Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[Irša]

Irša,
Ira, sporo kuhalo izumljeno je u Sjedinjenim Državama 70-ih godina 20. stoljeća, kada su mnoge domaćice počele raditi izvan kuće.
(zbog čega ga uspoređuju sa svojim kuhinjskim priborom)
Jasno je da analozi postoje u svakoj zemlji (netko ih uspoređuje s loncem i uspoređuje s lijevanim željezom, a netko s taginom)

[Oksana]

Oksana, oprostite mi što nisam odmah odgovorio, nisam primio obavijest, opet je smeće ...
Iskapio sam mlijeko, da mlijeko u trgovini čuvam, nemam mljekarice, pakiranje mlijeka od 930 ml, sastav: punomasno mlijeko, obrano, razdoblje 5 dana, pirjanje dva pakiranja, jer sam od svega planirao napraviti fermentirano pečeno mlijeko, a fermentor imam s posudom od najviše 2 litara. moj 3,5-litreni sporo.
Da, na par sati i 8-10 na medij, isključili su se ujutro, otišao sam na posao, ali temperatura je porasla, tražio sam da se vratim kući na liječenje .. na kraju sam stigao nakon ručka, mlijeko se već ohladilo i stavilo se u hladnjak. bez zagrijavanja, uli u posudu fermentatora za jogurt (Oursson mi je dodao suho kiselo tijesto0 (napokon živi dvije godine u zamrzivaču) i postavio ga 8 sati, izašlo je izvrsno fermentirano pečeno mlijeko)
ovo je bio moj test za proizvodnju fermentiranog pečenog mlijeka)
Bit će mi drago ako mogu pomoći

[katko]

katko,
Katerina, hvala, stvarno je jednostavno napraviti, a fermentirano pečeno mlijeko je izvrsno.
Još se zapravo ne žurim, u redu je, kiselo mlijeko radim uglavnom ljeti, kada to želim (po vrućini), (pa krave na besplatnoj paši)

[katko]

katko, Trebate li prvo postaviti Hai način rada za mlijeko od pečenog mlijeka? Jednom sam pokušao napraviti takvo mlijeko, ali trebalo je neko vrijeme i kiselo. Ali bilo je to vrućeg ljetnog dana. Stoga sam se vratio u multivarku na lonac pod pritiskom u načinu pirjanja. Sad ću to učiniti prema Katyinoj verziji.

[iriska3420]

iriska3420, Irina, u mojoj je kuhinji sada stabilno 25-26
Natočio sam mlijeko iz hladnjaka i odmah Hai-u, možete prodati više, samo sam otišao spavati kasnije i nisam napustio Hai noću, bojao sam se da će biti previše smeđe
ništa se nije ukiselilo
Negdje sam pročitao da ga neki prvo prokuhaju na štednjaku, ali onda će se okusiti kuhano mlijeko, i jednostavno fuuuu, ne mogu to podnijeti
dakle odmah u zdjelu sporog

Jednom sam pokušao napraviti takvo mlijeko, ali trebalo je neko vrijeme i kiselo. Ali bilo je to vrućeg ljetnog dana.

Irina, možda o mlijeku ovisi je li izvorno bilo svježe

jednom sam otprilike 7 godina uzimao mlijeko od jedne mljekarice, od jedne krave, i nisam imao velikih problema s ovim mlijekom - da bih dobio prirodno usirirano mlijeko bez dodavanja kiselog vrhnja ili gotovog ukušanog mlijeka, dugo se kiselilo i nikada se nije skvrčilo prilikom čamčenja

a onda je bila još jedna krava i druga domaćica, mlijeko se brže ukisalo i bez dodavanja vrhnja, i nije ga bilo uvijek moguće okrenuti

Štoviše, domaćica nije bila ljigav, mlijeko češće uzimam od prijatelja ili tada postanu dobri prijatelji, uvelike ovisi o hrani i o samoj kravi

[brendabaker]

Svi TRIKOVI !!!
Napokon sam se vratio kući ...

Recept je objavljen na glavnoj stranici

brendabaker, Oksana, gdje na glavnom ??? Možete povezati, inače ste za 1,5 mjeseca moje odsutnosti pripremili / stvorili toliko dobrota !!!

