvatila sam! _{otišao kupiti polagani štednjak ...}

Lyudochka, sporo kuhalo možete kupiti jeftinije od jeftinog multivarka. Dođite do naših kuhala za sporo kuhanje. Kupit ćemo vam robu što je prije moguće, znate ...

ANECHKAAAAA !! Koje je vaše sporo kuhalo?

Kakva kaša

[Lisssova]

Lisssova - Lyudochka, imam dva sporo kuhala. Jedna za 6,5 ​​litara Morphy Richards, a druga za 3 litre Cookworks.

celfh - Tanya, hvala ti!

[Qween]

Qween Anja, zdravo! Jeste li si kupili malo sporo kuhalo? Priznajte gdje i koliko? Ovdje čitam recepte i polako se gušim u slini. Kupio bih sebi mali. Dakle, sada želim i lonac pod pritiskom i spor lonac. Pošaljite me tamo gdje ima po razumnoj cijeni.

Pozdrav Lyudochka!

Da, kupio sam i mali. Sad ću vam napisati u osobnoj poruci.

Anya! Upravo sam pozvao Edika, pozdrav! Djevojke koje trebaju 3 litre za 200 grivna, napišite u osobni, bacit ću mu telefon. Također se možete cjenkati, koliko razumijem. Kao i uvijek, želi se brzo rasprodati.

Ira, hvala na pozdravu! Svim djevojkama želim sporo kuhanje ili čak dvije.

Inače, proizvođač sladoleda koji je došao iz Edika napravio mi je sladoled za 5 minuta. Bio sam šokiran. Pogledao sam, nešto se brzo pripremilo i isključio za gledanje. Gledam, a istina je već spremna. Uključio sam motor, a on je već bio toliko smrznut u tim sekundama da se oštrica nije mogla okretati.

sada će pola foruma trčati za kupnju sporih automobila

već 120 pregleda Anya, hvala na kaši, svakako ću probati, jer proso jednostavnoNe sviđa mi se, grubo mi je, a ako kuham, onda mi je ukusno samo prvi put, a onda ...

I poredat ću se s radosnim vriskovima. Volim kašu, pa je moram probati. A tu su i jabuke. Samo ... mesne vatre ... Hranio sam ostatke prosa psima, budalo ... Da pokušam s rižom? ...

[Natick]

Natick, ne možete oduzeti psima ??

[IRR]

IRR, spremi se, svidjet će ti se. Proso ispadne izvrsno, kao i sve druge žitarice.

Strašilo, s rižom će biti ukusno. A i proso pomiješano s rižom je također vrlo ukusno. Ukratko, sve je ukusno.

[Strašilo]

Strašilo, s rižom će biti ukusno. A i proso pomiješano s rižom je također vrlo ukusno. Ukratko, sve je ukusno.

Ukratko, vaše proso s jabukama sada će se pretvoriti u rižu s pireom od marelice, koja je po meni svježa, odmrznula sam je, ali nije mi baš dobro kad je sirova ... Dobila sam marelice bez mirisa.

Lisssova

To je ako jako riskirate svoje zdravlje.

[Strašilo]

Strašilo, riža s marelicama također će biti ukusna. Ne zaboravite na toko maslac.

Također vas obavještavam kao ljubitelja šafrana da s njom (sa šafranom) sporo kuhana kaša miriše vrlo ukusno (i jedna i druga). Ne treba vam puno (puno ćemo uštedjeti za kolače), čak i ako je dovoljno nekoliko niti.

[Anya]

Anya, pa ovo je nekakvo ruglo !!!! Proći je nemoguće !!!! Želim malo MVD-a !!!

Oksanochka, pa, mogli bismo organizirati trolitarsko sporo kuhalo iz Ukrajine (1,5 litre i nemamo ga). Ali dostava će biti vrlo skupa, sporo kuhalo je teško ...

To je razumljivo ... Barem stavite svoju banduru ravno zbog takve kaše !!!

Pa, i ja sam znao zalijepiti banduru naprijed-natrag i stavljati lonce u nju.

Iako je i bandura itekako potrebna. Neki dan sam napravio tri litre pečenog mlijeka, a zatim od njega fermentirao pečeno mlijeko.