[url] = https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478397.0/url] Pileći bataci * Stavite i zaboravite * u polagaču

[Ljudmila]

Ljudmila, dobrodošao natrag)))
a ujutro imam prosenu kašu-souffle
jučer su gosti kasnili
brzo i polako: 1 mst prosa, 3 mst mlijeka i 2 mst vode, srednji način
i spavanje) ispalo je 6 sati klonulo

[katko]

katko,
Dobra kaša

[Oksana]

Oksana, za doručak baš ona stvar)
Htio sam i s jabukom, ali lej je bio u mikroskopu da se vinu i bojao sam se baciti mlijeko sa sirovog

I imam pitanje o grahu.
Imam grah iz očeve daće, bez kemikalija.

Želim kuhati s namakanjem i bez vrenja 10 minuta.
Mislim da će raditi HI način rada, 4-5 sati.
I je li netko na LOU kuhao grah na isti način, s namakanjem, ali bez uvara?
Može li netko dati savjet, trebam mekani grah, ali očuvanog oblika.

[Oksana]

Oksana, Upravo sam nedavno skuhala grah iz roditeljskog vrta
ona čak i pretprošle godine))
Definitivno ga namočim, što više, to bolje, ovaj je stajao jedan dan, uvijek ga stavim na hladno, ako ne zaboravim, promijenit ću vodu jednom
usporenom snimkom ne gubi oblik, jer nema silovitog vrenja
Da, na Highu će biti potrebno 4-5 sati, a nakon toga možete ga ostaviti dok se potpuno ne ohladi
bit će savršeno kuhani grah

[katko]

katko,
Hvala ti, Katerina,
To sam učinio, namakao sam ga 4 sata, nekoliko puta isušio vodu (grah mi je sitan i za 4 sata je dobro povećao volumen)
Oprao sam je, napunio čistom vodom 3 cm iznad razine graha i 4,5 sata na HI
Nakon 4 sata, vidjevši kako je moj grah prekrasno kipio oko rubova, jednom sam ga promiješao.
Dobila sam super mekane mahune, ali sve su zadržale oblik.
Sad sam juhu ocijedio, ohladio i zamrzavao u dijelovima

Dodano četvrtak, 02. veljače 2017., 18:18

katko,
A kolika je sporo kuhača (govorim o prosoj kaši)?
Mislim da ako je u mojoj 4,5 litre, onda je posudu bolje staviti u vodenu kupelj, inače će se moja kaša razmazati na dnu tankim slojem

[Oksana]

Oksana, IMHO, 4 sata je premalo, pogotovo za bobove, ali ovo su moje olovke o namakanju, tamo je zapravo vrlo zanimljivo, ali neću učitavati)
Imam jedan spor (zasad) za 3,5 litre

[brendabaker]

Pileći bataci * Stavite i zaboravite * u sporo kuhalo

brendabaker, Oksana,

Ljudmila, dobrodošla natrag)))

katko, Katerina,

Katerina, bio je u vašem gradu 02-06.01.17. Jako mi se svidio tvoj grad. Sad ga planiram posjetiti na proljeće.

[katko]

katko,
Katerina, 4 sata su minimalna, oduzeo sam da su 4 sata dovoljna za ispiranje nekih enzima koji ometaju probavu iz graha.
I prije, uglavnom sam bacao grah ili slanutak u sporo kuhanje bez namakanja, uz prethodno ključanje tijekom 10 minuta (također za ispiranje graha zbog čega je slabo probavljiv).
Ali moj otac (u juhu stavlja grah umjesto krumpira) savjetovao me da se vratim namakanju i stvarno je grah ispao ukusniji i nježnijeg okusa, ali želudac mi se podigao (iako su za moj želudac i grah i žitarice užas-noćna mora)
Još uvijek tražim svoj optimalni recept.

[Oksana]

Oksana, ne, postoji fitinska kiselina, za njezino uništavanje zrna su natopljena, vjerujte mi, što se više, to bolje, zrna se "bude", započinje fermentacija, ovaj mehanizam je "nevjerojatan
pa, općenito, 4 sata nisu dovoljna, potrebno je najmanje 8))
ali nikad ne predajem, ali tako ... dijelim

Je bilo u tvoj Grad

oko! kakvu je sudbinu donijela? sto volis? možete i u osobnom, kako ne bi poplavili))

[katko]

katko,
Katerina, jasno je, nije mi teško namakati grah za noć,
Trebate li isto učiniti sa žitaricama?
Iznenađena sam da moj otac sa 84 godine mirno jede grah, ali čini mi se da me reže želudac.
A lukavi tata namače barem noć, ili čak jedan dan

Dodano u petak, 3. veljače 2017. 12:04

Ali što učiniti s lećom, ona je ne namače?