[Qween]

Qween
Izvrsna kaša koju ste dobili! Ljepota!
Koja je temperatura u vašem sporom štednjaku? Imamo način Dolgovarka u Kukushki, na njemu je temperatura 50-55 * C (75-80 * i 95-105 *) i bez pritiska ... Neće odgovarati vašem receptu?

[Lana]

Lana, Hvala vam !

Da budem iskren, ne znam točno temperaturu kuhanja. U različitim izvorima zapisano je različito. Ali mislim da je maksimalna temperatura 80 stupnjeva. Kad su donijeli mali polagač, natočio sam vodu u posudu i isprobao različite načine rada. Nakon maksimalno 4 sata vrije prilično jako, a mlijeko je još jače. Kad sam doživio grijanje, voda je bila toliko vruća da ju je bilo nemoguće držati za ruku, a para je bila jako vruća. Stoga sam zaključio da se grijanje može koristiti kao zaseban način rada ako započnete s "Visokim".

Nemam poseban termometar, inače bih napravio mjerenja temperature.

Moguće je da način rada "Dolgovarka" može zamijeniti sporo kuhanje "Grijanje". Ali, prvo vrijeme kuhanja, mislim, ne bi trebalo raditi na "Dolgovaru", već na nekom drugom načinu, dajući višu temperaturu.

PS: Dodali ste oko temperature 75-80 i 95-105. Tada polazim od ovoga. Prvo kuhajte na 75-80, a zatim prebacite na 50-55.

[Qween]

PS: Dodali ste o temperaturi 7-5-80 i 95-105. Tada polazim od ovoga. Prvo kuhajte na 75-80, a zatim prebacite na 50-55.

Qween
Hvala vam na ovako detaljnom odgovoru!
To su tri razine temperature u načinu Dolgovarka u kukavici 1054. Dakle, učinit ću kako vi savjetujete. Hvala!

Qween! Jeste li kojim slučajem telepat? Bio sam iscrpljen, jer sam želio kašu s jabukama, ali oni su posumnjali, preliti vruće mlijeko hladnim mlijekom? I evo vas s gotovom kašom! Poštovanje i poštovanje prema vama!

Kupio sam proso. Ali skoro smo pojeli jabuke ... Moramo je napraviti prije nego što je uopće ponestane ...)))

i kupio sam lonac s strujom, ona još nije stigla, čeka ..

Draga Qween, zaista tražim vašu pomoć u objašnjavanju kako kuhati samo kašu u polaganom kuhalu.
Imam nekoliko pitanja:
1) kako izračunati udio vode i žitarica, na primjer za heljdinu i pšeničnu kašu.
2) Imam tavu od 6,5 litara, koliko najmanje mogu kuhati u njoj.
Pa, otprilike ovako, moj muž boluje od dijabetesa skupine 2 (ne ovisi o inzulinu) želim učiniti što je više moguće za njega, inače gledam njegovu vitku ploču i: girl_cray: dolazi suza, možete li podijeliti neke druge užitke u smjeru zdrave prehrane pomoću čuda lonci, bit ću vam jako zahvalan.
PS Koliko se mučim s njim, osim heljde, pšenice, riže i zobenih pahuljica ne mogu ništa navaliti.

Qween! Jeste li kojim slučajem telepatičar?! Bio sam iscrpljen, jer sam želio kašu s jabukama, ali oni su posumnjali, preliti vruće mlijeko hladnim mlijekom? I evo vas s gotovom kašom! Poštovanje i poštovanje prema vama!

Aha, telepatski! Slučajno sanjam navečer kakvu kreču ili knedle, a ujutro, bam, mama će kuhati i pozove me u posjet. Mama također pita jesam li telepat, da naručujem na daljinu.

Kupio sam proso. Ali skoro smo pojeli jabuke ... Moramo je napraviti prije nego što je uopće ponestane ...)))

Natasha, pa, ja se ne igram tako ... Ja sam na tvom dnevnom kolaču od šafrana u aparatu za izradu kruha, razmotrit ću vam izvještaj u toj temi, a vi i dalje gledate moju Toko kašu.

i kupio sam lonac za struju, još nije stigao, čekam ..