Još bolje, namočite grah u sode bikarbone i isperite ga prije vrenja. Ovaj jednostavan postupak započinje fermentaciju i smanjuje nadimanje. Kuham uglavnom slanutak, ali podijelila sam s onima koji kuhaju grašak - isti rezultat. Više puta o tome već sam pisao na forumu. Postoji minimum pokreta tijela, ali rezultat je. Također se savjetuje da se prva voda nakon ključanja ocijedi pjenom i ispere. U početku sam to radio, ali onda sam shvatio da mi je dovoljno jedno namakanje da postignem rezultat. Tada kuham u loncu pod tlakom pola sata, ne gubi oblik i nikad se ne kuha u kaši, ali možete to učiniti gdje god je prikladno.

[Sadržaj fitinske kiseline u proizvodima]

Sadržaj fitinske kiseline u proizvodima



🔗

a leća ima malo fitinske kiseline

Opasna svojstva leće

Leću ne možete koristiti za osobe koje pate od gihta, dijateze mokraćne kiseline i bolesti zglobova, kao i bolesti genitourinarnog sustava.

Također treba imati na umu da proizvod može uzrokovati nelagodu u želucu i fermentacijskim procesima, stoga je nepoželjno da osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta, gušterače, kardiovaskularnog sustava i žučnog mjehura jedu leću.

Također, leća provocira pojavu bubrežnih kamenaca, pa je njezina uporaba kontraindicirana kod raznih bubrežnih bolesti.

Leću ne smiju jesti osobe s hemoroidima, kao ni s poteškoćama pri mokrenju. Osim toga, česta konzumacija proizvoda uzrokuje suhu kožu, stoga osobe s kožnim bolestima mogu jesti leću samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Međutim, leću često nije vrijedno jesti jer smanjuje apsorpciju određenih hranjivih sastojaka.

[Irša]

Volim i toleriram samo tri proizvoda u velikim količinama
kukuruz
škampi
rajčica
Pa se pitam kako su se prehranili moji preci, koji su mi prenijeli takve preferencije prema hrani?
Irša,
Ira, hvala ti.

[Oksana]

imha, namoči sve žitarice))
postoji mišljenje da i bez sode proces fermentacije započinje savršeno, kad sve pročitam na sustavu, ljudi čak i eksperimentiraju da razlika nije uočljiva)

Dodano u petak, 3. veljače 2017. 15:42

Oksana, nevjerojatan organizam))

[Katerina]

Katerina, to je posao gospodara. Imam suprotna mišljenja od onih koji su pokušali usporediti. Ovu sam metodu preuzeo od Stoyanove, ona je na tome inzistirala upravo tako da mogući problemi s nadimanjem ne dovedu do odbacivanja slanutka, koji je itekako vezan za sibarit. U takvoj količini i raznovrsnim jelima (od juha, drobljenja, pasta za predjelo, priloga i kotleta do slastica, mousseva i peciva), malo ljudi, osim pristaša ovog prehrambenog sustava, koristi ih. Tako se lokalno stanovništvo, za razliku od onih koji se pridržavaju sibarita, teško može smatrati reprezentativnom skupinom. I moje povjerenje i poštovanje prema Stoyanovi jako je veliko kao prema autoru koji je odradio mnogo godina rada, s vrlo dobrim rezultatima.

[Anna]

Anna, Zapravo sam razgovarao o sibaritima na Stoyanovaya ...

[Anna]

Anna, Zapravo sam razgovarao o sibaritima na Stoyanovaya ...

A tamo ljudi ne namoče slanutak u sode? Pa, ne znam, oni koji sjede na ovom forumu obično slijede njene preporuke. Inače, kome onda podnijeti zahtjev ako sve ne bude išlo onako kako ona obećava? Pa, možda ovo nisam naišao u svojim dnevnicima, ne kažem da sam pročitao apsolutno sve. Obično čitate i vodite dijalog s nekim s kim se vaši stavovi i stav podudaraju. A ostalo prolazi. Točno se sjećam da je Lena Tim napisala da u Taškentu namaču sodu, ali vjeruje da je to učinjeno u vrućini kako bi se spriječilo kiselost, pa to ne trebamo činiti. Ali soda ne sprječava ukiseljavanje, ona neutralizira kiselinu koja se oslobađa tijekom ovog postupka, pa je ovo teško presudan trenutak. Ukratko, o čemu raspravljati na ovu temu? Tko nađe za shodno - namakat će.

[Sens]

SensPozdrav, molim vas pomozite mi da shvatim gumbe. Kupio sam ga i sjedim kraj nje, ne razumijem ništa (uostalom, Elena me bacila s veze na sporog mehaničara, pa nisam kupila ovaj, pa zbunjujem što da radim s njim?