Lyudochka! Jako mi je drago što ste gotovo kupili robu! Čim ga dobijete, fotografirajte se i pokažite.

[flaco]

Draga Qween, zaista tražim vašu pomoć u objašnjavanju kako kuhati samo kašu u slow štednjaku.
Imam nekoliko pitanja:
1) kako izračunati udio vode i žitarica, na primjer za heljdinu i pšeničnu kašu.
2) Imam lonac od 6,5 litara, koliko najmanje mogu kuhati u njemu.
Pa, otprilike ovako, moj suprug boluje od dijabetesa grupe 2 (ne ovisi o inzulinu) želim učiniti što je više moguće za njega, inače gledam njegovu vitku ploču i: girl_cray: dolazi suza, možete li nekim čudom podijeliti u smjeru zdrave prehrane pomoću čuda lonci, bit ću vam jako zahvalan.
PS Koliko se mučim s njim, osim heljde, pšenice, riže i zobenih pahuljica ne mogu ništa nagurati.

flacodok nisam imao malo sporo kuhanje, kuhao sam sve u 6.5. Ako su bile potrebne male količine, stavio sam od jednog do tri lonca s različitim jelima u kotlić za sporo kuhanje ili nešto u čaše. Ako se kaša kuha najmanje 6,5, mislim da neće biti zgodno.

Preporučujem ovo:

1. Žitarice i kipuću vodu stavite u lonac ili lonac u omjerima koji želite, posolite. Primjerice, više volimo heljdu kuhanu u dva dijela vode. Riža u tri dijela vode. Preferiramo viskoznu pšenicu i zato ulijevam puno vode, ne poštujem točne omjere, ali za otprilike jedan dio pšenične krupice 5 dijelova vode. Dakle, proporcije su stvar osobnih preferencija.

2. U kotao sporo kuhače ulijte par centimetara vode i stavite posuđe sa žitaricama i kipućom vodom.

3. Bit će gotovo za 2 sata ako kuhate na visokoj temperaturi. Možete kuhati preko noći na laganoj postavci, a zatim slobodno napunite žitarice hladnom vodom.

Minimum kaše koju sam kuhao u samom kotlu je 6,5, a ne u loncima - jedna litra mlijeka i nekoliko žlica žitarica, tako da nema guste kaše. I kuhala je malo mesa, čak ni dno polagača nije bilo zatvoreno.

U slow štednjaku možete kuhati što god želite. Nemam posebnih recepata, kao što sam smislila i kuham. Trenutno pripremam kavijar od cikle s češnjakom, toliko miriši da stvarno želim progutati nedovoljno kuhano.

Napišete što vaš suprug može jesti, od čega želite kuhati, a mi ćemo smisliti kako to prikazati ukusnije.

Ako se vaše žitarice dobro slažu, ispada ukusno ako u slojeve stavite različite žitarice s povrćem i gljivama. Punjeni kupus s prosom može se kuhati, punjen paprom.

[flaco]

Anechka, moja majka ima istu stvar - znam sigurno - možete imati heljdu, zobene pahuljice, proso, pšenicu (poput arteka), rižu samo neoguljenu, smeđe vrste koja se dugo kuha, pa je samo za slow food. Meso s niskim udjelom masti (bez svinjetine, iznutrica). Od povrća i voća - moguće je najmanje krumpira (škrob prerađen u šećer), mrkve - cikle, ali ne i od trbuha (sami su slatki), paprike, svježi kiseli krastavci, rajčica je malo moguća, babany-vino nije poželjno, jabuke limuni mogu biti ... evo, ovako nešto ...

flaco, izvinite što ulazim, imam ovu goruću temu za mamu, jer dijabetičari stvarno imaju oskudan stol, i ovo im je spas. Ali to se događa baš stvarno

Anya! Skuhala sam kašu i već se progutala, nisam slikala, stavila sam i bundeve s jabukom. Danas ga opet stavljam, neću ga zaboraviti snimiti. Ovo nije kaša, ovo je užas, kako ukusno miriše na pečene jabuke.

: secret: sad ni ne skrivam sporo dijete zbog ove kašice. Vrijedno spremnog 1

Natasha, pa, ja se ne igram tako ... Ja sam na tvom dnevnom kolaču od šafrana u aparatu za izradu kruha, uvrstit ću ti izvještaj u tu temu, a ti i dalje gledaš mog Toka kaša.

Ja to samo gledam. Inače nisam ni zaboravio kupiti proso (to mi se rijetko događa. Mislim, kako ne bih zaboravio ...) To je planirano za noć. Mislim, do jutra. Ovdje.

Hvala vam cure
Sve je dostupno i razumljivo, pokušat ću
lonci jesu, nadam se da ih ne treba zatvarati poklopcima?
PS Nisu mi se svidjeli kiflice od kupusa u slow štednjaku (mrzim miris kupusa), a u loncu su svi mirisi vrlo koncentrirani. Volio bih skuhati nešto od povrća, poput variva ili desetak salata, tako da se povrće baci, posoli, zasladi i doda ocat (ako je moguće u loncu?)
Razumijem da nije dobro sve stavljati u jednu temu, recite mi kamo ćete idući put ići s korisnošću, jer sam se suočio s činjenicom da je ovaj recept za našu tavu i u odjeljku recepata za njega nema takav recept, ali visi u novim, ja Samo što se ovdje nisam dobro prilagodio i zato postavljam toliko pitanja. Zahvaljujemo na strpljenju i pomoći.

[flaco]

flaco, ovdje je Temka, gdje možete podijeliti svoje iskustvo kuhanja u sporim kuhalima -
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122785.1000 .

Kuhajte varivo kako je planirano. Položite povrće u slojevima, može se dodati sol, začini. Ne bih dodavala ocat, ali vidite kako vas vole kod kuće. Nemojte dodavati ni vodu, pa će tako biti i sok od povrća.

Ako to radite u loncima, u jedan lonac možete staviti kašu, a u drugi lonac od povrća.

Lonci mogu ostati bez poklopaca. Mirisi se ne miješaju.

[IRRochka]

IRRochka, Drago mi je da vam se svidjela kaša. Čekat ću fotografiju!

Ja, inače, kao iskrena djevojka kašu sada stavljam u sporo kuhalo. Jesam li stvarno zeko?

Miris pirjanih jabuka već je vrlo ukusan ...

Ja, inače, kao iskrena djevojka kašu sada stavljam u sporo kuhalo. Jesam li stvarno zeko?

Puno vam hvala svima!
Počeo sam mjeriti posude 2, međutim, ušao je samo poremećaj, međutim, posudu sam izmjerio vodom - 5 litara je išlo ispod žice, iako je svugdje bilo navedeno da je 6,5.
Pa, Bog je blagoslovio, odlučio sam skuhati kašu za 1 litru mlijeka, rižina kaša će biti s jabukama i maslacem, dodao sam malo saharina, stvarno sam želio smrznute jagode, ali bojao sam se pokvariti, stavio sam je polagani način rada 4 sata, a onda će se uključiti grijanje, općenito do jutra treba biti spremno, tada sam odlučio proširiti kašu u loncima, tako da za doručak iz hladnjaka u mikrovalnu i npr. , bilo bi toplo sutra za doručak. A što ću onda kuhati za 2 lonca Općenito, hvala svima koji su pomogli, sutra ćemo skinuti uzorak - odjavit ću se.

Qween, htio sam skuhati tvoju kašu, ali ... I nemam grijanje u SN-u. Što mogu, savjetovati!

[IRRochka]

IRRochka, jako lijepa kaša! Nisam vidio da ste uredili svoj post.
nvk, da nema grijanja, onda bih kuhao na tihoj. I to sam prije radio - u lonce sam sipao mlijeko ili vodu, plus žitarice. I stavila lonce u posudu za sporo kuhanje i natočila malo vode. I prije kupnje malog kuhala za sporo kuhanje, nisam ni natočio, a lonce sam stavio na suho dno.

Samo ako cijelu noć kuhate u samoj zdjeli usporenog kuhala na laganom, možda nećete imati dovoljno mlijeka za toliko žitarica. Kaša se može pržiti. Mislim da će biti bolje ako se količina mlijeka poveća za 250 grama.