[Svetlana777]

Svetlana777, Zdravo.
Ne znam kineski, razumijem ga intuitivno i eksperimentalno ...)))

morate imati tajmer - vrijeme je prvo postavljeno,
tada se postavlja način i njegovo vrijeme.
Neću vam govoriti o grijanju - na vama je samo da izgledate kao u vašem modelu.
međutim, i tajmer.

BB je dječja hrana, prema LOU otprilike 80 stupnjeva.

natočite vodu i uključite različite tipke

[Sens]

Sens, hvala, morat ću, mislio sam da je to grešno što ste preveli ... bum Kineza je tražiti
sutra ću skenirati upute i ogrebati po Aliju, tamo stavljam hranu s robom, zaključit ću trampu - prebacit će me, dat ću mu 5

[Sens]

Sens, možda ovdje možete intuitivno razumjeti kineski.U opisu su slike, prikazani su gumbi s hijeroglifima i što se na njima kuha. Razumio sam samo piletinu, kašu i grah. Pa, dječja hrana.

2 & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_2_10065_10068_10000032_119_10000025_10000029_430_10000028_10060_10062_10056_10055_10000062_10054_10059_10099_10000022_10000012_10103_10000015_10102_10096_10000018_10000019_10000056_10000059_10052_10053_10107_10050_10106_10051_10000053_10000007_10000050_10117_10084_10083_10000047_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10115_10037_10000041_10000044_10078_10079_10077_10000038_429_10073_10000035_10121, searchweb201603_1, afswitch_3_afChannel, single_sort_0_default & btsid = a5d49178-4d89-4522-9260-41e48c72ad10 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener „>

[Ksarochka]

Ksarochka, Hvala na linku, moj polagani je ravno. iako ga tamo gledam, ali sutra idem po prijevod (doduše drugom Kinezu). Otvorio sam vezu ravno malo loše od cijene ... onda sam vidio pošiljku .... ovaj .... laknulo ... Mislim da je još jeftinije naručiti s Taom (tamo ih je 128), pogotovo ako postoji više proizvoda (nisam ni znao da ih je Ali imao ... iako sam gledao, ali očito se Ali i nismo razumjeli)

[Svetlana777]

Svetlana777,
Kakav neobičan slowcooker, očito je ovo novost
Ili je riječ o multivarku s keramičkom zdjelom?
Vrlo je zanimljivo što će vam reći prevoditelj.
Zadovoljan sam svojim jednostavnim, mehaničkim, ali vrlo .. znatiželjnim

[brendabaker]

brendabaker,

Ili je riječ o multivarku s keramičkom zdjelom?

zašto me tako plašiš?! I sam sjedim u mraku ... pa, ne daj Bože da je ovo multivarka ... pomislit ću da je i dalje polagano, snaga je mala (bila sam toliko orijentirana ... Sto puta sam požalila što nisam uzela mehaničku, skužila bih to s tri tipke, i bilo je 2 puta jeftinije. Sad ću odvući laptop na kopirni uređaj, skenirati i gnjaviti Kineze, oprostit ću mu obećani povrat od 2 dolara, ako naravno prevede

[Svetlana777]

Svetlana777 a ti našoj Tanyule kontaktirajte je i s kineskom tehnikom i s korejskom. Ona može i hoće poticati.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@

[Svetlana777]

Svetlana777,
MANNA je u Kini kupila sebi nešto neobično. Zdjela je izrađena od keramike, načini rada su neki posebni, ne dugi. Ne znam za moć

[prubul]

prubul, hvala, ako Kinez ne odgovori, već sam skenirao upute za njega, onda ću pitati Tatjanu
dok sjedim ... "čitao" sam se, to su trebali biti takvi hijeroglifi, osim CUP-a ne razumijem ništa, ne, i dalje je teško ne razumjeti stupnjeve ...

Dodano u subotu 04. 02. 2017. 12:03

neobično u Kini

Ne želim više ništa neobično, tek trebam svladati biljni čajnik (baka ima dešifriranje za to, ovdje će biti lakše) i, ako nije u redu, krava soja - zašto ću "muziti", ali ne znam kad sam to toliko puno pročitala, da, odlučila je naglo i skuplje, opet, neću pronaći što da radim s njom (dok je čekala, kupila sam kuhalo za miješalicu i činilo mi se kao krava ne treba ). Potrebno je uzeti tehniku ​​koju su već savladali drugi ... (pohlepni čovjek ju je zgrabio, sve dok mi nije sva došla i nije bila vitalna. b jedan teret ... sjedim i patim

Moram još savladati biljni čajnik (baka ima za njega dešifriranje, ovdje će biti lakše) i, ako joj nije dobro, krava soja - zašto "mlijeko" još ne znam kad sam čitao, aaaako htjela, ali izabrala naglo i skuplje, opet Neću naći ništa s njom

bakin čajnik je detaljan za upotrebu.
čega se toliko bojiš? počnite ga koristiti što više možete i učite kako idete.