A gdje je moj post o kašicama?! Napisao sam to prije dva dana, a šo? Nisam li ga poslao?

I mislim - nešto što mi nitko ne piše: uvijati mlijeko od jabuka ili ne. Ovdje je djevojka-lokhushko))). Sklupčala sam se. Istina, patila je estetika, pa čak i tada samo neznatno, ali okus je vrlo blag i samo umjereno!

Chuchelka, posebno sam s dojmovima iščekivala vaš post. Jeste li natočili kuhano mlijeko?

Chuchelka, posebno sam s dojmovima iščekivala vaš post. Jeste li natočili kuhano mlijeko?

Da. ulilo kipuću vodu i sklupčalo se u tih istih 20 minuta na visokom režimu. Istina, do jutra se sve to upilo u proso, pa su tu i tamo bile vidljive proteinske pahuljice prošarane i to je to. Svi su jeli sa zadovoljstvom: i ja i djeca.

[Strašilo]

Strašilo, za tvoje zdravlje!

Cure, moje mlijeko se ne siri. Ali, napisao sam da stavljam slatke jabuke. Kaša na fotografiji kuhana je sa zlatnim jabukama i još nekim imenom. Vrlo zrelo, žuto, slatko.

Jabuke su uzimale Belevskie (naše lokalno), vrlo slatko, crveno, slatko. Učinio sam sve kako ste napisali. Iz nekog razloga sam mislio da će se mlijeko uvijeti i tako je i izašlo. Možda je to mlijeko. Što uzimaš? Ultra pasterizirano? Jer imam skladište čitav tjedan. Kupujem samo ovo. A također se ispostavilo da se moje grijanje uključuje samo 2 sata (a vrijeme se ne mijenja, ovo je maksimum), pa sam nakon visokih 20 minuta 2 sata prešao na nisko, nakon čega se grijanje automatski uključilo još 2 sata, a onda je samo stajalo toplo i čekalo jutro. Ovdje.

Povećao sam vašu porciju za jedan i pol puta. Ostala je zdjela kaše, stavila je u hladnjak i sutradan je ponovno jela za doručak. Nisam dovršio 2-3 žlice i zaboravio na stolu, krenuo sam na posao. Jean brkovi su ga pojeli i oblizali tanjur do sjaja. Dobio ga je za orašaste plodove u cijelosti, no ispada da su kašu probali svi, osim Unentie. Ovom glupaču još nije palo na pamet da pretura po stolovima. Izgubio puno ...

Možda ga pokušate kuhati sa žutim jabukama, za usporedbu?
Uzimam mlijeko ili domaće, ili obično pasterizirano mlijeko s kratkim rokom trajanja.

Čak je i šteta za Unentiu, još uvijek nije pametan, a samim tim i pothranjen. Tako skromni, sramežljivi Unentius ...
A Jean, mislim, nije ni razumio zašto ga je dobio. A ako i jest, tada mu se činilo da ga nije briga, ali jeo je ukusnu hranu. A za orašaste plodove? Vjerojatno je mislio da već pada, odjednom više, odjednom manje.

Napravila sam ovu kašu! Djevojke, bez riječi, kako je to prekrasno ispalo! Danas sam ga donio na posao, dao ga našim kuharima gurmana da probaju, svi su to cijenili! Quinn, ti si genije!

[Irene]

Irene, za tvoje zdravlje! Jako mi je drago što sam toliko uživala!
Mlijeko se nije uvijalo kao Strašila ?

Pa sam opet skuhao takvu kašu i gledao sa stručnjakom sve do trenutka kad sam prešao na grijanje. Ponovno potvrđujem - mlijeko se nije usirilo. Jabuke stavljaju svejedno.

Ne, ne sklupčana! Osvijetlio sam i baterijsku svjetiljku, sve je u redu. Jabuke, koje se nisu jele, stavila sam čak i malo uvenule, koristila sam ih u kaši. Okus je poput pečenog mlijeka. Ali je, da sam na otopljenom kuhao na tihoj 4 sata, a onda je tava stajala sat vremena na grijanju (bilo je noću, nisam kontrolirala postupak). Ukratko, nikad se ne prestajem radovati ovom uređaju.