[Sens]

Sens, tako da znam da je njegova upotreba zakazana, tako da ne brinem, to još uvijek nije do kotla. (Kućanstva su došla u velikom broju i daju im nešto za jelo, a ne čaj

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, nemaju li vaši prijatelji Kineze, studente ili polaznike koji bi preveli naziv gumba i kako pokrenuti uređaj?
Ne postoji li uputa na engleskom?

Dodano u subotu 04. veljače 2017. 15:14

I ovo je treći put da pripremamo desert od jabuka.
Uz malu brzo kuhanu zob, još je bolja i kuha se za samo 2 sata na visokoj temperaturi i, više je dijetetska od pite od jabuka

prijatelji nemaju kineski

: girl_sad: postoji .... čak i - još jedan moj bivši student, sin prijatelja i prijatelj mog sina ... Počeo sam se vrtjeti .... Naučio sam kineski i otišao iz Ukrajine tamo predavati kineski engleski, ali veza je izgubljena. E, a Kinezi s Alijem kao da su se javili, ali nema prijevoda, (ovdje me također obradovala sestra iz Španjolske rekavši da ne mogu sve pročitati. (Je li to istina?) Pitao sam prodavača o ovome, ali zasad ona šuti ... može povući gdje prevesti?!

priprema samo 2 sata na HI

kako je ukusno ... e, a gdje je moj Hai?

Atlanta me jučer došla posjetiti. Iznenađujuće, ispostavilo se da je posuda od pet litara bila prilično mala, čak je mjerila i pomak. Zagrijana, milovana i natovarena kaša s bučom, rižom i proso za noć. Ujutro je bez puno muke pripremljen ukusan doručak. Priznajem da sam bila pomalo zbunjena deklariranom snagom od 170 vata, ali, kako se ispostavilo, bila je sasvim dovoljna. Za večeru sam odlučio skuhati rebra s kiselim kupusom i krumpirom, strogo se držao recepta i bilo mi je samo drago - Atlanta je prošla test!

Atlanta je prošla test!

Čestitamo!!!!! Sretno, ali divim se svojoj trenutnoj maloj slatkoj, stoji u tišini, čak i ako je trepnula na koje tipke treba pritisnuti

Hvala ti, Svetlana. Nema uputa na ruskom jeziku?

Nema uputa na ruskom jeziku?

, da, trenutno na kineskom

Tada postoji samo znanstvena poke metoda ...

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, Yandex ima prevoditelja na kineski.
Može pokušati s ruskog na kineski pronaći riječi poput grijanja ili piletine,
A iz engleskog HIGH, LOW.KEEP WARM, AVTO, možete sami prepoznati koji od hijeroglifa

[brendabaker]

brendabaker, hvala na savjetu, morat ćete instalirati "prepoznavač teksta", skenira samo stranice sa slikama i ne može se umetnuti na bilo koji način, već sam pokušao, pokušao s telefona - ide s engleskog, ali s kineskog. A Kinezi s Alijem nestali su negdje, kopile

[Osmijeh]

Osmijeh,
Ekaterina, čestitamo, kupnja sporog kuhala malo mijenja pristup kuhanju: disciplinira, pomaže vam u planiranju vremena i daje vam slobodu da radite druge stvari dok se lonac kuha.
I sama volim polako kuhati u jesensko-zimskom periodu, kada je vani hladno, vjetrovito i bljuzgavo.
Odakle vam recept za rebarca s kiselim kupusom i krumpirom?

Dodano u nedjelju, 5. veljače 2017. 11:40

Svetlana777,
Kinez može imati slobodan dan i jednostavno nije u uredu.
Sutra je ponedjeljak, najvjerojatnije će tada pročitati pitanje

brendaba, Oksana, recept je odavde, rebra su vrlo ukusna, a vrijeme vrijedi dodati, dva sata. Što se tiče sezonalnosti, slažem se, imam najrazličitiji jelovnik, kad je vrt pod snijegom, onda će to biti izvrstan dodatak multivarki - napunila sam ga i u vrt

Ili, u Yandex prevoditelju možete pokušati prevesti - na slici postoji i prijevod.